固态发酵亚麻籽饼工艺优化及其对1～21日龄肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响

本试验旨在优化固态发酵亚麻籽饼(SFFSC)的制备工艺,并研究SFFSC对1～21日龄肉鸡生长性能、免疫和抗氧化功能的影响.采用单因素试验探究发酵时间、发酵温度、料水比、接种量等发酵参数对枯草芽孢杆菌固态发酵亚麻籽饼(FSC)脱除生氰糖苷(CGs)效果的影响;在单因素试验基础上,对上述发酵参数进行正交优化;按照优化工艺...     

类黄酮对肉仔鸡生产性能及脂质代谢的影响

选择健康、体重接近21日龄商品代AA肉鸡540只 ,按照2×5试验设计方法 ,随机分为9个处理组 ,每组3个重复 ,每个重复20只 ,公母各半。1组饲喂基础日粮 ,2、3、4、5组分别饲喂基础日粮 +5、10、20、40mg/kg山楂叶黄酮 ,6、7、8、9组饲喂基础日粮 +5、10、20、40mg/kg大豆黄酮 ,试验35天 ,观测添加山楂叶黄酮、大豆黄酮对肉仔鸡脂质代谢及内分泌的影响。结果表明 :(1)日粮添加黄酮可显著提高4～8周肉鸡饲料转化率 (P<0.01) ,4～8周添加5、10mg/kg 黄酮可显著提高饲料转化率 (P<0.01) ;山楂叶黄酮添加组鸡饲料转化率高于大豆黄酮组 (P=0.057)。从添加黄酮对肉鸡饲料转化率的影响看 ,4～8周肉鸡日粮中以添加5mg/kg 黄酮最为适宜。(2)日粮添加黄酮21天 ,各黄酮添加水平均可显著降低血清TC、TG、LDL—C水平 (P<0.05或0.01) ,显著提高HDL -C水平 (P<0.05)。其中山楂叶黄酮对TC的下降作用显著大于大豆黄酮 (P<0.05) ,山楂叶黄酮对雌肉鸡的降LDL—C作用大于公肉鸡。日粮添加黄酮35天 ,各组鸡血清TC水平均显著低于对照组 (P<0.01) ,血清HDL—C水平都显著高于对照组 (P<0.01) ,各组之间无显著差异 ,而对TG、LDL—C无显著影响 (P>0.05)。从添加水平看 ,在降低TG、LDL—C水平和升高血清HDL—C方面 ,肉鸡日粮中以添加5mg     

日粮中添加亚麻籽饼对育肥猪生长性能和血液抗氧化能力的影响

本试验旨在研究亚麻籽饼在育肥猪日粮中的应用效果和合适添加剂量,为亚麻籽饼用于育肥猪日粮提供依据。采用单因子试验设计,选取54头体重相近(69.9kg±3.92kg)的育肥猪随机分为3组,每组3个重复,每个重复6头猪,对照组饲喂基础日粮,试验组一饲喂在基础日粮中添加3%亚麻籽饼的试验日粮,试验组二饲喂在基础日粮中添加5%亚麻籽饼的试验日粮。试验期45d,结果显示:(1)日粮中添加3%的亚麻籽饼对育肥猪生长性能无显著影响(P0.05),提高了血液总抗氧化能力(T-AOC)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性,降低了丙二醛(MDA)含量(P0.05)。(2)日粮中添加5%的亚麻籽饼极显著降低了育肥猪的平均日增重(P0.01),显著提高了料肉比(P0.05),对血液T-AOC、T-SOD活性以及MDA的含量均无显著影响(P0.05)。试验结果提示育肥猪日粮中亚麻籽饼的添加水平以不超过3%为宜。     

血浆蛋白粉对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

试验研究不同阶段添加血浆蛋白粉(SDPP)对肉鸡生产性能和免疫功能的影响。选用240只1日龄AA肉鸡,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验设基础日粮组(对照组)和3个试验组,即添加0.5%SDPP日粮分别饲喂7、14、21d构成3个试验组。而试验后期(22～49d)各处理组饲喂同一基础日粮。试验结果表明:①与对照组相比,饲喂SDPP7d组显著提高前期ADG(P<0.05),极显著提高后期和全期ADG、ADFI(P<0.01);饲喂SDPP14d组极显著提高前期和全期ADG、ADFI(P<0.01),极显著提高后期ADFI(P<0.01);饲喂SDPP21d组极显著提高前期ADG(P<0.01),极显著提高全期ADF(IP<0.01);试验组各个时期F/G差异不显著(P>0.05)。②就全期生产性能看,饲喂SDPP7d组好于其它处理组,但各添加SDPP组间生产性能差异不显著(P>0.05)。③各处理组Ea、Et、淋巴细胞转化率和各免疫器官指数均高于对照组,饲喂SDPP14d组的Et和淋巴细胞转化率分别达到显著和极显著水平。④血浆蛋白粉可提高肉鸡生产性能,并随着饲喂时间的延长有下降的趋势,添加血浆蛋白粉对肉鸡免疫功能有增强的作用。     

嗜酸乳杆菌发酵棉籽粕对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究嗜酸乳杆菌发酵棉籽粕对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。试验选用21日龄健康黄羽肉鸡公鸡180只,随机分成3组,分别为Ⅰ组(对照组)、Ⅱ组和Ⅲ组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂含6%棉籽粕的基础饲粮,Ⅱ组饲喂含6%嗜酸乳杆菌发酵棉籽粕的试验饲粮,Ⅲ组饲喂在含6%棉籽粕的基础饲粮中添加7×104CFU/g的嗜酸乳杆菌的试验饲粮。试验期分为2个阶段,21~42日龄和43~64日龄。结果表明:1)21~42日龄时,与对照组相比,Ⅱ组黄羽肉鸡的平均日增重(ADG)提高了8.61%(P0.05),料重比(F/G)下降了7.69%(P0.05);Ⅲ组的ADG、平均日采食量(ADFI)和F/G均无显著差异(P0.05)。与Ⅲ组相比,Ⅱ组的ADG提高了4.56%(P0.05)。43~64日龄时,与对照组相比,Ⅱ组的ADG提高了12.32%(P0.05);Ⅲ组的ADG、ADFI和F/G均无显著差异(P0.05)。与Ⅲ组相比,Ⅱ组的ADG提高了8.20%(P0.05)。21~64日龄时,各组的ADG、ADFI和F/G均无显著差异(P0.05)。2)42日龄时,与对照组相比,Ⅱ组黄羽肉鸡的屠宰率、半净膛率和全净膛率分别提高了2.99%、7.55%和12.33%(P0.05);Ⅲ组的屠宰性能指标无显著差异(P0.05)。与Ⅲ组相比,Ⅱ组的屠宰率和半净膛率分别提高了3.43%和6.38%(P0.05)。64日龄时,与对照组相比,Ⅱ组的屠宰率、胸肌率和腿肌率分别提高了5.27%、8.92%和7.05%(P0.05),半净膛率提高了6.84%(P0.01);Ⅲ组的屠宰性能指标均无显著差异(P0.05)。与Ⅲ组相比,Ⅱ组的屠宰率、半净膛率和胸肌率分别提高了4.08%、4.35%和5.16%(P0.05)。3)42日龄时,与对照组相比,Ⅱ组黄羽肉鸡的血清总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量分别提高了10.06%和12.60%(P0.05),血清尿素氮(UN)含量降低了46.76%(P0.01);Ⅲ组的血清生化指标无显著差异(P0.05)。与Ⅲ组相比,Ⅱ组的血清TP和ALB含量分别提高了9.58%和13.10%(P0.05),血清UN含量降低了47.88%(P0.01)。64日龄时,与对照组相比,Ⅱ组的血清钙(Ca)含量提高了11.74%(P0.05),血清UN含量降低了37.40%(P0.01);Ⅲ组的血清生化指标无显著差异(P0.05)。与Ⅲ组相比,Ⅱ组的血清UN含量降低了40.58%(P0.01)。由此可见,饲粮中添加发酵棉籽粕可改善黄羽肉鸡的生长性能和屠宰性能,增强黄羽肉鸡对蛋白质、脂肪和Ca等营养物质的消化吸收。     

日粮中添加菜籽饼和亚麻籽饼对鹌鹑产蛋性能对鹌鹑产蛋性能、血清生化指标、蛋品质及蛋黄脂肪酸组成的影响

试验旨在研究菜籽饼、亚麻籽饼在产蛋鹌鹑中单独及混合应用效果,为菜籽饼和亚麻籽饼用于蛋鹌鹑日粮提供依据。试验选取480只健康13周龄"神丹1号"蛋鹌鹑,随机分成4组,每组6个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别饲喂添加10%菜籽饼、10%亚麻籽饼和5%菜籽饼+5%亚麻籽饼的等能等氮日粮,预饲期7 d,试验期35 d。结果表明:日粮添加10%菜籽饼或10%亚麻籽饼对鹌鹑产蛋率、平均日采食量无显著影响(P0.05),但显著降低了鹌鹑平均蛋重、蛋壳厚度,增加了料蛋比和破蛋率(P0.05),菜籽饼和亚麻籽饼混合添加显著缓解了两者单独添加对日产蛋量、平均蛋重、蛋壳厚度、料蛋比和破蛋率的影响;10%亚麻籽饼添加组鹌鹑血清丙二醛含量显著高于对照组和混合添加组(P0.05);与对照组相比,试验组均显著提高了鹌鹑蛋黄中ω-3多不饱和脂肪酶(PUFA)含量,并降低ω-6 PUFA/ω-3 PUFA比值(P0.05),其中以10%亚麻籽饼组富集效果最佳,其次为10%菜籽饼组,再次为混合添加组。综上所述,在总添加量相同的情况下,菜籽饼与亚麻籽饼混合添加对鹌鹑平均蛋重、料蛋比、破蛋率、血清抗氧化能力等产生的不良影响小于单独添加组,但对提高蛋黄ω-3 PUFA相对含量效果亦小于单独添加组。     

高脂饲粮对日本鹌鹑(Cotur nix japonica)盲肠微生物群落结构的影响

本试验旨在研究高脂饲粮对日本鹌鹑(Cotur nix japonica)盲肠微生物群落结构、组成及其脂肪代谢的影响。选择160只1日龄日本鹌鹑,1~6周龄饲喂半合成饲粮,6周龄时,所有鹌鹑随机分成2个组,每组8个重复,每个重复10只。2组分别饲喂半合成饲粮和添加胆固醇的半合成饲粮,继续饲喂6周。试验期结束后,每个重复随机挑选1只接近平均体重的鹌鹑进行屠宰,收集血液分离得到血浆用于脂肪代谢指标分析;采集鹌鹑盲肠内容物,用焦磷酸测序分析微生物群落结构和组成。结果表明:1)高脂饲粮组鹌鹑总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)含量和LDL/高密度脂蛋白(HDL)显著提高(P0.05);2)高脂饲粮显著降低盲肠微生物多样性(P0.05);在微生物科水平,高脂饲粮显著降低Lactobacillal、Streptococcaceae和Clostridiales(P0.05)、其他(others)科的丰度(P0.05),显著提高Erysipelotrichales、Erysipelotrichaceae科的丰度(P0.05),在微生物属水平,高脂饲粮显著降低Ruminococcaceae、Ruminococcus的丰度(P0.05),但是显著提高了Erysipelotrichaceae、cc_115和Erysipelotrichaceae、Eubacterium的丰度(P0.05);3)cc_115(Erysipelotrichaceae)和未被分类的微生物(属于Lachnospiraceae科)丰度与TC、LDL含量和LDL/HDL呈显著正相关(P0.05),除此之外Eubacterium(Erysipelotrichaceae)只与LDL/HDL呈显著正相关(P0.05),Ruminococcus(Ruminococcaceae)的丰度与TC、LDL含量和LDL/HDL呈显著负相关(P0.05),Ruminococcus(Lachnospiraceae)的丰度与HDL含量呈显著正相关(P0.05)。由此可见,高脂饲粮影响了日本鹌鹑盲肠微生物群落的结构、组成及其脂肪代谢。     

饲粮中添加辣木梗粉对蛋雏鸭生长、免疫及抗氧化功能的影响

本试验通过在饲粮中添加不同水平的辣木梗粉,研究其对1～28日龄蛋雏鸭生长、免疫及抗氧化功能的影响,以探讨辣木梗粉的适宜添加量。试验选取健康、体重相近的1日龄三穗蛋雏鸭135只,随机分为3组(Ⅰ～Ⅲ组),每组3个重复,每个重复15只试鸭。采用基础饲粮加辣木梗粉进行饲喂,Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ组在基础饲粮中添加20 g/kg和40 g/kg辣木梗粉,试验期4周。结果表明:20 g/kg辣木梗粉添加组的平均日采食量(ADFI)分别比空白对照组和40 g/kg辣木梗粉添加组显著提高8.6%和9.8%(P <0.05);20 g/kg和40 g/kg g辣木梗粉添加组的平均日增重(ADG)分别比空白对照组显著提高11.8%和18.3%(P <0.05);40 g/kg辣木梗粉添加组的料重比(F/G)分别比空白对照组和20 g/kg辣木梗粉添加组显著降低16.2%和14.1%(P <0.05);20 g/kg和40 g/kg辣木梗粉添加组血清白蛋白(ALB)含量比对照组分别显著提高39.1%和49.5%(P <0.05);20 g/kg辣木梗粉添加组的免疫蛋白M(IgM)含量比空白对照组显著提高了1.6%(P <0.05);20 g/kg辣木梗粉添加组的血清丙二醛(MDA)含量比空白对照组显著减少33.16%(P <0.05)。综上,在基础饲粮中添加适量的辣木梗粉可提高1～28日龄蛋雏鸭的免疫及抗氧化功能,对辣木梗粉在蛋雏鸭的应用上提供了参考依据。     

蛋白水平和复合酶添加对岭南黄鸡生长和屠宰性能的影响

试验旨在探究不同蛋白水平添加复合酶对岭南黄鸡生长性能、屠宰性能等指标的影响。选用1日龄岭南黄鸡1 200只,随机分成基础日粮A组、B组(基础日粮添加复合酶)、低蛋白日粮C组和D组(低蛋白日粮添加复合酶),饲喂63 d后,对试验鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、整齐度和屠宰性能等指标进行测定。结果显示,B组、D组的ADG和ADFI指标分别显著高于A组(基础日粮组)和C组(P0.05);ADFI分别提高了10.08%和7.11%,D组和B组间ADG和ADFI指标差异均不显著(P0.05)。在4个试验组中,基础日粮A组岭南黄鸡饲料转化效率显著高于B、C和D组(P0.05)。低蛋白日粮C、D组的整齐度(10%)显著高于A、B组(P0.05);低蛋白添加复合酶制剂D组在4个组别中整齐度(15%)最高(P0.05)。与A组(基础日粮组)和B组相比,低蛋白日粮C组和D组岭南黄鸡腹脂率显著升高(P0.05);添加复合酶制剂显著提高了肉鸡的胸肌率(P0.05);屠体率、半净膛率和全净膛率和腿肌率指标组别间差异不显著(P0.05)。试验表明,低蛋白日粮添加酶制剂可显著提升岭南黄鸡的ADG、ADFI和胸肌率,可提高肉鸡群体整齐度,未产生其他不良影响。     

不同添加形式的亚麻油对肉羊生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同形式的亚麻油对肉羊生长性能、屠宰性能及血液脂代谢相关生化指标的影响。选取体重相近的健康杜泊羊(♂)×小尾寒羊(♀)杂交F2代公羔24只,采用单因子完全随机试验设计,随机分为4组,每组6只。CON组为对照组,饲喂基础日粮;LO、L、LOM组为试验组,分别添加含油量4%的亚麻油、亚麻籽炒粒、亚麻油微胶囊脂末。试验期50d。结果显示:(1)日粮添加亚麻籽、亚麻油微胶囊脂末能够提高羔羊的生长性能和屠宰性能,L、LOM组平均日增重(ADG)均显著高于LO组(P0.05);(2)LOM组背膘厚显著高于CON组及L组(P0.05),但各组间其他屠宰性能指标差异均不显著(P0.05);(3)不同形式的亚麻油均能够显著提高血清中总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量(P0.05),显著降低LO及L组(INS)浓度(P0.05),血清中葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)及瘦素(LEP)含量虽有上升趋势,但各组间差异不显著(P0.05);(4)不同形式的亚麻油对瘤胃pH影响不显著(P0.05),但LOM组可显著提高瘤胃氨态氮(NH3-N)浓度和微生物蛋白(MCP)含量(P0.05)。综上所述,亚麻油不同添加形式对血液脂代谢没有产生不良影响,可提高血清TC、LDL-C及HDL-C含量,降低INS的浓度;直接添加亚麻油将对肉羊生长有一定的负面影响,可降低ADG及MCP浓度;添加亚麻籽炒粒和亚麻油微胶囊脂末均可提高肉羊生产性能和瘤胃发酵功能,但添加微胶囊脂末效果更好。     

色氨酸对蛋雏鸭生长性能、抗氧化功能及免疫器官发育的影响

试验采用单因素完全随机分组设计,研究色氨酸(tryptophan,Trp)对笼养蛋雏鸭生长性能、抗氧化功能及免疫器官发育的影响。选择1日龄健康金定蛋雏鸭288只,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸭。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组在基础饲粮(含色氨酸0.24%)的基础上分别添加0.02%、0.04%、0.06%、0.08%、0.24%的色氨酸,试验期4周。结果表明:在日粮中添加0.04%的色氨酸可显著提高蛋雏鸭的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、血清及肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性与总抗氧化能力(T-AOC)、脾脏指数(P<0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),但对血清中的超氧化物歧化酶(SOD)活性与总抗氧化能力(T-AOC)及料重比无显著影响(P>0.05)。结果显示,日粮中添加0.04%的色氨酸可显著改善蛋雏鸭的生长性能,提高机体的抗氧化能力,促进免疫器官的发育。     

血浆粉、乳糖和不同来源大豆蛋白对断奶仔猪生产性能的影响

本试验共有371头断奶仔猪用于评定血浆粉(SDP)、不同来源的大豆蛋白和乳糖对断奶仔猪生产性能的影响。在试验1中,128头断奶仔猪(5.99kg,18±2d)在2×2×2因素设计被用于评定第Ⅰ阶段(0~14d)日粮中血浆粉(0VS 7%)、乳糖(0 VS 3%)和两种不同来源大豆蛋白[大豆粉(SBM)和豆粕(ESPC)]对断奶仔猪生产性能的影响。试验结果表明:在含大豆粉的日粮中,血浆粉可提高第Ⅰ阶段平均日增重(ADG)(P0.01)和日平均采食量(ADFI)(P0.05)。但在含豆粕的日粮中,血浆粉则作用不明显。乳糖可提高第Ⅰ阶段ADG和肉料比(G/F)(P0.01)。在试验2中,144头断奶仔猪(5.50kg,17±3d)在2×3×2因素设计被用于评定第Ⅰ阶段(0~14d)日粮中血浆粉(0 VS3.5%)和三种不同来源大豆蛋白[大豆粉(SBM)、豆粕(ESPC)和大豆蛋白粉(SPC)]和第Ⅱ阶段两种日粮(简单日粮VS复合日粮)对断奶仔猪生产性能的影响。在第Ⅰ阶段,血浆粉可增加ADG(P0.01)和G/F(P0.05)。断奶仔猪采食大豆粉后,获得最高的ADG和ADFI,并且在肉料比(G/F)上,类似饲喂豆粕后的效果。在第Ⅱ阶段,与采食简单日粮相比,断奶仔猪采食复合日粮更能提高ADG(P0.01)、ADFI(P0.05)和肉料比(G/F)(P0.05)。在试验3中,99头断奶仔猪(5.77kg,17±3d)被用于评定第Ⅰ阶段(0~14d)日粮中大豆粉、豆粕与血浆粉混合物对断奶仔猪生产性能的影响。试验表明,断奶仔猪采食大豆粉(不含血制品)日粮后,在第Ⅰ阶段的第一个星期ADG(P0.01)、ADFI(P0.01)和G/F(P0.05)等生产性能达到最低水平。不同来源的大豆蛋白在第Ⅰ阶段日粮中对断奶仔猪的生产性能的影响不明显。这些试验表明血浆粉和乳糖可提高第Ⅰ阶段断奶仔猪的生产性能,在第Ⅰ阶段日粮中,大豆粉和血浆粉可作为断奶仔猪主要的蛋白质来源。     

玉米干酒糟及可溶物(DDGS)中呕吐毒素对保育仔猪的影响及饲料添加剂的缓解作用

为了研究DDGS中呕吐毒素DON对保育仔猪的影响及相关饲料添加剂的作用效果,本试验共分为四个部分。试验1:1180头平均体重为(10.3±0.2)kg仔猪,分为5个处理组,试验周期为21天。不同处理组饲粮如下:(1)阳性对照组(PC0.5 mg/kg DON),(2)阴性对照组(NC 4mg/kg DON),(3)NC+0.10%Biofix(奥地利,Biomin公司),(4)NC+0.15%Cel-can(美国,VAST公司)及0.50%膨润土,(5)NC+0.25%Defusion Plus(美国,Cargill Animal Nutrition公司)。结果表明:NC组仔猪平均日增重(ADG)显著低于PC组(P0.01)。添加Defusion Plus组仔猪ADG显著高于NC组(P0.03),而跟PC组相比,添加Biofix及Cel-can组仔猪ADG却显著降低(P0.01)。试验2:2340头平均体重为(11.7±0.1)kg仔猪,分为8个处理组,试验周期为21天。不同处理组饲粮如下:(1)PC(0.5 mg/kg DON),(2)低浓度NC(1.5 mg/kg DON),(3)低浓度NC+0.15%Biofix,(4)低浓度NC+0.30%Biofix,(5)高浓度NC(3.0 mg/kg DON),(6)高浓度NC+0.30%Biofix,(7)高浓度NC+0.45%Biofix,(8)第7组饲粮加0.5%的水。结果表明,随着饲粮中DON浓度增加,仔猪ADG、ADFI及体重线性下降(P0.05),并且饲粮中添加Biofix不能提高仔猪生产性能。试验3:1008头平均体重为(12.5±0.3)kg仔猪,分为6个处理组,试验周期为24天。不同处理组饲粮如下:(1)PC(0.5 mg/kg DON),(2)NC(3 mg/kg DON),(3)NC+0.25%Defusion(美国,Cargill Animal Nutrition公司),(4)NC+0.50%Defusion,(5)第3处理组饲粮添加营养物质(精选白油脂、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸及苏氨酸),(6)第5处理组饲粮制粒。结果表明,NC组仔猪ADG、ADFI显著下降(P0.01),但与NC组相比添加Defusion处理可线性增加仔猪ADG及ADFI(P0.04)。饲粮制粒处理可同时提高仔猪ADG及饲料转化效率(P0.01),并且ADG高于PC组。试验4:980头平均体重为(12.0±0.3)kg仔猪,分为7个处理组,采用2×3+1因子设计,试验周期为28天。7个处理组基于3种饲粮分别采用粉料及颗粒料方式饲喂,3种饲粮分别为:(1)PC(0.5 mg/kg DON),(2)NC(3 mg/kg DON),3)NC+0.25%Defusion,第7处理组饲喂第3种饲粮并添加营养物质,采用制粒处理。试验结果表明,饲粮制粒与添加Defusion之间没有互作关系。NC组仔猪ADG及ADFI显著下降(P0.01),而饲粮制粒可将仔猪ADG提高至PC组水平(P0.01),同时显著提高仔猪饲料转化率(P0.01)。而添加营养物质及Defusion处理则没有显著影响。结论,通过这4个试验结果表明,对保育仔猪饲粮进行制粒处理或添加Defusion可以缓解DDGS中呕吐毒素对仔猪生产性能的影响,而其他添加剂或者营养物质无此效果。     

塔里木地区中草药对鸡胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白的影响

选用360只1日龄三黄鸡,随机分为9组,按常规免疫,对照组采食基础日粮,试验组日粮分别为基础日粮添加1.5%的中草药方剂1、2、3、4、5、6、7、8。检测28日龄各组鸡的血液中总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)。结果表明:方7、8可降低鸡血液中TG含量(P<0.05),方5可降低鸡血液中HDL含量(P<0.05),方2可降低鸡血液中TC、TG、HDL、LDL的含量,与对照组相比,差异不显著(P>0.05)。     

长期饲喂发酵全价饲料对猪生长、粪便臭味物质、血清抗氧化及免疫性能指标的影响

本试验旨在研究长期饲喂发酵全价饲料对生长猪生长性能、粪便臭味物质、血清抗氧化及免疫性能相关指标的影响。试验以地衣芽孢杆菌和乳酸菌为混合发酵菌剂制备发酵全价饲料。选择90头22 kg左右的约荣二元杂交猪,随机分成3组,每组6个重复,每个重复5头猪,分别饲喂无抗饲料(对照组),含抗生素的饲料(抗生素组)和发酵全价饲料(发酵组)。饲喂2个月后,测定各试验组猪的生长性能、粪便pH、挥发性臭味物质的含量及血清抗氧化指标、免疫球蛋白水平。结果显示:①全价饲料经发酵后,总抗氧化能力(T-AOC)极显著提高(P0.01),还原力和羟自由基清除力均有升高趋势(P0.05)。②饲喂两个月发酵全价饲料对各组猪的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)影响均不显著(P0.05)。③各组猪的粪便pH及对甲酚、吲哚、粪臭素、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸含量差异均不显著(P0.05),但发酵组的异戊酸含量显著低于抗生素组(P0.05)。④各组猪的血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性,T-AOC及丙二醛(MDA)含量差异均不显著(P0.05);与对照组相比,发酵组血清免疫球蛋白M(IgM)水平有升高趋势,但差异不显著(P0.05),补体蛋白4(C4)含量显著升高(P0.05),这两项指标与抗生素组相比差异不显著(P0.05)。综合试验结果,长期饲喂发酵全价饲料对猪生长,粪便pH,粪便主要臭味物质含量及血清抗氧化指标、IgG、IgM水平没有显著影响,没有延续短期饲喂的优势。     

饲粮油脂和脂肪酶添加水平对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮油脂和脂肪酶添加水平对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响。试验采用5×2双因子设计,选取21日龄、体重相近的健康爱拔益加(AA)肉鸡500只,随机分为10个组,每组5个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。各组肉鸡分别饲喂不同油脂水平(5.53%、6.71%、7.89%、9.07%、10.25%)和脂肪酶添加水平(0、6 000 U/kg)组合的10种试验饲粮。试验在环控鸡舍[温度为(33.98±1.44)℃、相对湿度为(66.26±5.42)%]中进行,试验期21 d。结果表明:1)Ⅳ组肉鸡的平均日采食量(ADFI)显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ组(P0.05),且达到最高;Ⅳ和Ⅹ组的平均日增重(ADG)显著高于Ⅰ、Ⅴ组(P0.05);Ⅸ和Ⅹ组的料重比(F/G)显著低于Ⅰ组(P0.05)。饲粮脂肪酶添加水平对肉鸡的ADFI和ADG有显著影响(P0.05),对F/G无显著影响(P 0.05);饲粮油脂水平对ADFI和ADG无显著影响(P0.05),对F/G有显著影响(P0.05)。2)Ⅱ组肉鸡的血清甘油三酯(TG)含量显著高于Ⅰ、Ⅲ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ组(P0.05),饲粮脂肪酶添加水平对血清TG含量有显著影响(P0.05);Ⅸ组的血清总胆固醇(TC)含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05),饲粮油脂水平对血清TC含量有显著影响(P0.05);Ⅱ组的血清游离脂肪酸(FFA)含量显著高于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ组(P0.05),饲粮油脂水平对血清FFA含量有显著影响(P0.05);Ⅰ组的血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著高于Ⅹ组(P0.05)。3)饲粮油脂和脂肪酶添加水平的交互作用对肉鸡的生长性能和血清生化指标均无显著影响(P0.05)。在本试验条件下,饲粮油脂水平为10.25%、脂肪酶添加水平为6 000 U/kg时,可显著提高热应激肉鸡的生长性能,并对肉鸡的脂质代谢有一定影响。     

大鼠非酒精性脂肪肝模型的建立

本文通过饲喂高脂饲料建立大鼠非酒精性脂肪肝模型．将40只雄性SD大鼠随机分为正常对照组和模型组两组,正常对照组（10只）喂养普通饲料,模型组（30只）喂养高脂饲料,两组同时饲喂12周之后,观察大鼠血清生化指标如甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、谷丙转氨酶（AST）、谷草转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白（HDL—C）、低密度脂蛋白（LDL—C）和肝脏病理结构的变化。结果显示：模型组肝脏呈棕黄色。肝内灶片状肝细胞有脂肪变性。肝小叶中央区肝细胞脂肪病变严重,正常对照组肝细胞未发生脂肪变性,肝脏呈暗红色;模型组肝脏指数（TG、ALT、AST、LDL—C）明显高于正常对照组（P〈0．05）,TC高于正常对照组,HDL—C低于正常对照组。本试验证明：用改良的高脂饮食饲喂大鼠建立非酒精性脂肪肝模型成功且稳定。     

玉米赤霉烯酮对小鼠血清生化指标及肝脏、肾脏组织结构的影响

将80只4周龄体质量18～22 g昆明雌性小鼠随机分为4组。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组在基础日粮中分别添加50,100,150 mg/kg ZEA,预试期7 d,试验期20 d。结果显示,饲粮中添加100～150 mg/kg ZEA后,发情前期和发情期血清中BUN和LDL含量极显著升高(P0.01),TP、HDL、TC、TG的含量变化没有明显的规律;发情前期和发情期血清中MDA含量极显著升高(P0.01), T-AOC、T-SOD、GSH-Px活性极显著降低(P0.01);肾小球和肾小管萎缩。结果表明,饲粮中添加100～150 mg/kg ZEA后,极显著的降低了小鼠抗氧化能力,肾实质损伤显著。     

鸭LXRα基因过表达对原代肝细胞及PC3细胞脂质代谢的效应研究

旨在探究鸭LXRα基因对脂肪代谢的表达调控机制,本试验以pEGFP-N3为载体,构建携带HIS标签的LXRα基因真核过表达载体,并将过表达载体分别转染鸭原代肝细胞及PC3细胞,使用鸭HIS标签试剂盒测定LXRα基因在肝细胞及PC3细胞中的过表达量,分析该基因分别在两种细胞中过表达与各脂质指标含量的相关性,进而探究其对鸭肝细胞及PC3细胞脂质代谢的调控作用。试验结果显示,LXRα基因在两种细胞中过表达与三酰甘油含量(triglyceride,TG)及高密度脂蛋白(high density lipoprotein,HDL)含量均呈极显著正相关关系(P<0.01),与总胆固醇(total cholesterol,TC)含量及低密度脂蛋白含量(low density lipoprotein,LDL)则均呈极显著负相关关系(P<0.01)。本研究揭示了LXRα基因过表达对TG和HDL的合成代谢有重要的正向调控作用,对TC和LDL具有反向调控作用,且在这两种类型的细胞中调控机制相似。这一研究结果将对今后深入研究LXRα基因在脂质代谢网络通路中的作用及解决鸭体脂肪过度沉积等问题奠定理论基础。     

三种霉菌毒素吸附剂对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响

试验采用单因子设计比较了酯化葡配甘露聚糖(EGM)、水合铝硅酸盐(HSCAS)和复合霉菌毒素吸附剂三种霉菌毒素吸附剂对饲喂霉变饲料肉鸡生长性能和免疫功能的影响.试验表明,霉变饲料显著降低了肉鸡的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG),提高了料重比(F/G)(P＜0.05);霉变饲料中添加0.1%复合霉菌毒素吸附剂阻止了霉变饲料对生长性能的影响(P＜0.05);0.05%EGM和0.2%水合铝硅酸盐均可提高ADFI和ADG,降低F/G.0.2%水合铝硅酸盐可显著降低白细胞数目且显著提高胸腺质量(P＜0.05),其他两种吸附剂对免疫功能均无显著影响.