生长猪饲粮加硒量对生产性能、组织含硒量、谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响

38头八周龄断奶仔猪(约克夏×雅南)喂以不同水平的天然饲粮,对生产性能、组织含量,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH～PX)活性进行了研究。未加硒猪只发生死亡,加硒量0.05ppm以下发生不同程度组织病变。加硒猪平均日增重比不加硒猪高22.8％(P<0.05),但加硒组间差异不显著。随加硒量提高,组织含硒量和血液GSH—PX活性呈二次或三次曲线上升,加硒0.3ppm全血和血浆GSH—PX活性均达稳定。发生亚临床缺乏时,肝脏、猪毛、血浆含硒量分别小于0.7341±0.066、0.208±0.027、0.094±0.008ppm,血浆GSH—PX活性小于0.78单位/毫升,死亡时,肝脏、血浆含硒量分别小于0.147±0.055、0.025±0.002 ppm,血浆GSH—PX活性小于0.57单位/毫升。冕宁天然低硒饲粮中,生长猪无机硒添加量以0.3ppm为宜。     

低硒饲粮中补钼、补硒对生长猪缺硒症及组织钼、硒含量、谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响

45日龄断奶杂交猪44头喂以低硒基础饲粮及补钼0.5、10、100ppm、硒0.3ppm和同时补铝10ppm与硒0.3ppm的六种饲粮,研究补钼、补硒对猪缺硒症及组织生化指标的影响。结果表明:基础组猪亚临床缺硒、补钼可使之减轻。补钼显著提高血浆、心、肝硒含量及血浆、全血和肝谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—P_X)活性。补10ppm钼和/或0.3ppm硒显著提高日增重,但补0.5与100ppm钼无影响。补硒对心、肝钼含量无影响。饲粮钼水平与心、肝钼含量显著相关。     

猪血小板谷胱甘肽过氧化物酶活性在饲粮内不同加硒水平下的变化

本试验选用杂交仔猪40头,分为四组,在基础饲粮内分别加硒0、0.05、0.30、0.60ppm(Na_2SeO_3),研究猪在这四个加硒水平下血小板谷胱肽过氧化物酶(GSHPx)活性的变化。结果表明:饲粮缺硒时,猪血小板GSHPx活性极显著地降低(P<0.01),若加硒0.05ppm,则可在第二周极显著地增高(P<0.01),并在此时、此加硒水平(0.05ppm)趋于稳定);猪血小板GSHPx活性与血浆GSHPx活性、血浆硒含量呈强正相关。作者认为;猪血小板GSHPx活性可以作为机体硒状况的一个标识。试验还还测定了富含血小板血浆的硒含量等指标,初步探讨了血小板GSHPx活性与它们的相关性。     

雏鸡饲粮蛋氨酸水平对硒生物效能的影响

用1日令—4周令白洛克雏鸡,1日令—6周令京Ⅲ系雏鸡,以玉米、黄豆、小麦等组成的饲粮,加或不加硒(Se,Na_2SeO_3)和(或)蛋氨酸(DL—Wet),测定了饲粮不同蛋氨酸水平对硒生物效能的影响。以体增重,料肉比,全血和血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)活力,组织硒含量等指标为判据,试验结果表明,在0.1,0.2ppm硒水平,雏鸡饲粮蛋氨酸水平影响亚硒酸钠硒的生物效能,对饲料硒的生物效能也有所影响。在本试验饲粮条件下,补加蛋氨酸提高硒的生物效能,而以硒0.2ppm和蛋氨酸0.5％的用量(饲料自身含量+添加量)为适宜配比。     

饲粮内加钼对生长猪钼代谢的影响

在九头90日龄生长猪的天然低硒饲粮中分别添加0、10、100ppm铝(铝酸铵),进行了5天的钼代谢试验,观察了低硒饲粮中加铝对生长猪钼代谢的影响。结果表明:加铝对猪饲粮钼的表观吸收率无明显影响,随饲粮钼水平的提高,猪对钼的表观存留率和表观利用率明显降低;猪体内铝主要从尿中排出,从粪中排出较少。     

猪脂类指标及其与胴体性状相关性的研究

用在相同条件下肥育的长白、雅南及其杂交猪,测定皮下脂肪、板油和五块肌肉的主要脂类含量和脂肪酸组成。结果表明:(1)粗脂肪、胆固醇含量、碘价和脂肪酸组成,在品种间存在着显著差异;(2)粗脂肪、胆固醇含量、碘价和脂肪酸组成在品种不同部位存在明显差异;(3)胴体瘦肉率与肌肉中粗脂肪、胆固醇含量、脂肪酸的饱和度均呈负相关,与碘价呈正相关;(4)典型相关分析,腰大肌、肌二头肌、脂肪、板油的脂类指标与胴体性状相关(P<0.01),背最长肌、脂肪的脂类指标与肉质性状相关(P<0.01),胴体性状与体尺指标、肉质性状相关(P<0.01)。     

饲粮补硒补蛋氨酸对雏鸡的影响

以三个试验测定了饲粮补硒补蛋氨酸对来航雏鸡的影响。试验Ⅰ使用玉米、小麦、黄豆为主的缺硒(0.0068ppm)饲粮,于3周龄时复制出了典型的渗出性素质病饲粮补加0.1PPm亚硒酸钠(Na_2SeO_3)硒可完全防止缺硒病发生,并显著提高生产性能。试验Ⅱ以含0.1020PPm硒的基础饲粮,测定出补加蛋氨酸可提高饲料硒的生物效能。而加硒过量(0.3ppm),补加蛋氨酸改进生长反应的效果与未加硒但补等量蛋氨酸的效果相当。试验Ⅲ采用与缺硒地区完全一致的饲养条件,观察到在含0.0375ppm硒,0.37％蛋氨酸的基础饲粮,适量补硒(0.1ppm)补蛋氨酸(0.25％)具有明显的效果。     

日粮硫水平对山羊硒代谢的影响

试验考察了在舍饲条件下饲喂混合精料和干草时补硫对山羊硒代谢的影响。风干基础日粮含硒0.03ppm,补硒使各组风干日粮含硒均为0.23ppm,风干基础日粮含硫0.07％,各组风干日粮补硫量分别为0、0.20、0.40、0.60、1.00％。结果表明:采食量在日粮含硫量为0.47％时显著提高,并随日粮硫水平的增加而上升。补硫对全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性、血硒含量没有显著影响,毛硒含量和日粮硫水平显著负相关(γ=-0.876)。血清磷酸肌酸激酶(CPK)活性随日粮硫水平增加而上升,但上升的幅度从日粮硫含量为0.47％以后增大。由此可见,考虑山羊硒需要量时,风干日粮含硫量不宜超过0.47％。     

饲料硒利用率测定研究——雏鸡血浆谷胱甘肽过氧化物酶活性评定法

试验用1日龄成都白鸡,以血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性作指标,对硒利用率的测定方法进行了探讨;并测了几种饲料硒的利用率。试验一,雏鸡喂基础饲粮(含硒0.013ppm)5天后血浆GSH—Px活性显著下降,7天后趋于稳定,11天胰脏发现缺硒病变。据此认为雏鸡硒适宜耗竭时间为7至9天。硒耗竭雏鸡喂补硒(Na_2SeO_3)饲粮后,血浆GSH—Px活性显著升高的时间为:补硒0.12ppm组36小时;0.08ppm组48小时;0.04ppm组72小时;0.02ppm组第8天。36小时后血浆GSH—Px活性与饲粮补硒水平呈显著线性相关(P<0.01)。试验二,雏鸡喂基础饲粮9天后改喂测定料或标准料(添加Na_2SeO_3)9天,以血浆GSH—Px活性作指标,测秘鲁鱼粉、智利鱼粉和小麦中硒的利用率分别为44.04、26.34和25.81％。     

日粮硒水平对山羊全血谷胱甘肽过氧化物酶活性和组织硒含量的影响

实验考察了在舍饲条件下,饲喂混合精料和干草时补硒对断乳山羊全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、组织硒含量及其它指标的影响。风干基础日粮含硒0.03ppm,各实验组的补硒量分别为0、0.05、0.10、0.20、0.30ppm。结果表明;日粮含硒0.23ppm试羊全期增重、饲料/增重最佳,但各组间差异不显著。补硒后试羊全血GSH-Px活性显著升高,日粮含硒量大于或等于0.23ppm时酶活呈平稳状态,全血GSH-Px活性是表示山羊硒营养状况的较好指标。组织含硒量随日粮硒水平增加而上升,血硒、肾硒含量在日粮含硒0.23ppm时上升程度增大。由此可见,断乳山羊风干日粮硒需要量约为0.23ppm。     

不同钼水平对生长猪肝脏、肾脏亚硫酸氧化酶活性及尿中SO_3~(2-)、SO_4~(2-)的影响

在生长猪低钼低硒基础饲粮内,分别添加0、10、100ppm钼(钼酸铵),测定了猪肝、肾组织亚硫酸氧化酶活性、尿中SO_3~2-/SO_4~(2-)以及尿中SO_3~(2-)和SO_4~(2-)日排出量。结果初步表明:加钼能提高组织亚硫酸氧化酶活性,减少尿中SO_3~(2-)排出,提高SO_4~(2-)排出,降低尿中SO_2~(2-)/SO_4~(2-)。肝脏亚硫酸氧化酶活性与尿中SO_3~(2-)/SO_4~(2-)和SO_3~(2-)排出呈显著的强负相关,肾脏亚硫酸氧化酶活性与尿中SO_4~(2-)的排出量呈中等正相关。     

四川冕宁县缺硒饲粮对雏鸡的影响及不同品种雏鸡适宜补硒量的研究

采用四川严重缺只硒地区冕宁县实用雏鸡饲粮饲喂泸宁鸡(当地地方鸡)、白洛克和来杭三个品种共682只雏鸡,作了两个试验,结果表明:谷实类缺硒饲粮(含硒0.0051ppm)引起雏鸡严重营养性胰腺萎缩和纤维化;泸宁鸡和白洛克缺硒死亡率分别为83％和63％,添加维生素E可起到轻微缓解作用(缺硒死亡率52％);补硒显著促进生长和改善饲料利用率。饲粮中添加动物性饲料(使基础日粮含硒0.1018ppm)后雏鸡未出现明显缺硒病变,但补硒显著提高谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px活力、组织硒含量和生长速度。雏鸡对缺硒的敏感程度、组织硒含量和GSH-px活力存在明显品种差异。以GSH-px活力和组织硒含量作为评定标准结合对生长速度的考察表明:对于生长较快的泸宁鸡和白洛克,基础饲粮补加0.20ppm硒是适宜的,而对于蛋用型来杭鸡则以添加0.10ppm效果较好。     

猪血浆含铁量变化及其与增重速度关系的研究

用原子吸收分光光度计测定了二花脸猪不同时期血浆含铁量的动态变化,并分析了猪血浆含铁量与体重及日增重的相关性。结果表明:猪血浆含铁量随日龄增长而呈规律性变化,总趋势是哺乳仔猪高于后备猪。后者又高于成年猪,成年后基本稳定。猪血浆含铁量遗传力在0.2641-0.4025之间。15、45及60日龄的血浆含铁量与猪体重和日增重显著相关(p<0.05):某些早龄期血浆含铁量与随后的体重和日增重有较高相关。     

鸡对硒的生物学利用 鸡的日粮蛋白水平和饲料进食量对硒的表观生物学利用率的影响

本文报道的几个试验旨在于测定鸡日粮蛋白水平和饲料进食量对硒的表观利用率的影响。硒的来源为亚硒酸钠(Na_2SeO_3)和硒蛋氨酸(DL-Se-Met.),以防止缺硒和维生素 E 雏鸡发生渗出性素质为判据。日粮蛋白水平(22.5与16.9%)对两种硒来源在日粮的几个硒水平上显著地影响(p<0.01)渗出性素质的发病率。在每个硒水平,低蛋白日粮导致较低的渗出性素质发病率,即提高了硒的表观生物学利用率。两种硒来源相比,Na_2SeO_3的效能高于硒蛋氨酸。后继的试验目的在于测定日粮蛋白水平对渗出性素质发病率的影响,是否是由于生长速度或饲料进食量所致。雏鸡喂以高、低蛋白基础日粮,喂量为自由采食的75%。加入 Na_2SeO_3使限制饲喂组与自由采食组的硒进食量,无论按每日或每单位增重为基础均相等。结果表明,日粮低蛋白水平和限制饲料进食量均显著地降低渗出性素质的发病率和严重程度。血浆和肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性与渗出性素质发病率呈反比,并且限制饲养提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性。以上试验表明:生长速度影响缺硒鸡的临床和生化表现。由于这两个参数用于测定饲料和食物中硒利用率的判据,在测定硒的生物学利用率的生物测定中如果不控...