榨取菜籽油的实用新技术

压榨取油是广大农村用得非常广泛的一种小型制油工艺，但是只有掌握了正确的操作技术才能提高出油率，降低生产成本。操作如下：一、清理原料菜籽先用振动筛过筛，除去大杂和小杂。如有必要除去菜籽料中的并肩泥，可用卧龙铁辊筒碾米过碾，再用淌筛除去被碾碎的泥灰。最后料中含杂量要求不超过0．5％，并须严防料中夹带铁类杂质进入榨机．     

榨取菜籽油的实用新技术

压榨取油是广大农村用得非常广泛的一种小型制油工艺,但是只有掌握了正确的操作技术才能提高出油率,降低生产成本.具体操作如下: 1、清理 先用振动筛过筛原料菜籽,除去大小杂物.如有必要除去菜籽料中的泥土,可用卧龙铁辊筒像碾米那样过碾,再用淌筛除去被碾碎的泥灰.     

怎样使油菜籽多出油

一、除净泥沙.如油菜籽含1%的泥沙,不仅吸油,还会磨损机件,榨油前务必将油菜籽中的泥沙用筛除去. 二、控制炉温.多用平底锅炒菜籽.当菜籽炒到八成熟时打开上部灶口,封住下部风口来控温.     

林蛙油的加工技术

林蛙油系指除去内脏的林蛙干燥输卵管。最好采用鲜蛙剥油法,即将雌蛙烫死后,剖腹取油,干燥后备用。或将林蛙整体晾干后,再根据需要随时取油。把捉来的雌林蛙放入面盆等容器中,加入60～70℃热水将蛙烫死后捞出,用细铁     

榨菜油的五个窍门

用油菜籽榨油有技巧,掌握以下技巧可多出油. 一是清除泥沙油菜籽中一般含杂有1％的泥沙,就会降低出油率(因为泥沙吸油),同时,还会磨损榨螺.因此,炒籽之前要用摇筛除去菜籽中的泥沙,越净越好.     

菜籽制油工艺技术的研究

我国是菜籽加工大国,传统的菜籽制油的工艺是通过清理、轧胚、蒸炒、压榨及浸出等工艺进行菜籽油的制取,随着工业大规模的发展,随着对产品质量要求的提高,研究菜籽制油新工艺显得更为重要。通过对于传统菜籽制油工艺技术和多种菜籽制油新工艺的比较分析,提高菜籽制油率,同时也提出菜籽制油工艺中一些需要注意的问题。     

黄河三角洲重要野生植物黄须菜的资源利用

对黄须菜进行资源调查，品质分析，测定了黄须菜籽粒、籽油、籽粕的主要成分，结果证实，黄须菜籽粒、籽油、籽粕营养成分含量丰富。籽油有抗动脉粥样硬化的作用，籽粕可作优质饲料。     

生产高品质菜籽饼(粕)的工艺调整

“双低”菜籽的大规模种植推动了菜籽加工工艺的变革,通过采用脱皮、冷榨的方法调整传统菜籽加工工艺,将以“制油”为核心的工艺改变为以生产高品质菜籽饼粕和高质量油脂为共同目标的新工艺。     

油料榨前处理及毛油的精炼

一、油料的榨前处理使用小型螺旋榨油机榨油时，油料的榨前处理很重要。现介绍几种油料的榨前处理方法：１．菜籽。入榨前，清除砂、石等杂物，然后加热烘炒，烘炒时要勤搅动，力求温度均匀。烘炒程度可采用如下方法判断：取几粒热菜籽，用手指甲按破，若壳与心成粉状，说明菜籽太干，压榨时油流不畅，饼不成型，此时要加入适量水拌匀，再进行压榨；若壳与心连在一起，说明菜籽太湿，压榨时油中有沫，油流不畅，饼不成型，或虽成型却极软，此时可继续烘炒，但要严格控制火候；若菜籽壳、心分离，心成两片，说明烘炒合适，压榨时加１％的水拌…     

甘蓝型双低油菜油蔬两用栽培的农艺性状、产量与效益研究

以甘蓝型双低油菜中双11为材料,通过油蔬两用栽培与单收菜籽栽培的对比试验,研究了甘蓝型双低油菜油蔬两用栽培的农艺性状、产量与效益。结果表明:油蔬两用栽培产菜薹1 995.0 kg/hm2,产菜籽2 434.5 kg/hm2,菜籽产量较单收菜籽栽培的增产6.0%;油蔬两用栽培纯收入11 928.5元/hm2,比单收菜籽栽培的新增纯收入9 830.0元/hm2,增收468.5%。甘蓝型双低油菜油蔬两用栽培有良好的增收效果,可在黄山市适宜地区示范推广。     

菜籽油榨取新技术

菜籽压榨取油是广泛采用的制油工艺,采用下列操作技术能提高出油率.     

菜籽多榨油技术

现在各地的榨油厂加工菜耔油,大都是用95型卧式轴动榨油机和90型螺旋榨油机两次压榨,工序繁琐,且出油率仅在30%左右。山西省芮城县粮油厂经过实践,只用95型卧式轴动榨油机就可完成榨油工艺,不但省工、省电、省燃料,而且可提高出油率25%,其具体步骤和操作方法如下:1.筛去泥沙菜籽中一般含泥沙1%左右,它不但吸油,还会磨损榨螺.因此,在炒籽前必须用摇筛筛去泥沙。2.控制炉火用平底锅炒菜籽,如果全部炒熟时再开口放出,每次都有1.5～2公斤菜籽留在锅底被烧坏。因此,当菜籽炒至八成熟时,就要打开上部灶口,封     

甘肃省菜籽饼异硫氰酸盐及恶唑烷硫酮的含量

通过调查了解甘肃省油菜生产区油菜的品种，类型及加工工艺并按照国家标准方法分析测定了各地菜籽饼代表性样品中异硫氰酸盐及恶唑烷硫酮的含量，得出我省主要地区菜籽饼含量毒量的结果，并依据国家饲料卫生标准对菜籽饼品质及在畜禽日粮中的应用做出了评估。     

黄山市“油蔬两用”油菜品种筛选

为筛选适宜黄山地区应用推广的“油蔬两用”油菜品种,对13个双低甘蓝型油菜品种的菜薹产量、菜籽产量、主要性状及经济效益进行比较分析。结果表明：‘皖油28’菜薹口感甜脆爽口、菜籽产量高,‘同油杂2号’菜薹产量与总产值高,二者可作为高产型“油蔬两用”油菜品种推广应用;‘蓉油16’与‘华油杂62’的菜薹、菜籽产量与总产值较高,可作为“油蔬两用”配套品种。     

甘蓝型双低油菜陕油8号特征特性及制种技术

陕油 8号系西北农林科技大学农学院经济作物研究所利用细胞质雄性不育系 2 1 2 A与改良恢复系 1 1 0 2 C组配成的杂交油菜新组合 ,2 0 0 1年 8月通过国家品种审定委员会审定。陕油 8号高产、稳产 ,适应性广 ,抗病性强 ,在黄淮区试中 ,两年平均每公顷产菜籽 2 0 98.5 kg,对照秦油 2号每公顷产菜籽 1 990 .4kg,陕油 8号较秦油 2号增产5 .5 % ;在生产试验中陕油 8号平均每公顷产菜籽2 778.0 kg,对照秦油 2号产菜籽 2 5 2 7.2 5 kg,陕油 8号较秦油 2号增产 5 .74%。经在陕西汉中、安徽滁州、东至、贵州安顺、甘肃成县、江苏盐城等地示范均比当…     

收割期对油菜产量和含油量的影响

以丰油730、湘杂油7号和中油杂2号为试验材料,研究了收割期对油菜种子的产量和含油量的影响。结果发现,收割期对油菜菜籽产量以及菜籽含油量具有较明显的影响。在保证菜籽产量不受较大影响的前提下,适期的晚收对于提高菜籽含油量具有一定的作用。试验结果指出,长沙地区油菜以5月初收割为宜。     

浙江宁波推广两用油菜

以往种油菜多数用于榨油，效益低。“浙双72”是浙江省农科院选育成功的油薹两用型新品种。既可用菜薹制作菜蕻于，菜籽又可榨油。     

摘薹对不同品种油菜产量和经济效益的影响

本研究以本地主栽油菜品种为研究对象,研究摘薹对不同品种油菜的油菜籽产量和综合经济效益的影响。试验表明,供试品种油菜薹养分丰富,具有良好的菜用品质。摘薹处理对有效分枝部位、分枝数有显著影响,对角果数和千粒重影响不显著。摘薹处理对菜籽产量影响极显著,摘薹和品种互作对产量没有显著影响。本试验中各品种油菜菜用+油用平均经济效益较单收菜籽增加8 542元·hm^-2,其中浙大635净收益为16 527元·hm^-2,较单收菜籽增加11 332元·hm^-2,综合净收益最高。     

甘蓝型双低油菜油蔬两用效果试验

以在黄山市推广种植的甘蓝型双低油菜品种中双11、浙双72、沪油15为材料,设计油蔬两用栽培与单收菜籽栽培处理(ck)试验,研究了3个品种摘薹对菜薹产量、菜籽产量和经济效益的影响。结果表明,中双11菜薹、菜籽产量均最高,综合经济效益最好。     

甘蓝型双低油菜油蔬两用栽培的产量、效益及菜薹营养研究初报

以甘蓝型双低油菜和白菜型红菜薹为材料,通过对比试验和化学检测研究了甘蓝型双低油菜油蔬两用栽培在重庆市生态生产条件下的产量、效益和菜薹营养。结果表明：①油蔬两用栽培产菜薹2382kg/ hm2,产菜籽2219kg/ hm2,菜籽产量比单收菜籽栽培减产8.1%;②油蔬两用栽培纯收入5221.80元/ hm2,比单收菜籽栽培新增纯收入1552.80元/ hm2,增收42.3%;③甘蓝型双低油菜薹营养丰富,除铁的含量外,其维生素C和钙、硒、锌等微量元素含量明显高于白菜型红菜薹,可溶性总糖、粗纤维等营养指标与白菜型红菜薹相当。甘蓝型双低油菜油蔬两用栽培有良好的增收效果,可在重庆市适宜地区示范推广。