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相似文献
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1.
1营养性添加剂氨基酸添加剂主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。赖氨酸是猪饲料中第一限制性氨基酸,通常动物性蛋白质饲料和豆饼、粕饲料都富含赖氨酸,而植物蛋白质饲料的赖氨酸含量较低,在缺乏动物性蛋白的饲料和豆饼、粕饲料中必须加赖氨酸平衡饲料中氨基酸的营养,以提高饲养效果。我国的蛋白质饲料绝大多数为植物蛋白饲料,缺乏蛋氨酸,添加适量的蛋氨酸,可以平衡饲料的营养水平,促进猪的生长和减少猪的脂肪沉积。  相似文献   

2.
<正>1赖氨酸猪赖氨酸的需要量一直是较为活跃的研究领域,这主要是因为赖氨酸常常是谷物类饲料的第一限制性氨基酸,其需要量是建立猪理想蛋白模型的基础,机体不能合成赖氨酸,且脱氨基后赖氨酸不能更新复原,也不能被任何一种类似的氨基酸所代替,所以,赖氨酸是猪饲料中最易缺乏的氨基酸之一。在对理想蛋白质的研究中,赖氨酸的研究是研究理想蛋白质的基础和平台,要想充分了解猪营养中理想蛋白质,就必须对猪营养中不同阶段的赖氨酸需  相似文献   

3.
<正>蛋白质是由氨基酸所构成,蛋白质营养来源于氨基酸,其营养价值主要取决于氨基酸的组成。在成年畜禽维持生命需要的8种必需氨基酸中,以赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸更为重要,称作限制性氨基酸。根据试验结果,在饲料里适当添加一点赖氨酸、蛋氨酸,就能把原来饲料中未被利用的氨基酸充分利用起来。所以,有人把蛋氨酸、赖氨酸又叫做蛋白  相似文献   

4.
蛋白质和氨基酸一直是动物营养领域中的研究热点,尤其是对理想蛋白氨基酸模式的研究.在当今蛋白质资源缺乏的情况下,许多学者一直致力于这方面的研究来开发非常规的蛋白质饲料资源,提高蛋白质的利用率,以缓解蛋白质资源紧张的矛盾.人们通常选用赖氨酸作为理想蛋白质的参考氨基酸.这是因为,赖氨酸是以谷实类及其加工副产品为基础日粮的第一限制性氨基酸.它不能在组织中合成,只能由饲粮摄入.在饲料中添加赖氨酸可以提高饲粮所含粗蛋白的利用率.而且赖氨酸几乎全部用于合成机体蛋白质,不会产生具有生物学意义的次级代谢物.适量的赖氨酸对猪的生长性能和胴体瘦肉率的提高具有良好的作用,对养猪生产极为重要.本文就近年来国内外对赖氨酸在养猪生产中的研究与应用作一系统阐述.  相似文献   

5.
蛋白质是家禽必需的营养素。蛋白质由氨基酸组成,现知已有20多种不同氨基酸,其中有10种左右氨基酸属必需氨基酸,在必需氨基酸中,赖氨酸又属非常重要的限制性氨基酸,如果缺少它,就会降低饲料中各种氨基酸的利用率。所以,赖氨酸也可称之为蛋白质饲料的营养强化剂;在全价饲料的生产中,赖氨酸尤其是不可缺少的成分。现在,猪、禽饲养量大增,对全价配合饲料的需要量也剧增,赖氨酸随着也供不应求。上海滨海赖氨酸厂属于上海菜篮子配套工程保障体系,为满足养殖业对赖氨酸的需求,在上海工业微生物所和上海味精厂的支持下,已生产出质量接近于进口产品、纯度达98.50%的L—赖氨酸盐酸盐。  相似文献   

6.
<正> 通过添加氨基酸降低饲料中的蛋白质含量是一个重要的研究课题。在日本,在肉鸡、蛋鸡和猪饲料中广泛利用赖氨酸、蛋氨酸,起到了节省蛋白质资源的作用。最近色氨酸也开始应用在仔猪人工乳中。在鸡饲料中,第一限制氨基酸多是蛋氨酸,第二限制氨基酸是赖氨酸;在猪的配合饲料中,第一限制氨基酸是赖氨酸,第二、第三限制氨基酸是色氨酸和苏氨酸,添加使用这些限制性  相似文献   

7.
水产饲料中氨基酸类添加剂   总被引:3,自引:0,他引:3  
周兴华 《中国饲料》2003,(12):26-27
水产饲料中的氨基酸类添加剂主要指水产动物机体不能合成的限制性氨基酸 ,即赖氨酸、蛋氨酸等。水产饲料缺乏限制性氨基酸的情况 ,往往是在使用大量植物性蛋白质饲料时多见。因大多数植物性蛋白质饲料中缺乏赖氨酸和蛋氨酸。如果在缺乏赖氨酸、蛋氨酸的配合饲料中 ,用合成赖氨酸、蛋氨酸补充到水产动物需要量的水平 ,就能强化饲料蛋白质的营养价值 ,大大提高养殖效果。同时采用添加限制性氨基酸的办法提高某些植物性饲料的营养价值 ,也是提高经济效益、合理利用饲料资源的有效途径。1 氨基酸的功能与作用鱼类对蛋白质的需要实际上是对氨基…  相似文献   

8.
1氨基酸日粮蛋白的营养实际上是氨基酸的营养,在猪日粮中氨基酸的平衡与供给量尤为重要,实际饲料配制往往需在日粮中额外添加赖氨酸。赖氨酸是合成人和动物机体组织蛋白的必需物质,也是体内酶、激素、抗体等重要物质的主要成分。早期断奶仔猪赖氨酸摄入量不足会影响胰腺组织的功能,从而影响组织蛋白的快速合成,不利于仔猪的生长发育。在仔猪早期断奶阶段添加赖氨酸,能有效降低仔猪的腹泻率。赖氨酸添加的合适时间  相似文献   

9.
在现行的饲养标准中,仔猪的赖氨酸需要量是用饲料中的全部氨基酸含量来表示的,美国NRC标准中,仔猪的赖氨酸需要量为1.15%。赖氨酸是猪饲料中的第一限制性氨基酸,由于饲料的原料的种类不同,加工处理的方式不一,其赖氨酸的利用率差别很大。为了合理利用饲料中的氨基酸,提高饲料配方的准确度,有必要研究仔猪的有效赖氨酸需要量。美国德克萨斯州立大学的科学家对此进行了研究。试验分两次进进,试验1用始重6公斤的仔猪294头,进行了28天的饲养试验,基础日粮为玉米花生饼型,蛋白和总赖氨酸含量分别为20%和0.8%,然后  相似文献   

10.
1.赖氨酸:它是一种限制性必需氨基酸.它在猪体内不能合成或合成的数量很少,必须由饲料供给才能满足猪体正常代谢的需要;当缺少它时,就会严重制约其他氯基酸的利用.赖氨酸是合成体蛋白不可缺少的成分,参与体内能量(脂肪)代谢过程,影响动物的免疫机能和生长发育.以棉籽饼、菜籽饼作蛋白质饲料时,赖氨酸是第一限制性氨基酸,添加0.1%~0.2%的合成赖氨酸效果好.以豆饼、鱼粉作蛋白质饲料时,氨基酸较平衡,在用量充足时不必添加氨基酸;若用量较少,要适当添加赖氨酸、蛋氨酸.  相似文献   

11.
苏氨酸是猪营养需要的必需氨基酸,尤其是添加合成赖氨酸配制低蛋白质日粮时,猪日粮中的苏氨酸成为第一限制性氨基酸,可进一步改善饲料的氨基酸平衡和降低饲料的配方成本。作者综述了苏氨酸在养猪生产中的生理作用、免疫功能、缺乏症、营养需要量和应用效果。  相似文献   

12.
鸡对蛋白质的需要量,实际上是对各种必需氨基酸的需要量,而限制性氨基酸尤为重要。在鸡的生长发育过程中,需要的必需氨基酸有11种,即:蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸;而其中的限制性氨基酸、蛋氨酸、赖氨酸在饲料中的含量往往满足不了鸡的营养需要,它们的缺少限制了其他氨基酸的利用,会使构成蛋白质的各种氨基酸相互配套比例失调,多余的氨基酸脱掉氨基,变成低质的能源消耗掉,从而造成饲料的浪费。如果在饲料中加入适量的限制性氨基酸,就会提高饲料的利用率。因此,在鸡饲料配方中,限制性氨基酸的平衡应引起重视。  相似文献   

13.
赖氨酸是动物最重要的必需氨基酸之一。因具有二个氨基,其中一个氨基连接在ε-碳原子上,故表现为碱性氨基酸并具备某些特殊性质,为猪的第一限制性氨基酸,家禽的第二限制性氨基酸。当饲料中添加足够量的赖氨酸可适当降低饲料蛋白,提高畜禽胴体瘦肉率和屠宰率;与精氨酸之间存在着拮抗作用,比例适当时畜禽能达到最佳生产性能;可利用率主要受到饲料抗营养因子和加工方式的影响。  相似文献   

14.
范泽  王连生 《中国饲料》2021,1(13):66-72
为探讨在植物蛋白原料被高比例应用于鱼类饲料配方的情况下,赖氨酸作为饲料中第一或者第二限制性氨基酸的精准营养需求,本文针对现有的相关研究成果,阐述了影响赖氨酸需求量的相关因素,阐明了赖氨酸在消化吸收、免疫功能、氮代谢等方面对鱼类健康的影响。目前,赖氨酸需求量及对鱼类健康的研究主要集中于小规格鱼类,且赖氨酸对蛋白质品质、肌肉品质及脂质代谢的影响机制研究还存在着不足。因此未来应开展大规格鱼类赖氨酸需求量及其对机体蛋白质代谢、脂肪代谢和糖代谢的调控机制研究,为实现鱼类氨基酸精准营养奠定基础。 [关键词] 鱼类|赖氨酸|需求量|健康  相似文献   

15.
在低蛋白日粮中添加限制性氨基酸,既可减少早期断奶仔猪的腹泻问题,又能降低饲料成本。一般认为,赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸,苏氨酸是猪的第二限制氨基酸。现在,赖氨酸已在生产中得到了广泛的应用,在此情况下,苏氨酸的应用就是研究的重点。试验探讨在低蛋白日粮中添加苏氨酸对仔猪生产性能和腹泻率的影响,为今后在养猪生产中合理使用苏氨酸提供依据。  相似文献   

16.
反刍动物瘤胃微生物限制性氨基酸代谢研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2       下载免费PDF全文
随着反刍动物新蛋白质体系的提出,氨基酸营养研究随之进入崭新的局面。尤其是针对蛋白质、限制性氨基酸和肽的代谢,合理搭配日粮氨基酸,以及提高饲料蛋白质消化率和氮利用率成为反刍动物营养研究领域的新热点。本文综述了反刍动物瘤胃微生物在不同日粮条件下的氨基酸限制性顺序,限制性氨基酸的研究方法,理想的氨基酸模式,蛋氨酸与赖氨酸的代谢机理,以及限制性氨基酸代谢的影响因素,旨在为揭示反刍家畜瘤胃微生物限制性氨基酸代谢机理,建立调控反刍家畜氨基酸高效利用的营养技术方案提供理论依据和技术支持。  相似文献   

17.
赖氨酸作为猪饲粮第一限制性氨基酸,在仔猪饲粮中的含量不仅反映了饲粮蛋白质的品质,而且对改善仔猪的生长速度和饲料转化效率均十分重要。本文对国内外近年(2006—2012年)发表的研究文献进行了归纳总结,分析讨论了国内外断奶仔猪赖氨酸需要量的研究现状。  相似文献   

18.
反刍动物蛋白质营养的核心是氨基酸营养,蛋氨酸和赖氨酸是奶牛代谢蛋白(MP)中的限制性氨基酸,是反刍动物增重、产奶的主要限制性氨基酸,因此对氨基酸营养的研究主要集中在这两种氨基酸上.反刍动物由于具有复杂的瘤胃系统,日粮中添加游离赖氨酸和游离蛋氨酸的作用甚微.因此,补充的赖氨酸和蛋氨酸营养素如何有效地通过瘤胃,被机体有效吸收、利用和代谢,一直是营养学家研究的热点和重点问题.本文就过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸的需要量、保护技术、在动物体内的消化吸收及添加效果作一综述.  相似文献   

19.
前言:蛋白质资源缺乏是当今我国和世界饲料行业普遍面临的问题。研究人员一直在致力于开发非常规的蛋白质饲料资源,以期缓解蛋白质资源紧缺的矛盾,降低饲料成本,以可消化氨基酸为基础配制生长猪口粮,使用部分非常规的蛋白质饲料原料,可以适当降低口粮的蛋白质水平。但是,大幅度降低口粗蛋白质水平有可能使日粮中的氨基酸限制性程度发生变化,需要添加合成氨基酸。首先需要添加的是作为一般饲料原料中猪的第一限制性氨基酸的赖氨酸,往往考虑同时添加蛋氨酸。赖氨酸是合成脑神经、生殖细胞等细胞核蛋白及血红蛋白的必要成分。生长期猪…  相似文献   

20.
乳蛋白是体现牛奶质量的重要指标,乳蛋白氨基酸来源于日粮氨基酸。乳蛋白中酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白除了满足人体基本营养需求,还对人体生长、发育和健康发挥重要作用,是动物源优质蛋白质来源。蛋氨酸与赖氨酸是奶牛日粮限制性氨基酸,不仅是乳蛋白合成的重要底物,同时还作为信号分子调控乳蛋白基因表达。本文综述了奶牛氨基酸需要与来源、必需氨基酸、限制性氨基酸、保护性蛋氨酸和赖氨酸在日粮中的应用,阐述了氨基酸营养在蛋白质合成代谢中的核心作用,为指导奶牛日粮配方提供参考。  相似文献   

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