无核白鸡心葡萄保护地无公害栽培关键技术

<正>无核白鸡心葡萄果实绿色,鸡心形。果穗大、果粒着生均匀美观。果实无核,果肉硬脆,品质香甜极佳,抗病力较强,树势强旺,丰产性能好,是保护地葡萄栽培不可多得的优良品种。建平县林业局、建平县气象局共同承担辽宁省朝阳市科技局下达的"辽西     

无核白鸡心葡萄温室栽培技术

介绍了无核白鸡心葡萄温室栽培技术,包括建园技术和温室管理两部分,以期为无核白鸡心葡萄的温室栽培提供参考。     

南疆无核白鸡心葡萄制干技术要点

无核白鸡心葡萄是近年来在南疆地区快速发展的优良鲜食制干兼用葡萄品种,随着南疆无核白鸡心葡萄栽培面积和产量的不断增加,就地制干成为无核白鸡心葡萄果品的重要分销途径。本文对无核白鸡心品种特性、晾房结构、间接式太阳能干燥温室结构、葡萄采收、制干前准备、挂晾方式、葡萄干收获及分级销售等制干技术要点进行详细介绍,以期为新疆南疆地区无核白鸡心葡萄制干和葡萄干品质的提升提供技术支撑。     

5个无核葡萄品种在吐鲁番地区的栽培性状及制干特性分析

【目的】分析5个无核葡萄品种在吐鲁番地区的栽培性状、果实品质及制干特性差异，为新无核葡萄品种的推广利用和产区品种结构优化提供参考。【方法】以吐鲁番地区目前主栽(无核白)及新引入或推广(长粒无核白、无核白鸡心、波尔莱特、紫甜无核)的5个无核葡萄品种为试材，在露地栽培条件下，系统研究比较5个无核葡萄品种物候期、生长结果习性、果实品质及制干特性差异，利用主成分分析法评价各品种葡萄、葡萄干综合品质。【结果】5个无核葡萄品种在物候期、生长结果习性、果实品质及制干特性方面存在明显差异。无核白、长粒无核白、无核白鸡心熟性表现为中熟，紫甜无核中晚熟，波尔莱特晚熟；无核白鸡心、紫甜无核结果枝率均在65.00%以上，但无核白鸡心萌芽率仅53.70%;无核白平均单株产量超过35.00 kg,无核白鸡心仅14.28 kg;无核白鸡心、紫甜无核果粒质量均超过6.00 g,无核白仅3.79 g;紫甜无核葡萄可溶性固形物含量仅19.66%,而其他品种均超过21%;波尔莱特可滴定酸含量为0.65%,紫甜无核仅0.34%;无核白鸡心和紫甜无核分别具有淡玫瑰香味和淡牛奶香味；葡萄综合品质排序为紫甜无核>无核白鸡心&...     

辽西北寒冷半干旱地区无核白鸡心葡萄温室无公害提早栽培技术(上)

辽西北寒冷半干旱地区冬季寒冷、霜期较长,适宜大力开发设施果树栽培,为此进行了“辽西北寒冷半干旱地区无核白鸡心葡萄温室无公害提早栽培技术开发研究”。结果表明：进行合理的温室结构设计,应用特定葡萄品种无核白鸡心,采用高标准栽植沟整地,选用大苗,应用石灰氨打破休眠,合理掌握升温时期,选用无滴紫光膜,应用酵素菌堆肥,科学控制温度、光照、湿度等关键技术,是实现温室葡萄提早上市的有效手段。     

葡萄果穗套袋前后的管理

目前，鲜食葡萄正向无核化、大粒化和优质化（果实套袋）方向发展。辽阳县地处辽南，无霜期长、积温高、昼夜温差大，产量和果实含糖高。近几年林业种植结构调整，辽阳县的葡萄产业发展较快，以巨峰和无核白鸡心为生产主栽品种，总面积已达2000公顷。巨峰和无核白鸡心葡萄在辽阳县地区生长季节（7-9月）降雨量大，果实发生黑痘和白粉病较重，喷布农药多达8～10次，导致果实大量农药残留。因此，我们于2006～2007年进行了巨峰和无核白鸡心葡萄果实套袋技术试验，试验结果表明：葡萄果穗套袋能有效地防止黑痘病、白粉病、     

设施栽培无核白鸡心葡萄果实生长发育动态

2003年对设施栽培的无核白鸡心葡萄品种果实生长发育动态进行了观测.结果表明:果实生长表现为双S曲线,经过"葡萄膨大剂"处理的果实,体积增大效果显著,但成熟期延后.     

葡萄设施栽培技术探讨

探讨了葡萄大棚设施条件下的栽培技术.按上述栽培措施进行管理,无核白鸡心和美人指葡萄品种果实提前成熟.果穗重,粒大,可溶性固形物含量高,无裂果.取得了良好的丰产、优质、增收效果.     

无核白鸡心葡萄日光温室栽培技术要点

无核白鸡心葡萄是一种高档水果，温室栽培可提高基经济效益。温室内栽培应依该品种特性实施相应的温度及光照调节，制定修剪及病虫害防治等栽培管理方案。同时行间间作可进一步提高其经济效益。     

红提大宝TM在无核白鸡心葡萄上的应用试验

在新疆伊犁州园艺研究所葡萄试验园以无核白鸡心葡萄为试材,研究了红提大宝TM对果粒大小、果粒纵横径及果实可溶性固形物含量等性状的影响。结果表明,于无核白鸡心葡萄果粒纵径(长度)10~12 mm时应用红提大宝TM 500~1500倍水溶液喷施果穗,可显著增大果粒,增加果粒纵径和横径,但同时也降低了可溶性固形物含量(SSC)及增加了果蒂粗度。     

不同干燥工艺对新疆主要制干葡萄干燥特性的影响

【目的】研究不同制干工艺对新疆主要制干葡萄品种无核白和无核白鸡葡萄干燥特性的影响,为新疆葡萄干燥工艺的改进提供理论依据。【方法】对晾干和晒干干燥过程中的水分变化规律进行数学分析,研究葡萄的干燥特性。【结果】晒干工艺葡萄的失水速率高于夜间,葡萄干燥过程中白昼失水速率是夜间的2.00~6.14倍。干燥初期晒干工艺条件下无核白鸡心葡萄失水速率是晾干的1.21~3.12倍。葡萄果实干燥模型宜选用Page模型,晒干工艺条件下葡萄果实的有效水分扩散系数分别是晾干工艺的3.14和3.18倍;无核白鸡心葡萄果实的有效水分扩散系数高于无核白葡萄,晒干条件下无核白鸡心葡萄和无核白有效水分扩散系数分别为6.023 16×10^-8 和2.615 45×10^-8 m²/h;晾干条件下2种葡萄果实的有效水分扩散系数分别为1.892 12×10^-8 和8.308 75×10^-9 m²/h。【结论】2种干燥工艺下,白昼的干燥速率显著高于夜间,得到了不同干燥工艺和不同葡萄品种的有效水分扩散系数。     

套袋对葡萄浆果品质的影响

[目的]为推广应用葡萄套袋栽培提供依据。[方法]以葡萄品种无核白鸡心、晚红为试材,测定了不同套袋(白纸袋、蜡纸袋、黄条纹纸袋)处理的葡萄果穗重、果粒重、着色程度、病果率、可溶性固形物含量、有机酸含量、维生素C含量等。[结果]晚红、无核白鸡心套袋后均明显地增加了果穗重和果粒大小,单粒重比对照增加了0.7~2.4 g(除无核白鸡心套用白纸袋外),病果率明显低于对照。无核白鸡心葡萄以蜡纸袋的效果最好,增加了维生素C的含量,可溶性固形物的含量也显著高于对照。晚红以白纸袋和黄条纹袋比较好,降低了有机酸的含量,增加了维生素C的含量。[结论]葡萄套袋后可以提高品质和商品性。     

不同药剂打破葡萄休眠试验研究

试验以无核白鸡心和户太八号葡萄为试材,在休眠期利用不同浓度的石灰氮、赤霉素和硝酸铵对其进行处理,力求找出打破休眠的最好药剂和最适宜浓度。通过试验结果表明:石灰氮对打破温室无核白鸡心和户太八号葡萄均有明显的作用,尤其是20%的石灰氮效果最好。     

叶面喷硒对葡萄果实品质的影响研究

本试验以87-1、无核白鸡心和夕阳红三个葡萄品种为材料,从幼果发育期起,每隔15 d分别喷施14、17、20、23 g/L的氨基酸硒叶面肥,直到果实成熟前15 d停止。果实成熟后采摘并测定与品质相关指标,结果显示:叶面喷施适量的氨基酸硒可改善葡萄的果实品质,随着叶面施硒浓度的增加,87-1、无核白鸡心、夕阳红葡萄的可溶性固形物、还原糖、维生素C含量随之增加,而可滴定酸含量降低。试验中得出叶面喷施17~23 g/L的氨基酸硒效果最好。     

寒地大棚无核白鸡心葡萄栽培技术

2008年以来，佳木斯市郊区农业技术推广中心在大来镇兴华村进行了大棚无核白鸡心葡萄栽培试验，并取得良好的经济效益和社会效益。现将寒地大棚无核自鸡心葡萄栽培技术介绍如下。     

不同膨大剂对无核白鸡心葡萄果实生长发育影响的研究

利用无核葡萄品种无核白鸡心为试验材料,以当前普遍使用的膨大剂赤霉素和吡效隆来进行试验。研究表明,盛花期蘸施吡效隆、盛花后10d蘸施50mg／L的赤霉素处理对无核白鸡心葡萄膨大效果最好,增产效果最明显,而且可使果实可溶性固形物含量增加,成熟期提前4-5d。用药剂处理过的无核白鸡心葡萄普遍出现果穗的果柄硬化变脆,并在穗轴上出现纵裂,但随着处理时间、浓度和处理次数的减少,硬化程度均有所减轻。     

压条在葡萄品种更新应用上的研究

将无核白鸡心葡萄１年生硬枝单芽于４￣５月高接于藤稔葡萄当年抽生的新梢上,成活后无核白鸡心葡萄当年萌发抽梢并当年进行压条。不同时期压条试验表明：在７月１日至７月１１日压条,植株根系生长良好,当年可抽生５￣６条新梢,长度达２￣３ｍ,直径０．６￣０．８ｃｍ以上,解剖显微镜下观察其花芽分化良好;第２年平均单株产量１４．８￣１４．９ｋｇ,且果实品质优良。     

新疆无核白鸡心葡萄栽培技术

无核白鸡心是有市场竞争力的制干、鲜食兼用葡萄品种,该品种适应性较强且适宜种植范围广,对土壤气候无特殊要求,南北疆露地及温室均可种植。该品种果穗、果粒较整齐,品质优,丰产,果皮黄绿色,果肉较脆,耐拉力及耐压力较强,有玫瑰香味,品质极佳。本文从栽培状况及品种表现、建园栽培架式选择、树形培养与修剪、水肥管理、病虫害防控等方面总结该品种在新疆的种植表现及栽培技术要点,以期为新疆无核白鸡心种植提供技术参考。     

化学药剂处理对葡萄枝条萌芽的影响

以无核白鸡心和红地球为葡萄试材,对单氰胺和果实美促进大棚葡萄枝条萌芽的效果进行了试验。结果表明,1%单氰胺处理对提早无核白鸡心萌芽的效果最好,萌芽率最高;3%单氰胺处理红地球的萌芽率最高,1%单氰胺处理对提早红地球萌芽期的效果最好;果实美灌根和喷施对2个葡萄品种的萌芽期和萌芽率没有显著影响。     

南疆庭院无核白鸡心葡萄快速制干工艺浅析

庭院经济是南疆四地州农户脱贫致富的重要方式之一,庭院经济的发展中,林果产品主要以无核白鸡心葡萄、无花果、西梅等制干、鲜食兼用品种为主,对剩余副产品进行制干是解决林果产品大面积生产的重要途径,但是在实际生产中,无核白鸡心葡萄成熟后存在气温下降、制干较困难的问题。本文提出采用大棚、温室等现有设施解决这一问题,分别从温度、制干时间以及对干果品质影响等方面进行综合论证。经论证:可采用大棚、温室等设施对以上林果产品进行制干。本方案的实施可为南疆地区庭院经济种植模式下无核白鸡心葡萄制干提供一种有效的解决途径,同时,也可为其他林果产品制干提供一种操作方案。