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相似文献
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1.
干制辣椒栽培技术规程   总被引:1,自引:0,他引:1  
0 引言 干椒作为工业原料,可以加工成食用红色素、辣椒油,在农产品出口中具有独特地位,市场前景广阔.为今后大力发展伊犁地区干辣椒生产,在总结以往丰产经验的基础上,特制定本技术规程.本规程适用于伊犁河谷西部种埴区.  相似文献   

2.
总结贵州省干制辣椒栽培技术,包括育苗设施建设、育苗、水肥管理、大田定植、田间管理、采摘技术、烘干技术等内容,以期为贵州省干制辣椒栽培提供技术参考。  相似文献   

3.
1.及时采收.作干制加工用的辣椒,果实要充分成熟时方可采收,即果实全红、变软方可采收,不可采收酱红椒,否则晒干后会出现“白壳”.同时红熟辣椒若不及时采收,不但影响继续结果,而且会出现开裂、炸皮、霉变等,影响品质. 2.挑选晾晒.辣椒采回后,挑出病果、烂果、虫果、小果,如质量要求为无把果的,需剪除果把,再在簸箕、竹席或晒场上晾晒半天.晾晒时要求将辣椒摊开摊平,厚薄均匀,经常翻动.  相似文献   

4.
总结贵州省干制辣椒栽培技术,包括育苗设施建设、育苗、水肥管理、大田定植、田间管理、采摘技术、烘干技术等内容,以期为贵州省干制辣椒栽培提供技术参考。  相似文献   

5.
香蕉人工干制的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
香蕉人工干制可以减少腐烂造成的损失,有利于贮存运输,既方便市场的需要,又增加经济效益。研究了香蕉去皮横切成薄片,进行熏硫、烘干、回软和包装的试验结果,为香蕉主产区进行香蕉深加工提供了一定的实用参考资料。  相似文献   

6.
优质干制辣椒栽培技术措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
郭鹏 《吉林农业》2010,(8):72-72
本文通过探讨总结优质干制辣椒栽培中培育壮苗、适时合理定植、田间管理、及时采收等技术因地制宜进行优质高产干制辣椒栽培,为促进大面积干制辣椒无公害栽培提供参考。  相似文献   

7.
辣椒属茄科1年生或多年生作物,其营养价值极高,含有丰富的维生素C,既是人们爱吃的蔬菜,又是主要的调味品之一。  相似文献   

8.
本文通过探讨总结优质干制辣椒栽培中培育壮苗、适时合理定植、田间管理、及时采收等技术因地制宜进行优质高产干制辣椒栽培,为促进大面积干制辣椒无公害栽培提供参考.  相似文献   

9.
正辣椒作为贵州人不可或缺的日常调味品,2017年全省的栽培面积已达500万亩,其种植面积、加工规模、销售总量均居我国首位,是贵州省的支柱产业。由于不同区域的风俗习惯和口味的差异,贵州形成了4大辣椒产业带。其中,黔北—黔东北朝天椒产业带(以遵义市为主)和黔西北优质线椒产业带(以毕节、大方为主)生产的干制辣椒,因其口感香辣,风味浓郁,加工增值潜力大,经济效益高,适种区域广,产业链长,已经成为贵州省的名优特产,也是  相似文献   

10.
介绍了辣椒的干制方法、工艺流程,分析辣椒人工干制的优点,并提出人工干制中容易出现的问题及解决措施,以期为辣椒的加工提供参考。  相似文献   

11.
宗爱春 《新农村》2010,(11):24-25
2008年,山东省巨野县巨野镇、田庄镇、田桥镇引种优质、丰产辣椒杂交品种火鹤三号、朝天椒、益都红等2000多亩(1亩=667平方米,下同)获得成功,并与韩国大兴物产签订了辣椒回收合同。这几个品种适应性和抗病害能力强,杂交优势明显,品质优良,  相似文献   

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一、苗床准备及播种 1.苗床的规格 每亩大田需要8~10平方米的苗床。苗床宽2.8米左右,中间留20~30厘米宽的过道,分成两畦,每畦宽1.2~1.4米,立拱棚,棚脊高以人能进入操作为宜。长度不宜短于10米。  相似文献   

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14.
红枣的干制方法有自然干制和人工干制两种。自然干制有晾干法、晒干法,人工干制有烘烤法。自然干制受自然条件影响很大,周期长、效率低、无法避免风土沙雨等污染,而人工干制大大缩短了干燥时间,可获得较高质量的成品,要求设备可简可繁,生产技术较易掌握,产品营养丰富而易于长期保存,因此适宜在农村推广。  相似文献   

15.
干制辣椒双株宽窄行丰产栽培技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]研究干制辣椒双株宽窄行丰产栽培技术,探索适合干制辣椒的丰产栽培技术。[方法]试验设3个因素,12个处理水平,对辣椒不同栽培模式的产量进行比较,并进行方差分析和多重比较。[结果]辣椒每穴栽培双株,株距30 cm,小区净厢面宽1.7 m、长3.0 m,沟宽30 cm,60/40 cm宽窄行交替种植4行辣椒的情况,辣椒长势最好、产量最高。[结论]该研究为干制辣椒的产业可持续发展提供理论依据和技术支持。  相似文献   

16.
干制辣椒生产是西充县农业生产的重要组成部分,能提高农民收入,有效提升辣椒附加值和延长贮藏时间。科学生产,与规范加工是推进辣椒产业快速发展的有效途径。获取辣椒高效生产应抓好以下环节:种植制度、良种选择、生产技术及干制加工。  相似文献   

17.
全球干制辣椒产需状况   总被引:1,自引:0,他引:1  
辣椒 (CapsicumfrutescensL )是一种茄科植物 ,原产中南美洲热带地区 ,野生的辣椒普遍分布于热带低洼地区和东南亚乃至中国西南的热带地区。因为辣椒是一种很好的祛寒开胃的调味料 ,且具有广泛的生物学适应性 ,目前已遍及世界各国 ,成为各国最重要的蔬菜和调味品。辣椒有较多的  相似文献   

18.
天水市渭河流域及其支流海拔1000~1400m川区、半干旱区栽培干制线辣椒历史较长。自然条件较适宜。通过探讨总结干制线辣椒栽培中培育壮苗、适时合理定植、田间管理、及时分次采收、因地制宜科学制干,可获得优质高产干椒产品。为促进大面积干制线辣椒无公害栽培提供参考。  相似文献   

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一、生物学特性 天鹰干制辣椒属茄科辣椒属蔟生椒类变种,果实红色,近似纺锤形,顶端带有鹰嘴似弯勾,果长6厘米左右,3.5千克鲜椒出干椒1千克。天鹰椒在北方地区为一年生栽培,生长期120天左右。株高50-60厘米,主茎腋芽分枝力和成枝力很强,有效分枝10~12个,茎叶细小而展开。前期营养生长不旺盛,花芽分化对光的反应敏感,主茎和侧枝长到一定叶片数后顶芽形成花簇封顶。花簇下面的腋芽可以连续抽生2次、3次侧枝并再次形成花簇开花结果,植株不再生长弗茎、枝果层次明显,果实簇生,朝天生长,辣味极强:叶为单叶,互生。  相似文献   

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