新世纪初我国蔬菜产业发展战略

新世纪初,我们既要着眼于新世纪农业产业发展的机遇与挑战,又要应对加入WTO后农业经济全球化的机遇和挑战.农业产业包含着蔬菜产业,即包括着蔬菜品种、种植、保鲜、加工、流通等全过程.所以农业产业的发展,影响着蔬菜产业的发展;农业产业面临的挑战和机遇,也是蔬菜产业面临的挑战和机遇.     

我国蔬菜产业与蔬菜科技的发展

一、我国蔬菜产业的发展现状 （一）蔬菜播种面积和总产量持续增长 １９８０年，全国蔬菜播种面积约３１６１．８４千公顷，总产量８３００万吨，年人均占有量８４１公斤。此后，随着人民生活水平的提高和社会经济的发展，蔬菜播种面积和总产量持续增长。到１９９９年，全国蔬菜播种面积已达１３３４７千公顷，总产量增至４０５００万吨。总产值约２５００～２８００亿元，在种植业中仅次于粮食，居第二位。设施蔬菜栽培面积，１９８１～１９８２年度，全国不足７．３千公顷，到１９９９年已达１３６６．７千公顷，约占蔬菜总栽培面积的１０…     

我国蔬菜产业的发展方向

为充分发挥蔬菜产业的潜力,现对我国当前蔬菜产业的发展方向提出如下意见,以供讨论、参考.     

我国的冻干蔬菜产业大有可为

什么是冻干蔬菜?冻干蔬菜就是将新鲜的蔬菜、肉食、水产品速冻后，在真空条件下通过冻干机将物料的水分由固态冰升华成气，使物料脱水干燥。这种冻干蔬菜不需冷藏，在室温下可长期保存不变质，一加水就好似鲜品，有利于超市经营和家庭保存，是发达国家最高档次的绿色食品。     

浙江蔬菜产业实现新发展对策研究

2005年底,浙江省农业厅农作物管理局牵头组织对浙江省的蔬菜产业发展状况进行了调研,剖析了面临的新情况和新问题,提出了蔬菜产业实现新发展的对策建议.     

加入WTO对我国蔬菜产业发展的机遇与挑战

ＷＴＯ是一个致力于“开放、公平、无扭曲竞争”的世界贸易组织，它的宗旨是市场准入，降低关税，减少贸易壁垒，反倾销，反补贴，从而促进贸易自由化，经济一体化，实现资源有效配置。 ＷＴＯ多国贸易体系的建立，极大地促进了国际贸易量的快速增长。世界贸易总额１９７７年达６．５万亿美元，是１９５０年的１４倍。跨国直接投资从１９７３年的２１０亿美元增加到１９９６年的３５００亿美元，年增长率达１２．７％。据１９９４年关贸总协定的经济学家估算，多边贸易体系达成的贸易协定到２００５年，将累计给世界经济带来１８４０亿－５…     

广西百色蔬菜产业发展现状及对策

广西百色利用独特的气候资源大力发展蔬菜产业,目前已形成三大蔬菜种植区,种植面积逾10.22万hm2,农民每667m2纯收入达1466.70元,为革命老区农民增收发挥了重要的作用。面对新问题、新形势,百色蔬菜产业如何持续快速发展？     

我国蔬菜产业发展新趋势

随着人民生活水平的提高和国际贸易的发展，蔬菜市场的需求发生了巨大变化，我国蔬菜产业为适应新的形势需要，已由“产量型”迅速向“安全、优质、方便型”发展。 一、蔬菜消费趋向多元化 过去千百年来，人们吃菜是为了佐餐下饭。如今生活水平提高了，在菜源充足、品种增加的情况下，挑好选优、讲究无公害、追求营养已成为消费者的基本要求。食用安全洁净的蔬菜是人们的首选目标，鲜嫩、无污染蔬菜在市场上十分抢手，而高营养保健型蔬菜则更是受到广大消费者的青睐。同时，不少居民为了调剂口味，感受自然，对天然野生蔬菜的需求也在不断增…     

崇明县特色蔬菜产业发展思考

崇明水土洁净,空气清新,是上海生态环境最优越的一块净土,也是市郊的一个农业大县,随着种植业结构的战略调整,粮、菜、林三分天下,2005年,全县蔬菜种植面积近60万亩次。随着市民生活水平的提高,不仅要求蔬菜色香味具佳,而且讲究营养保     

池州市特色蔬菜产业发展实践与启示

池州市是位于皖江南岸、以农业为主的山区市,是全国第一个国家级生态经济示范区。池州市充分利用当地生态、资源优势,依托当地政府部门的行政推动和科技部门的技术支持,在农村经纪人的积极参与以及产业规模化发展的推动下,发展特色蔬菜产业取得显著成效。     

浏阳市蔬菜产业现状特点和发展思路

蔬菜产业已成为湖南省浏阳市“八大特色产业”之一,在农业增效、农民增收上发挥了至关重要的作用。通过实地调查研究和大量数据,阐述浏阳蔬菜产业发展现状与特点,科学理性地分析了浏阳蔬菜产业存在的突出问题,并提出了符合当地实际的产业发展思路与对策。     

论新形势下我国蔬菜产业存在问题及发展对策

立足蔬菜产业发展现状,运用SWOT法总结分析了我国蔬菜产业发展的态势,指出了新形势下我国蔬菜市场的新变化、蔬菜产业面临的问题及未来发展的走向,以期为我国蔬菜产业的发展提供一些对策.     

中国水生蔬菜产业发展现状、存在问题及发展思路

水生蔬菜是我国区域性特色明显的优势农产品,被称为"中国特菜",在供给侧结构性改革背景下迎来了重大发展机遇。本文结合年鉴和调研情况,分析水生蔬菜的产业发展现状,发现水生蔬菜产业存在供给增长过快、产品单一、全产业链技术支撑不足、生产管理粗放、组织化程度低、生产成本高等问题,提出加强政策扶持、建设产业集群、加大科研投入、培育品牌、三产融合的发展思路。     

我国阳台蔬菜产业发展现状、存在问题及建议

阳台蔬菜作为都市农业的一种特殊创新模式,其市场发展潜力巨大.通过多年的市场观察,综合分析了我国阳台蔬菜产业发展的现状及存在问题,并对阳台蔬菜产业未来发展提出了加大政策支持和规划引导、加快产业技术研发、加强社会力量参与、完善配套服务体系等建议.     

我国蔬菜产业现状分析与发展对策

自20世纪80年代以来,我国蔬菜产业的生产规模、生产布局、产品质量、科技发展、市场流通等发展迅速,成为国民生活和经济发展的重要产业,同时也存在生产效率低、投入成本高、比较效益差、机械化水平低、产品质量差等现实问题。提出通过实施标准化、机械化和规模化的蔬菜生产以提高效率、降低成本,建设观光旅游型蔬菜生产模式以优化蔬菜产业链、提高其附加值,结合各地蔬菜生产条件与模式因地制宜地借鉴发达国家的蔬菜产业发展经验,以促进我国生产由传统生产向现代化生产转变。     

山东蔬菜产业发展升级的思路与对策

一、山东蔬菜产业现状 (一)发展历程 进入90年代以来,山东蔬菜连续攀登了五个台阶:1993年全省蔬菜(包括西瓜、甜瓜,下同)播种面积首次突破1000万亩,成为蔬菜面积大省;1995年设施蔬菜栽培面积首次达到250万亩,成为设施蔬菜栽培大省;1996年蔬菜总产量首次超过粮食总产量,成为蔬菜产量大省;1999年蔬菜产值(包括瓜类、食用菌,下同)首次超过粮食产值,成为种植业中的第一大产业;2002年蔬菜产值占种植业产值的比重达到48.5%,蔬菜产值仅次于畜牧业产值,成为大农业中的重要支柱产业.我省蔬菜已发展成为集生产、加工、运销、出口于一体的蔬菜业,成为我省农民致富奔小康的重要途径.     

我国蔬菜种质资源研究进展与发展策略

对我国近五十年蔬菜种质资源的收集、保存、创新和利用等方面的主要研究成果进行了综述，重点介绍了十年来在蔬菜种质资源的保护和高效率、安全、低能耗保存技术，种质资源鉴定评价和核心种质研究，优异基因源的挖掘、种质创新和利用等方面取得的显著成就。针对蔬菜种质资源研究面临的挑战和存在的问题，提出了我国蔬菜种质资源的发展策略。     

我国设施蔬菜存在的问题及发展重点

我国设施蔬菜用20 %的菜地面积,提供了40 %的蔬菜产量和60 %的产值,但在总体生产水平上与国外相比仍有较大的差距。张志斌研究员在分析我国设施蔬菜产业存在问题的基础上,提出今后发展的重点。     

湖南蔬菜工厂化商品育苗现状及发展思路

通过分析湖南省蔬菜工厂化商品育苗的发展现状,指出了湖南蔬菜工厂化商品育苗在规模、技术、品种、市场等方面存在的问题,并针对上述问题提出了相应的解决措施及发展思路。     

我国水果业的发展和几点建议

"七五"以来,我国的水果业迅猛发展,面积和产量成倍增长,品种结构明显优化,基地建设发挥效益,市场供给明显改善。但也存在一些问题,比如不顾条件,盲目发展;经营粗放,效益不高;信息不灵,产销脱节等。今后发展要科学规划,合理布局,加速调整树种和品种结构;加快果树繁育体系的建设;加大适用技术和重大技术的推广力度;减损增效,发展贮藏加工业;强化服务,推进产业化进程。并建议进一步理顺管理体制;增加投入,加强基地建设;适当降低水果农业特产税税率,改革使用办法。