新疆滴灌小麦复种饲料油菜生产技术

麦后复种饲料油菜不仅可以充分利用新疆地区在小麦收获后的光、热、水、土资源，还能扩大饲草供应；但饲料油菜生产加工技术尚不成熟，难以将饲料油菜加工成优质饲草，因此亟需适宜新疆滴灌复种饲料油菜的栽培及加工利用技术。本文作者通过对栽培技术及加工利用技术的不断优化，提出滴灌小麦复种饲料油菜生产技术，包括播前准备、品种选择、播种技术管理、生产技术管理、刈割时期、青贮利用、裹包利用等内容。     

加工番茄生产技术创新战略研究

加工番茄产业已经成为新疆重要的出口外向型产业,在国际市场上已经具备了较强的竞争力。今后加工番茄在新疆的发展必须努力挖掘内涵(依靠科技提高原料生产水平),而不是依靠扩大外延(增加种植面积)提高原料生产水平。加工番茄生产技术创新必须从杂交新品种研发与应用,育苗移栽技术的推广应用,绿色、无公害(包括有机加工番茄)生产技术的研发与应用,节水灌溉技术的推广应用和配套生产机械的研发与应用等方面来提升加工番茄产业核心竞争力,改变目前产业单纯依靠低成本参与国际市场竞争的局面,转而依靠科技进步作为产业核心竞争力参与国际市场竞争。     

浅析黑龙江垦区面粉加工厂技术管理现状及发展对策

对目前垦区面粉加工在工艺、技术、生产管理等方面存在的问题，进行了剖析，并提出了解决这些问题的建议性意见。     

墨鱼干加工技术及质量要求

墨鱼干是我国传统的特色水产加工制品之一，畅销国内外。目前我国有的墨鱼干生产企业专业知识缺乏，加工操作远不符合现代食品加工与食品质量安全的需要。本文详述了墨鱼干的加工技术和质量要求。     

芝麻酥糖加工技术

制作芝麻酥糖成本低，效益高，市场行情好，适合家庭生产，3人每天可加工30-50千克。其加工技术如下。     

出口结球生菜安全生产与加工技术操作规程

依据国家和上海市制定的安全卫生优质蔬菜生产及产品质量的有关标准规定，根据日本国对进口结球生菜(Lactuca sativa L．vat．crispa L．)产品的质量要求，对上海市出口结球生菜的产地及病虫害防治技术等作了具体的规定与要求，制订了出口结球生菜产品卫生质量标准。在充分调查与深入研究的基础上，研究制定了符合本市出口生产实际的生产季节安排与相应的适栽品种；总结规范了育苗技术与大田生产栽培技术要求；制定了出口产品的采收与加工质量标准；规范了出口结球生菜在加工、包装、贮运、保鲜、检测等方面的操作技术要求；列出了选用与禁用的有关农药。     

无公害羊肉生产技术要点（上）

我国羊肉生产正从分散饲养，个体屠宰加工与低质量的状态向集约化、规模化饲养、集中屠宰加工与高档羊肉生产转变。为进一步提高羊肉及其产品的质量，增加我国羊肉及其产品在国内外市场的竞争力，现将无公害羊肉生产技术要点，简单介绍一下，供参考。     

日本万能香葱无公害生产技术

万能香葱含有较高的碳水化合物、蛋白质、维生素C等营养物质，是良好的餐饮佐料，具有增进食欲，防止心血管病的作用。近年来，随香葱调味品和脱水加工生产发展，我国香葱种植规模不断扩大，脱水香葱远销日本、东南亚、中东等国家和地区。现把其无公害生产技术简介如下。     

茶叶清洁化生产（下）

3．茶叶清洁化生产加工质量管理技术从鲜叶到干茶的整个过程．围绕摊青、杀青、揉捻、整形、干燥、精制等工艺所采取的各种质量关键点控制技术。由加工过程中，坚持做到制品不与地面接触．提高产品的卫生质量。对生产者和管理人员进行无公害茶叶基本知识和有关技术培训，每年体检合格，持有健康上岗证，才能参与生产、加工和管理。[第一段]     

食品生产许可证(QS)申办流程

许可证申办程序 食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证: 1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请;     

农业机械化重点推广技术

“十一五”期间，农业部决定大力推广十一项农业机械化重点技术。 一、水稻机械化生产技术 针对不同自然环境和生产条件下的水稻种植制度，推广水田耕整机械化技术，水稻规范化育秧及机插秧技术，水稻联合收割机械化技术、产地烘干与加工机械化技术。     

桃江县5项无公害生产技术引领农业发展

近年来，桃江县农业部门在狠抓农业结构调整，优化粮经比例的同时，大力推广5项无公害食品生产技术，有效提高了全县农产品品质。一是在茶叶生产加工上推广无公害有机茶生产技术。鸬鹚渡镇淘金山村和灰山港镇雪峰山村2个生态良种茶园已有5年未施用化学农药，追肥也主要用的是人畜粪等有机肥，符合有机茶生产要求。     

饲料加工工艺流程中的主要控制要点

饲料加工技术是保证饲料产品质量的关键,可以降低饲料生产成本,提高企业的生产效益,是保证饲料工业健康稳定发展的重要环节,也是最大限度提高动物生产性能的技术保证。笔者结合现场实践,对饲料加工工艺流程中的主要控制要点作以概述,以期为饲料生产提供帮助。1饲料原料的控制饲料原料是影响饲料最终产品质量的关键,也     

过量式稀硫酸棉种加工技术

过量式稀硫酸棉种加工技术在国内外已被广泛推广应用，2005年本单位根据需要建成并投产了一套过量式稀硫酸棉种加工生产线，通过几年的加工生产和使用，效果较为理想。     

适合热带和南亚热带地区果蔬加工技术

果蔬脱水加工与贮藏技术包括：烘烤加热、冷冻升华、微波干燥、远红外线干燥、真空脱水。热带和南亚热带地区可利用菠萝密、菠萝、木瓜、香蕉、番薯、红萝卜、南瓜、芥蓝菜等生产果蔬脆片，其生产技术可行市场前景广阔。木瓜加工技术包括：木瓜蛋白酶和甜酸木瓜加工。     

干制辣椒安全高效生产技术

干制辣椒生产是西充县农业生产的重要组成部分,能提高农民收入,有效提升辣椒附加值和延长贮藏时间。科学生产,与规范加工是推进辣椒产业快速发展的有效途径。获取辣椒高效生产应抓好以下环节:种植制度、良种选择、生产技术及干制加工。     

茶叶在肉制品加工中的应用技术

茶叶在肉制品加工中的应用，主要形态有：茶叶、茶汤、茶末、茶粉和速溶茶等，本文所指技术要点是指在肉制品生产工艺流程中对茶叶的加工处理，以及达到产品设计的概念要求。在肉制品加工中的应用对茶叶处理主要有8种方法：渍制、熏制、卤制、煮制、蒸制、爆制、拌制、撒制。     

农业部规划设计研究院一农副产品加工研究所

农业部规划设计研究院一农副产品加工研究所主要从事种子加工技术,农产品干燥储藏技术．果蔬加工技术、油菜籽加工。肉类加工技术、饲料肥料加工技术、农产品产地加工处理技术等农副产品加工技术的研究,推广;农业产业化技术及装备的组装集成与推广;农业工程新设备．新设施和农业产业化装备配套设施的开发．研制与生产;     

秸秆综合加工利用技术研发成功

秸秆综合加工利用技术最近在山东省梁山县科泰生物工程技术研发中心研发成功，并完成产业化设计。这项技术以各种秸秆为原料，以“逆流萃取”、“木质素溶脱剂添加”为核心技术，一次反应依次分离提取生产纤维素、木质素、复合肥等系列产品，高倍增值，且其加工生产过程无废水、废气、废渣，产品无氯、硫、钠残留。据省级查新结果，此项技术属国内首创。     

肉制品加工质量的控制要点

肉制品是人们日常饮食的重要食品，也是其它食品生产的主要辅料。如何从原料、加工技术、生产管理等方面给予全面质量控制，是为广大消费者提供安全、营养、健康、方便快捷的优质肉制品的关键。肉制品从原料进厂到产品出厂，整个加工过程中质量控制的关键点如下。