滇中地区出口青花菜栽培技术

青花菜在云南省广泛种植,据统计,目前全省青花菜种植面积约6667hm2,出口生产基地主要集中在呈贡县、官渡区、通海县、江川县等滇中地区。因滇中地区夏季无酷暑,海拔较高,很适合青花菜生产,产品主要销往我国沿海地区、港澳及日本、东南亚等地。青花菜已成为云南省主要夏秋反季外销蔬菜种类之一,每667m2年销售收入平均可达     

不发紫青花菜新品种阳光

阳光系日本坂田种子公司晚熟青花菜新品种，
花球圆整紧实，花蕾细匀，蕾色青绿，因其低温期花
蕾不发紫而受到生产者和市场的极大欢迎。2005 年
临海市东翼农产品有限公司首先在浙江临海试种并
获得成功，2007 年开始示范推广，2010 年种植面积
100 hm 2。阳光青花菜产品可保鲜出口、鲜食内销和
速冻加工，目前平均单球价格高于一般品种0.4～
0.5 元。作为新一代小株型高品质品种，阳光青花菜
具有良好的推广价值。     

青花菜漂浮育苗技术

青花菜在云南省广泛种植,据统计,目前全省青花菜种植面积约6667 hm2,出口生产基地主要集中在呈贡县、官渡区、通海县、江川县等滇中地区.因滇中地区夏无酷暑,海拔较高,很适合青花菜生产,产品主要销往我国沿海、港澳地区及日本、东南亚等地.青花菜已成为云南省主要夏秋反季外销蔬菜种类之一[1]. 出口市场对青花菜产品的整齐度、花球横纵径、单球质量要求较高,而采用标准化漂浮育苗技术可提供整齐一致的青花菜苗.目前云南省青花菜生产普遍采用漂浮育苗[2],为后期生产整齐度较高的青花菜产品奠定了基础,且优良的产品有助于提高农民收入,增加经济效益[3].现将青花菜漂浮育苗技术总结如下,供广大种植者参考.     

酒嘉地区洋葱品种的引进与筛选

地处河西走廊西端的甘肃酒泉! 嘉峪关地区具
有种植洋葱的得天独厚的生态自然条件"据统计,
20 ro 年酒嘉地区洋葱种植面积达到1.07 万hlnz 左
右, 已是甘肃省主要的洋葱栽培区, 也是国内重要的
洋葱生产基地之一"在洋葱栽培中, 选择适宜的品种
是主要的增产因素, 为规范酒泉市洋葱种子经营市
场, 避免假!伪!劣种子经营销售, 2008 一2009 年, 由
酒泉市肃州区种子管理站和酒泉市农业科学研究所
对辖区内各洋葱种子经营公司引进的新品种进行连
续2 a( 年)多点试验, 筛选出适宜酒嘉地区种植的洋
葱品种7 个, 每667 m , 平均产量7 67 0 一8 690 kg "     

线辣椒新品种青线椒1 号

青线椒1 号是青海省农林科学院园艺研究所利
用当地主栽品种循化线辣椒优系99- 3- 5 与线辣椒
997- 1 杂交选育而成。2007 年进行品种比较试验,青
线椒1 号每667 m2 产量达到1 733.1 kg,比对照循化
线辣椒增产12.96 %。2008～2009 年同期开展区域试
验和生产试验,区域试验中青线椒1 号每667 m2 平
均产量1 575.7 kg,比对照增产12.68 %;生产试验中
青线椒1 号每667 m2 平均产量为1 519.1 kg,比对照
增产11.41 %。2009 年12 月青线椒1 号通过青海省
农作物品种审定委员会审定。该品种从2009 年开始
进行示范推广,在青海省循化、贵德、尖扎、乐都等地
区累计推广面积已经超过100 hm2。     

上海地区主栽蔬菜品种构成

近几年,随着上海蔬菜生产面积的增加,蔬菜品
种结构发生了明显变化。为此笔者组织科技人员对
2010 年上海地区主栽蔬菜品种及栽培面积进行了
调查,调查栽培总面积9.75 万hm 2,占全市蔬菜播种
面积的79.5% 。     

蒲菜新品种淮蒲1 号

淮蒲l 号是淮安康得乐食品有限公司自2005
年开始从地方品种淮安勺湖蒲菜中经过多年提纯复
壮选育出的蒲菜新品种"2009 年4 月, 由淮安市楚
州区科技局组织有关专家鉴定, 定名为淮蒲l 号"自
20 07 年起笔者遍访淮安市蒲菜生产区域, 经过3 a
(年)的引种试验,结果表明,淮蒲1 号适宜淮安地区
栽培,并总结出与其配套的人工栽培技术, 目前该品
种在淮安推广面积已逾30 h耐"人工栽培主要在一
些废弃的沟渠和鱼塘进行, 与常规野生采集相比, 产
量提高30 % 以上, 一般栽植第二年每667 时产量就
达40 kg , 种植效益可超过8 00 元"     

菜豆(油豆角)优质高效栽培的几项关键技术

油豆角是菜豆的别名,是北方高寒地区栽培的
主要蔬菜。近几年由于我国人口流动,人们的饮食习
惯也发生了变化,油豆角已经成为北菜南运的主要
蔬菜之一,每年的6～10 月是油豆角上市时期,每年
都有1.5 万～2.0 万t 油豆角运往全国各地。由于以
往油豆角栽培技术较为粗放,主要是品种混杂且退
化严重、肥料施用不合理、病害严重、杂草防除难等
问题导致油豆角质量差、产量低、效益差,严重制约
了油豆角产业的发展。笔者从2003 年开始进行油豆
角品种筛选、不同肥料品种筛选、施肥方法、不同除
草剂筛选等多项试验,2005 年形成了一套油豆角优
质高效栽培技术体系,2006 年开始大面积示范,生产
的油豆角产量高、口感好、效益显著,得到了广大菜
农的认可。2007 年开始推广,现绥化市北林区已经成
为黑龙江省油豆角生产基地,2010 年在北林区推广
面积为1 897.6 hm2,每667 m2 油豆角平均产量1 733
kg,比北林区油豆角常规生产田增产594 kg,增幅
52.2 %,增收74.2 %。     

宁夏西吉县马铃薯主栽品种对晚疫病的抗性调查

宁夏西吉县年种植马铃薯面积达到6.67 万
hm 2,成为地区经济的顶梁柱。随着马铃薯种植面积
的扩大、种植年限的延长,晚疫病的发生逐年加重。
为了明确西吉县马铃薯主栽品种的晚疫病抗性水
平,笔者通过不同马铃薯品种的田间自然发病情况、
产量、商品薯率三方面的调查结果,及综合性状排位
来确定西吉县马铃薯主栽品种对晚疫病的抗性。     

云南热区蔬菜育苗大棚高效利用模式

云南热区冬季温暖,较适合喜温蔬菜冬春季节
生产,年蔬菜生产面积逾20 万hm2。随着工厂化育苗
技术的迅速推广,目前云南热区育苗设施建设已形
成一定的规模,但由于蔬菜生产播种季节集中、周期
短,使得育苗设施长时间闲置,造成资源的严重浪
费。为了提高育苗设施利用率,增加育苗基地的效
益,笔者通过对山东及云南其他蔬菜产区育苗基地
的考察,结合云南热区气候条件,从2007 年开始经
过两年的试验,探索出一套适合云南热区（包括元
谋、保山、德宏、临沧、红河、西双版纳等）蔬菜育苗大
棚的高效利用模式：育苗-甜玉米-甜瓜/ 西瓜,并
于2009 年在元谋县农业综合科技园开始示范推广。
该模式一方面提高了育苗设施的利用率,增加了育
苗基地效益,另一方面延长了蔬菜的上市时间,丰富
了菜篮子,同时也为云南热区大力发展育苗基地提
供了技术依据。目前,该模式已在元谋6.67 hm2 的育
苗基地推广应用,成效显著。     

天津市春茬设施蔬菜的主栽品种和潜力品种

天津市农业高新技术示范园区管理中心自1999
年成立以来，承担着全市设施蔬菜新品种、新技术、
新设施的引进试验、示范推广工作。2008 年根据市
委、市政府关于设施农业“4416”目标〔4 a（年）完成
设施农业建设2.67 万hm2（40 万亩），建成16 个规模
化设施农业示范园〕的要求进行了新一轮的引种筛
选及示范研究。先后对来自国内外的39 个蔬菜品种
进行了日光温室品种比较试验，从植株生长状况、开
花结果习性、果实商品性、抗病性以及产量等方面进
行了综合分析，将筛选出的适宜春茬栽培的蔬菜品
种在滨海新区、北辰区、武清区、宝坻区、静海县、蓟
县等设施蔬菜主产区进行了示范推广，获得了较高
的效益。现将试验示范中表现突出的春茬设施蔬菜
主栽品种和潜力品种介绍如下。     

Cry1Ac 青花菜对小菜蛾的抗性和产卵行为的影响

利用3 个Cry1Ac 蛋白表达量不同的青花菜株系,研究了其对抗性小菜蛾和敏感小菜蛾的抗
性和产卵选择行为的影响。实验室结果表明：在非Bt 青花菜对照上,抗性小菜蛾和敏感小菜蛾的存活率
差异不显著;在Cry1Ac 蛋白表达量为167 ng·g^-1 的Bt 青花菜上,敏感小菜蛾的死亡率达到100%,而抗
性小菜蛾的死亡率仅为18%;在Cry1Ac 蛋白表达量为224 ng·g^-1 和246 ng·g^-1 的Bt 青花菜上,抗性小
菜蛾和敏感小菜蛾的死亡率均达到100%。抗性小菜蛾和敏感小菜蛾在不同Cry1Ac 蛋白表达量的Bt 青花
菜上的产卵量没有显著差异,表明Cry1Ac 蛋白表达量对小菜蛾的产卵行为没有影响。温室试验结果与实
验室结果基本一致。     

蔬菜主栽品种问卷调查结果——-番茄

2010 年底,编辑部面向全国开展了“蔬菜新优品
种”调查活动,根据调查结果,《中国蔬菜》2011 年
1～4 月对辽宁、海南、湖北、广西等地部分区域的蔬
菜主栽品种和潜力品种进行了系列报道。为使读者
对各地蔬菜新优品种的推广应用情况有一个初略的
了解,编辑部对调查表进行了汇总分析,从本期开
始,将以表格的形式刊出各地番茄、辣椒、黄瓜的主
栽品种。     

百合新品种兰州百合2 号

兰州百合2 号是从兰州百合栽培群体中优选
出的一批自然变异单株,经过复选、组培快繁、品种
比较试验、区域试验及生产试验选育出的优良品
种。2004～2008 年进行试种观察、品种比较试验、区
域试验及生产试验。2009 年获准甘肃省农作物品种
登记委员会登记,定名为兰州百合2 号。目前已在
海拔1 500～3 000 m 的兰州百合种植区累计推广
逾25 hm2。     

小型西瓜新品种早兰

早兰是以W -04-8 为母本、以W -04-6 为父本
配制成的小型西瓜一代杂种。2004 年在安徽配制组
合，2005 年进行配合力测定，2005～2007 年同步进
行品种比较试验、区域试验和生产试验。2010 年1
月通过安徽省农作物品种鉴定登记委员会鉴定，定
名为早兰。2008～2011 年在安徽、江苏等地累计示范
推广逾600 hm 2。     

河北省蔬菜优势产区栽培品种

河北省是我国重要的蔬菜产销大省, 全省瓜菜
主栽种类有60 多个, 栽培品种已达到2 20 多个,
全省形成了一批各具特色的优势蔬菜产区, 种植经
验丰富, 品种特色明显!性状优良"201 1 年初, 笔者
通过对河北省不同蔬菜优势产区进行品种调查, 摸
清了产区栽培的品种情况"     

籽用南瓜新品种朝南2 号

朝南2 号是自2000 年以来以内蒙古扎兰屯地
方印度南瓜为母本与喀左县地方印度南瓜品种进行
杂交,经5 a（年）6 代自交分离和系统选育而成的籽
用南瓜新品种。该品种种子白色光滑,籽粒大,产籽
粒率高。露地栽培表现较抗病毒病、白粉病,适宜在
辽宁大部分地区种植。2010 年7 月,通过辽宁省非
主要农作物品种备案鉴定,命名为朝南2 号。2007～
2011 年在辽宁喀左、阜新、铁岭、锦州、本溪、抚顺等
地进行推广示范,累计推广面积800 hm2。     

朝天椒新品种宛椒206

宛椒206 是利用多年选育的自交系406 为母本,
与日本三鹰椒杂交,经系统选育而成的朝天椒优良品
种。自交系406 长势强,高产抗病,果实朝天簇生,但
果实无辣味。宛椒206 株型、果型均与406 近似,但果
实辣味浓。2006～2008 年进行品种比较试验,2007～
2008 年开展多点区域试验,2008～2009 年进行示范
推广,宛椒206 表现高产,每667 m2 产量可达300～
400 kg;抗病性强,丰产性和抗病性均优于对照新一
代和内椒1 号。2006 年以来,在河南邓州、唐河、内
乡、新野、卧龙等地累计推广应用面积逾1.8 万hm2。
该品种已于2010 年10 月通过南阳市科技局专家
鉴定。     

水氮处理对青花菜产量及水肥利用效率的影响

采用大田试验方法,研究了不同灌水量和不同施氮量对西北高原青花菜产量、水分利用效
率和根际土壤速效养分含量的影响。结果表明：青花菜产量以中水高氮（W2N1）处理最高,达2 035
kg·（667 m²）^-1,较产量最低的低水低氮（W3N3）处理高36.30%;而水分利用效率随灌水量的减少而显
著提高,低水高氮（W3N1）处理的水分利用效率最高。青花菜各器官的干物质积累量随着水氮施用量的
增加大体呈增加的趋势,但超过一定量后则表现为下降的趋势,以中水高氮（W2N1）处理最高。不同水
氮处理下0～20 cm 土层碱解氮、有效磷、速效钾含量都呈先上升后下降的变化趋势,且磷钾肥的施用量
远大于吸收量,土壤残留较多。综合评价,西北高原青花菜种植以中水高氮（W2N1）处理效果最佳,即
施氮量为27.6 kg·（667 m²）^-1、灌水量为83.52 m ³·（667 m²）^-1。     

超小水果型黄瓜新品种金童、玉女

超小水果型黄瓜新品种金童、玉女,是由北京北
农三益黄瓜生态育种科技中心自主研发,并已向农
业部申报植物新品种权,其品质特点为甜脆、清爽、
口感好。两者大小和形状相同,只是金童色泽亮绿,
玉女呈淡白色,可两色搭配包装。通过在北京地区
2010 年秋冬和2011 年冬春两茬的保护地引种试验,
两个品种均表现出耐低温弱光,田间综合抗病性较
强,连续坐果能力强,商品率高,品质优良,产量稳定
等性状,每667 m 2 产量为2 500～3 000 kg。金童、玉
女黄瓜一上市就受到特菜种植基地及高档酒店等的
关注和欢迎,成为水果型黄瓜家族中的新亮点。两个
品种在都市农业园区,种植经济效益好,具有较好的
推广前景。