乳制品新品上市的八大误区

乳品企业新品上市不仅是企业研发能力、创新能力和竞争能力的体现,也是企业销量、利润的增长点,因而众多乳品企业对新品的上市工作尤为关注,并报有极大的期望值.为此,笔者结合乳制品特点,就新品上市存在的误区谈一下个人见解,供大家探讨.     

乳品新品开发的有效途径

乳品新品开发不仅是企业发展的源泉．更是企业实力的象征．但乳品新品开发由于受行业技术含量低、产品同质化的影响以及乳品产品外延性小的特点．让乳品行业研发人员头痛．成为制约乳品新品开发的瓶颈，     

乳品新品开发的有效途径

乳品新品开发不仅是企业发展的源泉,更是企业实力的象征,但乳品新品开发由于受行业技术含量低、产品同质化的影响以及乳品产品外延性小的特点,让乳品行业研发人员头痛,成为制约乳品新品开发的瓶颈,然而笔者通过对乳品行业的观察和深入研究,仍然可以发现乳品新品开发的几个途径:     

2023年第二季度乳品行业市场分析

第二季度国内乳制品消费进入相对淡季,复苏缓慢,供需阶段性过剩,加剧了奶价的下滑,零售终端的价格战激烈,中小型乳品企业面临更加严峻的挑战。从上市乳品企业的业绩来看,整体营收增长出现疲态,业绩分化明显,大型企业增长依然稳健,但增速明显放缓;中小型乳品企业的营收和利润全面下滑,但有部分乳品企业通过坚守品牌价值、持续推广新品等方式,依然获得了较好的增长。奶酪品类缺乏新的消费场景,同质化竞争下,头部品牌也出现增长下滑。乳品行业的并购现象再次重现,行业进入到新的整合期。乳品企业新品频出,从调制乳到酸奶,从乳饮品到婴幼儿配方奶粉等,均呈现出功能化、场景化的特征。     

地方乳品企业如何以兼得之道做市场——S品牌纸杯酸奶新品助推品牌成长案例分析

在乳业品牌市场集中度日益趋高的今天，伊利、光明等全国性品牌广告不断、活动常新、新品层出不穷，给在广告和营销投入、增加高端设备做新品等方面都有很大局限性的区域品牌带来了巨大的压力，多家年营业额一两亿元的乳品企业越发觉得消费者对自己的品牌越来越不忠心了：伊利、光明的主力产品不断代替了自己的畅销产品，他们的新产品一上市就引发消费者青睐、     

诚聘

上市融资已成为区域性乳品企业求得生存的一种重要途径。 继新华百货、物美控股有限公司后，夏进乳业又引入了新的投资者——在英国上市的风险投资公司欧洲瑞寰基金。     

提高液态奶新品成功率的锦囊妙计

没有哪一家乳品企业不希望推出一个新品就成功一个,新品在3个月内能上规模产量,6个月能赶上甚至超过竞争对手,1年后成为企业的明星产品,销量贡献与毛利贡献双高。     

第三批“国产婴幼儿配方乳粉新品”推荐名单公布 雀巢、光明等7家乳企入选

<正>[本刊辑]继2014年9月以及2015年1月,分两批推出"国产婴幼儿配方乳粉新品"后,中国乳制品工业协会于近日公布了第三批"国产婴幼儿配方乳粉新品",除了光明等6家本土品牌外,雀巢成为首个入围"奶粉国家队"的外资品牌。除雀巢、光明外,本次推荐的婴幼儿配方乳粉新品涉及的另外5家企业分别是大庆乳业集团、江西美庐乳业集团有限公司、黑龙江省龙丹乳业科技股份有限公司、哈尔滨太子乳品工业有限公司、上海花冠营养乳品有限公司。     

开发拥有技术壁垒和自主知识产权的乳制品

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

要重新细分目标市场

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

中国乳品企业新品开发的九大方向

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

新产品,你的品质高吗,和别人一样吗?

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

开发新型乳制品要实现科研和生产的紧密结合

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

行业发展靠创新

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

四大原因促使乳品企业纷纷推出新产品

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

开发适合中国人消费需求的新型乳制品

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

促使乳品企业纷纷推出新产品的原因

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

关于乳品企业新产品开发的几点看法

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

中国乳品企业新产品开发的现状及存在的问题

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

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2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。