北方优势产区梨品种果实品质评价

对我国北方梨优势产区56个主栽品种105份样品进行了果实外观品质和内在品质的鉴定评价。结果表明:北方梨品种砧木以杜梨为主,占68.57%;果实形状以扁圆形居多,占28.57%;果形指数0.78¹.67,平均值1.04;单果重50.01.67,平均值1.04;单果重50.0⁶46.0 g,平均值252.8 g;果皮颜色以黄色和绿黄色居多,分别占50.48%、21.90%;果锈无或极少、少的占90.48%;早红考密斯、龙园洋梨、朝鲜洋梨等品种果点不明显;果心中等的最多,占64.76%;果肉颜色以白色和淡黄色为主,分别占65.71%、24.76%;每100 g果肉石细胞含量为0.010646.0 g,平均值252.8 g;果皮颜色以黄色和绿黄色居多,分别占50.48%、21.90%;果锈无或极少、少的占90.48%;早红考密斯、龙园洋梨、朝鲜洋梨等品种果点不明显;果心中等的最多,占64.76%;果肉颜色以白色和淡黄色为主,分别占65.71%、24.76%;每100 g果肉石细胞含量为0.010².645 g,平均值0.337 g,早酥、七月酥、黄金、巴梨石细胞含量极低;可溶性固形物含量8.90%2.645 g,平均值0.337 g,早酥、七月酥、黄金、巴梨石细胞含量极低;可溶性固形物含量8.90%¹6.64%,平均值12.45%,最高的是黑龙江的龙园香梨;可溶性糖含量6.95%16.64%,平均值12.45%,最高的是黑龙江的龙园香梨;可溶性糖含量6.95%¹2.00%,平均值9.24%;可滴定酸含量0.08%12.00%,平均值9.24%;可滴定酸含量0.08%¹.27%,平均值0.28%;糖酸比8.871.27%,平均值0.28%;糖酸比8.87¹10.75,平均值47.19,最高的为石家庄肖家营的中梨1号。综合评价表明,黄冠、早酥、黄金、圆黄、红香酥、玉露香、早红考密斯、巴梨、龙园洋红、南果、新梨7号、朝鲜洋梨等品种综合性状优良。     

砂梨新品种‘华丰’

 ‘华丰’梨是以‘新高’梨为母本, ‘丰水’梨为父本杂交选育而成, S 基因型为S₃ S₉ , 在湖 南长沙地区9月上旬果实成熟, 果实扁圆形, 果皮黄褐色, 平均单果质量为331.82 g, 果肉脆嫩, 石细胞少, 风味甜, 可溶性固形物含量11.9%～12.2% , 可滴定酸含量0.08%～0.19% , 维生素C含量0.0440～0.0528 mg·g^{- 1} , 耐贮运性好, 栽培适应性强。     

辣椒新品种天椒20号的选育

天椒20号是以自交系112-1-1-1为母本、自交系82-1-3-2-1-1-1为父本选育而成的早中熟杂交1代新品种。该品种始花节位9～10节。果实羊角形,果面皱,青熟果深绿色,果长25.03 cm,果径3.1 cm,果肉厚度0.28 cm,单果质量51.3 g,鲜椒中维生素C、可溶性固形物、脂肪、水分含量(w,后同)分别为139.09 mg·100 g^-1、6.5 g·100 g^-1、0.57 g·100 g^-1、91.39 g·100 g^-1。鲜椒中辣椒素总含量0.085 g·kg^-1,斯科维尔指数1304,辣度为9度,辣味强。保护地栽培667 m²鲜椒产量3700 kg以上。适宜在甘肃省及相同生态地区进行保护地栽培。2018年通过农业部非主要农作物品种登记。     

黄瓜新品种华青40的选育

华青40是以自交系CU1407165为母本、自交系CU1407230为父本杂交选育而成的黄瓜新品种。该品种植株长势旺盛,叶片中大,深绿色,节间适中,单性结实能力强;瓜长32 cm左右,瓜皮色深绿油亮,短把,密刺,瘤中小,蜡粉少,果肉浅绿,口感清脆,风味浓郁,商品性较好。667 m²产量3 657.6～4 512.2 kg。干物质含量(w,后同)8.4 g·100 g^-1,可溶性固形物含量3.1%,维生素C含量9 mg·100 g^-1,总糖含量1820 mg·100 g^-1。综合抗性较强,高抗黄瓜白粉病、黄瓜花叶病毒病(CMV),适合春秋保护地种植。2023年通过农业农村部非主要农作物品种登记。     

山药新品种紫莳药18的选育

紫莳药18是由浙江省台州市传统山药产地的特色地方品种紫莳药变异株经过系统选育而成的山药新品种。该品种单株结薯数一般1～2个,块茎圆柱形,长度26.9 cm左右,直径8.3 cm左右,单株块茎质量1.1 kg左右,块茎表皮颜色褐色,须根少,果肉紫色,肉质较粉,蒸煮易熟烂,食味好。干物质、淀粉、可溶性糖、蛋白质含量(w,后同)分别为32.3 g·100 g^-1、21.1 g·100 g^-1、0.9 g·100 g^-1、2.41 g·100 g^-1。在田间炭疽病抗性强于对照。一般667 m²产量1700 kg左右,适宜浙江台州及类似地区种植。2023年4月通过浙江省农作物品种认定委员会认定。     

早熟桃新品种‘中农寒蜜’

‘中农寒蜜’是从以‘熊岳巨桃’为母本,‘大久保’为父本的杂交后代中选育出的早熟桃新品种。树姿极开张,初花期早。果实扁圆,平均单果质量100.0 g,最大163.3 g;果皮、果肉均为黄白色。酸甜可口,可溶性固形物含量15.1%,可滴定酸含量1.27%,维生素C含量51μg·g^-1。离核,果实发育期85 d,3年生树产量32 000 kg·hm^-2。     

抗寒桃新品种‘中农秀甜’

‘中农秀甜’是以‘大久保’为母本,‘五月鲜’为父本杂交选育出的中熟抗寒桃新品种。树姿半开张。果实扁圆,平均单果质量67.7 g;果皮、果肉均为黄白色。可溶性固形物含量12.8%,可滴定酸含量0.37%,维生素C含量0.19 mg·g^-1。半离核,果实发育期102 d,5年生树产量31 000 kg·hm^-2。     

晚熟桃新品种韦端蜜红的选育

韦端蜜红是从福建省古田县吉巷乡韦端村桃园中优选出的晚熟桃芽变新品种。具有晚熟、果大、肉脆、味甜、抗逆性较强等优良性状。果实近圆形，果顶微凸，果实缝合线浅且较明显，平均单果质量259 g；果皮底色黄绿色，果面带有深红色红晕；果肉黄白色，果汁多，风味甜，可食率达93.73%，成熟果实硬度为10.91 kg·cm^-2。果实汁液可溶性固形物含量(w，后同)12.6%～14.5%，总糖含量(以葡萄糖计)10.4%～11.0%，可滴定酸含量(以苹果酸计)0.15%～0.21%，抗坏血酸(维生素C)含量10.2 mg·100 g^-1，果皮花青素、总酚、类黄酮含量分别为18.03 mg·kg^-1、1.65 mg·g^-1和1.53 mg·g^-1。在古田县3月上旬始花，果实成熟期为7月下旬至8月上旬，果实生长发育期约为135 d，在株行距5.02 m×5.03 m条件下，5年生树株产达92.41 kg。适宜在福建省桃主产区推广种植。     

晚熟油桃新品种‘中农晚珍珠’

‘中农晚珍珠’油桃是从‘秋红珠’实生后代中选育出的晚熟新品种。树姿半开张,花朵蔷薇形、粉色。果实圆形,平均单果质量131.2g,外观艳丽,果皮底色及果肉均为淡绿色;品质佳,风味甜,可溶性固形物含量16.0%,可滴定酸含量0.34%,维生素C含量52.1μg·g^-1。耐贮运。在山东省日照市莒县露地栽培成熟期为9月中下旬,第1生长周期产量为10.5t·hm^-2,第2生长周期产量为22.5t·hm^-2,盛果期产量控制在37.5 t·hm^-2。     

西番莲新品种桂百一号的选育

桂百一号是以台农一号西番莲为母本、紫果西番莲为父本杂交育成的西番莲优良鲜食新品种。果实椭圆形,平均单果质量67.50 g,成熟果实果皮浅紫红色到深紫红色,果皮较硬。果实果肉橙黄色,可溶性固形物含量(w,后同)15.70%,总糖含量12.70 g·100 g^-1,可滴定酸含量1.81%,维生素C含量9.91 mg·100 g^-1,可食率54.28%,果汁率45.74%。该品种生长势中等,在广西南宁地区开花期为3月底至7月初和8月初至12月底,花期长,果实生育期65～90 d。自交亲和性好,年平均株产15.10 kg,每666.7 m²产量为1661 kg,丰产稳产;比父母本更耐低温及高温。该品种开花对温度不敏感,可在广西、广东、海南、云南、贵州等西番莲适宜区种植,推荐采用网室栽培模式,以便实现高产优质。     

抗寒桃新品种‘中桃粉玉’

‘中桃粉玉’是以‘沈阳5号’(后定名为‘中农寒桃1号’)为母本,‘大久保’为父本杂交选育出的中熟抗寒桃新品种。树姿半开张。果实圆形,平均单果质量132.7g;果皮底色黄白,果肉白色。酸甜可口,可溶性固形物含量11.7%,可滴定酸含量0.68%,维生素C含量0.11 mg·g^-1。粘核,果实发育期110 d,年平均产量34 000 kg·hm^-2。     

番茄新品种陇番16号的选育

陇番16号是以自交系14157为母本、自交系14151为父本配制的无限生长类型番茄杂交1代新品种。该品种中晚熟,春季塑料大棚栽培全生育期170 d左右。植株生长势旺,叶量中多。单花序,6～9节出现第1花序,花序间隔3片叶,易坐果。平均单果质量178.3 g,果实圆形,幼果无果肩,成熟果实粉红色,色泽鲜艳,畸裂果率低、硬度中等。果实可溶性固形物含量(w,后同)5.9%,可溶性糖含量3.90 g·100 g^-1,有机酸含量0.44 g·100 g^-1,维生素C含量25.8 mg·100 g^-1,番茄红素含量4.86 mg·100 g^-1,酸甜可口、品质佳。抗烟草花叶病毒病(Tobacco mosaic virus,TMV)、叶霉病及早疫病。日光温室早春茬生产试验表现良好,667 m²产量7200 kg左右。适宜甘肃及北方地区保护地早春茬栽培。2022年6月通过农业农村部非主要农作物品种登记。     

黄肉猕猴桃新品种‘先沃1号’

‘先沃1号’是由中华猕猴桃品种‘炎农1号’的芽变材料选育而成的抗溃疡病黄肉猕猴桃新品种。树势较强,果实呈圆柱形,表皮绿褐色。平均单果质量66.94g,果肉呈淡黄色,风味浓郁。可溶性固形物含量20.53%,可滴定酸含量0.9%,维生素C含量1.10 mg·g^-1。在鄂东南地区9月中旬果实成熟,初结果树产量7.5 t·hm^-2,盛果期产量31.5 t·hm^-2。     

马铃薯新品种石薯3号的选育

石薯3号是以高原7号为母本、东农303为父本杂交选育而成的马铃薯新品种。该品种属早熟鲜食型品种,河北二季作区春季地膜覆盖种植从出苗到成熟65 d左右,株型直立。薯块卵圆形,黄皮黄肉,表皮光滑,芽眼浅;单株结薯数4.1个,单株块茎质量0.63 kg。抗普通花叶病毒病、卷叶病毒病、轻花叶病毒病,高感晚疫病。2016年河北省生产试验,667 m²产量2 652.2 kg,商品薯率88.8%。品质佳,干物质含量(w,后同)20.47 g·100 g^-1,淀粉含量14.50 g·100 g^-1,蛋白质含量1.87 g·100 g^-1,鲜薯维生素C含量19.23 mg·100 g^-1,还原糖含量0.61 g·100 g^-1,蒸煮食味佳。适宜在河北省二季作区春播种植。2020年通过农业农村部非主要农作物品种登记。     

抗寒桃新品种‘中农炙后’

‘中农炙后’是从以‘朝阳水蜜’为母本,‘沈阳5号’(后定名‘中农寒桃1号’)为父本的杂交群体中选育出的中熟、抗寒桃新品种。树姿开张。果实圆形,平均单果质量106.3g;果皮、果肉均为白色,半离核。风味酸甜可口,可溶性固形物含量11.1%,可滴定酸含量0.90%,维生素C含量0.10mg·g^-1。果实发育期111 d,3年生树产量28 500 kg·hm^-2。     

早熟彩色马铃薯新品种石薯7号的选育

石薯7号由HZ09-6作母本、WN07-5作父本杂交选育而成。该品种属早熟彩色品种,河北二季作区春季地膜覆盖种植从出苗到成熟65 d左右,植株直立。薯块短卵圆形,红皮红肉,薯皮光滑,芽眼中等;单株结薯数7个,结薯集中,匍匐茎极短,单株块茎质量0.48 kg。中抗晚疫病、早疫病。2019—2020年区域试验平均667 m²产量2 077.39 kg,商品薯率82.7%。品质佳,干物质含量(w,后同)19.6 g·100 g^-1,淀粉含量16.8 g·100 g^-1,蛋白质含量2.24 g·100 g^-1,鲜薯维生素C含量15.9 mg·100 g^-1,还原糖含量0.18 g·100 g^-1,粗纤维含量0.35 g·100 g^-1,肉质细腻。适宜在河北省二季作区春播种植。2022年通过农业农村部非主要农作物品种登记。     

极晚熟桃新品种‘中农冬蜜’

‘中农冬蜜’是从‘映霜红蜜’ב深州蜜桃’的杂交后代中选育出的极晚熟桃新品种。平均单果质量196.2g,果皮底色浅黄,果肉极硬、硬溶质、淡绿。风味甜,可溶性固形物含量15.1%,可滴定酸含量0.12%,维生素C含量0.12 mg·g^-1。耐贮运,在山东省日照市莒县露地栽培成熟期为10月下旬,盛果期产量30 000 kg·hm^-2。     

内生菌根菌剂浓度对两种草坪草生长特性的影响

以北方地区常用的多年生黑麦草和草地早熟禾为试材,施加不同浓度的内生菌剂,浓度梯度T1为10%,T2为30%,T3为50%,T0为不施加菌剂的空白对照,以菌剂拌种的方式施加菌剂,在正常养护60 d后做侵染检测,测量不同菌剂浓度下植物的根系活力、相对电导率、可溶性蛋白质、可溶性糖和叶绿素含量的指标变化,研究了施加不同浓度的菌剂对黑麦草和草地早熟禾的影响,以期筛选出最适菌剂浓度,提高植物的生长质量。结果表明：在所试植物材料中施加菌剂浓度在50%时侵染效果最佳,草地早熟禾和多年生黑麦草侵染率可达38.71%和46.73%,其中草地早熟禾根系活力提高至13.22%,电导率降低至14%,可溶性蛋白质含量达2.91 mg·g^-1,可溶性糖含量达28.84 mg·g^-1,叶绿素含量可达3.10 mg·g^-1;而多年生黑麦草根系活力提高至114.42%,电导率降低至11.00%,可溶性蛋白质含量达3.51 mg·g^-1,可溶性糖含量达27.28 mg·g^-1,叶绿素含量可达3.22 mg·g     

早熟黄色免套袋苹果新品种烟香玉的选育

烟香玉是以引进中熟苹果品种红露为母本实生选育的黄色苹果新品种。该品种果实长圆柱形,平均单果质量120.2 g,果皮呈黄色,表面光滑,果肉呈浅黄色,口感硬脆,肉质细腻,风味甘甜,可溶性固形物含量(w,后同)为14.3%,去皮硬度9.2 kg·cm^-2,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量2.53 mg·100 g^-1,较其他早熟品种耐贮藏,自然条件可贮藏2个月。在烟台地区成熟期一般在8月中下旬,抗病性较强,适宜在山东、山西、新疆、陕西等苹果适栽区进行免套袋栽培,盛果期产量29.4 t·hm^-2。     

黄肉中华猕猴桃新品种‘金义’

‘金义’是从中华猕猴桃自然杂交后代中选育出的四倍体黄肉猕猴桃新品种。在浙江金华地区果实采收期为10月上旬。果实圆柱形,平均单果质量110 g,软熟时果肉黄色,高甜,味浓,可溶性固形物含量15.6%～22.1%,总糖含量11.8%～13.6%,总酸含量(以柠檬酸计)12.32～15.26 g·kg^-1,维生素C含量1.28～1.56 mg·g^-1FW。树体较抗溃疡病。丰产稳产,嫁接苗第4年平均产量15 300 kg·hm^-2。