《食品中农药最大残留限量》新国标颁布 农药残留限量增至2293个,2013年3月1日起实施

<正>日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量。整合多种原有标准原有涉农药残留的标准有十几个,同一种农药在花生和小麦中残留限量不同。     

农药残留新国标出台

<正>本报讯农业部与卫生部近日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品,新发布的《食品中农药最大残留限量标准》将于2013年3月1日起实施。     

新闻集萃

322种农药残留限量明确明年3月1日起实施近日,农业部与卫生部近日联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。     

域外传真

澳、新修改非抗生素农药的最大残留限量澳大利亚、新西兰近日将修改《澳大利亚新西兰食品标准法典》中部分非抗生素农药最大残留限量,不符合新标准的产品将被禁止进口或销售。新标准的修订预计在今年年中将获得批准。本次修订将撤消个别农药的最大残留限量,增加和改变一些农药在某些食品中的最大残留限量或临时最大残留限量,涉及我国常用农药有丙环唑、烯酰吗啉、啶虫脒、噻嗪酮、三唑酮、草甘膦、甲霜灵、虫酰肼,这些农药目前广泛使用于蔬菜、水果、粮食作物和肉蛋类农产品。业内人士指出,相关部门和企业应高度重视澳、新此次对非抗生素农…     

《食品中农药最大残留限量》GB 2763-2012解读

《食品中农药最大残留限量》GB 2763-2012将过去使用的标准进行了归类、整合和提升,规定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本覆盖了大众日常消费的主要农产品,使农产品质量安全监管有了法定的技术依据,有利于政府监管部门履行监管职责.     

农药残留限量有了新国标

<正>农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项,2014年8月1日起开始施行。一是扩大了食品农产品种类。新标准为284种(类)食品农产品规定了多     

“最严农残标准”该怎样落地

<正>8月,被称为史上最严农药残留标准《食品中农药最大残留限量》正式开始实施。作为我国监管食品中农药残留的惟一强制性国家标准,新标准规定了387种农药在284种(类)食品中的3650项限量指标,相比2012年的标准,增加了1357项限量指标。"新标准的实施使得生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,从规范农业投入品的角度来看,对农产品质量安全意义重大。"农业部种植业司副巡视员陈友权说,我国不同地区、不同农作物生产中经常使用的农     

我国发布最严谨的农药残留国家标准

日前,农业部与国家卫生和计划生育委员会联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中3650项限量指标,较2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）,新增加了65种农药、43种（类）、1357项限量指标。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证“产”出安全食品和“管”出安全食品具有重要意义。同时,对转变农业生产方式,推进绿色生产,提高农产品国际竞争力,促进农业可持续发展将产生积极影响。新标准在科学性、针对性和实用性上都有显著提升,力求用最严谨的标准,为最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”提供法定的技术依据。新标准具有以下特点：（1）扩大了食品农产品种类。（2）覆盖了农业生产常用农药品种。（3）重点增加了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。（4）基本与国际标准接轨。新标准将于2014年8月1日起开始施行,《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）同时废止。     

食品农残限量新国际出台

农业部与卫生部于2012年12月6日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。作为我国监管药残留的唯一强制性国家标准，新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量，基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。     

肯定列表:并非生死大考

一年一度的高考刚刚过去,我们的农药企业也迎来了一场大考——日本已经于2006年5月29日开始实施食品中农业化学品“肯定列表制度”(PositiveListSystem),要求食品中农业化学品含量不得超过最大残留限量标准,对于未制订最大残留限量标准的农业化学品,要求其在食品中的含量不得超过“一律标准”,即0.01毫克/公斤(0.01ppm)。与以往的许多制度相比,该制度涉及的所有农业化学品的管理,范围之广、标准之严堪称前所未有。其残留限量新标准中仅“暂定标准”就有50000多项,涉及农业化学品700多项,而“一律标准”更是涵盖了“暂定标准”之外的其他所有农业化学品和农产品。面对越来越严格的国际考题,已经趋向理性化的中国农药界给出的是一份份个性化的答卷。     

我国青梅农药残留限量标准

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)对青梅中农药残留的种类、最大残留限量作了规定，本文总结了目前青梅农药登记及禁限用情况，同时对新标准中涉及青梅农药残留限量的变化进行归纳，以期科学指导生产安全用药，保障青梅的食用安全。     

我国输日农产品农残超标的分析探讨

农产品中农药残留限量标准一直是出口农产品、食品的重要指标。2006年5月29日。日本出台并实施了“肯定列表制度”,对输入日本的食品农产品的化学物质残留限量作出重大的系统修改,针对性地加大了对进口食品农产品的药物残留监控。     

《食品中农药残留限量》新国标正式实施

<正>主要农产品基本覆盖、农残限量要求更严格、组限量标准首次制定食品中农药最多可"留"多少?3月1日起,由农业部与卫生部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》正式实施,并成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准同时废止。     

欧盟农药残留监控体系概况及启示

农产品中农药残留问题是食品安全的重要问题。受到各国政府和大众的普遍关注。各国政府为了控制农产品中农药的残留量．都制定了一系列的农药残留限量标准。并实施农药残留监控计划。欧盟作为一体化程度最高的区域政治、经济集团组织,农产品生产涉及地域广、生产情况复杂,自实施严格的农药残留限量标准和严密的监控计划以来．农药残留状况日益好转,农产品质量大幅度提升．现已成为对农药残留要求最严格的地区之一。     

《最新农药残留限量标准手册》

由潘灿平主编的《最新农药残留限量标准手册》于2006年11月由中国计量出版社正式出版发行。本书介绍了我国主要登记《农药合理使用准则》中183种农药在20种作物上的377项科学合理使用标准．收录、整理了以国家最新标准GB2763—2005《食品中农药最大残留限量》为依据的我国农药残留限量标准．     

国际食品法典农药残留限量标准研究

自《食品安全法》实施后,中国进一步加快了农药残留限量标准制定及体系建设,食品法典,作为食品安全国际标准,在中国农药残留标准体系建设中的意义突现。因此,加强对食品法典农药残留限量标准的分析和跟踪研究,加快农药残留限量标准制定及残留标准体系建设,已成为中国当前和今后一段时间残留标准工作的重点,对保障农产品和食品安全意义重大。     

农产品中农药残留机制分析与治理路径

农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水源、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。在世界贸易一体化的今天,农药最高残留限量已成为各贸易国之间重要的技术壁垒。农药残留限量标准对国内外食品供应和贸易协调的可持续发展具有极其重要的意义。本文分析了当前农药残留监控的发展形势和基于源头的成因机理机制．提出了农产品中农药残留治理路径和对策建议．以期能为政府职能部门制修订农残限量标准体系和有关政策法规提供参考依据。     

我国热带水果中农药残留最大限量新标准概述

制定农药残留标准是规范农产品安全质量的重要措施,作为重要的卫生检疫措施之一,农药残留标准不仅具有保护消费者身体健康和生命安全的重要作用,而且在农产品贸易中发挥着非常重要的技术性壁垒作用。2005年,我国发布了新修订的“农残”国家标准,即GB2673—2005《食品中农药最大残留限量》。对各种农药残留的危险性评估依据的是安全性毒理学评价、根据我国居民食物消费量所估算的农药摄人量和实际污染水平的监测结果,并参考了国际食品法典委员会（CAC）、美国、欧盟等国家及组织制定的标准,由卫生部和国家标准化管理委员会共同发布该标准。新标准包括136种我国正在使用的农药,涵盖了获得农药登记允许使用的农产品和禁止在水果、蔬菜、茶叶等经济作物上使用的高毒农药。     

柑橘中农药残留指标的变化及企业应对措施

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）于2013年3月1日起实施。着重介绍新标准中对柑橘的农药残留指标、检测方法等进行的修改和调整。并对企业如何采取应对措施提升农产品质量安全提出了建议。     

农业部颁布新版《食品中农药最大残留限量》标准

农业部与国家卫计委联合发布了新版《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）标准,并将于2014年8月1日起正式实施。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中的3650项限量指标,较现行标准增加了65种农药、43种（类）食品、1357项限量指标,基本覆盖农业生产常用农药品种和公众经常消费的食品种类。