黄精药理作用研究进展及产品开发

黄精(Polygonatum sibiricum)是药食同源植物,富含功能性多糖、黄酮类化合物、甾体皂苷等生物活性物质,具有提高免疫力、保护肾脏、调节血糖血脂等药理作用,有较高的药用价值和重要的研究意义,在临床及食疗中应用广泛。对黄精的药理作用研究进展进行了综述,为黄精产品的进一步开发提供参考依据。     

黄精与玉米间作技术探讨

介绍了黄精(Polygonatum sibiricum)的种植技术,以及与玉米间种的实用技术,为提高经济效益、为该间作模式的推广以及种植户提供参考。     

正交法优化黄精多糖的提取工艺

以恩施市药用经济植物黄精(Polygonatum sibiricum)地上的茎和叶为试验材料,水为提取溶剂分别对黄精的茎和叶进行试验,得到优化后的提取工艺。研究发现,在料液比为1∶20(g∶mL),提取时间为2 h,温度为80℃时,黄精茎多糖的提取率为19.87%,黄精叶多糖的提取率为17.13%。结果表明,黄精茎中的多糖含量高于叶,但总体来看黄精的茎和叶中的多糖含量还是较高的,工业生产可以考虑进一步利用。     

黄精根茎高效离体再生体系的建立

以黄精(Polygonatum sibiricum Delar.ex Redoute)根茎为试材,研究不同培养基组合对黄精根茎离体再生的影响。结果表明,黄精根茎最佳诱导培养基为MS+4.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA,最佳增殖培养基为MS+2.0 mg/L 6-BA+1.0 mg/L TDZ+0.1 mg/L IBA,最佳生根培养基为1/2 MS+0.5 mg/L NAA+0.5 mg/L IBA+50 mg/L AC。     

黄精内生细菌的分离及鉴定

以陇东子午岭自然保护区采挖的鸡头黄精（Polygonatum sibiricum）为材料,通过组织块分离法和琼脂打孔法从其块茎中分离到1株对金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）有抑菌作用且遗传稳定的内生细菌H-3,并通过基因组DNA提取、16S rDNA基因克隆测序分析及形态学特征,得出该菌为环状芽孢杆菌（Bacillus circulans）。对其发酵液醇提固形物多糖测定显示,其多糖含量达24.00%。     

不同树种林下套种黄精种植技术初探

为了挖掘武当山地区黄精(Polygonatum sibiricum)资源,打造特色产业,利用该地区丰富的森林果木资源发展林下经济,提高单位面积土地收益,开展了不同树种林木下套种黄精试验.结果表明,不同树种林下套种对黄精的成活率、生长势、病害和产量有明显影响,其中花栎木等落叶乔木林下栽培的黄精长势最好,病害少,产量高.     

正交法优化黄精地上茎叶中有效成分的提取工艺

以黄精(Polygonatum sibiricum)地上部茎叶为试材,采用单因素试验研究了料液比、提取温度、提取时间和乙醇体积分数对提取黄酮、多酚和多糖得率的影响。通过正交试验优化黄酮、多酚和多糖的提取工艺。结果表明,提取黄酮最佳条件为提取温度70℃,料液比1∶80,提取时间2.5 h,乙醇体积分数为90%,黄酮平均得率为4.01%;提取多酚最佳条件为料液比1∶40,提取温度80℃,提取时间1.0 h,乙醇体积分数为60%,多酚平均得率为0.62%;提取多糖的最佳条件为提取温度80℃,料液比1∶20,提取时间2.0 h,多糖平均得率为18.61%。验证试验表明,这3种优化工艺稳定可行。     

黄精驯化栽培不同处理对株高生长速度的影响

[目的]研究黄精驯化栽培不同处理对株高生长速度的影响。[方法]以野生黄精鲜根为试材,研究驯化栽培中光照及水分对株高增长速度——株高月净增量的影响。[结果]5月份,遮阴比全光照栽培利于提高黄精株高生长速度,两者达极显著差异;6~8月份无显著差异(P0.05)。灌溉措施仅在5月份对株高增长速度影响显著(P0.05),后期灌溉反而不利。[结论]有利于提高株高生长速度的较优栽培措施为:遮阴条件下,5月份前期采取灌溉措施,5月份后期及以后生长期,无需灌溉。     

黄精功能成分的研究进展

黄精(Polygonatum Mill)隶属于百合目百合科黄精属植物,以干燥根茎入药,具有补气养阴健脾润肺的效果,属于药食同源类保健品.黄精中含有多种有益的营养成分,如甾体皂苷、三萜皂苷、高异黄酮、多糖和凝集素.综述了黄精的功能成分,分析黄精在抗衰老、抗疲劳、免疫调节等方面的作用,提出存在的问题,展望了黄精在人类健康中的广泛应用.     

滇黄精腐皮镰刀菌的分离鉴定

采用组织分离法对滇黄精(Polygonatum kingianum)病害样品进行病原菌分离,进一步通过柯赫氏法则进行验证并通过形态学观察和ITS序列分析方法鉴定该病原菌。结果表明,病原菌菌株的菌丝为白色,背面淡黄色,菌丝体呈絮状、贴基生长、生长茂盛;病原菌菌株的分生孢子有两种形态,大型分生孢子呈镰刀形或柱形,小型分生孢子呈卵形或肾形;从菌株的形态学、致病性测定和ITS序列分析初步鉴定该菌为腐皮镰刀菌(Fusarium solani)。     

黄精穴盘育苗技术研究

研究黄精(Polygonatum sibiricum)穴盘育苗技术中基质配比与穴盘规格。以泥炭、蛭石、木屑、园土、河沙为基质,筛选出黄精穴盘育苗最佳基质;采用相同表面积不同孔目的穴盘,筛选黄精穴盘育苗最佳穴盘规格。结果表明,泥炭或泥炭和蛭石混合作为穴盘育苗基质在各方面效果最好;在试验所涉及的穴盘规格中,54 cm×28 cm×40 cm,72孔,容积40 cm~3为最佳穴盘规格。     

药食同源黄精的资源分布与开发应用现状

药用黄精来源于百合科植物滇黄精、黄精、多花黄精的干燥根茎,具有补气养阴、润肺健脾功效,是浙江淳安“淳六味”药材之一。黄精的化学成分丰富,主要含有多糖、甾体皂苷、黄酮、氨基酸等活性成分,具有抗氧化、改善记忆、免疫调节、抗肿瘤、防治糖尿病等多种药理作用。作为药食同源的传统中药,黄精在医药、保健食品等领域有着广泛的应用和广阔的开发前景。本文对黄精的资源分布及现状、化学成分、药理作用、产品开发与临床应用的现状进行总结,同时结合浙江黄精的种植情况,分析当前种植与产业过程中存在的问题,为浙产黄精资源的进一步开发应用提供参考。     

药食同源食品起源与行业现状分析

药食同源食品逐步成为健康产业发展的拐点.探讨了药食同源食品的起源,对国内外药食同源食品行业的发展现状进行了分析,概述了我国药食同源食品还存在着技术含量低、基础研究薄弱,受国外药食同源食品企业威胁等同题;并对我国药食同源食品行业发展提出建议,即加强研发,实现规模化经营;树立品牌意识,打造名企效应;发挥自身优势,开拓国内外...     

黄精的栽培与加工

黄精是在我国种植分布较为广泛的中药材,以根茎入药。具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症。对于治疗糖尿病有一定疗效。本文对黄精的栽培管理与加工做了全面阐述,以期对生产实际提供支持。     

药食同源中药植物饮料产业及加工技术现状分析

我国药食同源中药材众多,将药食同源中药材加工成饮料,不但保留了药食同源中药材中的营养成分,而且饮用方便,口感清新自然,风味独特。药食同源中药植物饮料有着丰富的文化历史与良好的市场营销基础,市场前景广阔,目前处于成长上升阶段。在食品工业越来越倡导天然、健康的今天,药食同源中药植物饮料在国内市场必将大有所为。文章通过阐述药食同源中药植物饮料其历史沿革和产业现状,综述药食同源中药植物饮料加工技术现状并进行展望,为药食同源中药植物饮料产业高质发展提供参考。     

黄精药食价值及间作栽培技术

黄精是传统药食两用、经济价值很高的中药材。本文作者介绍了黄精的药食价值和特征特性,并对黄精与玉米间作高产栽培技术进行了阐述,包括选地、整地与施肥、播期及栽种、定植方法、田间管理、病虫害防治、收获等,以期为提高黄精栽培技术和进一步推广应用提供技术参考。     

多花黄精内生真菌及根际土真菌群落组成分析

基于Illumina Miseq高通量测序技术分析了湘黔桂三地野生多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua.）内生真菌、根际土真菌的群落组成及多样性。获得真菌ASVs共3 188条,经聚类涉11门33纲85目166科320属375种真菌,真菌类别主要为子囊菌门（Ascomycota）、担子菌门（Basidiomycota）。在属水平上,根际土真菌贵州样品优势属为Cladophialophora、外瓶柄霉属（Exophiala）等,湖南为Archaeorhizomyces、被孢霉属（Mortierella）等,广西为镰刀属（Fusarium）、Saitozyma等;内生真菌贵州优势属为外瓶柄霉属、粉褶菌属（Entoloma）等,湖南为地星属（Geastrum）、被孢霉属等,广西为镰刀属、Saitozyma等。α多样性分析显示,湘黔桂三地多花黄精药用部位块茎内生真菌、根际土真菌群落的多样性和丰富度均有较大差异;PCoA及UPGMA聚类结果显示,三地间的真菌群落组成差异较大;PICRUSt 2分析预测表明,内生真菌及根际土真菌参与多条代谢途径及黄精多糖等活性物质生成。     

黄精产地加工工艺研究

为考察多花黄精产地加工工艺的具体参数,以其外观、口感、干燥时间、多糖含量、醇浸物及水浸物含量作为指标,运用综合评分法考察烫制和蒸制两种方法、不同处理时间及干燥温度对黄精品质的影响。结果表明:黄精产地加工适宜工艺是将黄精去须根,清洗,烫制4 min后,70℃干燥,所得样品的外观、口感评分为5分,多糖含量为9.96%,醇浸物含量为84.75%,水浸物含量为85.02%,综合得分为0.93。     

山药保健果冻的加工技术

山药中含有大量的蛋白质，各种维生素和有益的微量元素、粘多糖等，还含有尿囊素、山药素、皂苷、胆碱、盐酸多巴胺等药用成分，是药食同源的食品，有健脾、补肺、固肾、益精等功效，具有医疗保健作用。因此，利用山药研制的山药保健果冻，既改善了山药的口味，又增加了果冻的营养价值和保健作用。     

景宁县黄精产业现状与发展对策

调查与分析景宁县黄精产业的现状、存在问题,在此基础上提出进一步推进景宁黄精产业生态化、可持续高质量发展的对策措施。