药食两用植物富硒研究进展

硒元素作为人体必需的微量元素之一,具有抗氧化、抗衰老、提高人体免疫力等预防保健作用,富硒产品越来越受到人们的欢迎。培育富硒药食两用植物,对深入开发富硒功能性食品,对人们的营养和保健具有重要意义。系统介绍了药食两用植物富硒研究的现状,指出其存在的问题与不足,并做出了展望。     

药食两用植物马齿苋的研究进展

针对马齿苋的栽培技术、药用和食用价值、抗性及遗传多样性的研究现状进行综述,以期为进一步开发该植物提供参考依据,并对马齿苋的未来研究方向提出展望。     

药食两用植物北沙参

北沙参,别名海沙参,羊乳根,珊瑚菜等。学名Glehnia littoralis F．sehmiedt exMip为桔梗科,沙参属,多年生草本植物,沙参的嫩茎叶均可入蔬,其根是著名的中药材,与人参、玄参、丹参、党参并称为五参,沙参是一种很有发展的保健蔬菜。     

药食两用植物佛手历史沿革及栽培技术研究进展

文章叙述了传统药食两用植物佛手在中国从宋朝到清朝的历史沿革、人工种植品种的划分和种植基地的变迁。同时通过相关文献查阅,总结了佛手栽培技术领域的研究进展以及佛手的药用价值和经济价值。笔者指出了在历史沿革中佛手、枸橼、香橼的区别和差异,认为它们实为同科同属不同种的3种植物。提出了在目前佛手主产区栽培品种之间的差异性与国家药典一致性的问题,建议在品种、产地、土壤、气候等不同条件的产区建立区域标准化栽培技术。     

药食两用植物--薤白

薤白为百合科多年生草本植物,俗名大脑瓜、小根蒜.千百年来薤白作为食用和药用植物,深受大学喜爱,其保健效果及神奇药效久负盛名.     

药食两用植物——薤白

薤白为百合科多年生草本植物,俗名大脑瓜、小根蒜。千百年来薤白作为食用和药用植物,深受大家喜爱,其保健效果及神奇药效久负盛名。薤白头大洁白如玉,像小蒜;叶长而翠绿,似韭菜。色泽润滑光亮,肉质脆嫩,性温而微辛,但辣不呛喉,鲜嫩甘美,清爽宜人,其保健功能独特,有“去腥解膻,开胃增食”的功效,现已成为家庭、饭店、宾馆佐餐必备的时尚佳品。薤白不择土壤,耐-40℃严寒,抗40℃高温,适应性极强。生长期仅100天左右,一般667平方米(1亩)产量1000￣1300公斤。近年来,由于野生资源逐年减少,人工种植刚刚起步,价格频频上升。(吉林胡利君)药食两用植…     

食药两用植物——决明子

决明子系豆科植物草决明的成熟种子,为一年生草本植物.其高约1米,茎直立,上部多分枝.叶互生,双数羽状复叶.决明子是常用中药材,能清肝明目、利水、通便、祛脂、减肥,主治分热赤眼、青盲、雀目、高血压、肝炎、肝硬化腹水、习惯性便秘等.现代医学研究表明,决明子还可祛脂减肥.将决明子炒黄,用开水冲泡,代茶饮,可防治高脂血症(高血脂)、肥胖症等.     

药食两用植物——鱼腥草

鱼腥草又名蕺菜、折耳根等.近年来市场需求量大,野生鱼腥草资源日益减少,人工栽培市场前景看好.人工种植鱼腥草可采用以下几种方法.     

药食两用蝗虫的研究进展

文章综述了药食两用昆虫——蝗虫的种类、分布、功能性营养成分及其应用现状并提出了今后开发和利用的着重点,以期为蝗虫相关研究提供参考。     

青岛市崂山药食两用植物资源

为了解崂山药食两用植物资源现状,对崂山药食两用植物资源进行了多年的野外调查。将14科32种崂山药食两用植物,按照其药用部位、食用部位及功效等进行了阐述。针对崂山常见药食两用植物现状,提出了开发利用建议。     

药食两用的植物——吊瓜

吊瓜，学名栝楼，中药名为瓜娄，是传统的常用中草药材，为葫芦科多年生草质藤本植物。吊瓜可分为两大类，即食用吊瓜和药用吊瓜。     

药食两用植物--豆腐柴

豆腐柴属马鞭科植物,又名腐婢。系落叶灌木,高2米-3米,生长期3-11月。小枝棕褐色,幼时有毛,后变无毛,叶纸质,揉之有异味,交互对生,卵形、卵状披针形或椭圆形,长4-11厘米,宽1.5-5.5厘米。先端急尖或渐尖,基部楔形下延,边缘上半部具不规则锯齿,下部全缘,或有时全     

萝卜药食两用价值及其研究进展

萝卜可药食两用,其有效成分具有生物活性和保健功效。该文对萝卜的化学成分、提取、分离纯化、营养价值、生物活性和产品开发等的研究进展进行了综述,并指出目前萝卜药用价值利用不充分的问题,旨在为萝卜功能性食品的生产、药用的研究和资源的综合利用提供基础资料。     

药食两用抗辐射中药的研究进展

目的:中药抗辐射已经成为学者研究的热点,本文对近几年药食两用抗辐射中药相关研究进展进行综述。方法:查阅国内外相关文献。结果:生姜、枸杞、山楂、藿香、甘草等药食两用中药具有清除自由基,保护造血系统和增强免疫功能等作用,保护机体免受辐射损伤。结论:某些药食两用中药具有明显的抗辐射作用,对其产品开发特别是保健食品开发具有重要的参考意义,有继续深入研究的价值。     

药食两用植物——法国厚叶蒲公英

法国厚叶蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物,株高40~70厘米,叶宽8~10厘米,本品种花期集中在3~5月、7~9月,果期集中在5~6月、9~10月。法国厚叶蒲公英是由法国育种专家经过多年筛选培育而成的药食兼用新品种。本品种品质优良,适合人工栽培。具有叶多叶厚,产量较高,每株有上百个     

药食两用植物——法国厚叶蒲公英

该品种为菊科蒲公英属多年生草本植物,株高40-70厘米,叶宽8-10厘米,全株被白色稀疏蛛丝状毛。根长20-25厘米,单一或分枝,外皮黄     

食药两用植物马齿苋的研究现状

马齿苋是一种营养价值和药用价值都很高的食药两用植物,针对其栽培技术、生物技术、成分分析、开发利用等方面的研究现状进行分析归纳,以期为马齿苋今后的研究提供借鉴。     

珍贵的药食两用植物——刺五加

本溪满族自治县是刺五加的原产地,由于这里独特的地理位置和自然气候条件,使得当地刺五加不仅储量丰富,而且品质优良,其药用成分明显高于《中国药典》规定的指标。近些年,县委、县政府在加大野生资源保护力度的同时,积极扩大刺五加人工种植规模,努力开发深加工项目,使本溪县的刺五加产业得到迅速发展。近期被中国经济林协会授予"中国刺五加之乡"称号。     

药食两用植物五指毛桃扦插技术研究

探讨不同因素对五指毛桃扦插成活的影响,以期为五指毛桃无性繁殖及产业化应用奠定基础。以五指毛桃的健康枝条为扦插材料,采用正交试验探究插穗粗度、基质类型、植物生长调节剂种类及浓度对五指毛桃扦插成活率及扦插苗性状的影响。9个组合的生根率、根数量以及根长差异极显著(p<0.01),组合6(A₂B₃C₁D₃,插穗粗度1～1.5 cm+细沙+900 mg/L IBA)根数量为74.8根,极显著高于其他组合,组合3(A₁B₃C₂D₂,插穗粗度<1.0 cm+细沙+600 mg/L SGJ)(8.1 cm)和组合9(A₃B₃C₃D₁,插穗粗度1.5～2.0 cm+细沙300 mg/L NAA)(8.9 cm)的根长极显著大于其他组合;9个组合的株高和茎粗差异极显著(p<0.01),组合2(A₁B