市场纵横

湖北武穴市两路镇有23个鸭业生产基地,三分之一的农户养鸭,其中年养鸭500只以上的大户有230个,每年养鸭达42万只;全镇鸭产品加工厂年加工板鸭20万只,酱鸭12万只,皮、盐蛋2000万枚,加工产值达1800万元;全镇鸭业系列产值达5000万元,占农业总产值的三分之一。今年仅鸭业一项,农民人均可增收130元…… 这是武穴市两路镇发展鸭产业带来的实际效应。近几年来,两路镇党委、政府在农业产业结构调整中,把目光聚焦在既有传统产业优势又有市场潜力的养鸭业上,形成“以鸭兴镇、兴鸭富民,以鸭产业为龙头,带动多业发展”的战略思想。其“政府推动、服务促动、大户带动、市场牵动”等措施,有效推进了鸭业产业化进程。短短三年,两路镇已一跃成为鄂东乃至湖北的养鸭第一镇。 在该镇去年才组建的武穴市春燕集团股份有限公司,我们了解到:作为鸭产业的龙头企业,该公司带动全镇的鸭产业更上了一层楼。公司共成立了蛋品加工、酱鸭、板鸭、烤鸭等24家集体和民营鸭制品加工产业。其生产的鸭产品系列获得1998年中国国际食品博览会“中国市场名牌产品”称号。公司还对养鸭户实行“三提供一回收”(提供种苗、资金、饲料,     

产业化养鸭之路走对了华阳镇农村收入四分之一来自养鸭业

近年来，双流县华阳镇每年仅养鸭一项，便创收４０００万元以上，占全镇农村收入的四分之一，这一成绩的取得，是该镇以水禽生产经营联合社为龙头，实施产业化养鸭带来的。１９９３年８月，６户养鸭大户集资８０万元，成立了股份合作制经济组织———双流县水禽生产经营联...     

我国肉鸭产业发展大有可为——访扬州大学王志跃教授

记者:你对中国内鸭产业在水禽产业中的地位有什么评价? 王志跃:我国养鸭历史悠久,肉鸭产业发展迅速,20世纪80年代以来,饲养量以年均5%以上的速度增长.     

吉安市水禽产业发展现状及存在的问题与对策

<正>1吉安市水禽产业发展现状1.1基本情况2018年全市鸭出笼2 700万羽,鸭蛋产量6 768 t;鸭规模养殖场(户)110家,其中肉鸭38家、蛋鸭29家。全市鸭产业以吉水、遂川、新干、峡江、永丰等重点县为主,形成了以遂川板鸭加工企业、吉水县八都板鸭加工有限公司等龙头企业带动的养鸭产业。吉水县近几年水禽养殖量以10%以上的速度增长,2018年鸭出笼1 060万羽,加工板鸭400万只,鸭产     

陕西鸭产业发展对策

正鸭为全世界饲养数量最多的水禽,是肉类消费的主要来源之一。我国是世界上鸭生产大国,传统的养鸭主要以江河、湖泊等水资源丰富的地区为主,但近年来随着环境保护政策的引导,养鸭科技水平不断提高,鸭养殖方式不断转变,多样化的养殖技术应用于实践,鸭产业发展迅速。陕西省具有优越的地域特点,具备发展鸭产业的条件,大力发展鸭产业,是解决当前生猪供应偏紧、肉类需求较     

养鸭窍门有问有答(一)

近年来,我国鸭业迅猛发展,鸭产业的增长速度一度赶超养鸡业,许多农民朋友也通过养鸭致了富,然而,在实际生产当中,仍然存在许多问题,譬如生产消费区域的问题、品种的问题、孵化的问题、饲养管理问题、疾病问题等等,都需要养鸭的朋友关注和应对。从本期开始,我们请四川省畜牧科学研究院的水禽专家以问答的形式介绍养鸭过程中的难点、要点,以供养鸭朋友们借鉴!     

雏鸭发生细背孔吸虫病(初报)

细背孔吸虫主要寄生在鸭、鹅、鸡和其它野生水禽的小肠中,以1月龄左右的雏鸭多发。1988年6月15日,我们受检3例确诊为鸭细背孔吸虫病。一、发病情况:本市城郊乡元家村某养鸭专业户,于1988年5月18日从邻近地区购     

广东省水禽产业现状分析与思考

一广东省水禽产业的现状1养殖数量及分布广东省是水禽养殖和消费大省,在许多县、市,养鸭、养鹤仍然是农民养殖致富的重要门路。广东省统计局统计数据显示,2018年全省鸭饲养量3.24亿只,占家禽饲养量的22.12%;鹅饲养量0.87亿只,占家禽数量的5.95%。按广东省现在的行政区划,鸭饲养区以粤西(4市)为主,饲养量约占43%,其次是珠江三角洲(9市)占29%,粵北(4市)占20%和粤东(4市)占8%。     

广东水禽产业现状与思考

1广东水禽产业发展现状中国是世界水禽生产和消费大国,水禽（鸭、鹅）年饲养量达到30多亿只,占世界总饲养量的75.4%,水禽产业每年为社会提供的肉、蛋和羽绒产品的总产值超过900亿元,是我国农业及农村经济发展的支柱产业之一,已成为农民增加收入的新增长点。     

稻鸭共作技术精萃

稻田养鸭是中国传统农业的精华,但在现代农业中却逐渐退出了历史舞台。稻鸭共作是稻田养鸭的继承和发展,开辟了水稻、水禽可持续发展的新途径,在生态农业中大有作为。从稻田养鸭发展到稻鸭共作,     

鸭瘟及其防治

鸭瘟又叫鸭病毒性肠炎,是鸭、鹅、天鹅、雁等水禽的急性,具有高度死亡率的传染病。是危害养鸭业较为严重的传染病,都把鸭瘟视为养鸭业的大敌。因此,须重视对鸭瘟病的预防及治疗。     

广东省鸭产业的现状与发展思考

正我国是世界水禽第一生产和消费大国,2016年水禽产业为社会提供的肉、蛋和羽绒产品产值达1600亿元以上,并且近年来产值以10%的速度在增长。广东省作为我国南方地区鸭养殖的第一大省,2017年鸭存栏量约为6024万只,全年鸭出栏量18752万只,出口70%~90%面向亚洲市场。近年来,根据我国《十三五生态环境保护规划》和《全国畜禽养殖污染防治"十二五"规划》的要求,     

规模化鸭场防控鸭病的综合措施

随着我国养鸭业规模化、集约化程度的不断提高,鸭病已成为阻碍养鸭业发展的重要因素,鸭病的综合防控措施也越来越受到重视。笔者所处的桃源镇是江苏省樱桃谷种鸭饲养最多的养殖大镇,在国家级农业龙头企业众诚鸭业的＂龙头企业＋基地＋农户＂的产业化经营之路带动下,发展成为年孵化苗鸭1亿多羽,饲养种鸭60多万羽,饲养专业户60多户的规模养鸭产业,     

鸭瘟的综合防治

鸭瘟又叫鸭病毒性肠炎,是由鸭瘟病毒引起鸭和鹅的一种急性败血性传染病,是鸭、鹅、天鹅、雁等水禽的一种急性、高度死亡率的传染病,是危害养鸭业最为严重的一种传染病,所以都把鸭瘟视为养鸭业的大敌。     

鸭鱼联养的经济效益和生态意义

鸭鱼联养,是提高经济效益和生态效益的一种牧渔联合生产体制。我国鸭鱼联养的历史较久,但规模较大和有目的的自觉配套则是本世纪七十年代以来的事。笔者曾对杭州市部份郊县的中、小型鸭鱼联养单位进行了调查。西湖区转塘镇鱼鸭猪结合饲养型达200多农户,养鸭6万羽,养鱼1400余亩水面,养猪2000多只。富阳县六渚乡孙明娟,42亩水面,每年放养2～2.6万尾鱼苗,养鸭475～722只。新民乡的蒋吾根,13.5亩水面,放养鱼苗万尾左右,养鸭230～270羽。这些中小型的鸭鱼联养场,鱼蛋商品量大,经济效益均比单业经营的高得多。     

科学饲养种鸭技术

四川省隆昌县近几年来养鸭业蓬勃发展，年出栏肉鸭５００多万羽，饲养种鸭９０多万羽，去年产销雏鸭６０００多万羽，雏鸭远销全国３８０多个县市，成为全国最大的雏鸭产销县，列为农业部水禽苗定点县，是四川养鸭育雏大县，今年再一次获四川禽苗先进县，列为全国农村科普示范县，三次获全国科普先进县。饲养种鸭和孵化禽苗已成为振兴隆昌县的支柱产业，去年禽苗产销１０５２亿羽、产值３２亿元，占全县农业总产值８２亿元的４０％。该县自１９９８年以来，先后有中共中央政治局委员、书记处书记、国务院副总理温家宝，农业部副部长万宝瑞，…     

我国水禽养殖模式及存在的问题与展望

水禽主要是指鸭、鹅、鸿雁、灰雁等以水面为生活环境的禽类动物，一般情况下指的是鸭、鹅。随着生活水平的提高，饮食中肉类消费大幅度提高，而水禽容易饲养，生产性能好，肉制品符合人类需要，所以水禽类制品的消费也不断增加。水禽养殖规模迅速扩大，水禽养殖逐步从农户自繁自养的传统模式向专业化、规模化、产业化的方向发展，成为农业中的一个重要产业。     

建水禽产业带走养鸭致富路──四川南充市高坪区螺溪河百万只水禽产业带建设调查报告

近年来，特别是９９年以来，四川省南充市高坪区围绕建设农业强区的长远目标，大力调整农业结构，着力开展“商品基地建设年”活动，活动的主要内容之一就是“螺溪河百万只水禽产业带工程”。９９年１～６月，项目区６个乡镇鸭存栏６８．２万只，出栏５１．５万只，饲养量达１１９．７万只，比去年同期增长３７．６％，用半年时间超额完成了全年项目建设任务。６个乡镇１～６月养鸭总产值达１１００万元，农户养鸭纯收入达３２８万元。扬优势，突出特色建基地螺溪河流域乡镇是远近闻名的“鱼米之乡”，发展养鸭具有四大优势：一是资源优势。…     

建水禽产业带走养鸭致富路--南充市高坪区螺溪河百万只水禽产业带建设调查报告

近年来，特别是今年以来，南充市高坪区围绕建设农业强区的长远目标，大力调整农业结构，着力开展“商品基地建设年”活动，活动的主要内容之一就是“螺溪河百万只水禽产业带工程”。今年１～６月，项目区６个乡镇鸭存栏６８－２万只，出栏５１－５万只，饲养量达１１９－７万只，比去年同期增长３７－６％，用半年时间超额完成了全年项目建设任务。６个乡镇１～６月养鸭总产值达１１００万元，农户养鸭纯收入达３２８万元。扬优势，突出特色建基地　螺溪河流域乡镇是远近闻名的“鱼米之乡”，发展养鸭具有四大优势：一是资源优势。螺溪河流…     

江苏水禽产业面临的主要问题与发展趋势

一江苏重点市水禽产业发展现状 江苏水禽产业在全国具有重要地位,近几年通过科技提升,产业转型升级,水禽产业呈现高质量发展态势. 水禽产业处于稳定发展趋势中.江苏省常年鸭、鹅存栏量在3 500万只以上,年出栏量约1.5亿只,水禽肉类产量以鸭、鹅为主,每年约26万吨,禽蛋产量28万吨,2020年肉鸭和肉鹅出栏分别为1.92亿...