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延黄牛——中国第二个肉用型牛品种培育成功 总被引:1,自引:0,他引:1
延黄牛是2008年初由农业部审批公布的我国第二个肉用型牛品种,经1979~2007年近三十年杂交选育,其遗传组成为利木赞牛25%,延边牛75%.初生重:公30.9(28~34)kg,母28.9(26~32)kg.成年体重:公901.5 kg,母490.8 kg.该品种具有良好的适应性和产肉性能,其肉用指数:成年公牛5.66~6.76 kg/cm,成年母牛4.06~4.58 kg/cm,分别超过了专门化肉用型牛的BPI底线值5.60和3.9 kg/cm. 相似文献
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以肉用指数(Beef purpose index,简写为BPI),即平均成年活重与体高的比值,作为划分肉用牛与役用牛(品种)的量值指标.经对国内外74个肉牛和役牛品种(类型)资料计算,平均BPI值,公牛4.56 kg/cm,母牛3.32 kg/cm.以此作为划分役牛、肉牛的基本界限,与传统抽象描述法划分结果吻合良好,符合比率由92.6%(国外肉用品种公牛平均值)到97.9%(国内黄牛品种母牛平均值). 相似文献
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论牛的肉用、役用经济类型划分的意义和方法(BPI指数) 总被引:8,自引:15,他引:8
关于以一个量值指标来划分现今典型的肉用型牛和役用型牛品种,还未见有报导,本文提出肉用指数(Beef purpose index,简写BPI),即平均成年活重与体高的比值,作为划分肉用牛与役用牛(品种)的量值指标,经对国内外74个肉牛和役牛品种(类型)资料计算,平均BPI值,公牛:4.56kg/cm,母牛3.32kg/cm,以此作为划分役牛,肉牛的基本界限,与传统抽象描述法划分结果吻合良好,符合比率由92.6%,(国外肉用品种公牛平均值)到97.9%(国内黄牛品种母牛平均值)。 相似文献
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肉用型牛新品种——辽育白牛的培育 总被引:3,自引:1,他引:2
辽育白牛是以夏洛来牛为父本,以辽宁本地黄牛为母本级进杂交后,形成含夏洛来牛93.75%、本地牛6.25%血统,适应当地气候和饲养条件的肉牛新群体。初生重平均:公犊43.6kg,母犊40.3 kg。成年体重:种公牛平均1 084 kg,母牛平均为497 kg,其BPI(肉用指数)分别为7.3和3.9 kg/cm,达到肉用型牛BPI标准。目前育种基础群共有辽育白母牛4 200余头,核心群共有1 100余头,制冻精种公牛9头。辽育白牛共8个家系。外貌整齐,遗传性能稳定,具有生长快、产肉多、耐粗饲、繁殖力良好等优点。 相似文献
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[目的]进一步提高我区西杂牛的选育水平,为培育河西肉牛新类群提供理论依据。[方法]通过采用BPI指数法,对172头西杂牛的测定分析。[结果]一岁公牛BPI指数平均为6.81±1.24、二岁公牛为7.14±1.38、三岁公牛为5.58±1.47,均达到或超过5.9的肉用型指标;一岁母牛BPI指数平均为4.45±1.07、... 相似文献
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《当代畜牧》2020,(3)
为了明确无角牛新类群的肉用性能,为新品种的培育提供数据支撑,笔者选择10头体重为324.79±43.51 kg的8~10月龄健康无角公犊牛(西门塔尔牛×巴山牛)作为实验动物,开展育肥试验。育肥期300 d,育肥结束后分别按照国标《牛胴体及鲜肉分割》(GB/T 27643-2011)和日本肉牛胴体最终评分方法进行胴体分割和等级评定。结果显示,无角牛新类群18~20月龄体高,体斜长,胸围,管围,体重分别为131.33 cm、166.67 cm、194.33 cm、22.67 cm和569 kg,计算BPI为4.33;育肥期平均日增重为0.81 kg;屠宰率,净肉率,高档肉块产率分别为54.43%、43.56%和11.41%;中国胴体等级评定为优级,日本胴体等级评定为B1级40%、C1级60%。以上数据表明,无角牛属于兼用牛,体型较大,育肥性能和屠宰性能优秀。 相似文献
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