肉犬规模化圈养技术要点

我国养狗历史悠久,“沛县狗肉”更是中外驰名。近年来,随着改革开放的深入,人们物质文化生活水平的提高,鲜香味美的狗肉制品逐渐走上了千家万户的餐桌,因此肉犬规模化饲养在全国骤然兴起,并快速向产业化方向推进。但是,作为一种新兴的特种养殖项目,肉犬规模化饲养有着不同于其它动物的特点和饲养方式,只有充分利用犬的特殊生活习性,创造出适宜的环境条件,采用科学的饲养管理技术,才能保证肉犬快速生长,提高养犬效益。 一、肉用犬的选择 目前世界上狗的种类繁多,据报道大约有850多种,如狼犬、玩赏犬、猎犬、草犬(亦称上种狗)等,但是却没有一种真正专用肉犬品种,因此进行肉犬养殖应立足本地犬种资源优势,广泛开展杂交肉犬的培育利用。在这一点上,沛县家畜改良站经过多年     

樊宪涛养狗走龙头企业+基地+农户之路取得良好效益

今年3月1日,沛县苏北肉狗良种繁育与加工基地总经理樊宪涛应邀出席了在河北承德举行的中国特种养殖经验信息交流会,并以“中国犬业大王”的身份登上了讲台,就养犬技术、加工与销售和发展前景发表了个多小时的演讲,赢得了500多与会人员一阵阵雷鸣般的掌声:“犬王”果然名副其实。会后,他带去的千余份技术资料被争抢一空,并与10位养殖户签订了20多万元的肉犬销售合同。     

沛县肉犬生产现状及发展思路

“沛县狗肉”驰名中外。沛县人民历来就有养狗的习惯。但是长期以来，由于对其重视不够，养狗生产一直处于任其发展的状态，养殖数量和规模没有得到应有的发展，养狗的目的主要是用来看家护院。随着商品经济意识的深入，利用“沛县狗肉”这一无形资产，大搞肉犬特种养殖的...     

发展肉用犬养殖之管见

近几年来，肉犬的养殖发展迅速，已成为养殖业的新兴产业。在某些地区，养犬已成为农村新的经济增长点。随着人们膳食结构的改变，人们已不满足于猪肉、鸡肉的消费，品尝狗肉已成社会的时尚。１肉狗养殖业的发展在过去的养犬中，以看家护院为目的，很少规模养殖作为食肉用。但近几年来，国内外对狗肉的消费量剧增，尤其在寒冷的北方和开放的沿海城市。随之而来肉狗养殖也达到了火爆的程度。１．１肉狗的养殖数量明显增多。全国养１００只以上的养殖场（养殖户、养殖基地）相对集中在东北、北京郊县、江苏沛县、广东的南海县等，河南洛阳偃师…     

肉狗良种介绍

狗作为六畜之一,已有几千年的饲养历史,仅中国吃狗肉就有三千多年的历史。中国狗的数量仍居世界首位,由于种种原因,目前尚未培育出一个专用的肉狗品种。但目前我国养狗业的发展,尤其是肉狗养殖业发展迅速,为解决目前的燃眉之急,只有从现有的各地方土种狗中选择比较适合各地饲养管理条件和生产性能较理想的狗种,或用杂交方式,充分利用杂种优势来发展肉狗。目前有几个比较优秀的地方狗种可供试养,也可引进后对本地犬进行杂交改良。 一、沛县肉狗。沛县肉狗是以沛县地方良种狗作母本,引进外来品种如德国牧羊犬、笃宾犬、日本狼青等作父本,经杂交选育,横交固定而成的肉狗     

沛县的肉狗养殖

狗肉是一种低脂肪、高蛋白,并具有保健功能的食品。随着人民生活水平的提高,近年来各地兴起了吃狗肉热,加之沛县的鼋汁狗肉是汉高祖刘邦手下大将樊哙所创,古今中外名扬。沛县有识之士便积极调查研究,提出把肉狗养殖业作为一个产业开发,发挥名人名特产效应,振兴沛县农村经济。目前已建成年产仔狗5000条的养狗场10个,养狗百条以上的农户600余家,全县养狗已突破15万条,规模养殖已经形成,并逐渐扩大。 江苏省沛县是汉高祖刘邦的故里,樊哙首创的鼋汁狗肉流传至今已有2000多年的历史。随着改革开放的不断深入,沛县的狗肉加工业越来越兴旺发达,从单一的个体作坊走上了国营、集体、私营多家     

沛县樊宪涛肉狗养殖基地已列入江苏“星火”计划

近日，江苏省沛县樊宪涛肉狗养殖基地接到通知，该基地的肉狗良种繁育与深加工项目获准加入江苏省科委的苏北星火产业开发带及星火技术密集区的建设，首批科技资金１２０万元业已到位使用。沛县传统的养狗业一直处于原始放养阶段。１９９６年，沛县经委干部樊宪涛在南京农...     

肉用种犬的培育和饲养管理技术

沛县是汉高祖刘邦的故乡，养狗业源远流长。近几年来，该县掀起了肉狗养殖高潮，培育出了适合本地生长的肉狗新品种。现把其肉用种犬培育技术及饲养管理技术要点介绍如下：１种犬的选择肉用种犬的培育以体型较大、食量较少、产肉率高、肉质鲜美为方向。通过引进外地优良犬...     

沛县樊宪涛肉狗养殖跻身江苏“星火”计划

江苏省沛县樊宪涛肉狗养殖基地的肉狗良种繁育与深加工项目获准加入江苏省科委的苏北星火产业开发带及星火技术密集区的建设，首批科技资金120万元业已到位使用。沛县传统的养狗业一直处于原始放养阶段，1996年，沛县经委干部类宪涛在南京农业大学和沛县天业研究会的扶持?..     

肉狗异地引种应注意的问题

肉狗的饲养在近几年得到了广大饲养场（户）的广泛关注，不少人前往肉狗饲养基地引种。种犬从一个地方引到另一个地方后，会对气候、环境、饲养条件不太适应。因此在引种时需引进体能好的种犬，以尽快适应当地环境。l、要先考察后引种。首先要到大型的肉狗养殖场（或基地）进行实地考察，看狗场规模，基础种狗数量，有无经营许可证，技术力量，养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等。通过周密考察，然后再根据自身的财力、物力、技术水平，决定养殖规模和引种数量。2、一次不要引种太多。在没有充分掌握肉狗的生物学习性和饲养方法…     

中医治疗犬病效果好

江苏沛县郝寨镇正大养殖场总经理樊宪涛,年养殖肉种狗2000余条,过去对犬病的治疗一直以西医为主,效果不甚理想,自从他看到一篇中医治疗犬病毒性腹泻的报道后,便试着用中医配合西医治疗犬病毒性腹泻,取得了较好的效果,治愈率达到95%以上.     

我国的肉狗良种介绍

一、沛县肉狗 沛县肉狗是以沛县地方良种狗作母本，引进外来品种如德国牧羊犬、笃宾犬、日本狼青等作父本，经杂交选育，横交固定而成的肉狗良种。     

犬的经济效益

普通农户养犬,主要是为了使用它,或为看家,或为观赏,一般是不出售的。因此,养犬的经济效益,主要是指专职育犬者的育犬收入而言。狗不仅有许多重要的优良品质,可作多项用途,而且浑身是宝,具有高度的经济价值。狗的肉、骨、内脏和皮毛有的是工业原料,有的是颇有价值的中药材。根据药理分析,狗肉、狗心、狗脑、狗鞭、狗宝、狗乳确含有多种营养成分和有益物质。据祖国医书记载,狗肉可以制作一百多种美味佳肴,沛县的“龟汁狗肉”已成为全国甚而国际上的名吃。狗肉大有供不应求之势。养育肉     

沛县正大养殖场“犬业大王”樊宪涛访谈录

江苏省沛县郝寨镇正大养殖场总经理樊宪涛，今年54岁，是汉朝名将樊哙后裔第77代孙。从1992年起，他继承祖业，建起了千头狗场和500t狗肉加工厂，走上了肉狗养殖、加工、销售一条龙的产业化之路，年创利税100多万元，被江苏省列为“星火计划”项目，他自己被誉为“犬业大王”，国家农业部及省市领导多次到该场视察指导，并给予了较高的评价。笔者就人们关心的肉狗品种、养殖技术及市场前景等问题专门采访了樊宪涛。　　关于品种问题，他说：品种是提高肉狗养殖的根本。我国犬种资源丰富有几百种之多，但都没有可供推荐的专用肉狗品种，国家没有对任何一种肉狗种进行鉴定评审命名。多年来，自己通过引进体型大、生长快的德国羊犬、大丹犬、苏联红犬、圣伯纳等公犬，与当地耐粗饲、肉质好、繁殖率高的母犬进行二元、三元杂交。通过横交固定、提纯复壮，已选育出生长性能较稳定的沛县地方肉犬品系。根据毛色分为苏北青、苏北黑、苏北红、苏北黄，其出生重比土种犬增重0.26kg，6月龄可增重12.8kg，出栏期缩短到6个月龄，料重3：1，屠宰率70％左右，是较为理想的肉狗品种，是沛县鼋汁狗肉的最佳原料。 　　关于管理问题，他说：饲养管理科学化，这是养殖肉狗成功的重要措施。一是饲料全价化，要合理搭配饲料，即基础料、辅助料及添加剂的科学搭配，满足全面营养需要；二是建立卫生消毒制度，日日清扫狗舍，定期消毒，坚持防重于治的方针；三是保持狗舍适宜的温、湿度，狗舍的标准温度冬季在10℃以上，夏季在25℃以下。做好防暑降温和防寒保暖。否则，影响狗的正常生长及出栏；四是加强狗的运动，狗舍必须要有运动场，每天运动时间在1h以上；五是肉狗防疫程序化，定期注射犬病疫苗，杜绝传染病发生。 　　关于规模问题，他说：肉狗的专业化生产、规模化饲养是繁荣区域经济的一条好路子。在有条件的户、村、乡镇，特别是镇、郊，发展肉狗专业户、专业村、专业乡，服务市场，活跃经济，着实是一招妙棋。没有规模，就没有效益，没有市场。在实际操作上，应注意把区域经济与庭院经济，产业化开发与分散化饲养结合起来，肉犬生产对大多数人来说，毕竟还是一个陌生的产业，在普遍没有获得养殖经验之前，一家一户饲养数量应控制在8～10只范围内，这样有利于精心管理，便于卫生防疫，确保养殖成功。 　　关于人员问题，他说：人员高素质化是提高效益的重要环节。一个成功的养殖场必定有一位成功的场长。如果有了一位爱岗敬业的场长，已经是取得了成功的百分之八十。近几年来，养殖场以人为本，从提高人员思想及科学及科技文化素质上下功夫，从而走上蒸蒸日上的发展道路。首先，申请成立了全国第一个私营企业党支部，在此打工的党员找到了“回家”的感觉，密切了老板与雇员的关系，非党人员也找到了学习的榜样；其次聘请农业院校的专家教授作的顾问，技术有了依托；邀请当地退休的高级畜牧师、兽医师及大中专毕业生共同创业，有了高素质的队伍保证。配备的电脑、传真，发挥了现代网络优势，每年可在网上做成50多万元的生意。 　　关于发展趋势问题，他说：肉狗生产产业化是肉狗生产的发展趋势，加工销售是目前肉狗生产中的薄弱环节，制约了肉狗生产的快速发展。因此，建起了全国第一家狗肉系列化食品加工基地，在利用祖传秘方生产驰名海内外的沛县鼋汁狗肉的同时，还对狗头、狗脑、狗骨、狗鞭等进行深加工，增加了花色品种，提高了生产效益。年加工狗肉500t，解决了农民养狗的后顾之忧，走上了公司＋基地＋农户的一体化生产之路。 　　对市场前景问题，樊宪涛最后说：从营养价值讲，肉狗全身都是宝。狗肉含蛋白质多、脂肪少，营养丰富，味道鲜美，滋补强身；狗皮御寒性能好，毛色美观，可制成皮衣、皮鞋、皮褥子等；狗骨有除风祛湿、活血止痛之功效，可治风温性关节炎；狗肾、狗心、狗肝、狗鞭、狗血、狗头、狗蹄等皆可入药，治疗多种疾病。从市场方面看，由于国内规模养殖起步晚，人们历来喜食狗肉，加之人口基数大等原因，肉狗供不应求的状况将维持相当长的时期。随着中国加入WTO，狗肉出口将大幅增长,前景十分广阔。　　(戴书林)     

肉用犬的饲料配制及不同时期的饲养管理

饲养肉犬是周期短、技术简单,效益高、收效快的养殖业,随着社会经济的繁荣,人民生活水平的不断提高,对犬肉的需求量越来越大,为养犬提供了良好的市场前景。目前,我县养犬户在不断增加,但养殖成功者甚少,其原因主要缺乏养殖技术,为了解决该困难,经过多次实践研究,总结肉用犬的饲养管理措施,现介绍如下。     

十看知犬病

肉犬抗病力较强，一般不易发病，及早发现病犬，有针对性地采取治疗措施，是肉犬养殖成功的保证。沛县苏北肉狗良种繁育基地总经理赵玉柱和高级兽医师赵瑶溪，总结出了十看即可知犬病的方法，详情如下：……     

养犬与公共卫生

本文就养犬的作用及社会经济效益,犬对公共卫生的影响,犬的安全管理,提高养犬的经济效益等问题作一肤浅的论述.一、养犬的作用及社会经济效益犬肉是高级滋补品,据《本草纲目》记载,它可以“安五脏、轻身、益气、宜肾、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉”.犬肉还可制作100多种美味佳肴,如沛县的“龟汁狗肉”已成为全国甚至国际上的名菜.     

浅议肉犬饲养技术

在我国 ,家庭养犬历史悠久。随着社会的发展 ,人们生活水平的提高 ,人们对犬肉的需求逐步增加 ,肉犬的规模化饲养场也越来越多。然而 ,我国的肉犬规模化饲养还处于初期阶段 ,肉犬的饲料、良种开发、疫病防治成为当前饲养肉犬的关键问题。1　肉犬的饲料仔狗期 (1～ 45日龄 ) :将鲜牛奶煮沸后加适量奶粉 ,温度降至 7℃左右时 ,用滴管滴喂 ,待仔狗睁眼后 ,倒在盘子上让仔狗舔食。幼狗期 (45～ 1 2 0日龄 ) :玉米面 40 % ,豆饼 1 1 % ,大米面9% ,鱼粉 7% ,高梁面 1 0 % ,骨粉 3 % ,食盐、生长素各 1 % ,米糠 1 8%。成狗期 (1 2 0～ 1 80日龄 ) :…     

肉狗良种介绍

１沛县肉狗沛县肉狗是以沛县地方良种狗作母本，引进外来品种如德国牧羊犬、笃宾犬、日本狼青等作父本，经杂交选育，横交固定而成的肉狗良种。沛县肉狗具有典型的肉用狗的体貌特征。体躯粗长，背部宽平，四肢粗壮，肌肉丰满，胸部宽深，臂部宽而肌肉丰厚。头中等大小，额宽，鼻镜黑色、湿润，尾长直稍弯曲，毛有长毛、中毛、短毛三种。沛县肉狗生产性能稳定，按其毛色可分为四个品系，即“苏北黑”、“苏北青”、“苏北红”、“苏北黄”。成年母狗身高６５～７５厘米，体重３５～４０千克，成年公狗身高７５～８５厘米，体重４０～６０千克…     

一例全窝幼犬患细小病毒的治疗分析体会

正2019年10月中旬我单位对面的一家商铺所饲养的4～6个月的5条犬短期内陆续出现呕吐、不食、腹泻、精神萎靡等症状。经过治疗其中的4条犬痊愈,一条脱水死亡。现将诊疗过程与大家分享,总结犬主饲养及兽医治疗过程中的不足。1发病经过犬主是从事餐饮的,爱好养犬。5条犬其中1条金毛串,其余几条是笨狗,购买于3个地方。体重15～25 kg左右。做了犬四联六防免疫两次,