利用酒糟生产粗酶制剂的试验研究

饲用酶制剂的研究与应用在我国始于８０年代，它是继单细胞蛋白饲料、活性饲料酵母之后研制出的又一种微生物制剂。酶制剂的合理应用可以提高饲料营养成分利用率，降低饲料成本和减轻畜禽粪便造成的环境污染。本试验研究旨在利用酒糟为原料，改进固体发酵，生产低成本饲用酶制剂，为我国酶制剂工业闯出一条新路。１供试材料１．１供试原料本试验供试原料为鲜酒糟。１．２菌株来源本研究主要用酒糟生产糖化酶与纤维素分解酶，所用菌株Ａｓ３·４３０９（生产糖化酶）与绿色木霉均引自山西生物研究所。１．３无机氮源因酒糟与豆粕相比含氮量差…     

颗粒饲料发霉原因与防止措施

随着我国饲料工业的发展,颗粒饲料所占的比例越来越大。一些厂家对饲料的防霉经验不足,在高温高湿季节,普遍都碰到过颗粒饲料的发霉现象,应引起足够的重视。１颗粒饲料发霉的原因１．１霉菌生长的条件１．１．１饲料本身的水分含量真菌产生霉菌毒素需要饲料含水量１１．５％～２２％。１;１．２相对湿度多数霉菌生长需７５％相对湿度,相对湿度在８０％～１００％时生长迅速。１．１．３温度霉菌最宜生长温度是２３～３２℃,但某些梭霉菌属可在０～５５℃生长,产生毒素。１．１．４氧气霉菌是好气微生物,氧气不足,则霉菌生长快,所…     

猪玉米赤霉烯酮中毒的诊治

在温暖潮湿季节,玉米及其他饲料极易发霉变质,产生霉菌毒素,如处理不当,易引起猪发生急性或慢性霉饲料中毒。近年来,笔者诊治了60余例猪因饲喂霉变玉米发生赤霉烯酮中毒的病例,现整理总结如下,以供广大母猪养殖户及畜牧兽医同行参考。     

饲料防霉及去毒方法

饲料防霉及去毒方法江苏省盐城农垦农科所杨忠华一、饲料发霉的原因饲料发霉是由曲霉、烟霉等霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界，致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等。如果收获后原料尚未晒干、晾干便包装入库，或堆积贮存过久，饲料中的霉菌便在空气温、湿度适宜时大量繁殖，...     

家兔常用饲料中毒的救治

了解家兔常用饲料的中毒，对于科学喂养，减少不必要的损失十分有益，下面介绍家兔常用饲料的中毒的救治方法供参考。1霉败饲料中毒由于饲喂腐败发霉饲料，会因一些霉菌所产生的毒素而引起家兔的中毒。症状：中毒家兔表现流涎，不食，胃肠疼痛，腹泻及出现一些神经症状，妊娠母兔流产或死胎，急性死亡、防治：重视饲料的保管，防止饲料发霉变质，严禁饲喂霉败饲料。发现病兔，立即停喂发霉饲料，饥饿1天，而后换喂优质饲料和清洁饮水，同时采用对症疗法。用0.1％高锰酸钾溶液或2％碳酸氢钠溶液洗胃、灌肠，然后内服5％硫酸钠溶液50ml;静脉注…     

饲料中霉菌毒素的污染概况

霉菌是广泛存在于自然界中的多细胞真菌微生物,生长、传播速度快。其产生的霉菌毒素是对食品、饲料生产危害最严重的一类毒素。危害最大的霉菌毒素有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素等。饲料发霉产生的霉菌毒素是造成饲料浪费和动物疾病的主要原因之一。变质的饲料不仅影响动物健康,最终也影响人类健康。     

猪霉败变质饲料中毒及其防治方法

正霉菌不仅普遍存在于猪饲料原料或含淀粉较高的饲料中,而且许多霉菌在谷物饲料的生长、收获、储藏以及饲料加工、运输和销售等各个环节中都有可能代谢和产生霉菌毒素,如猪饲料发生霉败变质即会产生大量的有毒物质,如真菌和黄曲霉菌产生的真菌毒素和黄曲霉毒素,蛋白质分解并产生的霉菌毒素等多种毒素。猪采食霉败变质的饲料后即会发生急性中毒,如猪群长期采食遭受霉菌毒素污染的饲料或长期采食少量的霉败变质的饲料,也     

饲料霉变及防止措施

霉菌是自然界中蔓延力强分布广泛的一类真菌，直接或间接地对人产生着有益或有害的作用。饲料遇到霉菌的污染发霉变质时叫霉变。它不但严重的降低了原料饲料的营养价值，使其品质恶化，而且还可能产生霉菌毒素，动物误食后可以残留在畜禽肌肉、内脏或乳中。这些残留霉菌毒...     

家兔常见饲料中毒的救治

人们饲喂家兔时经常提供一些常见饲料 ,但却造成家兔不必要的中毒。因此 ,了解家兔常用饲料的中毒现象 ,对于科学喂养 ,减少损失十分必要的。１霉败饲料中毒由于饲喂腐败发霉饲料 ,会因一些霉菌所产生的毒素而引起家兔的中毒。１ １症状中毒家兔表现流涎 ,不食 ,胃肠疼痛 ,腹泻及出现一些神经症状 ,妊娠母兔流产或死胎 ,急性死亡。１ ２防治重视饲料的保管 ,防止饲料发霉变质 ,严禁饲喂霉败饲料。发现病兔立即停喂发霉饲料 ,饥饿１天 ,而后换喂优质饲料和清洁饮水 ,同时采用对症疗法。用０．１ %高锰酸钾溶液或２ %碳酸氢钠溶液洗胃、灌肠 ,…     

谈饲料的发霉与防霉

<正> 一、引起饲料发霉的原因饲料发霉的现象是由于霉菌的作用产生的。霉菌是种多细胞维生物,属真菌,广泛地存在于自然界的各个角落里。霉菌种类繁多,有曲霉、青霉、根霉、木霉等。对畜禽危害较大的主要是曲霉菌。当饲料受潮热时,霉菌就容易生长繁殖,特别是霉雨季节,雨水连连,环境阴暗潮湿,给霉菌生     

饲料霉变的危害及防治

饲料和饲料原料中常见的霉菌有曲霉菌属、青霉菌属、镰刀菌属、麦角菌属的霉菌。在适宜的条件下，这些霉菌就大量迅速繁殖，引起饲料及原料的发热、发霉变质，影畸饲料品质，同时在饲料及原料中产生有毒的次级代谢产物霉菌毒素，如黄曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素、F-2毒素、麦角毒素等，对畜禽及其产品产生危害。     

饲料防霉及去毒方法

饲料防霉及去毒方法杨忠华（江苏省盐城在垦农科所）１饲料发霉的原因饲料发霉是由曲霉、烟霉等霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界，致毒霉菌主要有黄曲霉、青霉等。如果饲料原料尚未干燥便包装入库或堆积，贮存过久，则霉菌便在空气温、湿度适宜时大量繁殖，导致饲料霉变...     

饲料防霉及去毒方法

一、饲料发霉的原因 饲料发霉是由霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界，致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等，如果收获后原料尚未晒干、晾干便包装入库或堆积，贮存过久，空气温、湿度适宜时饲料中的霉菌便大量繁殖，导致饲料霉烂。需要特别指出的是：不要只重视梅雨季节的防霉，只要存放饲料环境潮湿，或饲料含水量超标，饲料就会霉烂，只是低温下霉烂速度比高温时慢些，人们不易察     

饲料防霉及去毒方法

饲料防霉及去毒方法■杨忠华（江苏射阳新洋农场多服中心２２４２１４）一、饲料发霉的原因。饲料发霉是由霉菌引起的，霉菌广泛存在于自然界，致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等。如果收获后原料尚未晒干、晾干便仓装入库，或堆积、贮存过久，饲料中的霉菌便在空气温、湿度适...     

应重视饲料霉变及黄曲霉毒素污染

1993──1994年两年间我站共对42个样品进行霉菌总数及黄曲霉毒素B_1的检测，样品合格率仅为40.5%，饲料霉变及黄曲霉毒素污染十分严重。在检测霉菌总数的样品中，少的为340×10~3个/g，多的达500×10~3个/g，是允许量40×10~3个/g的8.5──12.5倍。黄曲霉毒素B_1检出率高达80%，在鸡饲料中的最高含量达0.4mg／kg，是允许量0.0lmg／kg的40倍。饲料发霉变质不仅造成10％左右的饲料损失，降低了营养成分和适口性，引起畜禽霉菌病症，而且霉菌还会产生黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、T──2毒素等霉毒素。这些毒素会破坏畜禽的内脏，使动物的呼吸…     

一例由霉菌毒素中毒引起的母猪脱宫病例报告

随着养猪业的不断发展,饲料工艺水平的不断提高,大部分猪场还是不断受到霉菌毒素的干扰。目前我国已知的霉菌毒素有300多种,其中最常见的就是黄曲霉毒素、镰刀菌素、玉米赤霉烯酮等等,这对养猪行业构成了极大的威胁,对猪只危害严重的霉菌毒素主要来源于发霉变质的各种谷物,常常以发霉饲料饲喂猪只就容易引起猪只发生霉菌度素中毒,霉菌毒素能直接破坏饲料或原料中的营养,造成猪只脏器和组织损伤并给母猪带来严重的繁殖障碍,最终造成严重的经济损失。     

浅谈霉变饲料的处理

霉菌在自然界中分布广泛，种类繁多，大多数霉菌能引起粮食、饲料等多种物质的霉腐变质，导致饲料的营养价值下降，适口性差，甚至产生霉菌毒素危害动物健康。霉菌毒素是霉菌产生的有毒代谢产物，目前已知有三种主要的产毒菌：曲霉菌属、镰刀菌属和青霉菌属，这些霉菌的某些菌株当生长在具有适宜的温度、湿度和PH条件的基质（饲料）上时，将产生有毒代谢产物。黄曲霉毒素在玉米和花生中检出率较多，且花生上分离的黄曲霉有８０％～９０％能产生毒素，麦类则以镰刀菌及其污染为主，青霉及毒素在大米中检出率高，这些真菌直接影响人畜的健康…     

一起种公羊霉玉米中毒的诊治

１９９９年３月在新疆某牧场发生了一起新疆细毛羊种公羊以消化系统和呼吸系统紊乱为特征的病例。此群种公羊有４１只，发病５只，死亡１只。根据病史、临床症状、病理变化及玉米样品的微生物检查，诊断为种公羊霉玉米中毒。１　发病经过牧场靠近天山边缘，秋季多雨，大批收获的玉米不能及时晾晒，且贮藏房屋狭小不通风，水泥地面潮湿，致使玉米发霉变质，有的可见烟灰色或深绿色细粉末或绒毛样霉菌生长。该场种公羊由于春季缺乏草料，体质瘦弱，每日每头补饲发霉玉米１ｋｇ，１０～１５ｄ后发病，似慢性中毒。霉玉米送有关单位进行真菌分离…     

怎样防止颗粒饲料霉变

80年代以来，颗粒饲料的生产和销量越来越大，一些相关的问题随之出现．就颗粒饲料的发霉而论，从生产厂家到养殖场（户）使用，一般要经过6个环节，原料、加工、储存、运输、销售、使用，每个环节都有可能使饲料发酵、产热造成霉菌大量繁殖，其中也有若干放线菌和部分细菌的作用，致使饲料发霉变质，不能饲用．本人近年来因工作关系主要与饲料加工、销售打交道，对饲料，特别是颗粒饲料的霉变问题感受很深，现对此项工作谈一点粗浅的体会．1生产厂家1．l原料选择原料质量的好坏，直接影响着饲料成品的品质及生产厂家的信誉．原料应选择无杂…     

防治紫花苜蓿真菌病害的生防菌筛选

本研究采用革兰氏染色、显微观察和分子生物学方法鉴定了2种具有拮抗潜力的微生物的分类地位,采用PDA培养基平板对峙法测定了其对苜蓿茎点霉(Phoma medicaginis)等9种常见的紫花苜蓿主要病原真菌的拮抗效果。研究结果表明这2种菌分别为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)和卡那霉素链霉菌(Streptomyces kanamyceticus)。前者对供试病原菌的抑菌率为24.02%~71.11%,其中对苜蓿尾孢菌(71.11%)、苜蓿匍柄霉(64.76%)和粉红镰孢(60.55%)抑菌效果最强;后者对供试病原菌抑菌率为49.95%~76.90%,其中对三叶草刺盘孢(76.90%)、苜蓿茎点霉(70.94%)、苜蓿匍柄霉(68.01%)和苜蓿小光壳(60.99%)抑制效果较强。两株菌对供试苜蓿9种病原真菌均表现出不同程度的拮抗作用,该研究结果为解淀粉芽孢杆菌和卡那霉素链霉菌作为紫花苜蓿多种病害的生物防治资源以及进一步开发利用提供了理论依据。