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鹅肥肝是指人工对鹅进行强制填饲超量高能碳水化合物饲料,获得比正常鹅肝重5~10倍的脂肪肝。鹅肥肝营养丰富,脂肪含量在60%~70%,其中不饱和脂肪酸占65%~68%,卵磷脂含量5%~7%。不饱和脂肪酸易水解为人体吸收利用,并且可降低人体血液中的胆固醇水平,减少胆固醇物质在血管壁上的沉积等。而卵磷脂具有降低血脂、软化血管、延缓衰老、预防心脑血管疾病发生的保健功效。由于肥肝中含有诸多对人体健康有利的元素,所以被誉为世界“绿色食品之王、三大美味之首”,是发达国家食品市场的高档紧俏商品。 相似文献
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《中国畜牧杂志》2019,(8)
本试验旨在研究夏季不同饲喂次数和料水比对两广小耳花猪生产性能的影响,选择48头两广小耳花猪哺乳母猪,分为4组,每组12头母猪。4个处理组的饲喂方式分别为饲喂2次/d和料水比为1∶2.5(对照组)、饲喂2次/d和料水比为1∶3.5、饲喂3次/d和料水比为1∶2.5、饲喂3次/d和料水比为1∶3.5。监测母猪从产后至断奶25 d的采食量、仔猪生长性能以及环境温湿度等指标。结果表明:饲喂3次/d与2次/d母猪的日平均采食量分别为3.33、2.41 kg,哺乳期间母猪平均总采食量前者较后者高23 kg/头;哺乳仔猪平均断奶窝重分别为32.35、29.14 kg,窝增重前者较后者高3.17 kg/窝。综上,通过增加饲喂次数和选择与人工作息时间不一致的时间点饲喂可以提高哺乳母猪的采食量,但需要智能化自动化饲喂设备相配套。 相似文献
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1生产现状 长期以来,我省养兔业因受体制等影响,处于停滞不前的状态,基本上随市场的变化而变化.据2001年10月统计,我省现有兔存栏42万只,其中,肉兔36万只,獭兔5万只,毛兔1万只;年出栏34万只,其中,肉兔32万只,獭兔2万只;年产兔肉50万kg,兔皮6万张,兔毛8000kg. 相似文献
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江苏省是柑桔经济栽培的北缘地区,由于受年均温度和冬季低温的制约,柑桔仅分布于苏南沿太湖地区。现有栽培面积 2840hm2,其中吴县 1973. 33hm2,吴江 66667hm2,无锡 200hm2。 1999年江苏柑桔总产量近5万t,面积和产量占江苏省果树总面积和总产量的2%和3.3%。1江苏省柑桔栽培历史及现状 太湖洞庭山柑桔栽培历史已有2000余年,当地农民也历来将果树作为经济收入的主要来源。随着历史的变迁,在新中国成立以后,特别是在本世纪六七十年代,江苏省柑桔业得以长足发展。当时由江苏引入种植… 相似文献
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重庆是全国年日照最少的地区之一,葡萄栽培受到一定限制,但随着避雨栽培技术和适宜栽培品种的推广应用,近十年重庆葡萄产业发展较快,以精品果园、观光果园为典型的优质早熟葡萄生产取得了良好的经济效益,但是生产上仍存在许多问题亟待解决。文章在介绍了重庆地区葡萄产业发展现状和存在问题的基础上,提出了重庆葡萄产业发展的思路和方向。 相似文献
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1 肉牛生产现状 1.1 肉牛存栏出栏情况 2007年广西肉牛存栏量396.81万头,同比下降1.73%.出栏量为125.39万头,牛肉生产量为11.7万吨,同比分别增长7.08%、7.34%. 1.2 肉牛屠宰情况 由于饲养管理粗放,广西肉牛生产商品率比较低:一是出栏率低,仅为22.66%.二是屠宰率低,肉牛胴体平均重量仅为90千克. 相似文献
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改革开放以来,随着国民经济持续发展,人民生活水平显著提高,对畜产品的需求也随之而增加。在政策引导、市场拉动和科技推动下,我省养猪业保持30年持续增长。现将我省生猪生产现状及存在的问题分析如下,并提出发展对策。 相似文献
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近20年来,由于集约化的生产方式和现代母猪生产力的提高,世界养猪业有了较大的发展,生猪生产及贸易取得了举世瞩目的成就。本文就近几年全球生猪生产和贸易的格局动向进行了剖析,阐述了全球生猪生产和贸易的发展趋势及对我国生猪产业的影响。 相似文献
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减少猪场粪水污染保证养猪业可持续发展 总被引:5,自引:0,他引:5
猪的排泄物中主要有微生物、未被消化利用的氮、磷等有机物及各种超量添加于饲料中的矿物元素及药物,本文对规模化猪场粪尿对环境可能造成的污染及减少污染的措施进行了综述。 相似文献
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猪的行为及其在养猪生产中的应用 《畜牧与饲料科学》2016,37(3):92-92
猪的行为是猪对其生活环境和饲养方式等综合反应的表现,在集约化饲养条件下,猪的行为问题非常严重。主要概述了猪的采食行为、排泄行为、社会行为、母性行为和异常行为,并分析其在饲养管理过程中的应用,旨在为养猪从业人员正确认识猪的行为表现,并施以科学的饲养管理和利用措施提供参考,从而提高猪群生产性能和养猪效益。 相似文献
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“粮猪安天下”。猪肉安全与粮食安全一样,始终是一个关系农村经济发展和社会安定的根本问题。作为养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪生产周期至少需要一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险。 相似文献
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海盐县地处杭嘉湖平原,距上海、杭州、苏州、宁波均百余公里.全县陆地面积507.3km2,耕地面积35.74万亩(1亩=667m2),海域565km2,辖8镇2区,104个行政村,人口36.43万.海盐县是浙江省首批小康县之一,自古就有"鱼米之乡、丝绸之府"之美称.畜牧业是海盐农村经济的一项传统产业,是全国商品瘦肉型猪基地县和浙江省特色优势农产品(优质猪)布局规划区域.2004年被农业部确定为全国科技入户示范工程(生猪)试点县.畜牧业一直是全县农民增收致富的重要途径之一,在农村经济中占有举足轻重的地位. 相似文献