台湾的土特产

台湾的吴郭鱼吴郭鱼是Ｔｉｌａｐｉａ属的各种鱼类的统称。原产非洲，有近百种。台湾于１９４６年由吴振辉及郭启彰先生引进，故称作莫桑比克吴郭鱼。由于品质好，产量高，且不难养殖，当局极力推广，现成为台湾主要养殖鱼类。１９６６年台湾又引进尼罗吴郭鱼，并经水产试...     

淡水石斑鱼

淡水石斑鱼(Cichlaso 138ma-managuense)为原产于中美洲尼加拉瓜的慈绸科鱼类。1988年引人中国台湾,是台湾南部地区普遍的淡水养殖品种,1996年广东、江西一些养殖单位从台湾引入。近年来,淡水石斑鱼的养殖技术的研究已引起     

五谷园-送“祸”上门

弹涂鱼隶属于鱼纲、鲈形目、弹涂鱼科的暖温性小型鱼类。我国有3属9种，我省沿海常见种类有弹涂鱼、大弹涂鱼以及青弹涂鱼。近年来，台湾培育出一种体长的大弹涂鱼，并研究成功人工养殖技术。现将平潭县岚城乡矶屿村养殖场2002年引进台湾大弹涂鱼苗种的培育技术简介如下：     

水泥池淡水石斑养殖技术

淡水石斑鱼(Cichlasoma mangguense)为原产中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类。1996年广东、汀西一些养殖单位从台湾引入。淡水石斑龟为热带鱼类，适温范围在25—30℃之间，水温降至15℃时失去平衡，致死低温10℃、高温40℃。其具有耐低氧、生长快、抗病力强等优点，较适合有热水条件的工厂化养殖。为了研究淡水石斑鱼养殖技术，我们从2001年9月．2002年3月在通辽市早繁鱼苗试验场二口池塘中进行养殖试验，现将试验方法与结果报告如下：     

池塘咋养草鱼种效果更好

吉林省地处寒温带，鱼类生长周期短，而且鱼类不能安全越冬的浅水泡塘、湖泊众多。这些泡塘、湖泊等水草资源非常丰富，特别适合放养大规格草鱼种．可以当年投放当年捕捞，效益非常可观．但由于养殖技术等各种原因，养殖草鱼种的规格和产量一直不理想。[第一段]     

底部增氧技术在池塘养殖高产红罗非鱼中的应用

将微孔曝气增氧技术用于鱼类养殖中,可以改变鱼类传统的养殖方式,提高养殖效益。基于此,以池塘主养红罗非鱼为例,详细介绍合利用底层微孔曝气增氧技术,进行底部增氧养殖技术,以供参考。     

水产养殖用的水循环系统

水产养殖用的水循环系统浙江水产学院（３１６１０１）方日平近十余年来，水产养殖上用的水循环系统装置在瑞典和丹麦得到了很快的发展。应用此项技术，寒冷地区也可以进行温水鱼类养殖（如欧洲鳗），同时还可以节约养殖用水。在丹麦，新的环境法对水资源利用和渔场排水有...     

淡水石斑鱼的网箱养殖技术

淡水石斑鱼又名美丽罗非鱼、花斑等,原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类。1988年引入台湾,是台湾南部地区普遍养殖的淡水品种,1996年广东、江西一些养殖单位从台湾引入。2002年开始,我站从广东引进该鱼进行养殖试验,随后经过推广养殖,目前漳州地区已为国内最大的生产基地之一,养殖模式主要有池塘养殖、鳗池养殖和水库网箱养殖。现将水库网箱养殖模式介绍于下：     

黄鳍鲷健康池塘养殖技术

黄鳍鲷适应力强、生长快，是我国华南地区主要养殖经济鱼类，可以进行多种方式养殖。从养殖水质、苗种培育、日常管理、病害防治等方面探讨黄鳍鲷在池塘饲养条件下的健康养殖技术。     

条纹石染色体核型的研究

条纹石鳍（MOronesaxatilis），又称条护、海狼护和条纹钟等，在分类学上属护形目（Perciformes）、暖综科（M0ronidae），是一种潮河性徊游鱼类，原产于北美大西洋沿岸。其肉味鲜美，营养丰富，是一种传统的食用鱼类。条纹石第具有杂食性、耐寒和生长快等优点，近来在北美已被普遍作为商业品种加以养殖，其产量及产值在美国均占有相当重要的地位「Hatred等，199O］，而且印度和台湾等国家和地区也先后引进养殖，取得了较好的效益。深圳农业科学研究中心水产技术应用研究所于1993年首次从国外引进条纹石结进行驯化养殖，并在上海和广州等…     

条纹石染色体核型的研究

条纹石鳍（MOronesaxatilis），又称条护、海狼护和条纹钟等，在分类学上属护形目（Perciformes）、暖综科（M0ronidae），是一种潮河性徊游鱼类，原产于北美大西洋沿岸。其肉味鲜美，营养丰富，是一种传统的食用鱼类。条纹石第具有杂食性、耐寒和生长快等优点，近来在北美已被普遍作为商业品种加以养殖，其产量及产值在美国均占有相当重要的地位「Hatred等，199O］，而且印度和台湾等国家和地区也先后引进养殖，取得了较好的效益。深圳农业科学研究中心水产技术应用研究所于1993年首次从国外引进条纹石结进行驯化养殖，并在上海和广州等…     

鱼塘水质调控技巧

鱼儿离不开水．水体是鱼类赖以生存的基本条件，其水质的好坏与鱼类的生长发育息息相关。良好的水质可以促进鱼类生长发育，而不良水质会影响其生长．乃至带来灭顶之灾。由于目前水产集约化养殖比较普遍．养殖中投入品越来越多，水质的调控面临严峻的挑战。如何调控好鱼塘的水质，已成为许多养殖者孜孜以求的技术。下面结合生产实际．谈几点水质调控技巧．供参考。[第一段]     

淡水鱼养殖水质调节技术探讨

水质调控是鱼类养殖生产过程中十分重要的一项,按照或参考已然成熟了的,可以量化进行的水质调节技术标准来进行水质调控,使之尽可能地满足鱼类在生长过程中所需满足之各类理化因子,将会大幅促进鱼类的生长发育,实现养殖生产的丰收。本文基于多年养殖经验,对池塘鱼类养殖的水质调控技术做了简要介绍,以资参考。     

加洲鲈鱼的网箱养殖技术

鲈鱼在养殖鱼类中属于较高档的品种之一,是重要的经济鱼类。目前,各地养殖的鲈鱼主要是原产于北美的加洲鲈鱼,又称大口黑鲈,是一种名贵淡水鱼类,20世纪80年代从台湾引入珠江三角洲地区,开始在我国进行人工养殖。加洲鲈鱼对环境的适应性较强,性情温驯,病害少,易捕捞,生长快,可进     

台湾大弹涂鱼苗种培育技术

弹涂鱼隶属于鱼纲、鲈形目、弹涂鱼科的暖温性小型鱼类。我国有3属9种,我省沿海常见种类有弹涂鱼、大弹涂鱼以及青弹涂鱼。近年来,台湾培育出一种体长的大弹涂鱼,并研究成功人工养殖技术。现将平潭县岚城乡矶屿村养殖场2002年引进台湾大弹涂鱼苗种的培育技术简介如下:     

鱼类性别控制研究的进展

鱼类性别控制的研究，对水产养殖来说，具有重人的实用意义。因为许多养殖鱼类其生物学或经济性状诸如生长率、成熟年龄、繁殖方式、体色、体型和个体人小等雌雄鱼之间存在差异。因此，人们可以根据需要专门生产全雌或全雄苗种进行单性养殖以提高经济效益。另外，鱼类性别控制的研究，对阐明鱼类性别分化和性别决定机制等理论问题也是非常有用的。所以，鱼类性别控制的研究，一直受到人们的高度重视，并取得了引人注目的成果。现就国内外鱼类性别控制研究的进展情况作一较为全面的介绍。     

养殖水体氨氮污染生物修复技术研究

在渔业资源和可养殖水面有限的情况下，必然要在水产养殖上寻求渔业的可持续发展，如增加养殖密度，提高单位水体产量。养殖密度的增加，对养殖系统及排放废水的附近水域都会产生负面影响。由于鱼类排泄物和残饵直接进入水体，导致氨氮浓度升高，已成为制约鱼类生产、造成水体富营养化的主要环境因素。对治理氨氮污染这一世界性的课题，笔者就去除养殖水体氨氮的微生物种群、固定化技术、生物强化技术以及人工湿地生态工程技术等做一综述，以期把握研究热点，推进水产养殖的可持续发展。     

鱼类性别控制研究的进展

鱼类性别控制的研究，对水产养殖来说，具有重人的实用意义。因为许多养殖鱼类其生物学或经济性状诸如生长率、成熟年龄、繁殖方式、体色、体型和个体人小等雌雄鱼之间存在差异。因此，人们可以根据需要专门生产全雌或全雄苗种进行单性养殖以提高经济效益。另外，鱼类性别控制的研究，对阐明鱼类性别分化和性别决定机制等理论问题也是非常有用的。所以，鱼类性别控制的研究，一直受到人们的高度重视，并取得了引人注目的成果。现就国内外鱼类性别控制研究的进展情况作一较为全面的介绍。     

饮用水水源保护区鱼类生态养殖模式构建思路

本文探讨了饮用水水源保护区鱼类生态养殖模式的构建思路,提出建立健全相关法律法规,推进鱼类养殖有章可循;合理选择养殖鱼类种类,保障鱼类养殖科学适度;加强相关监督监管培训,不断提升鱼类养殖技术。     

鱼类的健康养殖技术

在鱼类养殖中,成功掌握鱼类健康养殖技术是养殖过程中至关重要的环节。从亲鱼池和亲鱼的选择、孵化池的水质和鱼卵放入前的消毒、苗种池的选择和苗种放养、鱼种越冬、成鱼养殖的日常管理、鱼病防治、成鱼捕捞等方面介绍了鱼类的健康养殖技术。