冰醋酸在食用菌生产上的应用

Acetic acid glacial或Methanecardoxylid acid,简称AAM,即冰醋酸,为无水乙酸.乙酸是许多微生物的代谢产物,也可被许多生物利用.AAM是无色有刺激臭的液体,沸点118℃,熔点16.6℃.纯乙酸在16℃以下能结成似冰状固体,而称冰醋酸或冰乙酸.AAM易溶于水,是一种强有机酸,实验证明可杀死一切微小生物(如细菌、放线菌、真菌、微小动物、螨类等),对人无毒害、无不良反应.容易挥发,易被碱性物质中和而无残留.其强烈杀伤力,对生物体而言不     

食用菌病害及其防治

食用菌病害研究在我国是比较薄弱的一环,对病原的研究,陈吉棣等(1981,1984,1985,1989)、于善谦等(1985)、刘克钓等(1985)、黄瑞贞等(1985)以及刘波等(1987)曾做过一些工作。迄今,全世界食用菌病害(生理病除外)约有250种,我国约有110种,包括病毒、细菌、粘菌和真菌四大群。它们侵害食用菌的方式可分为围食性、寄生性、干扰性和竞争性四大类型。现今防治食用菌病害主要是物理学方法,但为什么不被人们所重视?因为用这种方法防治病害的人员必须更加熟悉病原及相关的食用菌。对于一个不了解它们且知识不足的人,他们习惯于用化学药物来防治见效更快,但却忽视了毒物对环境和人体的污染。因此,物理学防治要求食用菌栽培人员有承担义务的更大责任感,要求对这种方法有较深刻地理解和坚定的信     

专家系统在食用菌生产中的研究及应用

简述了专家系统概念、结构及其特征,综述了其在农业领域的应用以及近年来在食用菌生产中的研究及发展,介绍了专家系统在食用菌生产中的作用,分析了目前存在的主要问题以及以后的发展方向.     

食用菌病虫害的综合防治

本文介绍了食用菌褐腐病、螨类、线虫、跳虫、蜂蝓等几种常见病虫害及其危害性,阐述了几种主要预防措施,介绍了农业防治、药剂防治和生物防治等几种防治方法。     

食用菌病虫无公害综合防治技术

食用菌生长发育的环境条件往往也适合各种病虫害的发生。在食用菌栽培过程中，如果单靠药剂防治病虫，容易降低食用菌的商品性和安全性，所以对食用菌病虫害的防治应坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化原则，在不破坏生态环境的前提下，通过合理安排生产布局，选用优良品种，     

食用菌病害及其防治

介绍了食用菌病害的种类、发病原因、发生特点及综合防治措施,为食用菌杂菌污染的防治提供依据。     

食用菌病虫害的无公害防治技术

本文从栽培环境的卫生控制、物理控制、生物控制等方面阐述了无公害防治技术在食用菌病虫害防治中的具体实施办法,表明了无公害防治技术在食用菌产业发展中的重要性。     

食用菌栽培管理多媒体专家系统的设计及开发

介绍了专家系统的定义和食用菌栽培管理中存在的问题，提出了食用菌栽培管理多媒体专家系统的设计思路、系统结构及功能。本系统利用了当前食用菌栽培的最新技术，模拟专家推理过程，实现了以图、文、声、像等直观的对话方式向用户提供技术咨询和生产过程的决策指导。     

食用菌栽培病虫害清洁防治技术

提出了食用菌病虫害清洁防治的概念,并从生态环境控制、物理控制、生物控制等方面阐述了清洁防治技术的内涵及其在食用菌病虫害防治中的具体实施办法;表明了清洁防治技术在食用菌产业发展中实施的必要性.     

河南省食用菌主要病害调查

河南省食用菌规模化种植基地发展迅速,但病害的发生影响了食用菌产业的健康发展。重点对双孢蘑菇、香菇、平菇、鸡腿菇、草菇、猴头、毛木耳等大宗品种的菌丝体病害、子实体病害进行调查,并提出综合防控指建议。     

食用菌农药残留控制研究

我国食用菌快速发展,食用菌病虫害时有发生,为控制农药残留量,确保食用菌产品质量安全,试验选择了16种农药,以喷施、覆土、拌土3种方式,在1000倍～3000倍的剂量下防治病虫害,检测试验地产品的农药残留量,均未超过国内或国际限量标准,该研究结果为菇农进行食用菌病虫害防治和出菇管理提供了技术支持。建议进一步规范农药使用方法,完善产品质量标准,确保食用菌产品质量安全。     

单核和同核原生质体技术在食用菌遗传育种上的应用

单核和同核原生质体是食用菌原生质体技术中的一个重要研究内容,由于单核和同核原生质体是没有经过减数分裂形成的无性后代,为食用菌遗传和育种研究提供了一个重要的材料。本文阐述了食用菌单核和同核原生质体的发现和作用以及在食用菌遗传研究上的应用前景。     

汕头农村食用菌栽培技术推广现状及对策

结合汕头市人多地少、农业资源缺乏、食用菌栽培广泛等情况,提出应充分利用本地自然环境和气候条件,积极推广食用菌栽培技术,充分利用本地农作物秸秆作为基础原料进行种植,减少和避免焚烧农作物秸秆对自然环境的污染,把有限的农业资源和自然资源进行再循环与再利用,通过做大做强食用菌种植产业,增加农村的经济实力,促进社会效益的提升,从根本上帮助农民脱贫致富.     

分子标记技术在食用菌遗传育种中的应用

我国是世界上食用菌栽培种类最多和产量最高的国家。食用菌品种是食用菌产业发展的基础,分子标记技术在食用菌新品种培育中的应用越来越广泛,包括品种鉴定、遗传多样性分析、遗传图谱的绘制、基因定位、分子辅助选择等诸多方面,综述了分子标记技术在食用菌育种中的应用。     

海南辣椒主要病虫害及其防治技术

以科学发展观为指导,以当前国际旅游岛国家热带现代农业基地建设为契机,通过调查研究和文献资料分析,探讨海南辣椒生产中主要的病虫害以及防治技术,为海南辣椒生产及病虫害防治提供指导.     

湖北恩施州食用菌产业发展研究

以鄂西山区农业产业结构为背景，分析和研究了恩施自治州食用菌产业发展现状、主要做法和薄弱环节，提出了食用菌产业发展思路和对策。其研究对恩施自治州食用菌产业发展和农业产业结构调整具有指导意义。