基于监管视角下的浙江大米质量追溯系统的应用

在人民日益增长美好需求的大背景下,构建完善的农产品质量追溯体系显得十分重要和必要。大米属于重要的农产品,本文从监管主管部门的视角,针对大米的质量追溯体系建设,用数字化手段保障大米在生产流通中的质量安全,创新"从田间到餐桌”的质量追溯模式及系统,构建"更高层次、更高质量、更有效率、更可持续”的大米质量安全保障体系,探讨如何建立可靠有效,并能实践落地的大米质量追溯系统。     

牡丹江管理局大米质量追溯系统实施的困境与策略

为了提升农产品质量安全和国际市场竞争力,黑龙江省牡丹江垦区全面实行了农产品质量追溯系统。通过实地调研获取了系统运行数据,对追溯大米与未追溯大米的价格、品牌进行了比较,剖析了质量追溯系统实施的成本效益,总结了现阶段质量追溯系统运行中存在的问题和未来发展的制约因素,针对问题提出了未来发展建议。     

盘锦大米品质与产地环境关系探析

通过对盘锦地区环境因素的分析，探讨了土壤、气候以及水源对稻米品质的影响，揭示了盘锦大米品质与产地环境的关系。结果表明，盘锦地区土壤为盐碱型，并包含火山灰成分，使其富含丰富的养分；盘锦地区昼夜温差大，灌浆期降温缓慢，日照充足，空气质量良好；水源充沛且洁净等因素使得盘锦大米垩白面积小，气味清香，糊化温度低，胶稠度高，直链淀粉含量适中，蛋白质和微量元素含量高，其独特的产品特色与环境因素密切相关。     

新疆兵团农产品质量追溯扎实推进

新疆生产建设兵团农业局按照农业部农垦局的部署,把做好质量追溯项目作为兵团农产品质量安全工作的重要内容,狠抓工作落实,扎实推进农产品质量追溯项目建设,2008～2009年已完成了四个质量追溯系统建设项目,实现了红提葡萄、大米、红枣和羊肉产品的质量可追溯。2010年新启动了鲜食葡萄和猪肉两个农产品质量追溯系统建设项目,并有24家农牧团场和企业被批准为农垦农产品质量追溯创建单位,开展创建工作。     

影响我国大米质量的因素分析与探讨

大米是我国国民的第一口粮,大米的质量安全是粮食安全的重中之重,而稻谷加工是稻米产业链的中心环节,对大米质量影响很大。为提高大米质量安全,分析了影响大米质量的相关因素,并对大米加工企业的未来发展趋势进行了分析探讨,以供参考。     

解析泰国大米成功之道

泰国大米走向成功的经验有4点：一是推行务实的稻米政策;二是采用严格的大米标准;三是进行了完善的质量管理;四是运用灵活的大米经营策略。泰国大米成功经验为我国稻米产业的发展提供了范例。     

融入“互联网+” 提高核心竞争力

<正>近年来,苏垦米业将传统的稻米产业与现代互联网技术融合,着力提升企业和产品形象,提高核心竞争力,取得可喜成绩。一、实施质量追溯工程,打造粮食安全标杆企业2008年,在部农垦局支持下,苏垦米业在大米行业率先实施农产品质量追溯项目,运用信息化手段建立信息记录规范、流向跟踪精准、应急反应迅速的质量追溯网络监管体系,建成了具有先进水平的从田头到餐桌的农产品质量追溯体系。     

我国稻米质量安全现状及发展对策研究

稻米是我国主要的食粮．我国65％以上的人口以稻米为主食。因此．稻米质量安全事关国计民生。近年发生的“毒大米”、“陈化粮”以及近期发生的“香精米”等稻米质量安全事件再次为我们敲响了警钟。本文对我国稻米质量安全现状及主要影响因素作了初步分析．并提出了相应的对策与建议．期能为政府有关监管机构提供参考,为稻米生产经营者进行质量安全控制提供依据。     

农产品质量安全追溯体系的建设状况及对策刍议

推行农产品质量安全可追溯管理是加强农产品质量安全监管的重要抓手．也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容,更是落实责任追究的重要保障。近年来．各地在建立农产品质量安全可追溯制度方面进行了积极探索和实践．取得了一定的实效。本文根据实地调研和访谈情况．总结分析农产品质量安全追溯系统试点的工作进展．针对存在的突出问题和制约因素．结合现行农产品质量安全管理体制．提出在全国范围内建设农产品质量安全追溯体系的对策建议．     

建立追溯制度 提升“倮倮”大米竞争力

2008年,安徽农垦大圹圩农场以农垦农产品质量追溯系统建设项目实施为契机,建立了倮倮大米质量追溯系统,并于当年通过农业部农垦局组织的建设期验收。农场控股的安徽倮倮米业有限公司率先成为全国首批、     

我国农产品质量安全追溯现状与问题分析

推行农产品质量安全追溯管理是加强农产品质量安全监管的重要抓手．也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容．更是落实责任追究的重要途径。近年来,各级农业部门对农产品质量安全追溯理论与实践进行了积极探索．取得了一定的成效。随着人民生活水平提高．对农产品质量安全要求也越来越高。国务院在《关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见》中明确提出,     

农产品质量安全追溯体系建设模式探讨

农产品质量安全追溯对于增强消费者消费信心,提高农产品生产主体管理水平,提升职能部门监管效能,进而保障农产品质量安全具有重要意义。本文通过总结南平市农产品质量安全追溯体系建设的发展历程、发展现状及存在的问题,提出了进一步完善农产品质量安全追溯体系建设的建议,以期为当地农产品质量安全追溯体系的建立提供参考。     

农产品质量安全可追溯研究进展

农产品质量安全问题一直是政府、学者和广大民众关心的热点。近年来,各地政府、企业不断加大农产品质量安全追溯体系的建设力度,建立了相关可追溯系统来保障农产品质量安全。详细阐述了国外主要农业发达国家及地区和国内的农产品质量安全追溯体系发展历程,深入探讨了我国政府部门、龙头企业建立农产品追溯系统的现状,总结了我国农产品质量安全追溯体系建设的成果和不足。通过对比分析农业相对发达国家及地区的农产品质量安全追溯体系,指出我国农产品质量安全追溯体系发展的两大趋势并提出了五点建议,为完善我国农产品质量安全追溯体系的建设提供有益参考。     

寿县发展"放心大米"生产的若干对策

本文分析了寿县稻米生产的现状、环境优势、存在的主要问题,提出了发展"放心大米"生产的若干对策,对于提升寿县大米的质量与卫生安全具有一定的指导意义.     

海安市农产品质量追溯现状与思考

本文通过总结海安市农产品质量追溯建设发展现状及存在问题,提出了进一步完善农产品质量安全追溯建设工作的建议,以期为本地农产品质量安全追溯建设发展提供参考。     

辽宁省农产品质量安全追溯现状与发展建议

由于国家对农产品质量安全工作的重视与《农产品质量安全法》的出台,各省农产品质量安全管理制度不断完善,管理手段与技术不断健全。农产品质量安全追溯是对农产品生产过程进行追踪的一种农产品质量安全管理与控制技术,开展农产品质量追溯工作是提高农产品质量安全水平、打造农产品品牌的有效途径。辽宁省从2003-2008年,在安排省内67个县的农业标准化暨"三品"生产整体推进项目时,将"农产品质量追溯试点"'作为一项重要工作内容。目前,全省开展农产品质量安全追溯试点的基地达到107个,生产面积2.86万hm2。通过介绍辽宁省农产品质量安全追溯现状和开展农产品质量安全工作的组织形式、技术措施,分析开展农产品质量安全追溯工作所带来的经济效益和社会效益,指出了目前存在的问题及制约因素,阐述了开展农产品质量安全工作的意义,提出了做好此项工作的建议。     

我国现行稻米质量安全认证的基本要求及发展研究

提高我国稻米的质量安全水平，是全国65％以稻米为主食的人口对食用卫生健康普遍关注的话题。当前对稻米如何进行质量安全认证更成为人们相当关心的问题。笔就这一专题，在深入研究并结合实际工作的基础上，对我国稻米质量安全认证的基本要求及推进发展的基础性问题进行了初步探析，供商讨。     

信息文摘

我国建立肉牛全程质量安全追溯系统，国内大米出口时机日渐成熟，可改变水果个性化品质的基因组芯片，“重穗型杂交稻”稀植增产，生物设计绿色农药研究收获创新成果，“降血压保健大米”有望上市，我国出台首个农业植物新品种保护发展规划。[编者按]     

关于加快建立江西省农产品质量安全追溯体系的建议

介绍了我国农产品质量安全追溯管理的现状,阐述了江西农产品质量安全存在的主要问题,并通过有针对性的调研,提出了加快建立江西省农产品质量安全追溯体系的对策建议。