大蒜素在水产养殖中的应用

大蒜在水产养殖中应用得较早，不少渔民现在还保留着将大蒜捣烂喂鱼或涂摸伤鱼的习惯，这方面累积的数据和进行的研究都很多。实验方面：中国科学院水生生物研究所对大蒜抑菌效果进行了系统的研究，实验用的病源菌包括：①草鱼肠炎病病源菌．肠型斑点单抱菌56-20-9；②赤皮病病源菌，荧光极毛杆菌56—12—10；③烂鳃病病源菌，鱼害粘球G4；④弧菌病病源菌，鳗弧菌E一3—11；⑤鳗鲡爱德华氏病病源菌，福建爱德华菌87-10—1；⑥暴发性传染病病源菌，气单胞43＃，鲁氏耶乐森乐菌Y．R，抑菌试验结果如下：注：“一”表示菌不生长，“＋”表示…     

光合细菌在水产养殖上的应用概况

光合细菌(Ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃｂａｃｔｅｒｉａ,ＰＳＢ),属螺菌科,是能以光作为能源、以二氧化碳或有机物作为碳源进行繁殖的微生物。广泛分布于湖泊、海洋、土壤中。其应用性和生产性研究已有数十年的历史,日本学者在60年代就发现了光合细菌对高浓度有机废水的分解净化作用,之后,小林正泰(1981)、小川静夫(1985)等人对光合细菌进行了多方面的研究[1-3]。我国对ＰＳＢ的研究起步较晚,最初的研究主要是菌种的分离和用于高浓度污水的处理。90年代以来,ＰＳＢ作为一种具有特殊营养、促生长、抗病因子和高效率净化养殖污水及对环境和…     

水产养殖水质调控技术概述

养殖水质的好坏是水产养殖的关键。适时监测养殖水体、明辨水质优劣,及时调控水质对水产养殖非常重要。水质好坏的判断有水色观察法、水质监测设备监测法等。在了解水质情况的基础上,水质调控更有针对性。水质调控的方法通常包括物理方法、化学方法和生物方法。该文概述了养殖水体水质好坏的具体判断方法、水质的具体调控方法,以期为养殖户提供相关技术参考。     

微生物水质净化剂在水产养殖中的应用

微生物水质净化剂在集约化水产养殖业中，作为生物防治方法用来改良水质，已取得了显著效果。综述了微生物水质净化剂的作用机理、应用现状，并介绍了科学使用方法。     

天然沸石在水产养殖中的应用

本世纪五十年代美国、日本发现天然沸石矿床,六十年代日本即利用天然沸石作为畜禽日粮添加剂,此后,世界各国对天然沸石作为饲料添加剂进行了广泛的研究。先是用于畜禽,而后用于鱼类,继而在对虾饲料中也开始应用。不仅用于饲料添加剂,而且也用于控制环境卫生,保证畜禽圈舍内空气清新;在水产养殖方     

生态养殖技术在水产养殖中的应用

近年来,在水产养殖规模不断扩大、水产养殖技术要求不断提高的背景下,生态养殖技术与传统水产养殖技术相结合应运而生。为此,本文从苗种选择、饲料投喂、鱼苗培养、药物使用、环境营造5个方面分析了传统水产养殖的技术要点;从构建完善的生态系统、优化水产养殖体系、合理控制整体生态环境3个角度分析了生态养殖技术在水产养殖中的应用。     

鱼康素在水产养殖中的应用

鱼康素主要成分是 N－脱乙酰－ D－聚糖胺，它利用高新技术手段从动物中提取的甲壳素 (几丁质， Chitin)经活性化处理后与稀土元素的复合物。甲壳素是天然多糖类高分子化合物，其化学结构与纤维素相似，结晶性强，溶解性很差，化学性质不活泼，经脱乙酰处理后产生大量活性基团，其溶解和反应性能都大为改善。甲壳素在自然界中分布甚广，存在于虾、蟹的外壳，蚕蛹表皮以及真菌细胞壁中，在地球上作为天然有机高聚物其蕴藏量仅次于纤维素。自本世纪 60年代以来，人们对甲壳素进行了深入研究，已广泛应用于癌症、心脑血管疾病、人造皮肤等的…     

纳米科技在水产养殖中的应用前景

纳米是长度单位,1纳米(nm)等于1×10-12m.从更微观的角度来看,1 nm大约相当于氢原子大小的10倍.纳米技术就是应用物理、化学等方法由原子或分子去制造新的物质的方法.     

8903消毒液在水产养殖中的应用效果

近年来,我国水产养殖业迅速发展,养殖的水产品种类及数量均不断增加,由于水产养殖环境及生态控制还跟不上,因而流行病发病率也随之上升.为此迫切需要长效、低毒、对鱼虾无害、不污染环境、在水中可自行分解     

益生菌在水产健康养殖中的应用

现代渔业倡导绿色环保为前提的生态养殖,使得益生菌在水产养殖业中的应用越来越受到人们的关注。文章综述了水产益生菌在鱼类肠道健康、促进鱼虾生长、提高鱼类免疫功能和对养殖水体的水质调控等几个方面的应用研究情况,有助于渔业生产转型过程中生态健康养殖技术的进一步推广。     

浅谈水产养殖过程中的水质调控技术

在水产养殖过程中,做好水质调控是非常重要一项工作,水质的物理、化学和生物的各种特性指标关乎着水产养殖产量,影响着水产养殖经济效益。现通过介绍水产养殖水质要求,围绕影响水产养殖水质的各种要素进行了探讨,论述了水产养殖水质调控技术,旨为广大水产养殖户提供技术参考。     

微囊技术在水产养殖中的应用

本文简述了微囊技术的原理及其水产养殖中最常用的几种微囊制备方法,同时就微囊技术在水产养殖中的应用进行了概述。     

中草药在水产养殖中的应用

近年来,随着水产养殖病害日趋严重,养殖中所使用的渔用药物的种类和数量也在不断增多.     

螺旋藻在水产养殖中的应用

螺旋藻具有高蛋白、高营养、高消化吸收率,增强和调节机体免疫力等特性,并且含有较多的胡萝卜素、维生素和微量元素。其特殊的类胡罗卜素有增色和改善鱼体肉质的作用。被广泛用作鱼、虾、蟹、贝的饵料或饲料添加剂。我国对螺旋藻的研究开始于上世纪70年代,后作为藻类蛋白源开发列入“七五”国家科技攻关项目。螺旋藻蛋白以其优质、天然且不造成污染而被联合国粮农组织推荐为“21世纪最优秀的营养食品”。螺旋藻繁殖快、易培养,添加制成的颗粒饲料投入水中不易下沉、不凝集、不败坏水质,。在海珍品养殖日益受到病害困扰和饲料对水质严重污染…     

益生菌在水产养殖中的应用

目前,我国的水产养殖业正处于一种快速发展的状态,养殖规模的扩大及养殖数量的增多,导致了水产的养殖密度的提升,与此同时,剩余饵料及代谢产物数量也显著提升,使水体自身的自净压力逐渐增大。长期以往,养殖水域水质的富养化愈发严重,导致各种疾病发生频繁。传统养殖的水体病菌净化主要依靠抗生素以及消毒剂,但长期使用后出现了水体的化学污染以及病菌抗药性的提升。为了更好的解决养殖水体问题,同时也为了不损害人们的身体健康,益生菌作为一种全新的方式应用到水产养殖中。本文对益生菌的应用作了展望,希望益生菌技术能得到进一步推广。     

动物福利在水产养殖中的应用

国际上对动物福利的定义,即为动物享有生理、心理、环境、卫生和行为方面的福利与自由。世界动物卫生组织《水生动物卫生法典》在水生动物运输、宰杀方面制定了福利指导标准。而我国仅有《中华人民共和国渔业法》和《中华人民共和国水生野生动物保护实施条例》2部水生动物福利相关法律法规,因此面临国际动物福利壁垒限制我国水产品出口问题。建议我国加强水生动物福利立法与宣传,推动水生动物福利措施在养殖、运输、屠宰等环节中的应用,走出一条适合国情的动物福利法治之路。     

麦饭石在水产养殖中的应用

麦饭石是一种具有生物活性的天然矿物药石,因其外观颇似握聚的一团米饭而得名。它含有人及动物体生长发育所必需的常量元素、微量元素,还含有被称为促生长剂的痕量稀土元素(董国英等,1998)。我国早在宋朝就有记载麦饭石可作药用,明《本草纲目》中亦提到麦饭石“甘、温、无毒”主治“一切痈疽发背”。科学研究表明麦     

绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用

随着社会的发展和科学技术的进步,当前阶段水产养殖行业也更是获得了极大的创新,不仅在于养殖技术方面,相应的绿色生态养殖理念也深入行业内部.具体对于绿色生态养殖技术的应用,不仅可以保护生态和水源,同样有效的提升养殖效果和质量,以此提升经济效益.本文分析和研究绿色生态养殖技术在淡水水产养殖当中的有效以及合理应用.     

低聚糖在水产养殖中的应用前景

低聚糖又称寡聚糖或寡糖,是指2-10个单糖通过糖苷键连接而成的直链或支链的一类糖。由于组成低聚糖的单糖分子种类、分子间结合方式不同,自然界的低聚糖到达数千种之多。多数低聚糖中含有大量的α-1,2、α-1,3、α-1,6、β-1,2、β-1,3、β-1,6糖苷键,α-1,4糖苷键的比例很小,而动物对碳水化合物的消化主要限于α-1,4糖苷键,对其他糖苷键的分解能力较弱或不能分解,因此大部分低聚糖进入消化道后不能被动物体内的消化酶消化。低聚糖的甜度为蔗糖的40％～60％,耐酸、耐碱,并能耐受一定的高温（Fishbein,1988;Ogasca,1990;Lloyd,1995）。早在60年代就发现低聚糖具有增强动物免疫力的作用,随着研究的深入,人们还发现,低聚糖能选择性地刺激肠道有益菌的增殖,并且抑制有害菌的生长。目前,低聚糖已经被广泛地用作食品以及畜禽饲料添加剂。