要买香椿苗 请到修水来

香椿是我国特有珍贵的速生丰产树种，材质优良，在国际上享有“中国桃花心木”之称。香椿嫩芽为著名的森林蔬菜，脆嫩可口，香味浓郁，色泽鲜艳，营养丰富，具有良好的保健功效和药用价值，深受国内外消费者欢迎。修水县是香椿著名产区，近年来，在国家财政支农科技成果应用示范试点项目支持下，已形成规模化、产业化开发经营。修水县林业局、财政支农修水县科技成果应用示范试点项目办竭诚为您提供下列产品和服务：１．免费提供香椿矮化密植栽培技术、香椿嫩芽加工技术和营造速生丰产林技术；２．大量提供香椿（红香椿、红油椿、黑油椿）嫩…     

香椿温室密植囤栽技术要点

香椿的芽和嫩叶香气浓郁,风味鲜美,营养丰富,基本无病虫害,深受人们的青睐。在日光温室中囤栽香椿,在元旦和春节上市,经济效益可观。其主要栽培技术如下:     

大棚香椿高产实用新技术

一、品种特性 红香椿的芽薹及复叶柄粗壮，芽脆嫩，多汁，渣少，香味浓郁，味甜，无苦涩味。每100g鲜品中含糖4．32g、蛋白质8．17g、脂肪9．03g、维生素C76．3mg。     

香椿保护地栽培技术

<正> 香椿属楝科,香椿属,为落叶乔木。其嫩芽(香椿芽菜)香味浓郁,营养丰富,含有大量的维生素及钙、铁、磷、蛋白质、脂肪等。然而,香椿芽只有春季“清明”至“立夏”一个多月的采收供应时间,而且上市晚,不能满足人们寻奇求新的消费要求。对香椿进行保护地集约化栽培,提早供应市场,已成为广大消费者的愿望。我们于1989年在塑料薄膜温室进行了香椿栽培试验,使第一茬香椿芽赶在春节前上市,丰富了节日市场供应,取得了较好的经济效益。     

香椿开发的新趋势--四季香椿

香椿是一种香味植物 ,它的嫩芽色泽紫红 ,香味浓郁 ,质脆无渣 ,营养十分丰富 ,是悠久而著名的高档木本蔬菜。据国家食品研究单位测定 ,每 1 0 0g香椿芽中含蛋白质 5 7g、脂肪 0 4g、碳水化合物 7 2g、纤维素 1 5g、灰分 1 4g、胡萝卜素 0 93mg、硫胺素 0 2 1mg、核黄素 0     

木本蔬菜香椿的繁殖与栽培技术

香椿又名香椿芽、香椿头,属楝科香椿属多年生落叶乔木。香椿以嫩芽、嫩叶供食,可鲜食、炒食、凉拌、油炒或腌制。其香味浓郁、脆嫩甘美、营养丰富,被视为蔬菜珍品。     

风味香椿的加工

香椿，又名香椿芽、椿芽、香椿头等，是深受人们青睐的绿色食品。香椿芽的营养极为丰富。据测定，每100g香椿芽含蛋白质9．8g，维生素C是120mg，钙143mg，钾180mg，均名列蔬菜前茅。此外，还含有磷、铁等。现代医学研究还证实，香椿具有较好的养颜、抗菌功效。近几年，山东省邹平县瞄准了这一行业，大力发展香椿生产，形成了     

香椿日光温室高产高效栽培技术

香椿日光温室高产高效栽培技术杨巧云乔旭常小兵（郑州市农林科学研究所，郑州４５０００５）香椿原产我国，已有２３００多年的栽培历史。香椿芽香味浓郁，营养丰富，是我国人民喜食的木本蔬菜。但在长期的栽培中，大多为零星种植，管理粗放，产量低、效益差，而且香椿芽...     

日光温室香椿高产栽培技术

香椿嫩芽脆嫩多汁，香气浓郁，风味独特，营养丰富，食用价值高，是一种木本蔬菜。日光温室栽培香椿采用早春露地育苗，冬前移栽到温室内进行矮化栽培技术，具有费工少、效益高的特点，在天水地区深受菜农和消费者的欢迎。     

香椿苗菜的生产技术

香椿为楝科多年生落叶乔木。香椿苗营养丰富、香味浓郁,可凉拌、炒食、腌渍,是人们喜爱的特种蔬菜。香椿苗主要有两种生产方法:一种是利用香椿种子萌发后直接形成香椿芽,又叫香椿芽苗、香椿种芽;另一种是利用香椿种子进行育苗或利用无性繁殖育苗,再定植到大田或设施内进行栽培,     

香椿栽培管理技术

香椿是一种珍贵的多年生落叶乔木,新梢和嫩叶营养丰富,可以食用,其味浓郁芳香,在山区是一种无公害的绿色保健蔬菜。从营养价值、经济效益和社会效益来看,香椿栽培前景十分广阔。从香椿的生物学特性、影响香椿生产的外部条件、香椿的栽培方法等方面做简要阐述,以期指导香椿生产,为山区的经济发展、产业结构调整提供一定的理论依据。     

菜用香椿栽培技术

香椿[Toona sinensis（A．Juss．）Roen]是我国特有的珍贵树种，已有2000多年栽培历史。香椿速生，材质优良，嫩芽嫩叶均可食用，是名副其实的森林蔬菜。它不但营养丰富有诱人食欲的特殊香味，并且能抑制细菌、消炎退肿，对咽喉炎、肠炎、痔疮等症具有治疗和辅助治疗的功效。在我国劳动人民长期的生产生活实践中，就有“经常食用香椿，一年四季不得病”、     

香椿干制加工贮藏技术

<正>香椿是一种木本蔬菜,营养丰富、风味独特。野生鲜香椿每年只有1季应市。若在旺季采摘野生香椿,干制加工贮藏,逢节日或淡季出售,既丰富了菜篮子,又给农民增加了一条致富路。据笔者实践,经过脱水贮藏后的干香椿,其色、香、味与鲜香椿差别不大。现将加工技术介绍如下。1.采集。每年3~5月,在香椿芽木质形成前采摘最为适时,此时香椿形体丰满,肉质鲜嫩,色香浓郁,营养丰     

乔木佳蔬——香椿

春回大地，万物复苏。香椿树的枝头长出葱绿色的嫩芽———香椿头。香椿芽经油炒或盐渍后，颜色碧绿，香味浓郁，鲜嫩清脆，深受人们青睐。因每年从清明至立夏，可多次采摘食用，故民间素有“门前一树椿，春菜不耽心”的说法。香椿不仅味道鲜美，而且营养丰富。据测定，每...     

藤椒味香椿酱的研制

以香椿为原料,研制了一款藤椒味香椿酱.以感官评价为指标,采用单因素试验和正交试验,先确定复合调味剂配比,再优化香椿酱配料使用量.结果表明,藤椒味香椿酱的最佳配料配比为:原料100g香椿中,食盐1.2g/100g、芝麻2.0g/100g、藤椒粉0.8g/100g、植物油120g/100g、复合调味剂0.4g/100g(其中味精86％、呈味核苷酸9％、柠檬酸5％).产品的总酸为0.119±0.003g/100g,氨基态氮为0.264±0.018g/100g,Vc为19.00±0.56mg/100g.以此优化的配方所得产品呈浓绿色,色泽鲜亮,无杂物;具有浓郁的香椿香味和适中的麻香味,味道纯正,无异味.     

红芽香椿温室栽培技术

红芽香椿是邹平县重要的特色农产品,以其色泽鲜艳、香味浓郁、味道鲜美、脆嫩多汁、营养丰富等优点远销全国各地。如果推广温室栽培红芽香椿,反季节上市,将给广大农户增加了一条增收致富的道路。     

不同浓度赤霉素对香椿产量和品质的影响

香椿属楝科香椿属,多年生高大落叶乔木,原产于我国。香椿的幼叶和嫩芽营养丰富、香气浓郁、质脆多汁,而且美味可口,并具有较高的药用价值。因此,提高香椿的产量和品质是目前急需解决的问题。研究表明,赤霉素不但可以有效提高香椿种子的发芽率,而且可以促进幼苗生长量及干物质积累,从而增加春芽产量。     

香椿规范栽培技术

香椿是楝科香椿属的一种落叶乔木,嫩芽供食用,香气浓郁,脆嫩多汁,色泽鲜艳,营养丰富。香椿抗病力强,适应性广,容易栽培,是人们首选的健康绿色食品。近年来,文成县香椿栽培面积不断扩大,现将其规范化栽培技术总结如下。     

特种蔬菜香椿的育苗定植及设施栽培技术研究

香椿是我国特有的木本蔬菜，食其嫩芽，风味独特，营养丰富。为适应农业结构调整和农民增收，我区于1996年从山东引进“红香椿”和“红芽香椿”两个新品种，并进行反季节栽培试验。经10年技术研究和推广，由起初的20亩发展到现在的1500亩，初步形成了一套适合我地栽培的技术规程。     

"大十"果桑特性及其栽培技术

1特性 “大十”果桑是广东省蚕桑科学研究所育成的三倍体无核果桑品种。奉华市莼湖杨家新品种试验圃（下称杨家苗圃）于1997年先后从广东等地引进9个品种，经对比观察，结果性能以“大十”品种较为理想，表现为：一是桑果成熟早，一般年份4月中下旬就有少量成熟果出现。二是结果期较长，4月底-5月底为盛果期，6月上旬还有少量成熟果可采，采果期长达30-40d。三是果实较大无核，果长3．11～4．10cm，平均3．51cm，横径1．32～1．92cm，平均1．63cm，单果重2．10-4．61g，平均3．10g，最大果重5．10g。四是果味较好，清甜可口，风味独特，一般多吃无不良反应，是一种营养丰富、美味的鲜食水果。