不同提取方式对偃松松塔精油抑菌活性的影响及其成分分析

通过水蒸气蒸馏法、盐析辅助水蒸气蒸馏法、超声波辅助水蒸气蒸馏法提取偃松松塔精油,采用GC-MS对精油组分进行鉴定,并且利用滤纸片琼脂扩散法和二倍稀释法测定偃松松塔精油的抑菌活性。结果表明:盐析辅助蒸馏法提取精油得率最高(0.220±0.010 mL/100g)。3种不同方式提取的偃松松塔精油共鉴定出87种组分,主要包含烯烃类、醇类、醛类、酯类、酮类等。其中水蒸气蒸馏法提取精油57种,以β-蒎烯(7.52%)为主;盐析辅助蒸馏法提取精油62种,以α-松油醇(9.91%)为主;超声辅助蒸馏法提取精油59种,以β-蒎烯(7.50%)为主。3种精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、黑曲霉、青霉均具有不同程度的抑制作用,其中盐析辅助蒸馏法对大肠杆菌的抑菌效果最强,抑菌圈直径为(14.93±0.14) mm,最低抑菌浓度8μL/mL,最小杀菌浓度16μL/mL,偃松松塔精油对革兰氏阴性菌(大肠杆菌)的抑菌效果显著优于革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌)和霉菌(黑曲霉、青霉)。