2003年我国禽肉生产与市场综述

2003年家禽存栏和出栏同比持续增长。家禽产品出口下降，进口增长。上半年国内西装鸡和活鸡价格下跌趋势明显，下半年大幅上涨；国际市场上。美国鸡肉价格大大高于2002年同期水平，日本鸡肉价格稳中有升，欧盟禽肉价格运行平稳。     

2003年一季度禽蛋市场分析

2003年第一季度我国鸡蛋平均价格低于去年同期水平；蛋用雏鸡价格比上年同期下降了4．65％；蛋鸡配合饲料价格低于去年同期。鲜鸡蛋、加工蛋(包括皮蛋、咸蛋等)出口形势良好。     

2004年第一季度我国禽肉市场形势分析

2004年第一季度家禽存栏和出栏均呈大幅下降趋势,肉雏鸡价格同去年相比下跌,肉鸡配合饲料价格大幅上涨。1-2月份西装鸡和活鸡价格普遍下跌。家禽产品进出口下降,贸易继续保持顺差。     

去年我国禽肉生产与市场综述

一、禽肉产量快速恢复性增长，总体效益扭亏为盈 2003年第三季度家禽存栏和出栏分别为550384．26万只和731852．17万只，同比增长8．35％和8．06％。预计全年禽肉产量可以达到1320万吨，比上年增长5．6％，由于禽肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品，约占肉类的20％左右，其快速增长有助于肉类总产量的增加。     

2004年上半年我国禽肉市场形势分析

受高致病禽流感疫情影响，2004年第一季度家禽业整体下降。据统计，一季度27个省存栏家禽同比下降4.3％，肉鸡存栏F降12.9％。主产省河北、江苏、山东家禽存栏降幅较大，分别为9.3％、16.7％、15.3％。1—3月份累计出栏家禽与上年同期基本持平，其中，山东、广东家禽出栏下降较多，分别下降6．1％、28％。     

2003年上半年我国鸡肉市场形势分析

分析发现，2003年上半年我国鸡肉生产、市场与贸易变化主要呈现以下特点：生产继续增长，但增幅趋缓，养殖效益低于去年同期；鸡肉消费减少，市场价格继续全面下降；前5个月鸡肉产品进口略增，出口出现较大幅度增长，但与上年同期相比进出口额均减少，贸易顺差为17513.6万美元。国际方面，据美国农业部预测，2003年世界鸡肉生产     

2002年禽肉市场形势分析

2002年我国禽肉产量有较大幅度的增加,家禽存栏和出栏高于去年同期水平.2002年1-11月,我国家禽产品出口总额为85,231.55万美元,同比下降9.59%;     

今年上半年禽肉消费市场回顾分析

1与去年同期相比,今年第一季度禽肉产量保持较高增长态势,但是效益下降1.1第一季度禽肉产量高速增长,第二季度增速减缓第一季度禽肉产量为408.26万吨,比去年同期增长6.47%,比2001年同期增长12.51%。第一季度禽肉产量超过20万吨的省(市、区)达到8个,分别为山东、四川、广东、河南、河北、江苏、湖南和安徽,8省禽肉产量占我国禽肉总产量的63.58%。1.2养鸡效益下降,养殖户补栏积极性不高,肉雏鸡价格大幅下跌2003年第二季度肉鸡配合饲料平均价格为1.80元/千克,与上年同期相比上涨了0.56%,与今年第一季度相比下跌了0.74%。主产区第二季度肉鸡配合…     

2002年禽肉市场形势分析

２００２年我国禽肉产量有较大幅度的增加，家禽存栏和出栏高于去年同期水平。２００２年１－１１月，我国家禽产品出口总额为８５，２３１．５５万美元，同比下降９．５９％；进口额为３９，１２２．６５万美元，同比下降３％。其中，禽肉及食用杂碎进口和出口都呈大幅下降，加工禽肉及活禽出口呈增长趋势。全国禽肉平均月消费量（下同）为０．７７公斤，占肉类消费量的２５．７５％。其中鸡肉的消费量为０．４７公斤，占肉类消费比重的１５．７２％；鸭肉的消费量为０．１３公斤。２００２年世界禽肉产量预计达到７２１０万吨，比上一年提…     

2003年上半年我国禽蛋市场分析

与去年同期相比．我国第一季度禽蛋产量呈大幅增长态势。上半年鸡蛋、蛋用雏鸡和蛋鸡配合饲料价格都低于去年同期水平。国际市场美国鸡蛋价格同期相比上涨。鲜鸡蛋、加工蛋(包括皮蛋、成蛋等)出口继续增长。     

2003年禽蛋市场形势分析

2003年前三季度我国禽蛋产量增加。2003年鲜蛋、加工蛋（包括皮蛋、咸蛋等）出口继续增加。进入8月份，全国各地鸡蛋、蛋用雏鸡和蛋鸡配合饲料价格普遍上扬。国际市场上，美国鸡蛋价格大幅上涨，连创新高。     

禽肉市场分析

2004年第一季度中，周边一些国家和我国部分地区暴发禽流感，家禽存栏和出栏均呈下降趋势，鸡苗价格下跌。广东、山东等地的商品鸡苗价格每只由1．5～1．6元降到0．1～0．2元；天津种禽存栏下降23％，浙江家禽上市量下降30％。     

2004年第一季度我国禽肉市场形势分析

受禽流感的影响，2004年第一季度我国家禽存栏，出栏均呈下降趋势，饲料价格大幅上涨，养殖效益下降，3月份鸡肉价格全面回升，1-2月份禽肉进出口均下降，并继续保持贸易顺差。国际方面，2004年世界禽肉进出口均行有所减少，美国鸡肉价格继续全面上涨，预计2004年第二季度我国禽肉生产稳定增长，鸡肉价格仍保持上升的势头，禽肉进口下降，出口形势将有所好转。     

去年国内禽肉价格分析

2003年禽肉包括西装鸡和活鸡价格波动较大，先降后升。上半年鸡肉和活鸡价格大幅度下降，主要原因：一是受2003年上半年“非典”的影响，消费者对鸡肉的需求下降和市场流通不畅双重因素使鸡肉价格下滑；二是禽肉出口下降，供大于求趋势明显，带动鸡     

2002年上半年我国禽肉市场综述及下半年展望

2002年第二季度我国禽肉产量比去年吲期增加。上半年国内鸡肉和活鸡价格出现季节性回落，美国鸡肉价格开始回升。2002年1-5月份我国禽肉及食用杂碎进口和出口大幅度下降。预计下半年我国肉雏鸡和鸡肉价格将保持低价位运行，国际市场禽肉价格将继续回升，我国禽肉对日本出口形势仍不容乐观。     

我国禽肉生产与市场情况

2003年第三季度家禽存栏和出栏分别为550384.26万只和731852．17万只，同比增长8．35％和8．06％。预计全年禽肉产量可以达到1320万吨，比上年增长5.6％，由于禽肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品，约占肉类的20％左右，其快速增长有助于肉类总产量的增加。