脱毒甘薯种源制备及其病毒检测技术优化

为有效解决湛江地区甘薯病毒病影响甘薯品质与产量的问题，采用快速催芽与植物茎尖组织培养技术结合的方式快速繁殖甘薯；运用微茎尖分生组织技术获得甘薯无病毒植株并扩繁；利用试管内靠接、研磨液浸染、无糖培养嫁接、水培嫁接、分子生物学检测等5种方式进行病毒检测，获得无病毒植株和有效的甘薯病毒检测方法。试验结果表明：通过热处理结合微茎尖分生组织技术可有效减少甘薯携带病毒种类，实现甘薯种苗脱毒；试管内靠接、无糖培养嫁接、水培嫁接等3种嫁接方式和分子生物学检测均可有效检测甘薯病毒。     

脱毒甘薯产量比较试验

郑州市甘薯常年种植面积５０万亩，由于甘薯病毒病危害，鲜薯亩产仅１４００ｋｇ左右，严重地块甚至丧失结薯能力。目前，在既无高抗病毒病的实用型甘薯品种，又无防病毒病的高效药剂的情况下，利用茎尖分生组织培养脱毒甘薯是防治甘薯病毒病、提高甘薯产量和品质的首选方...     

脱毒甘薯新种花高产栽培技术

由于甘薯受气候环境、耕作条件、病虫害的影响,品种退化,造成产量不高,降低了农民种植甘薯的积极性。近两年我们引进脱毒甘薯新种花、岩薯5号,与当地无脱毒品种进行对比试验、示范,脱毒甘薯亩产达3500公斤以上,比当地无脱毒品种增产21.7％,显著提高甘薯的产量和品质,深受群众的喜爱。脱毒甘薯新种花的高产栽培技术是:     

不同肥料对甘薯薯瘟病和产量的影响

研究施用复合肥、有机肥、尿素对甘薯薯瘟病地的影响,结果表明：施用有机肥处理甘薯的薯瘟病病情指数最低,与其他两种处理差异显著,甘薯商品性最好;施用尿素处理甘薯的病薯率最高,商品性最差;施用复合肥处理甘薯病薯率居中,商品性较好;3种肥料对甘薯发病率、产量无显著性差异。     

甘薯无糖组织培养技术的应用

为明确无糖培养对甘薯组培苗的生长质量和移栽成活率的效果，试验以晋甘薯3号和晋甘薯9号组培苗为材料，以蛭石、砂子作为支撑物进行无糖培养，比较分析组培苗的成活率、细菌感染率、生根率、长势等指标，以筛选最佳基质和基质营养液培养比例；同时对无糖培养和传统培养下组培苗生长情况和温室移栽情况进行统计学分析。结果表明，以蛭石作为培养基质，蛭石∶营养液配比为670∶800时，2个甘薯品种的成活率和生根率最高，细菌感染率最低，组培苗生长健壮、生根良好。晋甘薯3号、晋甘薯9号无糖培养的株高较传统组培分别高0.477、0.882 cm；生根数分别增加2.04、2.32条/株；单株鲜质量分别平均增加2 613.9、2 654.7 mg；单株干质量分别平均增加265.3、258.0 mg，差异均达显著水平；根长差异不显著。无糖培养晋甘薯3号、晋甘薯9号污染率分别为1.18%、0.96%，温室移栽成活率分别为97.74%、98.30%，传统组培二者污染率分别为15.11%、10.22%，移栽成活率分别为90.04%、91.15%。综上可见，无糖培养较传统组培显著提高了组培苗生长质量和移栽成活率，且晋甘薯9号的各指...     

甘薯无公害栽培技术

适合甘薯生长的土壤以砂性、疏松透气、土层深厚、排水良好或无甘薯病害的生茬、坡地为好。     

台湾甘薯脱毒种苗培育

台湾甘薯栽培历史悠久,种植普遍。但由于甘薯病毒病的广泛存在,导致许多优良品种产量降低、品质变劣、种性退化。植物病毒病仍无特效药剂防治,通过茎尖组织培养脱毒种苗成为解决这个难题的有效方法。本文就台湾甘薯脱毒种苗的培育作一简要介绍。一、甘薯病毒病的病毒种...     

甘薯脱毒繁育技术

甘薯病毒病是影响甘薯产量和品质的重要因素，病毒病在田间的发生较为普遍，病毒病为害损失一般在20％以上。根据病毒传播途径。利用病毒在植物体内分布不均匀、茎尖分生组织不带毒或带毒少的原理，采用甘薯茎尖分生组织培养无病毒薯苗，对提高甘薯产量和品质具有显著效果。推广甘薯脱毒技术成为粮食增产、农民增收的重要措施。     

油炸甘薯干加工方法

<正>1.原料选择及处理。选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易清洗的新鲜甘薯,最好用白色质地的甘薯为加工原料。将选好的甘薯用清水洗净表面的泥沙等杂质,然后去皮并切成条状。2.蒸煮及干燥。将切条后的甘薯放     

甘薯--胡萝卜复合脯的加工工艺

以甘薯和胡萝卜为原料,选择最适配比与新型工艺生产的甘薯—胡萝卜复合脯,无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多,而且加工工艺简单、成本低廉、方便易行。现将其加工工艺介绍如下。一、工艺流程选料→清洗→修整去皮→蒸熟→破碎→配料→熬煮→摊平→烘烤→选型→整理包装二、操作要点1.原料挑选选择无病虫害、皮色新鲜、无破损、无霉烂变质的新鲜红心甘薯及新鲜肥大、较光滑、无明显沟痕和分杈、皮薄肉厚、无病虫害的橙红色胡萝卜品种为原料。2.清洗用流动清洁水(水质需符合GB5749-85和GB10791-84中4.1条要求,后续工…     

甘薯茎线虫病的综合防治技术

<正> 甘薯茎线虫是甘薯生产上的一种毁灭性病害,它危害性强,传播速度快。它在苗床期,大田期和贮藏期都能侵染危害,但主要侵染薯块。受害的甘薯外皮褐色,发青,有龟裂纹,块轻,有的薯块外表无异样,只是内部糠心。该病不但影响甘薯的品质,、而且严重影响甘薯的产量。甘薯茎线虫病是由一种寄生性茎线虫侵     

日本利用茎尖脱毒苗防治甘薯带状粗皮病

甘薯是一种重要的旱地作物,作为商品性蔬菜和水果用的甘薯,尤其要重视其食味、形状、皮色等外观性状。日本自1975年以来,这种甘薯的表皮常发生甘薯带状粗皮病,导致商品价格下降,据研究,这是由于甘薯斑纹花叶病病毒所致。日本宫崎县1984年开始供应无病毒薯苗,1988年成立生物技术种苗繁殖中心,1990年普及率达90％。     

甜酥薯片加工方法

将保健食品甘薯制成甜酥甘薯片,可使甘薯价值增加若干倍,甚至还可出口创汇。其加工方法如下。原料选择选择直径为50毫米左右,单体质量200~500克,外表光滑,无腐烂、无斑疤、无机械损伤的椭圆形红心薯块。     

怎样识别脱毒甘薯

<正> 近年来,脱毒甘薯以其增产幅度大、薯块整齐光滑、商品性好、品质优良、无病害等优点,越来越被广大农民所接受,生产上对脱毒甘薯的需求量与日俱增。但是脱毒甘薯的生产销售市场还很不规范,一些单位和个人利益熏心,往往以假乱真,用一些普通甘薯冒充脱毒种薯销售,又加上农民     

春甘薯地膜覆盖栽培技术

<正>近几年,永定县在海拔300米以下地区(年平均气温19.5℃—20℃)大力推广春甘薯地膜覆盖栽培技术。甘薯栽插后覆盖地膜可起到提高地温、保持土壤水分、防止土壤板结、提高甘薯产量;甘薯品质也相应提高,薯形匀称、整齐,皮色光亮,卖相好看,吃起来肉质细嫩、松绵无筋、清香可口。     

甘薯搭架高产栽培技术

甘薯，又称山芋、番薯，是我国主要的粮食作物，也是重要的饲料和工业原料作物。据中国营养学会预测，未来人均口粮中每年仍保持36kg薯类，这是因为甘薯营养丰富，具医疗保健作用，因此，重视甘薯生产，提高单位面积产量，对满足各方面对甘薯的需求将有重大意义。甘薯生产通常以常规栽插方法，任其茎叶匍匐生长，在此栽培条件下，甘薯增产潜力已趋稳定，无实质性突破。而采用甘薯茎蔓搭架栽培模式，可比常规栽培增产40％，增产效果显著。     

甘薯病毒病复合体(SPVD)对甘薯产量的影响

为了明确甘薯病毒病复合体(Sweet potato virus disease,SPVD)对我国不同甘薯品种产量的影响,选择徐薯18、徐薯22、徐薯25和徐薯27等4个甘薯品种,分别在同一发病苗床剪取有症苗和无症苗栽种,对其产量进行对比研究。结果显示,栽种后35 d,4个甘薯品种苗床无症苗的SPVD田间病情指数分别为18.06%、0.22%、5.81%和54.56%,苗床有症苗的田间病情指数分别为82.27%、88.14%、78.09%和81.42%;参试的4个甘薯品种收获期产量理论损失率分别为77.84%、80.14%、68.16%和31.06%。     

六种农产品出口形势好

甘薯茎尖嫩叶 甘薯茎尖嫩叶富含维生素、蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,并有益于减肥、健美和健身防癌等作用,开发前景极好。     

混合型甘薯果酱制作技术

1.原辅料处理 　　甘薯泥:选择新鲜或冬储甘薯(红薯、地瓜),要求无虫蛀、无霉烂、无芽,洗净后放入双层锅内蒸熟至无硬心.取出立即去皮,投入0.1%柠檬酸液中护色,放入锅内继续蒸烂,加适量水捣碎成泥.……     

甘薯旺长咋控制

甘薯的生长特点是只有根、茎和叶的生长,无花、果实的生长,并无明显的成熟期。只要温度、水分等条件适宜就可以继续生长。降水过多,日照不足,土壤中速效氮含量过高等均可引起甘薯旺长,影响薯块膨大,减产严重。甘薯旺长表现为叶色浓绿,叶片宽大肥厚,叶柄过长(超过20厘米),茎蔓粗