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沙棘籽仁壳分离加工工艺研究 总被引:1,自引:1,他引:0
针对传统沙棘籽油加工工艺存在的问题、提出了沙棘籽仁壳分离加工工艺。沙棘籽仁壳分离加工籽壳加工等工序。表明:剪切力脱壳是沙棘籽脱壳的主要形式;一级筛上的籽壳纯度大于98%,可直接用于天色色素生产;剪切脱壳后籽仁的主要破碎形式是两子叶沿交界面分离;较好的籽仁籽壳分离状态是二级筛上,悬浮速度4.1m/s时,籽仁损失率7.5%,籽仁含壳率12%。 相似文献
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为系统研究我国主要红花油茶果的品种品质,选取德兴、腾冲、广宁3种红花油茶果为原料,测定果皮厚度、果直径、内壳厚度、籽直径、单果重、鲜出籽率、鲜出仁率、籽含油率和仁含油率9项主要经济性状指标,采用方差分析、变异性分析、相关性分析、回归分析和主成分分析5种统计学方法进行数据处理.结果表明,3种红花油茶果实的各经济性状指标差异极显著,其中,德兴红花油茶与腾冲红花油茶只有内壳厚度与籽直径差异显著,但与广宁红花油茶所有指标都差异显著,而腾冲红花油茶与广宁红花油茶则只有内壳厚度与籽直径差异不显著;3种红花油茶的鲜出仁率与鲜出籽率呈极显著线性正相关,3个品种中出籽出仁率最高的是腾冲红花油茶,出油率最高的是德兴红花油茶. 相似文献
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该试验制取了籽粒苋(美国红苋)籽粉和颖壳、茎、叶按1∶1∶1的混合粉,用2×3设计方法配合加入肉仔鸡饲粮中,籽粉水平为0%,5%,10%,混合粉水平为0%,2%,4%,对肉仔鸡生产性能未产生明显的正负效应.籽粒克籽粉的营养价值丰富,含粗蛋白14.4%,粗脂肪7.8%,代谢能为13.7MJ/kg。箱前采收籽粒后的植株地上部分别制取的混合粉仍含粗蛋白质9.2%和丰富的钙源,但粗纤维含量达29%,代谢能5.27MJ/kg,故适用于低能量饲粮中使用。 相似文献
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李天银 《中国农村小康科技》2001,(1):19
红花也叫桔红花、红兰花、刺红花、草红花、土红花,是菊科红花属1~2年生草本经济作物,起源于印度、阿富汗和近东地区.在我国已有二千多年的栽培历史,花籽兼用,价值较高,是世界上第八大油料作物. 相似文献
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红花又名红兰花、草红花、菊红花、怀红花、川红花和杜红花,为菊科一年生草本植物,是一种油、药、饲料、天然色素、染料兼用的经济作物,综合开发利用前景十分广阔。新疆塔额盆地独特的地理、气候和水土光热条件,十分有利于红花生长,所生产的红花籽含油率和亚油酸含量,经专 相似文献
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针对油茶籽机械化脱壳后籽仁与果壳分离不干净问题,设计出一种气吸式壳仁清选装置.为分析流场对壳仁混合物吸出特性的影响,优化鼓风机工作参数,以ANSYS/Fluent为工具,构建了清选装置内流体模型,对壳仁混合物中籽仁、碎仁及大壳、小壳的运动状态进行模拟仿真.仿真结果表明:混合物在流场中有被吸出、滞留、掉落3种状态;小壳在流场中的停留时间较为随机,运动轨迹长度随鼓风机转速增大而增大;鼓风机转速为1600r/min时,小壳清选效率较高,果仁和碎仁不被吸出,部分大壳被吸出.样机试验表明:籽仁干净率随鼓风机转速升高而增大,当转速为1600r/min时,清选干净率高达98%. 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(32)
<正>植物油与油料蛋白联产生产工艺技术技术与产品特点通过对油料(大豆、芝麻、花生、葵花籽、红花籽)进行系列加工,提取营养丰富的食用油,还可以生产供食品作为原料的植物油料蛋白产品。油料精选,脱壳(皮),低温物理压榨,毛油物理精制,生产营养食用油;饼粕经过亚临界萃取,乙醇脱糖处理,物理改性生产蛋白食品达到65%以上的植物蛋白粉。 相似文献
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今年对新疆赛里木油脂总厂来说是值得庆贺的一年,该厂生产的红花籽、葵花籽、番茄籽等7个品种、52个规格的羚羊唛油不仅销往广东、山东省全国16个省市,而且葡萄籽、红花籽系列的600吨油首次出口哈萨克斯坦。葡萄籽、红花籽油获得国家新产品认定,填补了国内食用油两项空白。 相似文献
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为分析不同花生品种的机械脱壳效果,降低种用花生机械脱壳破损率,本研究以脱净率、完整籽仁率、种用完整籽仁率、非种用完整籽仁率、破损籽仁率等为指标,对9个大小不同荚果的普通形品种进行脱壳特性研究,并分析荚果、籽仁性状与机械脱壳性状的相关性和种子发芽情况。结果表明,不同品种的脱净率变幅为55.28%~66.22%,平均62.06%;完整籽仁率和种用籽仁率变幅分别为48.16%~63.20%和42.64%~59.66%,平均55.49%和51.99%。除了破损籽仁质量与果腰宽和破损籽仁率与果腰宽存在显著的正相关以外,其他机械脱壳性状与荚果、籽仁性状的相关性均不显著。苏农花2号的发芽率最高,为93.0%,其次是苏花2104,为90.0%,苏花2109和苏花0537低于75.0%。研究认为,不同品种的机械脱壳特性差异明显,苏农花1号和苏花2104具有良好的机械脱壳特性,苏花0537和苏花2109机械脱壳特性较差;机械脱壳性状好的品种其种子发芽率也较高。 相似文献
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从有关部门获悉,目前有10种开发价值较高的新型植物油,值得在农村推广生产。1.番茄籽油。出油率为14.2%,加工成的油外观呈棕黄色,食用时别有风味。2.红花籽油。红花籽含油率为19%左右,富 相似文献
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<正>红花,又称红蓝花、草红花,为菊科红花属1~2年生草本植物,作为重要的药用植物和经济作物,于汉朝时期经丝绸之路由张骞引入[1],在我国已有2 100多年的栽培历史,主要分布在新疆、云南、河南、四川、河北、内蒙古、浙江、江苏等地。红花集药用、食用、染料、油料和饲料于一身。红花花丝可入药,有通经活血、祛瘀止痛等功效;花丝中所含的红色素与黄色素,可作为染料和天然食用色素;红花籽压榨的红花油因亚油酸含量高,可用作食用油。近年来市场需求不断增长,开展红花人工栽培,既满足市场需求、又可增加农户收入。 相似文献
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从有关部门获悉,目前有十种开发价值较高的新型植物油,值得在农村推广生产。1、番茄籽油。出油率为14.2%,加工成的油外观呈棕黄色,食用时别有风味。2、红花籽油。红花籽含油率为19%左右,富含亚油 相似文献