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克氏原螯虾肌肉营养成分分析与评价 总被引:4,自引:0,他引:4
用常规方法对克氏原螯虾肌肉营养成分进行了分析测定,结果表明:克氏原螯虾粗蛋白含量和粗脂肪含量分别占鲜重的18.02%、2.05%;其蛋白质中含17种氨基酸,总量为17.13%,其中有8种必需氨基酸;必需氨基酸占氨基酸总量的48.86%.鲜味氨基酸占35.26%,必需氨基酸的比例超过FAO/WHO的标准;第一限制氨基酸是蛋+胱氨酸,第二限制氨基酸为缬氨酸;对脂肪酸的分析测得有15种脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸占43.40%,EPA+DHA为3.69%. 相似文献
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克氏螯虾生活习性观察 总被引:2,自引:0,他引:2
克氏资虾近10年来在江苏境内的种群数量有了很大的扩展,也逐渐引起了人们的关注。过去,由于我们对资虾的生活习性了解尚少,尤其是对于螫虾的掘洞习性,所以人们至今担心其对农田和水利设施是否具有危害性。因此,了解螫虾的生活习性,摸清螫虾洞穴是否确有危害,是以后确定能否发展资虾养殖业必须解决的问题。我们在人工试验养殖费虾的条件下,对螫虾的一般生活习性以及掘洞情况做了观测。1调查与考察方法为了能够获得较为广泛的第一手材料,1992年底,我们委托《水产养殖)}编辑部向全省各市、县的水产部门印发了关于克氏螫虾自然生存… 相似文献
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克氏螫虾(Procanlbarusclarilrr)俗称“淡水龙虾””,早年由美国移殖日本,四十年代由日本引入中国。由于其生长快、对环境适应性强。杂费性可自行繁殖,近年来已在我国江河、湖泊、池塘形成一定的野生资源、龙虾不但成为市场上人们喜爱的水产品。而且龙虾加工工艺也不断发展、冷冻龙虾仁已成为出口创汇的热销产品。龙虾的加工,首先要解决清洗问题,以往加工厂大量收购的活龙虾,都是依靠人工在水池中清洗,不仅水池占地多,工人劳动强度大、而且效率低,关键是不易将龙虾清洗干净。影响龙虾的加工质量,针对这种情况,启东市德吕水产… 相似文献
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1生物学特征和习性全世界共有龙虾400多种,我国是螯虾科龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种:克氏原螯虾,东北螯虾(Cambaroidesdauricus),史氏拟螯虾(C.schrenkii) 相似文献
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本文描述了红螯螯虾的生物学特性,如分类地位、外形结构、栖息习性、消化器官与食性、呼吸器官及溶氧需求、蜕壳与生长、繁殖等,并与克氏螯虾进行了比较。 相似文献
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栖息环境对克氏原螯虾抱卵量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
6口池各放克氏原螯虾100尾,分别给予不同的栖息环境,对人工创造生态环境对克氏原螯虾抱卵量的影响进行了对比研究.结果认为池塘具备良好的土质洞穴环境可明显地提高克氏原螯虾的繁殖力. 相似文献
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日本沼虾第一触角感受器的形态和分布 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究应用扫描电子显微镜对日本沼虾第一触角触鞭上各种感受器的分布情况和形态结构进行了观察。结果表明,雌性和雄性日本沼虾触角感受器在种类、形态和分布上均相似。第一触角分为内、外两鞭,外鞭上具有附鞭。触角上共有四种感受器,分别为化感刚毛(或称嗅毛)、I型简单刚毛、II型简单刚毛和有齿刚毛。化感刚毛上端柔软,顶端无孔,仅着生于附鞭的凹槽内。其它三种感受器在内外两鞭上均有分布。I型简单刚毛通体光滑,顶端逐渐变细,具一顶孔,常伴生II型简单刚毛和有齿刚毛,但长度比后两种的短;II型简单刚毛基部光滑,顶端被鳞片覆盖,且具复杂的孔结构;有齿刚毛有大小两种类型,表面上长有许多齿状突起,齿状突起主要分布于刚毛近顶端1/2~1/3区域内,近基部光滑无齿状突起。有齿刚毛的顶端也被鳞片覆盖,也具复杂的孔结构,结构与II型简单刚毛十分相似。 相似文献
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池塘青虾立体养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
青虾常生活在江河、湖泊、水库、池塘等淡水水域,是目前调整产业结构而进行推广的池塘养殖新品种,2001年,河南省固始县试养了2000亩青虾,采用立体养殖技术取得了很好的效果,使广大养殖户在当年便获得了可观的效益。2002年,全县养虾户大大增加,促进了产业结构的调整。就此,我们将实践中总结的经验介绍如下: 一、池塘准备 1.虾池选择:青虾池选择通风性能好,水源充足,排灌方便且无水质污染的池塘。 2.虾塘面积:一般5亩左右 相似文献
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青虾,又名河虾,学名日本沼虾.是日本和我国特有的淡水虾类。其适应性强、分布广,具有食性杂、养殖周期短、繁殖能力强、市场价格高等特点,是深受广大消费者青睐的名优水产品.而且可供出口创汇,人工养殖的发展前景十分广阔。近年来,我县广大养殖户在长林湖渔场就如何提高池塘养殖青虾的产量和品质做了大量有益的探索.积累了一定的养殖经验和方法。目前.该场青虾养殖平均亩产商品虾103公斤, 相似文献
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青虾池塘养殖试验报告 总被引:2,自引:0,他引:2
利用边坡较缓、淤泥较浅的2个池塘(共计3.3亩),通过人工设置水花生和网片附着物、投喂全价配合饲料、保持中度肥水等水质调节和病害防治措施,进行青虾养殖试验,结果亩产量 115.5 kg,亩利税 1709元,投入产出比 1:2.88。指出池水透明度应保持 30~40cm。 相似文献
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池塘青虾养殖高产关键技术 总被引:4,自引:0,他引:4
2009年,宣州区青虾养殖基地20hm^2标准池塘,捕捞青虾54t,产值324万元。青虾个体大、光泽好,具有皮薄肉嫩、味道鲜美的特点,笔者对基地青虾高产关键技术进行了总结,现介绍如下: 相似文献