油梨(鳄梨)可以预防心血管疾病

<正>有研究表明,连续一周的高油梨膳食可以减少人体低密度脂蛋白含量约22%;食用油梨还可以提高血液中高密度脂蛋白胆固醇含量,这种胆固醇对心脏病、中风等心血管类疾病有积极作用。如果人体     

墨西哥:利用鳄梨核制作新型可生物降解塑料

<正>来自墨西哥高等技术研究所(ITESM)的一名学生发明了用鳄梨核生产塑料的方法。这种生产方法对于鳄梨原料的需求不会影响潜在的食物来源。墨西哥鳄梨业一个月废弃的种子约3万t。墨西哥国家科技委员会在一份声明中指出,这种用鳄梨核生产出来的塑料是一种生物塑料,其生物降解速度比用碳氢化合物如石油或天然气制作的塑料更快。这种材料有两个主     

健康生活可预防四成以上癌症

在超过40％的情况下,改变生活方式能够防止出现癌症.     

食用鳄梨可减少“坏”胆固醇

<正>根据哈斯鳄梨委员会的一项研究表明,每天吃一个鳄梨有助于减少坏胆固醇(低密度脂蛋白)含量。研究人员给予肥胖者或超重者3种饮食:没有鳄梨的低脂肪饮食、每日一个鳄梨的适量脂肪饮食和没有鳄梨的适量脂肪饮食。结果发现,每日摄入一个鳄梨的适量脂肪饮食参与者的低密度脂蛋白含量降低,平均值为13.5,低于其余两种饮食的患者。研究人员表示,     

饮食预防癌症

癌症是当前威胁人类健康的重要疾病，人们普遍存在着恐癌心理甚至谈癌色变。据有关报道在不到20年的时间里，我国癌症发病率上升了69%，死亡率增长了29.4％。因此有关癌症防治情况就成为许多人非常关心的一个问题。     

饮食预防癌症

癌症是当前威胁人类健康的重要疾病,人们普遍存在着恐癌心理,甚至谈癌色变。据有关报道在不到20年的时间里,我国癌症发病率上升了69%,死亡率增长了29.4%。因此有关癌症防治情况就成为许多人非常关心的一个问题。专家研究表明:过多食用猪、牛、羊肉能使结肠癌、肾癌的危险性升高;多摄入动物性脂肪和蛋白质可致子宫内膜癌和卵巢癌;用腌、熏、晒、炸等方法加工处理的食物吃多了,与口咽、食管、胃、胰腺等消化道癌以及鼻腔癌、喉癌的发生有密切关系;而摄入黄曲霉素污染的食品则与肝癌有关。癌症的饮食预防不仅应尽量减少食物中的致癌物质摄入量,…     

鸡蛋可以有助于预防心脏病和癌症

最近,加拿大阿尔伯塔大学的研究人员发现,鸡蛋不仅仅是蛋白质、脂类、维生素和矿物质的极好来源,而且还具有抗氧化性能,可以有助于预防     

美国(加州):哈斯鳄梨可调节炎症

美国加州哈斯鳄梨委员会(HAB)积极支持鳄梨消费对人体健康的益处,以促进消费者对哈斯鳄梨的了解。目前,有关鳄梨的临床研究正在进行,主要内容包括鳄梨消费与心血管疾病的关系、鳄梨在体重和糖尿病预防中的潜在作用、鳄梨在营养吸收方面的促进作用等。2012年11月,由HAB提供资金支持     

吃鸡蛋可降心血管疾病风险

正【英国科学新闻网站5月21日报道】在中国开展的一项研究表明,相对于不吃鸡蛋的人而言,每天吃1个鸡蛋的人患心血管疾病的风险大为降低。这一研究结果刊登在日本《心脏》月刊上。在包括中国在内的世界各地,心血管疾病是致死致残的主要原因,其中以缺血性心脏病和中风(包括出血性和缺血性中风)为主。鸡蛋是饮食中主要的胆固醇来源,但它也含有高质量蛋白质、多种维生素和像磷脂和类胡萝卜素这样的活性成分。之前探求吃鸡蛋对健康有何影响的研究取得了并不一致的结果,大多数研究发现吃鸡蛋与冠心     

尼加拉瓜:鳄梨和菠萝种植户损失惨重

正受尼加拉瓜社会政治危机影响,有超60家鳄梨和菠萝生产商遭受重创,预估损失达700万美元。据尼加拉瓜鳄梨生产合作社(Coopranic)总经理安博若基(Octavio Ambrogi)披露,始于今年4月18日的社会政治危机是罪魁祸首。在民众抗议开始后,交通运输、果品采     

西班牙:鳄梨和杏准入美国市场

<正>据西班牙花果蔬菜种植者出口商协会(FEPEX)称,西班牙当局已与美国动植物检疫署(AHPIS)签署合作协议,西班牙鳄梨和杏获准进入美国市场。协议内容还包括每年的确认产品工作方案及用于支付所有检查费用的资金计划。根据协议,出口美国的西班牙杏和鳄梨必须满足特定规则,如注册农场和贮藏加工厂清     

多吃土豆有助预防心血管疾病

假如你每周平均能吃上5～6个马铃薯,患中风的危险性可减少40％。美国的1份研究报告指出,马铃薯与其他含丰富的钾元素食物诸如香蕉、杏、桃一样,能减少中风危险,又没有任何副作用。钾在人体中主要分布在细胞内,维持着细胞内的渗透：压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,调节一心脑血管的正常收缩功能,     

蜂蜜代白糖,预防心血管疾病

<正>蜂蜜不但能促进伤口的愈合,还能减慢"坏胆固醇"的氧化反应,预防多种心血管疾病的发生,而抗     

动物研究显示癌症可传染

英国科学家最近在美国《细胞》杂志上报告称，他们研究证实，一种恶性肿瘤能在狗之间传播，而此前医学研究一直认为癌症不具备传染性。 伦敦大学的科学家说，虽然迄今还未发现人类癌症可在人际间传播，但这次他们收集的大量证据最终证实狗身上的这种疾病在同类间具有传染性；另外，还有证据显示澳大利亚塔斯马尼亚岛上的有袋目动物中可能也存在一种传染性癌症。科学家表示，这些对人类是个提醒。     

墨西哥:鳄梨和杧果供给NASA

<正>据联合国粮食农业组织(FAO)数据,墨西哥是世界上最大的鳄梨生产国和出口国,鳄梨产量占世界鳄梨总产量的31%。墨西哥也是其他产品的出口大国,如杧果、辣椒和番茄。然而,只有一个供应商被授权可以出售加工杧果或鳄梨给美国国家航空航天局(NASA)以带到太空:墨西哥公司Quinasa。墨西哥竞争力研究所(IMCO)研究员LuisMauricio Torres说,该公司的产品可以在零重力空间中食用,这解决了世界上最大的太空机构未能解决的问题:水果碎屑嵌入太空船的凹槽导致     

阿司匹林首次被推荐预防癌症

正【美国《纽约时报》网站9月14日报道】题:阿司匹林首次被推荐用来预防癌症多年来,医生一直建议某些男性和女性每天服用阿司匹林来降低心血管病的风险。现在,一个专家小组建议可以用阿司匹林来预防心脏病发作和结直肠癌。美国预防服务工作组周一发布的一份报告草案,为这类疾病的高危人群提出了指导意见,这是美国大型医疗机构首次就阿司匹林针对特定癌症的预