基于Android的茶叶生产线无线智能测控系统研究

针对我国茶叶生产线存在的信息化与智能化水平低、成品茶质量不稳定、生产效率较低等问题,提出了一种茶叶生产线无线智能测控方法,设计了基于Android平台的茶叶生产线的无线智能测控系统。该系统由Android移动客户端、服务器、PLC处理器、各型传感器及生产线成套设备组成,用户通过Android移动客户端登录系统可以实时获取茶叶生产线的生产加工参数,对茶叶生产线的工作参数进行设置调控,实现对茶叶生产线的无线智能化控制。试验表明,该系统可以有效提高茶叶生产线的生产效率,保证成品茶质量的一致性,提高茶叶生产线信息化和智能化水平。     

全天候模块化茶叶自动生产线的开发与应用

我国茶叶种类众多、生产加工工艺各异,为了适应现代各种茶叶生产的不同工艺,研究和设计模块化茶叶加工生产线是创新和提升茶叶加工技术的关键。文章介绍了一种全天候模块化茶叶自动生产线,该生产线可以根据客户需要量身订制机械配置,具有通用性高且符合各种制茶工艺要求的特点;应用结果表明:模块化茶叶生产线与传统设备制茶相比,不仅毛茶品质相近,且在减轻劳动强度、节工降本等方面更有优势,是现代茶叶加工装备发展的趋势。     

广东绿茶连续自动化加工生产线工艺技术研究与应用

通过对广东绿茶生产设备配置和工艺流程进行研究,研制适应广东地区的绿茶连续自动化加工生产线,加工工艺流程包含摊青、杀青、揉捻、烘干,该生产线在广东省乐昌沿溪山茶业有限公司应用,加工出的沿溪山白毛尖茶叶,汤色清澈、茶香雅致、滋味醇爽、回甘味强,达到沿溪山白毛尖的生产质量要求。绿茶连续自动化加工生产线的开发与应用,符合我国茶叶加工清洁化、自动化和标准化的发展要求,具有良好的经济效益和推广前景。     

茶叶加工机械中不同热源应用初探

<正>茶,按绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶等不同品类要求,选择萎凋、杀青、做青、闷黄、发酵、渥堆、揉捻(切)、理条、压扁和烘(炒、焙)干等不同加工工序,茶树鲜叶就可形成各类茶叶特有的色、香、味、形。制茶从手工操作到机械化生产,促进了茶叶加工机械的创新发展。在茶叶机加工过程中,将含水率75%左右的鲜叶制成含水率不高于6%的干毛茶,水分散失带走了大量热量,需要稳定高效的环保型热源。以安徽省为例,在竞争     

茶叶籽精深加工与综合开发技术研究

以茶叶籽为原料,通过离心脱壳、控温螺旋低温压榨、植物酸络合脱涩、喷雾脱臭除苯并芘等工艺,开发了低温压榨茶叶籽油生产线,有效保留了茶叶籽中特有的功能性成份,避免了原有加工工艺营养过度流失的问题;开发了高档浸出茶叶籽油精炼生产线,达到了欧盟食品卫生标准;利用茶叶籽饼粕,开发了高纯度茶皂素和无公害有机复合肥,实现了茶叶籽资源的综合利用。     

茶叶加工机械化技术的应用

茶叶加工业在农产品加工业中相对落后。20世纪50年代初,茶与烟的加工业同时起步,今天卷烟加工业已基本自动化,而茶叶加工仍处在机械化或半机械化水平。由于我国茶叶受地域及文化习俗差异,茶叶品种、茶叶生长环境,传统手工加工工艺等因素的影响,目前成品茶叶的品名上千种,根据加工方法和成品茶的品质特点分为6大类,即绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、黄茶、白茶。     

农机农艺融合助推茶叶生产机械化

宜都市地处武陵山余脉,是全国百强重点产茶县(市)。近几年,宜都茶业着力培育"宜红茶"和"天然富锌茶"两个品牌,努力提升茶叶品质,茶叶产业得到快速发展。随着农村劳动力大量外出务工,劳动密集型的茶产业面临严峻挑战,迫切需要实现茶叶生产机械化。几年来,市农机技术部门在王家畈乡、潘     

福建茶机看安溪 机械化与制茶工艺融合发展

<正>30多年来,安溪茶叶机械在遵循"‘机理’服从‘茶理’"理念下研发、销售、使用,机械化与制茶工艺融合发展,不断啃下"硬骨头",大大降低生产成本,提高茶叶经济效益。远红外挑战阴雨天初制去苦涩保香气延长保鲜期今年,多雨的春茶采摘季节,安溪和永春县一些茶企,纷纷采购全天候乌龙茶初制自动化生产线,或单购远红外晒青设备。曾经,茶农要"看天吃饭",雨天、多露水天气不宜采制茶叶,而今只要有了机械,茶叶制作不仅不会受天气影响,反而品质还有可能提升。     

茶叶杀青设备比较研究

杀青是茶叶加工过程中最为关键的工序之一,对茶叶品质的好坏起决定性作用。文章对当前各类茶叶杀青设备的工作原理、技术特征、杀青质量及制茶品质进行了深入的研究和探讨,为茶叶机械化加工中杀青设备的选型提供了参考。     

茶叶杀青设备比较研究

杀青是茶叶加工过程中最为关键的工序之一,对茶叶品质的好坏起决定性作用.文章对当前各类茶叶杀青设备的工作原理、技术特征、杀青质量及制茶品质进行了深入的研究和探讨,为茶叶机械化加工中杀青设备的选型提供了参考.     

茶叶生产机械化可实现多重效益

武汉优尼特茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工制作、销售为一体的茶叶生产专业企业。2008年选取600亩集中连片、环境条件较好的红岗山南坡茶园作为茶叶全程机械化生产示范基地，投入资金62万余元，改善了微耕除草耕整条件，茶园管理条件，建成100亩茶园节水型喷滴灌系统，增加采摘机械，解决季节性劳动力短缺问题，补充采茶机械、修剪机械、茶叶加工机械，综合机械化水平达到92．5％。同时，茶叶机械化加工和包装也全部实现机械化。     

机械化助推日照茶产业发展——日照市茶叶生产机械化调研报告

<正>茶叶是日照市农业特色优势产业,为促进茶叶机械化发展,提升茶产业整体发展水平,日照市农机局对全市茶叶机械化发展现状进行了专题调研,现将有关情况报告如下:一、茶叶机械化发展基本情况茶叶机械化主要是茶园生产管理机械化和茶叶加工机械化。上世纪80年代,日照市茶叶加工主要采用传统的偏锅手工制茶,后期逐步引进了简单的电炒锅、揉捻机、炒干机等制茶机械,有效减轻了劳动强度,提高了生产效率。2000年以来,在总结     

乡村振兴背景下筠连川红茶叶营销策略研究

乡村振兴的总体要求是乡村地区产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕,将产业兴旺放在首位,足以展现产业兴旺对于乡村现代化发展的重要性。四川省宜宾市的茶业发展历史悠久,“一红”是其区域公共品牌的代表之一。宜宾筠连创制“川红工夫”红茶出口创汇,小小宜宾茶,受到世界各国茶人喜爱。随着乡村振兴步伐加快,川红茶叶的营销模式逐步显现一些如产品同质化、销售渠道狭窄、品牌竞争力不足等问题。基于此,本文提出针对这些问题的营销策略,如细分市场、优化销售渠道、以“川红功夫”文化为依托开拓市场、推进茶旅融合等措施的实施,旨在以川红茶业振兴为依托,实现筠连乡村经济的高质量发展,推动农业农村现代化进程,为乡村全面振兴赋能。     

我国茶叶加工过程的质量安全问题及对策

解决茶叶加工过程中存在的质量安全问题,可以满足茶叶销售与食品安全的要求。因此,应加强茶产品中茶叶的质量控制,以保证茶产品交易的正常化、促进茶业持续健康发展。文章以茶叶加工中的安全问题为出发点,分析了茶叶加工过程中的质量安全问题,提出了对策建议,仅供参考。     

对"十一五"江苏茶业机械化发展的展望

介绍了江苏省茶叶生产的基本概况以及茶叶种植与加工业机械化发展水平,剖析了江苏省茶业机械化发展中存在的问题,对“十一五”江苏省茶业机械化的发展提出了展望。     

强化农机农艺融合 助推茶园机械化生产标准化示范区快速发展

宜都市地处武陵山余脉,属鄂西南武陵山区及三峡名优绿茶和宜红茶产区,是全国百强重点产茶县(市)。近几年,宜都茶业紧紧围绕基地建设,狠抓核心区高效标准茶园示范带动,着力培育"宜红茶"和"天然富锌茶"两个品牌,努力提升茶叶品质,茶叶产业得到快速发展,成为宜都市农业四大主导产业之一。随着我国市场经济向纵     

商南茶叶清洁化加工技术应用效果好

<正>针对中小茶叶加工厂设备类型单一、卫生状况差、制茶工艺落后、茶叶品质低、资源浪费严重的现状,陕西省商南县农机部门在省、市农机业务部门的大力支持和指导下,以茶叶机械化示范项目为依托对茶叶清洁化加工技术持续开展了试验示范和推广,引进先进的茶叶加工设备,探索研究茶叶清洁化加工技术,改进茶叶加工工艺,打破传统制茶方式,达到大幅提升茶叶品质、提高生产效率,实现茶叶产业节本增效之目的。一、茶叶清洁化加工技术应用效果项目实施后,通过多年的试验示范和推广,茶     

我国茶叶加工技术装备现状分析与对策研究

茶叶加工技术与装备是茶业的基础。1990年以来,全国名优绿茶叶加工机械装备制造业发展较快。目前,茶机制造企业规模小,市场竞争实力弱,创新不足。机械加工茶叶的质量仍普遍低于手工加工的茶叶。茶叶加工机械装备的发展应以市场为导向,以茶叶加工工艺研究为基础,以提高茶叶产品质量为目的,以提高机械装备机械水平为中心,加大创新力度,强化现有产品的升级换代,广泛采用新工艺、新技术、新材料,要求环保节能,全面提升茶叶加工机械装备的适用性和规模化生产能力。     

岳阳黄茶闷黄机械化研究与探讨

闷黄是黄茶加工的关键工序.茶叶在湿热条件下发生氧化作用,形成了黄茶独有的"三黄"品质,在降低茶叶苦涩味的同时,使口感更醇和.影响茶叶闷黄工艺的主要因素有茶叶含水量、叶温、闷黄时间、氧气浓度、茶叶品种等.由于闷黄工艺复杂而多样,机械化生产难度大,因此目前对于黄茶闷黄设备的研究较少.黄茶闷黄设备应具有提供相对密封的保温保湿空间、设置闷黄时间、保持较高的可控温度和稳定的湿度、循环通风、适时翻动控制茶叶等功能.通过研究分析岳阳黄茶闷黄机械化现状,将传统闷黄工艺进行必要简化,针对黄茶闷黄工艺的要求研发黄茶闷黄专用设备,以实现黄茶机械化、自动化、连续化生产.经试验后,将研制的专用黄茶闷黄机投入实际生产,成功组建了黄茶生产线,实现了黄茶全程机械化生产,有效提高了生产效率.     

北方茶叶机械应用现状与发展对策研究——以山东省日照市为例

茶叶机械化是提高茶业综合生产能力的物质基础,是提升茶产品品质的技术保障。茶叶机械化可以提高生产效益、增大茶叶产量、降低劳动强度。针对日照市茶叶机械化发展的实际现状进行详细阐述,分析日照茶区茶园管理机械化、茶叶加工机械化存在的问题及发展趋势。并在此基础上,提出促进日照市茶叶机械化发展的对策建议,即建立茶区标准化管理机制,强化智能型茶叶机械装备研发,健全茶叶机械社会化服务体系,加强茶叶加工工艺研究,全面落实购机补贴政策,推进适合茶叶机械化作业的茶树栽培技术,监督指导从业人员知识技能培训,构建茶叶生产龙头企业扶持体系。以期为实现日照市茶叶全程生产机械化提供有益参考。