蟹种质量鉴别

１真假河蟹苗的识别我国蟹类自然资源有数百种。河蟹在沿海水域繁殖 ,变成大眼幼体后开始向淡水洄游 ,５～６月份形成蟹苗汛期。此时同一海域亦有部分其它种类的蟹正值繁殖季节 ,这些蟹类大部分是大眼幼体 ,其外形与河蟹大同小异。近几年据调查 ,在长江口捕获的蟹苗中 ,真河蟹苗占的比例越来越小 ,由于河蟹苗真假难分 ,而使河蟹养殖户蒙受经济损失。为使河蟹养殖者识别真假河蟹苗 ,根据形态特征 ,现提出四种识别方法 :１）真河蟹的两侧额齿较尖 ,棱角分明 ,中间内凹缺刻深 ,头部成梨形 ;２）真河蟹苗经淡化后一般不易死亡 ,并且在淡水中游动…     

聚维酮碘对三疣梭子蟹大眼幼体及仔蟹的急性毒性研究

研究了聚维酮碘对三疣梭子蟹大眼幼体和Ⅰ期仔蟹的急性毒性。试验结果表明,聚维酮碘对大眼幼体的24 h半致死质量浓度为36.661 mg/L,48 h的半致死质量浓度为29.105 mg/L,安全质量浓度为5.519 mg/L;对Ⅰ期仔蟹的24 h半致死质量浓度为35.467 mg/L,48 h的半致死质量浓度为19.887 mg/L,安全质量浓度为1.876 mg/L。三疣梭子蟹大眼幼体和Ⅰ期仔蟹对聚维酮碘的耐药性均随时间的延长而降低;在质量浓度为10、13 mg/L的条件下能分别促进大眼幼体和Ⅰ期仔蟹的蜕皮变态,提高蜕壳后的成活率。     

强化活轮虫培育高产优质河蟹苗试验

在利用活轮虫培育河蟹苗高产优质试验过程中．对强化活轮虫的方法、幼体培育中的技术管理进行研究和应用。结果显示：亲蟹260只。育苗水体520m^3,生产优质蟹苗371kg。出苗量0．713kg／m^3。平均每只亲蟹生产大眼幼体1．43kg．平均大眼幼体1．5×10^5尾／kg,从蚤状幼体Ⅰ期到大眼幼体出苗时的育成率为73％。     

天津厚蟹及其大眼幼体的调查研究↑（*）

近几年来,长江口及其邻近水域在河蟹苗生产期间,有大量厚蟹与相手蟹大眼幼体（俗称螃蜞苗）混杂其间,人们用眼难以辨别,往往把螃蜞苗误认为河蟹苗,使河蟹养殖者蒙受经济损失。本文根据１９９５～１９９７年在河蟹苗生产期间连续３年对长江口及其邻近水域的天津厚蟹及...     

3种药物对河蟹幼体的毒性试验

对河蟹大眼幼体进行室内毒性试验,结果表明;孔雀石绿２４,４８,７２,９６ｈ的半致死浓度分别为２１．１５,１２．００,６．９０,２．８０;硫酸铜分别为６．４４,３．７４,３．３３,１．５０;高锰酸钾分别为５．１７,３．３８,１．９０,１．５０。试验发现１．０－２．０ｍｇ／Ｌ的高锰酸钾可促进河蟹大眼幼体变态。而孔雀石绿对变态有抑制作用。文中讨论了３种药物在河在眼幼体生产上的安全使用问题。     

蟹苗如何养成商品蟹

蟹苗如何养成商品蟹人工繁育的河蟹苗（大眼幼体）如何养成商品蟹？这是一个值得探讨的课题。用常规方法养殖，当年繁殖的大眼幼体，年终蟹的个体一般可长到２５克到５０克，极少数可达７５克，检查蟹的性腺，其中有４０％已达到成熟。这种蟹，如上市则嫌规格小，价格不高...     

河蟹苗与螃蜞苗鉴别方法

在长江入海口咸淡水交融区分布着多种蟹类，每年初夏(5～6月间)随着潮汛的到来可以发现成群的蟹类幼体，据王云龙等(1997)于1995年和1996年的4～6月，在江苏如东县和东台市沿海所作的沿海蟹类种类组成调查报道，在河蟹苗汛同期出现的蟹苗有天津厚蟹、日本大眼蟹、红螯相手蟹。其中河蟹(Eriocheir sinensis)的大眼幼体与相手蟹(Sesarmasp.俗称螃蜞)的大眼幼体在形态上比较接近，若有疏忽容易误辨，以致使有些采购天然蟹苗者上当，造成经济损失。那么如何来正确区别天然河蟹苗与螃蜞苗?对此作者进行了初步研究，现介绍如下供参考。在低倍显微…     

赣榆县河蟹工厂化育苗获得成功

江苏省赣榆县水产研究所与赣榆县海带育苗场一起,于1983年首次利用紫菜等育苗设备进行工厂化培育河蟹苗,获得成功,共育成河蟹大眼幼体1,271.9万只。今年4月17日,在234立方米的育苗水体中,又育成体质健壮的河蟹大眼幼体1,481.35万只,计134.62斤,平均每立方水体育成大眼幼体6.83万只,其中18     

衡水湖河蟹大眼幼体增殖技术

衡水湖连续三年增殖大眼幼体蟹苗获得成功,现将衡水湖增殖大眼幼体蟹苗操作技术总结如下. 1衡水湖水域环境 1.1水资源 目前水源为东引卫运河与黄河水,西引滏阳河与滏东排河水,另外还可引岳城和岗南、黄壁庄水库水.自1994年,以跨流域引蓄黄河水为主,水质以Ⅱ类为主.常年5月份水深均2m左右.     

河蟹蟹苗质量分析及鉴别技术

大眼幼体俗称蟹苗，因其一对复眼生于长长的眼柄末断，露出眼窝之外，眼睛显得大而突出，故又名大眼幼体。笔者曾在《中国水产》２０００年第４期和《海洋科学》２０００年第８期上载文，分别对河蟹蟹苗质量与河蟹Ⅰ期仔蟹成活率关系；河蟹大眼幼体及互期仔蟹变态成活率的研究作过详细介绍和研究报道。并且于２０００年下半年在江苏省的赣榆、如东、启东等产苗大县市，就如何鉴别蟹苗质量优劣进行过多次技术培训和电视讲座，三县市育苗技术人员已基本掌握蟹苗质量鉴别技术，明确了蟹苗质量与仔蟹成活率的关系。但由于种种原因，这一技术和方…     

人工繁殖蟹苗淡化方法的初步研究

人工繁殖蟹苗淡化方法的初步研究陆开宏，徐如卫，江锦坡（浙江水产学院养殖系，宁波３１５０１０）河蟹（Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｎｓｉｓ）系海水繁殖、淡水生长的洄游性甲壳动物，人工繁殖的蟹苗（大眼幼体）由于自身调节渗透压的需要，一般均需淡化后才移入淡水放...     

苏北南部沿海蟹苗开发利用的现状及其发展前景

<正> 长江口区北岸的里下河苏北平原,水网交叉密布,诸多河道、湖泊均与长江相连,历史上该地区也是河蟹栖息生长的良好场所,这一带河道最终由西向东流入与长江口毗邻的苏北南部沿海,传统上形成了苏北南部沿海每年一度的河蟹苗汛。由于此处蟹苗是在浅海区域迎捕的,因此除河蟹苗以外还有别的蟹类大眼幼体,习惯上我们一般将此时苏北南部沿海的蟹苗统称为海水蟹苗或沿海蟹苗。与长江口崇明、海门一带的蟹苗汛有所不同的是,崇明、海门一带的河蟹苗历史上均是进入长江淡水生境后才被开发利用的。60、70年代对河蟹苗资源的利用比较稳定,     

塑料薄膜大棚培育早期幼蟹技术

塑料薄膜大棚培育早期幼蟹技术倪崇富（江苏省射阳县水产局２２４３００）利用温控技术，河蟹苗早繁已取得成功，长江以北沿海地区最早繁育的大眼幼体，春节前后即可出池，比天然蟹苗提早３个多月。当年繁育的蟹苗，当年就可养成商品蟹上市．其经济效益上分可观。但早繁蟹...     

长江口中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis)蟹苗汛期预报的研究

报导了对长江口中华绒螯蟹 (河蟹 ,Eriocheirsinensis)蟹苗汛期预报的研究结果。蟹苗汛期决定于河蟹胚胎及溞状幼体发育的生物学因素、水温条件和潮汐?そ诘暮有芳性?2月底 3月初交配抱卵 ,5月初孵出溞状幼体。 1970～ 1981年的资料表明 ,从 3月 1日河蟹开始交配抱卵至大眼幼体 (蟹苗 )回归淡水 ,约需 12 77度日。按这一标准估算 ,在± 2d的变差下 ,12年中有 11年的发汛起始日在估算范围内 ,而若允许将变差时间提高到± 3d ,则 12年中的发汛起始日全部在预测范围内。长江口的大眼幼体要入江 ,必须借助潮汐的动力。而在潮汐半月周期的潮位曲线上 ,只有从起汛期至大汛期 (农历廿七到初三 ;十二到十八 ) ,潮位逐日上升 ,蟹苗才有可能从河口浅海进入江段。综合考虑度日和潮汐两个因素 ,即可预报蟹苗发汛的起始日     

提高蟹苗成活率的一条重要措施:培养基础饵料

笔者从1983年开始．每年用蟹苗（即人眼幼体）培育”扣子望”和V朝幼蟹一担大眼幼体在1期幼蟹阶段呶活率都较低．通过｛断总结．发现除大眼功体本身质量等问题外．基础饵料起着决定性作用．通过改进使蟹苗成活率大幅度提高。一、大眼幼体前期食性及投饵方人中华城孟蟹在人工育苗过程中，从后状幼体至人眼幼体阶段．主要援食单细胞藻类。轮虫、由虫、烧足类、校的类等浮游动、植物、此阶段在培育他中．形料新鲜适口，投喂量大，一般每2——3小时投喂1次．投喂数最是在他幼体的25倍左右．他巾水质好．溶灵光足．通状幼体能顺利通过到大眼幼体…     

河蟹大眼幼体的选购及运输

河蟹大眼幼体即蟹苗，其质量的好坏和运输成活率的高低是河蟹养殖成败的关键。为此，笔者根据多年从事河蟹育苗、蟹苗选购和苗种培育的经验，介绍一些选购蟹苗的技巧和运输的方法，以供读者购苗时参考。1河蟹大眼幼体的选购蟹苗的质量受系蟹的品质、水质、投饲方法、药品的应用及淡化过程等因素的影响，所以，不同的育苗厂生产的蟹苗质量不同，而且同一个育苗厂的不同批蟹苗质量也有很大差别。蟹苗的质量我们可以从以下几点来鉴别。1．l了解亲蟹的情况亲蟹的品系对河蟹养殖影响较大。雌雄蟹最好来自不同的地区，避免近亲繁殖a抱卵蟹要求在12…     

提高幼蟹运输成活率的几个问题

<正> 长江口原为我国天然蟹苗的最大产区。近几年其产量逐年减少,1988年和1989年均未形成苗汛。在此期间蟹苗南移,浙江省瓯江口产区的产量却逐年增加,并已成为目前的最大产区。但其产量及规模远不及当年长江口区的大。如1987年瓯江口最高产量为7500千克,而长江口产量在1981年曾达到65776千克。为了充分利用蟹苗资源,提高经济效益,近年来瓯江地区将大眼幼体培育为幼蟹再行出售。但是幼蟹运输方法仍用运输大眼幼体的方法,成活率不甚理想。过去已有一些介绍运输大眼幼体的经验报道,但是运输幼蟹还是近年的事,尚未见这方面的报道。本文就作者在这方面所做试验,及参加运输和所了解到的这方面情况,对如何提高幼蟹成活率提出意见和建议。     

如何做好菏蟹大眼幼体的管理工作

近年来，河蟹育苗面临严峻的市场危机，2003年河蟹苗价格曾一度跌至最低600元／kg。面对市场价格严重下滑，高产量低成本成为河蟹育苗的关键，育苗的管理工作变得尤为重要。河餐大眼幼体期是河蟹育苗的最关键阶段，生产费用已基本投入，如管理不慎，就会造成巨大的经济损失。笔者针对自己河蟹育苗的体会，谈几点河蟹大眼幼体期间管理工作的看法。     

中华绒鳌蟹育苗用水的调配

中华绒螫蟹状幼体需在盐度为16‰~17‰。左右的海水中生长。变态，经过5次蜕皮，才能变成大眼幼体（蟹苗）。在整个人工育苗的工艺流程中，始终离不开对一定盐度的水环境的依赖。但由于各地育苗用水的水源不同，其盐度、Mg2 、Ca2 的含量以及Mg2 ／Ca2 的比值（R）不一定恰好适合河蟹幼体发育的需要。再加上幼体嫩小，对环境的适应能力差，对水环境因子的变化反应较为敏感。因此育苗用水的调配工作，成为河蟹苗种生产中的重要环节之一。笔者于1999年3月~6月在上海水产大学特种水产养殖场进行河蟹的苗种生产过程中，结合当地的实际情况，总…     

拟穴青蟹天然和人工培育幼蟹的形态性状及变态成活率比较

正苗种是水产养殖的基础,青蟹苗种大都来源于天然捕捞的大眼幼体,然后培育成幼蟹销售给养殖户。国内外青蟹人工育苗尚不稳定,青蟹人工育苗都采取室内培育的方式,培育到大眼幼体后,再放到池塘中培育成蟹苗。近年来,开展池塘生态育苗,在池塘中孵化和幼体培育,然后移入室内培育成蟹苗。体重和形态性状差异,可以