改革流通 增加牛奶有效供给

一、发展奶牛业要树立增加牛奶有效供给的观念长期以来,不少人把发展奶牛业等同于增产牛奶,没有认识到发展商品奶牛业是要增加牛奶的有效供给。产生这种观念的原因是由于在长期牛奶供不应求的条件下,增产牛奶与增加牛奶有效供给这两者的区别被“有奶不愁销”的假象所掩盖了。直到有的地区奶牛业发展达到牛奶供过于求,才暴露出两者的区别。如沈阳市的牛奶供应曾经长期很紧张,实行限量供应,1987年达到了供求平衡,敞开供应,1988年的夏季达到供大于求,出现了前所未有的牛奶过剩,用事实     

浅议放开牛奶价格势在必行

牛奶的价格历来是奶牛业生产者和消费者普遍关心的一个问题。近几年来,奶牛业受价格因素的制约起伏较大。凡奶价合理时,奶牛业生产经营有利,生产就上升、就发展,反之就下降,甚至滑坡。牛奶价格的合理与否直接影响着奶牛业的发展。随着改革开放的深入,牛奶价格的改革必将列入议事日程。这里,结合西安市的情况,谈谈自己的看法。奶价与奶牛生产息息相关我国牛奶的价格长期以来是由国家物价部门制定的,由于牛奶是广大群众生活中重要的副食品之一,一直执行的是低价政策。牛奶的价格偏低,影响了奶业生产的发展,加深了大中城市的牛奶供需矛     

谁有远见谁养奶牛

牛奶的营养价值很高,营养专家称牛奶为“最接近完善的食品”。奶牛业是世界公认的节粮型产业,发展奶牛业符合国家调整产业结构的要求。目前大力发展奶牛业的优势、条件已具备。     

奶牛业的发展前景及措施

奶牛业属于节约粮食型畜牧业,适应社会发展的需要,其产品牛奶、牛肉和牛皮均为社会需求旺盛的产品。需要采取有效的科学措施,培育新的奶牛品种,增强牛奶的品质;合理利用资源,优化奶牛业的资源配置;政府加大扶持与宣传引导,保障奶牛业健康快速发展。     

合肥牛奶公司保持奶牛业连续发展的做法

合肥牛奶公司保持奶牛业连续发展的做法○安徽省合肥市牛奶公司（２３００３１）李文美１９９２年粮价放开后，各地奶牛业在由计划经济向市场经济过渡的大变革大转变的新情况下，由于原有的优惠政策停止执行，新的扶持政策又未及时出台，不少地方奶牛业连续几年出现了滑坡...     

荣昌奶牛市场发展现状与效益分析报告

随着我国社会快速发展，人民生活水平提高，追求生活质量，对牛奶的作用认识发生了巨大变化。牛奶已经成为城市人的日常食品。市场上牛奶产品琳琅满目。温家宝总理的梦想，让广大农村的每一个孩子每周能喝一杯牛奶正在全国变成现实。荣昌县作为重庆国家畜牧业示范区核心区，理应大力发展绿色无公害奶牛业，为婴幼儿、老人、病人供应最优质的安全鲜牛奶，为奶制品企业提供合格的鲜牛奶原料。为此，分析荣昌奶牛业的市场和经济效益，将为制定科学的奶牛业发展规划和扶持政策，引导奶牛业健康可持续发展产生积极作用。     

天津市奶牛业协会回顾1996年奶牛业形势 安排1997年协会工作

天津市奶牛业协会回顾１９９６年奶牛业形势安排１９９７年协会工作１９９６年底天津全市奶牛存栏２．９万头，牛奶产量１１万吨，比１９９５年分别增加３．１４和９．５２个百分点。国有奶牛业出现了新的活力，农村奶牛业加快了发展速度，形势喜人。为促进奶牛业的发展，...     

我国奶牛业发展中的问题及建议

近几年来,我国奶牛业发展迅速,成效显著。牛奶生产、乳品加工和市场消费实现了快速增长。在新时期,我国奶牛业的发展对带动农业和农村经济结构的战略性调整,发展第二产业和第三产业,增加农民收入,提高国民素质都具有重要意义。据统计,2003年全国奶牛存栏893.2万头,牛奶总产量17     

农户养奶牛十个值得注意的问题

县(市)城奶牛业是我国奶牛业一个组成部分.随着改革开放经济发展及人们生活水平提高的需要,县城奶牛业愈显示出它在发展奶牛生产中的活力,也是城市"菜蓝子"工程主要项目之一.当今由于县(市)城牛奶市场小,制约了奶牛规模饲养的发展.     

牛乳体细胞数对牛奶品质的影响

随着奶牛业和乳品业的迅速发展,牛奶体细胞数在牛奶生产中的重要作用越来越得到人们的重视。本文综述了影响牛奶体细胞数的因素、体细胞数在奶牛生产中的应用及其对乳及乳制品品质的影响。     

奶牛场防疫存在的主要问题及关键措施

近年来．随着生活水平的提高．人们对牛奶的消费日益增加．促进了农村奶牛业的发展．饲养奶牛成为农民增收的一个途径。但在养殖过程中．由于一些农村养殖户防疫意识淡薄．致使人畜共患传染病频繁．特别是布鲁氏菌病和结核病（简称“两病”）的发生,影响了牛奶的质量,危害了人体健康、阻碍了奶牛业的发展。     

牛奶中四环素类抗生素残留及其检测分析

随着奶牛业的不断发展和抗生素的不断运用,牛奶中抗生素的残留越来越受到人们的关注,本文详细介绍了牛奶中四环素类抗生素残留的检测分析方法。     

龙头带动协会联结小区示范促进奶牛业发展——普洱县宁洱镇曼连村奶牛业发展调查报告

<正>奶牛业是普洱县调整畜牧产业结构后发展起来的又一个养殖业,在曼连村奶牛业发展过程中,积极争取引进项目,依托普洱鲜牛奶有限公司,创建协会,建立小区,以“公司+协会+农户”的奶业发展模式,推进了曼连村奶牛业的发展,对帮助农民增收和全县农村奶牛业发展树立了典范,走出了一条独具特色的区域经济发展道路。     

杭州市奶牛业的现状,问题及对策

杭州市奶牛业的现状、问题及对策￥杭州市牛奶联合企业公司＠殷光骐杭州市奶牛业的现状、问题及对策○杭州市牛奶联合企业公司（３１００２２）殷光骐１杭州市奶牛业现状改革开放以来，杭州市人民政府将牛奶与肉、禽、蛋一起列入“菜篮子”工程，提出要打好奶牛生产翻身仗，坚持...     

影响黄河三角洲地区奶牛业发展的因素及对策

黄河三角洲地区生态环境优越,饲草料资源丰富,发展奶牛业有着得天独厚的的条件,但近年来奶牛业的发展受到了一些影响. 1 影响奶牛业发展的因素 1.1 牛奶加工企业收购价格偏低 一方而,大批国外奶粉流入国内,对国内的奶粉业形成了冲击.另一方面,国内缺少乳品管理规范,人们对鲜牛奶和还原奶缺乏认识.由此直接导致了全国鲜奶价格下降.     

贵州奶牛业发展的现状与对策

贵州奶牛业发展的现状与对策贵州省农业厅农场局（贵阳５５０００１）王筱丽近年来，贵州省奶牛业稳中有升，鲜奶产量逐年提高，奶牛基地初步形成，发展形势越来越好。１奶牛业生产发展成效显著１．１牛奶产量稳步增长。我省现有１０个国有奶牛场，３个个体养牛基地，１９...     

天津市奶牛业发展模式研究

奶牛业发展模式是指为达到奶牛业发展目标而在一定政策和社会经济环境下形成的由牛奶生产方式、产前供应方式和产后收集、贮运、销售等方式     

高质量的运行方式是我国奶牛业的选择

在经历了我国历史上奶牛最好的发展年2002年和2003年后，2004年的调整给了我们清醒的认识，奶牛业需要发展数量，更需要提升质量，在此，质量是广义的，包括牛奶质量，更重要的是指奶牛业运行的质量。     

论江苏奶牛业发展的科技策略

近几年来,江苏奶牛与全国奶牛一样,与时俱进,迎来了新一轮空前的发展机遇。农业的发展离不开政策、资源和科技三要素,江苏在全国率行提出“牛奶+鸡蛋—早餐革命”,并倡导在全省范围内借优化农业产业结构的强劲动力,鼓励种草养畜,大力发展奶牛业。本着农民增收、财政开源之思路,各级政府纷纷出台支持和鼓励发展奶牛业的优惠政策,并积极建立奶牛业的社会化服务体系。所有这些,促进了江苏奶牛业的长足发展,奶牛存栏由五年前的3.0万头上升至目前的近7.0万头,奶牛业的发展需要科技,认真剖析江苏奶牛业的科技需求,并科学进行投入决策至关重要。     

金华市奶牛互保试点工作的实践与体会

近年来，金华市奶牛业发展迅速，已经成为该市农业经济中的支柱产业之一。2006年，全市奶牛存栏数达到3．1万头，牛奶产量达到9．25万t，奶牛业产值达到20多亿元，在农业增效和农民增收中发挥着重要作用。奶牛业的迅速发展，进一步促进和带动了乳品加工企业和饲料、兽药、包装等相关产业的发展。