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山药具有固肾益精、健脾补肺的作用,既能食用又可入药,多食山药能够“不饥延年”“聪耳明目”,因此山药在我国种植广泛。基于此,主要探讨长山药丰产的栽培措施,旨在能为种植者提供有效参考。 相似文献
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畸形山药的成因及防治对策 总被引:1,自引:0,他引:1
山药为薯芋科根状茎组植物,块茎营养丰富、味道鲜美。近年来随着农业产业结构的调整,兖州市种植面积逐年增加,给农民带来了可观的经济效益。但在山药栽培过程中,常因受不良环境条件、栽培措施、管理方法等方面的影响,造成山药在生长过程中内部组织结构发生改变导致畸形,如山药块茎上端分权、下端分权、蛇形、扁头形、脚掌形、葫芦形、麻脸形等,严重影响了山药的商品性能和内在品质,造成产量降低效益下滑,挫伤了菜农的种植积极性。为此,我们通过广泛的深入实地调查、大田试验,查资料、作分析,基本弄清了鲁西南地区山药畸形产生的原因,并针对性地提出一些防治对策。 相似文献
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钟双成 《农业工程技术:农产品加工》2017,(11)
贡山独龙怒族自治县位于中国云南省怒江傈僳族自治州西北部,北邻西藏自治区,是全国中药材的重要产地。其中种植技术简单、产量高的白山药得到了人们的广泛青睐。随着白山药种植面积的不断增加,人们对白山药的栽培技术也提出了更高的要求。为了促进白山药种植产业的快速发展,实现白山药种植技术的突破,必须对白山药种植过程中的各个环节采取合理的技术手段,为此农业综合服务中心做了大量的调查研究。该文根据调研结果总结出茨开镇白山药种植技术的具体要点,以期帮助提高白山药种植的产量和质量。 相似文献
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山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。山药原产中国,南北各省均有栽培,尤以河南所产山药名贵。山药具有补脾养胃,生津益脾等功效,广泛应用于医药、食品、保健等方面。淮山营养价值高,药、粮、菜兼用,市场需求量不断增大,具有很好的种植开发前景。 相似文献
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<正>一、市场前景山药别名怀山药、淮山药、淮山等,系薯蓣科薯蓣属植物,可作蔬菜,也可入药,具有较高的经济价值和营养价值。因山药集美食、保健、美容、健身于一体,素有"天然人参"之美称。随着人民生活水平和保健意识的不断提高,以及人们对山药食补功效的广泛认可,山药需求量逐年上升。加之山药的市场价格近年来一直处于一个较为理想的水平,使得山药成为一种高产、高效的经济作物。增加山药种植面积,更多 相似文献
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中国古代山药栽培历史与利用价值 总被引:1,自引:0,他引:1
山药原产中国,环境适应性强且易于栽培,在我国南北方广泛分布,河南、安徽、浙江、福建等省盛产优质品种。已知最早的山药人工栽培记录出现于南朝宋,在长期的生产实践过程中其栽培技术不断发展完善,出现山药块茎切断育种、零余子栽植、宿根头繁殖和山药栽子培育等多种栽培方法。因山药营养丰富,具有极高的药用价值和良好的调养效果,人们加工利用山药的方式多种多样,并采用窖藏、焙干的方法延长其食用年限。 相似文献
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山药(Dioscorea opposita Thunb.)是中国传统的药食同源作物,含有多糖、皂苷等多种活性物质,这些物质因具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等功效而受到学者们的广泛关注。山药中的多糖类物质活性成分广泛,但结构易受提取方式的影响。尿囊素已被用于临床治疗十二指肠溃疡,具有良好开发价值,但提取方式低效。文章从含量、开发前景、发挥功效的重要性3方面入手,聚焦山药中的多糖、皂苷、淀粉、尿囊素4种活性物质,对各自的提取方式、功效进行总结,同时阐述山药在药食方面的应用,为山药活性成分的高效提取和实际转化发展提供思路与参考。 相似文献
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江西省瑞昌市是我国著名的山药产地之一,且该地的山药营养价值高,具有增强免疫力、助消化、降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功能。近些年来,瑞昌市山药产业不断发展,逐渐成为了瑞昌的一张文化名片。为了进一步帮助瑞昌山药扩大销售市场,推广山药的绿色深加工产品,实现山药产业的健康可持续发展,同时响应国家乡村振兴的发展策略。通过对瑞昌山药种植加工销售发展问题进行分析,我们致力于依靠互联网和线下旅游门店推广瑞昌山药,丰富产业链,通过短视频平台等的宣传,扩大销售市场,通过山药种植加工销售全绿色环保的方式实现乡村振兴,推动瑞昌山药产业不断发展。 相似文献
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徐步前:首先我认为瑞昌山药之所以在全国有一定的名气,主要是来源于我们瑞昌山药悠久的种植历史,据《瑞昌县志》记载,早在明朝隆庆年间山药就是当时瑞昌的重要物产和药材之一,距今已有近500年的栽培历史.瑞昌山药属独特的野山药品种,2003年,瑞昌山药荣获国家A级绿色食品称号;2007年,瑞昌山药被评为江西省名牌农产品;2008年,瑞昌市政府成功注册"瑞昌山药"证明商标;2009年,瑞昌山药通过国家农产品地理标志认证. 相似文献
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近几年来,随着山药、花生价格的上升,农民种植这两种作物的积极性高涨。但由于土地面积受限,为扩大山药花生种植面积,出现了山药间作花生高产高效栽培技术模式,为提高单位土地面积利用率,增加经济效益提供了条件。自2008年,我们推广山药间作花生高产高效栽培技术模式以来, 相似文献
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山药块茎黑斑病及其综合防治技术 总被引:2,自引:0,他引:2
山药块茎黑斑病在沛县有近百年的发病历史。但由于山药栽培面积小,没有引起人们足够的重视。近几年来,山药种植面积逐年扩大,山药黑斑病的危害也越来越严重。田间发病率一般为30~80%,严重的田块达100%,减产30~50%。为了控制山药黑斑病的危害与蔓延,我们于1987~1989年进行了综合防治试验,并取得了显著效果。 相似文献
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河南省焦作市古称怀州,是我国四大怀药的产地。焦作地区汲取了太行山岩溶地貌渗透下来的大量微量元素,土地疏松肥沃,排水快捷,光照充足,气候温和,最适宜山药、地黄、牛膝等蓄根类药材的生长。环境恶劣,产量不减铁棍山药作为四大怀药之一,在焦作孟州区域种植广泛。近年来,铁棍山药价格稳定,种植面积也在逐年增长,受到了当地种植户的追捧。康朴?诺泰克?在孟州铁棍山药种植上效果突出,培育了许多忠实粉丝。 相似文献
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<正>要不是亲眼见到,真难以相信,湖北省谷城县冷集镇刘洲村农民常忠玉在钟祥租赁当地农民的土地种植山药,竟然开着价值30万元的轿车。常忠玉说:"开着轿车种山药在我们冷集已不是稀奇事,仅我们村开轿车种山药的农民就有36家。"2013年种植山药6.7公顷纯收入50多万元的常忠玉说:"我和我们村农民能有今天,说良心话,也是逼上梁山后拼出来的。"早在10年前,常忠玉在金融部门的贷款支持下,开 相似文献
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山药近几年在鄂西南地区种植面积逐年扩大,常年栽培2700多公顷。2003年达到3300多公顷.产值过亿元.已成为当地农村产业结构调整的主导产业。但随着栽培面积的扩大,病害的发生逐年加剧.特别是山药炭疽的为害更加突出,常年减产20%左右.严重年份达到50%,给广大种植山药农民造成了不可估量的损失。为此,笔者从2001年开始对山药炭疽病在鄂西南地区的发生情况进行了广泛调查,初步摸清了山药炭疽病的发生特点及防治技术,现介绍如下。 相似文献
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作为"四大怀药"之"怀山药"家族中的一个珍稀品种,铁棍山药以其特有的食用、药用价值而享誉海内外。温县是四大怀药的正宗产地和铁棍山药的主产地,加大铁棍山药的种植与开发力度,加快铁棍山药产业化发展步伐,尽快把资源优势转化为经济优势、发展优势,对于增加农民收入、提升县域竞争力意义重大。为此,围绕铁棍山药的种植、加工和销售等环节,我们进行了深入调研。一、发展现状 相似文献