出油率高的油脂加工方法——溶剂浸出法

溶剂浸出法取油是应用油脂能溶解在某些有机溶剂中的原理,使用某种能够溶解油脂的有机溶剂(如轻汽油),经过与油料的接触—浸泡或喷淋,使油料中的油脂被溶解出来的一种取油方法。被溶解出的油脂和所用的溶剂组成一种混合物,利用油脂和溶剂的沸点不同,将混合物进行蒸发,蒸出溶剂而得到油脂,然后再将蒸出的溶剂蒸汽冷凝回收循环使用。生产流程如图所示: 浸出法取油具有以下优点: 1.出油率高用传统的压榨或水代法取油时,饼中残油率往往在4％以上,有的高达9％。如采用浸出法,可利用溶剂对油脂的溶解作用,将油脂最大限度地抽取出来,饼中残油率一     

油菜籽预处理工艺对粕残油率的影响

通过扫描电镜研究了油菜籽原料、高低粕残油率挤压膨化试样及传统螺旋压榨试样的显微组织结构.结果表明:粕残油率低的试样经挤压膨化后细胞壁破坏充分,物料膨化效果好,有利于溶剂油与油脂的迅速充分接触,从而提高油脂浸出速度、降低粕残油率(＜1%);相反,粕残油率高的试样细胞壁没有被充分破坏,传统压榨工艺试样组织结构坚实细密不利于油脂浸出,粕残油率相对较高(＞9%).     

北京：中国农科院成功研发低残油低温压榨关键技术

日前,中国农业科学院油料作物研究所针对现有油料低温压榨机残油率高的问题,成功研发低残油低温压榨机3大关键技术。经农业部油料及制品质量检测中心检测,使用该技术与装备后,油菜籽、油茶籽和花生仁的低温压榨残油率分别降到8.06%、4.10%、7.89%,显着优于国内外同类榨机。同时,加工企业显着降低了能耗、炼耗和生产成本,提升了我国油料加工产业的综合竞争力和油料产业整体技术经济水平。     

SLZ-30型双螺杆高含油油料榨油机

<正>技术与产品特点针对现有95、200型等单螺杆榨油机,存在结构设计陈旧,油料轴向推进能力差,压缩比小,不能适应茶籽、芝麻和核桃等高含油料压榨的问题,中国农业机械化科学研究院油脂所重点开展了双螺杆高含油油料压榨技术及关键设备的研究。通过采用"喂料-排油-输送-预榨-压榨"的一体化设计,创新开发了双螺杆榨油机防滑排油喂料系统、立式榨螺排列结构、饼厚在线调整机构、半浸入式扭矩分配器等,明显提     

榨取菜籽油的实用新技术

压榨取油是广大农村用得非常广泛的一种小型制油工艺，但是只有掌握了正确的操作技术才能提高出油效率，降低生产成本。有的榨油坊操作上因陋就简省去了一些设备，并简化操作过程，更有甚者干脆以生料进行压榨。这些不合要求的工艺配置与操作造成油料榨后的干饼残油偏高、出油少、动力消耗也增大。这里介绍一套小型实用新工艺及其操作方法，可以解决这些缺点。……     

农业部在油菜产地推广7D榨油新技术

正传统小型榨油坊一般采用高温炒籽和热榨工艺,操作条件差,生产出的产品色泽深、品质低,存在质量安全隐患。为了扭转这一局面,中国农科院油料所联合多家优势单位进行技术攻关,建立了高品质菜籽油7D产地绿色高效制备新型技术装备与自动控制系统。据中国农科院油料所副所长、油料品质化学与营养创新团队首席科学家黄凤洪介绍,油料所以安全、绿色、高产、高效、高质、低耗、智能(7D)为理念,突破了油菜籽精选、微波调质生香、低温低残油压榨、低温绿色精炼、自动控制、质量管理等关键技术装备,创新性地建立了具有自主     

油料加工机械及生产工艺

油料加工机械是将油料作物如花生、黄豆、芝麻、菜子、棉籽、茶子、桐子、向日葵以及其他野生油料等制成食用或工业用油脂的机械设备. 油料加工机械主要有油料预处理与预榨设备、油脂提取设备和油脂精炼设备.油脂提取设备主要有压榨设备和浸出设备.现介绍如下:     

信息

正油菜7D榨油新技术研发成功近日,中国农科院油料所自主研发的高品质菜籽油产地加工技术颠覆了传统土榨工艺和人们对菜籽油的认识。据专家介绍,该技术以安全、绿色、高产、高效、高质、低耗、智能(7D)为理念,突破了油菜籽精选、微波调质生香、低温低残油压榨、低温绿色精炼、自动控制、质量管理等关键技术装备,创新性地建立了具有自主知识产权的国际先进技术装备。与传统榨油工艺相比,工序减少了50%以上,采用物理压榨、     

油料榨前处理及毛油的精炼

一、油料的榨前处理使用小型螺旋榨油机榨油时，油料的榨前处理很重要。现介绍几种油料的榨前处理方法：１．菜籽。入榨前，清除砂、石等杂物，然后加热烘炒，烘炒时要勤搅动，力求温度均匀。烘炒程度可采用如下方法判断：取几粒热菜籽，用手指甲按破，若壳与心成粉状，说明菜籽太干，压榨时油流不畅，饼不成型，此时要加入适量水拌匀，再进行压榨；若壳与心连在一起，说明菜籽太湿，压榨时油中有沫，油流不畅，饼不成型，或虽成型却极软，此时可继续烘炒，但要严格控制火候；若菜籽壳、心分离，心成两片，说明烘炒合适，压榨时加１％的水拌…     

高品质浓香菜籽油7D工艺技术装备国际领先

正菜籽油是我国国产第一大宗食用植物油,在发展优质健康食用油、维护国家食用油供给安全具有极其重要的作用。针对菜籽油加工产业面临品质低、能耗高、资源利用率低等技术难题,以黄凤洪研究员为首席的油料品质化学与营养创新团队经10多年协同攻关,基于油菜籽品质和加工特性,突破了油菜籽精选、微波调质生香、低温低残油压榨、低温绿色精炼、自动控制、质量管理等关键技术装备,创新性地建立了高品质浓香菜籽     

跨国资本在中国植物油领域产能现状

由于粮食产业在中国的特殊战略地位,直到20世纪90年代中期,为满足国内油脂供给,中国才逐渐放开大豆进口市场。经过短短10年左右的时间．目前国内食用植物油总供给量已达2400万t左右,其中进口油脂油料折合食用油量接近1500万t、ADM、邦基、嘉吉、丰益国际、来宝等跨国粮商在全国97家大型油脂企业中的64家企业参股控股持有股份,占中国植物油压榨总产能的66％。跨国粮商利用其对原料采购的优势,正在逐步将中国变成全球植物油加工工厂,中国油脂压榨业被外资垄断风险加大。     

不同制油工艺所得芝麻饼的营养价值比较

通过SD大鼠生长、消化代谢等的观察和测定．对不同制油工艺所得芝麻饼的营养生理功能进行评价。以大豆粕和低温压榨、低温压榨熟制、高温热榨3种不同制油工艺所得芝麻饼作为饲料蛋白来源．制备人工半合成饲料饲喂生长期SD大鼠，进行生长代谢试验。结果表明。传统的芝麻高温焙炒制油工艺所得芝麻饼组饲料蛋白质的消化率、生物价、     

当前我国油料产业安全形势分析与政策建议

油料产业就是从油料生产、加工到销售、贸易等一系列经济活动的多元性主体产业。我国油脂油料产品进口依存度过高,加工和销售领域受外资控制程度高,油料生产水平较低,使得国内油脂油料产品价格容易受到国际市场价格波动的影响和外资控制,国家对油脂油料市场价格的调控能力减弱;国内油脂油料产品的市场供应也无法在数量上和安全性上得到保障。总之,我国油料产业安全程度低。要提高我国油料产业安全水平,就需要在种植生产环节提高油料产品的国际竞争力,在油料加工环节提高本土企业的竞争力,降低对油料油脂产品的进口依赖程度,建立油料产业安全评估机制。     

南北美齐丰产 油脂油料弱势运行

<正>2015年一季度,内盘油脂油料行情受"春节效应"主导走势有所分化。其中,连豆一受累于购销主体热情惨淡,交投匮乏,连续三个月弱势下行。其他油脂油料主力合约则演绎了"先扬后抑"行情。随着全球大豆的供应重心由北半球逐渐转向南半球,美豆洗船、南美天气炒作、工人罢工一度催生内外盘油脂油料飙升行情。春节之后,我国沿海油厂压榨利润稳固,开工率大幅提高,随之而来,大豆库存不同幅度收缩。接下来,马棕油出口关税恢复在即,国内豆粕未执     

基于量纲分析对花生挤压膨化制油参数的试验研究

[目的]研究花生挤压膨化制油工艺,简化制油工序,降低粕残油率。[方法]通过高含油料单螺杆剖分式挤压机对花生进行浸油的前处理,根据量纲分析理论进行试验设计和函数组成,以物料含水率、套筒温度、主轴转速、模孔直径、模孔长度、喂料速度6因素设计试验,找出花生挤压膨化工艺参数对粕残油率的影响规律。[结果]通过该试验建立的方法得到的关于粕残油率的经验公式可以对粕残油率进行精确预测,经验公式在现有试验条件下可反映花生残油率与挤压膨化试验参数间的关系。[结论]通过试验建立粕残油率和试验参数的经验公式,且经验公式对粕残油率能进行较好地预测。     

产值利润实现双增长 小型榨坊产品存在质量隐患——2013年食用植物油加工业监测分析与预警报告

<正>2013年,我国食用植物油行业实现产值利润双增长,小型私人控股企业占据行业半壁江山。金龙鱼、福临门和鲁花等食用植物油知名品牌影响力越来越大,一批区域性品牌在地区的影响力也逐步增大。油脂加工设备制造企业发展迅速,产品门类品种齐全,促进我国油脂压榨技术水平显著提升。从生产看,国内油料供应基本稳定,一些小品种油料发展迅速,但食用植物油价格受国际市场的影响持续下跌。由于实施大豆、油菜籽托市收购政策,对     

小型螺旋榨油机的正确使用方法

近年来,在农村中使用小型螺旋榨油机的越来越多,但一些用户由于没有掌握好使用技术,致使出油率低,油质差,甚至出现故障。现将小型螺旋榨油机的正确使用方法介绍如下:1.开机前:先调整榨螺轴与出饼间隙,使榨螺轴向前抵死出饼口,然后倒退2～3圈,使间隙控制在0.5～1.0毫米。2.入榨前:应使榨油机空转3～5分钟,然后将油饼或原料均匀地慢慢喂入,将机膛摩热。入料较干时,机体温度可高些,反之可低些。一般机体温度在70～80℃时,方可开始压榨。3.压榨时:应慢慢调节油饼厚度,油料品种不同,压榨遍数也不同,出饼厚度一般控制在0.25～0.5毫米之间。当认为…     

95型榨油机

95型榨油机是我国广大农村使用较多的一种小型榨油机.该机适用的油料较为广泛,对油菜籽、棉籽仁、花生仁、芝麻、大豆、油茶籽、米糠、葵花籽等多种油料都可进行连续压榨,仅只在生产工艺上稍有差别.因此,该榨油机可广泛适用于中小型油厂和油料加工个体户.……     

外资步步蚕食份额,国内油脂压榨企业前途堪忧

在《中国证券报》的一项调研中,国内不少油脂压榨企业忧心忡忡地表示,外资步步紧逼将影响到众多民族压榨企业的生存,不排除国内菜油行业重蹈某些产业的覆辙。菜籽油压榨行业是目前国内油料油脂行业中唯一没有被外资控制的行业,众多的民族企业占据了80％以上的市场份额。但不容忽视的是,外资油厂的渗透和包围已经形成。在压榨领域,外资企业已经完成在各油菜籽主产区布点设厂,产能远远超过了国内任何一家内资企业。     

江苏省主要经济作物价格走势

据江苏省农业系统物价网点县调查．与上月比,3月油料、油脂价格上涨,籽棉、桑蚕茧价格下跌,蔬菜中白菜、黄瓜、菜椒价格上涨,其他蔬菜价格下跌;与上年同期比．油料、油脂、籽棉价格全面上涨．桑蚕茧价格下跌,蔬菜价格上涨。