食品机械行业存在的问题与创新方向

我国食品机械作为独立的机械行业起始于20世纪80年代。1985年中国食品工业协会成立了食品机械专业协会，1986年机械工业部成立了包装食品机械行业办公室，正式列入机械工业部的机构序列，1989年又组建了中国食品和包装机械工业协会。食品机械和包装机械被机械工业部作为机械行业的十二大行业之一。     

手动灌肠机

由辽宁省沈阳盈鑫食品机械开发有限公司生产的SC20-B型手动灌肠机,采用不锈钢和电镀工艺制作,体积小,设计合理,减速机传动,具有无噪声、节约能源、投     

基于微课的翻转课堂在“食品机械与设备”教学中的实践

微课是以学习者为中心设计的可视化学习资源,随着现代信息技术的不断发展,目前已被广泛引入高校教学过程。“食品机械与设备”是食品科学类专业的核心课程之一,结合该课程知识点复杂分散、理论与实践融合难等特点,提出了基于微课的翻转课堂教学模式,并应用于“食品机械与设备”的教学实践,旨在促进教学效果的提升,提高学习者的自主学习能力和兴趣,可为食品科学类专业实践能力培养提供更好的方式,同时为其他相关专业教学改革提供借鉴。     

绞肉机

由河北省涿州良友食品机械有限公司生产的WL-22型绞肉机,采用整体铝镁合金箱式设计,表面经阳极氧化处理,无有害元素,耐腐蚀、安全卫生、结构紧凑、外形美观,而且绞肉部分采用不锈钢部件,拆装方便,易于清洗。利用该设备绞出的肉馅均匀美观,色泽鲜亮,充分保证了肉质鲜嫩。     

关于公布《食品机械与包装机械工程师》资格认证 规定学术论文刊登在认可学术会议和刊物名单的通知

<正>中国机械工程学会《食品机械与包装机械工程师》资格认证考试实施细则中所规定一篇专业学术论文所刊登在学会认可的学术会议和学术刊物(第一批)的名单公布如下:     

全自动米线生产线圣昂达科技创新又结新硕果

圣昂达机械（天津）有限公司是一家集食品机械研发、生产、销售为一体的高新技术企业，具有丰富的开发、研制食品机械的先进经验。多年来，该公司以科学发展观指导食品机械的科技创新，以食品机械的科技创新为食品行业的发展提供科技支撑，凭借着先进的技术理念、优秀的技术人才、雄厚的设计力量、精湛的加工工艺，     

食品机械技术创新的定位选择

食品机械制造业是为食品工业提供技术装备的行业，承担着食品机械的研究、开发、设计、制造、销售和市场开拓等任务。在食品机械的技术创新中，其创新定位是整个创新活动优先考虑和首要解决的问题。研究表明，食品机械技术创新的成功，与创新目标定位、创新战略定位、创新着力点定位及创新对象定位的选择有着密切关系。     

见习食品机械与包装机械工程师 食品机械与包装机械工程师 资格认证基本素质考试于2007年11月开始

专业技术资格认证是国际上通行的职业准入制度。从2004年开始，中国机械工程学会经中国科协批准率先开展了“机械工程师”资格论证工作。2005年中国机械工程学会又确定4个分会开展专业机械工程师资格认证工作，其中有中国机械工程学会包装与食品工程分会开展的“食品机械与包装机械工程师”[第一段]     

技术装备

即食豆浆机 由山西瑞飞制冷包装食品机械有限公司生产的FDJ-30Q型即食豆浆机,整机采用进口不锈钢材料制造,完全符合国际环保卫生标准。该机具有设计人性化、运作自动简单化、PC人机界面一体化等特点,经久耐用,保证做到零缺陷、零故障。机器占地面积5m^2,总质量为150kg,实际功耗为1kW／h,干豆料用量为10kg/h,生产豆浆能力为80kg/h。     

高速精碎机

由山东潍坊梨园食品机械有限公司生产的高速精碎机，能按要求精碎的粒度对各种原料进行高速粉碎、混合，适用于食品、医药、化工、饲料等行业。该设备外形尺寸（长×宽×高）为1060mm×1000mm×1650mm，     

即食豆浆机

由山西瑞飞制冷包装食品机械有限公司生产的FDJ-30Q型即食豆浆机，整机采用进口不锈钢材料制造，完全符合国际环保卫生标准。该机具有设计人性化、运作自动简单化、PC人机界面一体化等特点，经久耐用，保证做到零缺陷、零故障。机器占地面积5m^2，总质量为150kg，实际功耗为1kW／h，干豆料用量为10kg／h，生产豆浆能力为80kg／h。     

技术装备

即食豆浆机 由山西瑞飞制冷包装食品机械有限公司生产的FDJ-30Q型即食豆浆机,整机采用进口不锈钢材料制造,完全符合国际环保卫生标准。该机具有设计人性化、运作自动简单化、PC人机界面一体化等特点,经久耐用,保证做到零缺陷、零故障。机器占地面积5m^2,总质量为150kg,实际功耗为1kW／h,干豆料用量为10kg/h,生产豆浆能力为80kg/h。     

滚筒式烘烤机

由中国农业机械化科学研究院和中国包装食品机械总公司生产的GH-200型滚筒式烘烤机,使用不锈钢制造,采用物料搅拌滚筒旋转机构的原理,烘烤后的产品色泽均匀一致、无损伤、无破碎。而且该机设有温度自动控制装置及自动进出料机构,加热源采用石英远红外加热方式或导热油加热方式,具有温度控制准确、     

即食豆浆机

由山西瑞飞制冷包装食品机械有限公司生产的FDJ-30Q型即食豆浆机,整机采用进口不锈钢材料制造,完全符合国际环保卫生标准。该机具有设计人性化、运作自动简单化、PC人机界面一体化等特点,经久耐用,保证做到零缺陷、零故障。机器占地面积5m^2,总质量为150kg,实际功耗为1kW／h,干豆料用量为10kg／h,生产豆浆能力为80kg／h。     

食品科学领域与食品机械行业强强结合闯新途——中国食品科学技术学会食品机械分会第二届理事会成立

2010年11月4日,中国食品科学技术学会食品机械分会第二届理事会成立大会与中国食品科学技术学会第七届年会在北京同期举行,这是食品科学与食品机械领域的强强结合     

坚持开拓创新努力把民族产业做强做大--记大连华奥公司主导产品替代进口产品的发展历程

大连华奥食品机械实业有限公司(以下简称华奥公司)是20世纪90年代中期开始进入食品机械行业的专业化公司。它是以机电技术为主，集多种技术结合的技工贸型实体企业。近年来，公司先后研发、制造用于水产食品     

中国包装和食品机械总公司成果展示

<正>中国包装和食品机械总公司经国家经济委员会批准于1982年成立,是中华人民共和国原机械工业部直属的食品机械和包装机械行业的全国性公司。2001年7月,该公司与中国农业机械化科学研究院农副产品加工工程技术中心进行专业整合重组。重组后的公司业务扩展到食品机械、包装机械和农产品加工工程领域。公司以开发、生产、经营食品加工机械和包装机械、农产品加工装备为主,开展工程承包、技术开发、技术转让和技术咨询业务,承接食品工程设计、设备选型、成套设备安装调试、人员培训,组织国际     

梨园食品机械发展以诚为道

山东潍坊梨园食品机械有限公司（原潍坊梨园食品机械厂）是股份制企业。公司自1987年组建以来，一直致力于各类食品加工机械设备的研制。     

哈尔滨商业大学轻工学院

<正>哈尔滨商业大学轻工学院成立于1958年,学院设有机械设计制造及其自动化专业(食品机械与包装机械方向)、包装工程专业、印刷工程专业和工业工程专业,并设有黑龙省包装与印刷工程技术教学示范中心。其中,机械     

提高食品机械与设备课程教学效果的方法探讨

根据对食品机械与设备课程的研究及教授经验,结合课程的特点,从着力上好第一次课、一导两学式教学法、合理使用多媒体教学、加强实践与设计教学环节等4个方面对提高该课程教学效果的方法进行了探讨。