政府与禽业协会在我国未来家禽业的地位与作用

1我国家禽业的产业结构特征 1.1家禽业产业链的构成家禽产业链的基本构成环节是生产、加工、销售,也就是常说的产、加、销.这三个基本环节依据不同的生产类型又有各自构成的子链条.如肉鸡生产环节：种蛋生产、孵化、1日龄雏鸡生产、肉鸡饲养、肉鸡出栏.在肉鸡饲养上,又因饲养主体是集约化养殖企业,还是普通农户的不同,其具体的链条走向又不同.     

如何加强肉鸡饲养管理

<正>近些年来,随着肉鸡生产集约化、标准化和科学化的不断发展,如何加强肉鸡的饲养管理,已成为提高肉鸡生产水平和经济效益的关键。笔者认为:在规模化肉鸡生产过程中,应从以下几个方面加强对肉鸡的饲养管理。     

大连龙城食品集团高丽城肉鸡示范场

一、基本情况该示范场是大连龙城食品集团有限公司的商品代肉鸡场之一。该集团为一家集种鸡饲养、肉鸡孵化、商品代肉鸡饲养、屠宰加工、饲料生产、生物有机肥生产等为一体的大型现代化农牧企业集团。2010年出口冷冻鸡肉分割产品1．7万吨,现为辽宁省“现代化畜牧示范基地”。     

控制日粮因素有助于生产健康肉鸡

饲养商品化肉鸡的目标是实现料肉的转化。如何提高肉鸡的健康水平、生产性能,最终提高饲养效益,利用好肠道生态系统的微生物与营养素之间的相互作用不失为一种行之有效的方法(图1)。新孵化的雏鸡从出雏到运送至养殖场通常需要24～72 h,早出     

温岭市部分肉鸡生产企业的防疫问题分析

温岭市家禽规模化饲养自20世纪90年代中期开始稳步发展,“公司 农户”是该市肉鸡生产的主要模式,公司饲养种鸡和孵化苗鸡,商品鸡全部由规模养殖户饲养,产品统一由公司销售。肉鸡生产中,动物疫病是制约肉鸡养殖的最大障碍,如果防疫不规范、技术不到位就可能引起防疫失败或防疫效     

标准化肉鸡生产技术讲座(三十三)

正(接上期)4建设内容4.1种鸡场的规模指该场饲养的成年种鸡数。孵化厂的规模指该厂年提供的雏鸡数。商品肉鸡的规模指该场单批次饲养量。4.2种鸡场的建设项目应符合表1的要求。4.3孵化厂的建设项目应符合表2的要求。4.4商品肉鸡场的建设项目应符合表3的要求。5生产工艺5.1种鸡场和商品肉鸡场应采用全进全出制,有通风换气设施。宜采用地面垫料平养或网上平养。种鸡场应采用密闭、阶段饲     

如何加强肉鸡的饲养管理

近些年来，随着肉鸡生产集约化、标准化和科学化的不断发展，如何加强肉鸡的饲养管理，已成为提高肉鸡生产水平和经济效益的关键。笔者认为，在规模化肉鸡生产过程中，应从以下几个方面加强对肉鸡的饲养管理：     

肉鸡生产中的福利问题与保护

本文从肉鸡饲养方式、饲养环境、运输与屠宰4个方面对现代肉鸡生产中的福利问题进行阐述,并提出相关建议,以提高目前肉鸡生产的福利状况,促进肉鸡生产的蓬勃发展。     

非合格种蛋孵化的商品肉鸡生产性能

集约化商品肉鸡生产企业的目标是每只入舍母鸡能够生产出最大数量的可孵化种蛋和最多的高质量雏鸡。在适当的饲养管理条件下,一只母鸡产蛋可超过180个,鸡肉产量达到270kg。这些生产数据在鸡只之间存在着非常大的差距,其原因可追溯至种蛋的收集标准、储存条件和孵化条件。在坚持种蛋选择与分级的基础上进行常规性的饲养管理,生产企业获得最大收益的目标不难实现。     

养好肉仔鸡的关键技术

<正>在肉鸡生产中,出栏体重及其均匀度和成活率是衡量肉鸡饲养效果的主要指标,肉鸡生产的最终目的是获得肉多质佳的食品和最大的经济效益。因此,如何加快肉鸡增重和提高全期成活率是养好肉鸡的关键。在肉仔鸡饲养过程中,科学的饲养管理是十分重要的,好的环境,再加上科学的饲     

肉仔鸡饲养管理应注意的几项工作

近些年来,随着肉鸡生产集约化、标准化的不断发展,加强肉鸡的饲养管理,已成为提高肉鸡生产水平和养殖效益的关键。     

肉鸡养殖场孵化研究进展

养殖场孵化是将孵化到18 d（即通过照蛋观察到落盘后）的种蛋转移到肉鸡场进行为期3 d的孵化,是在考虑动物福利和健康的基础上,解决现有肉鸡孵化的一些缺点和不足,进一步探索的一种孵化方式。养殖场孵化实现了出壳到饲养场的无缝对接。养殖场孵化给雏鸡提供更好的环境,减少了出雏后饲料和水缺乏等各种应激对雏鸡成活率、肉鸡健康、发育和生产性能的负面影响。养殖场孵化能够减少早期饲喂和外界压力等方面的应激,增强雏鸡体质、降低死亡率。文章对肉鸡养殖场孵化、国外养殖场孵化技术的主要运用方式、养殖场孵化对肉鸡生产的益处、养殖场孵化的技术难点等进行综述,并对其应用前景进行展望,为提高雏鸡质量、孵化率和成活率以及获得使肉鸡更健康成长的方式提供基础。     

商品肉鸡饲养管理的关键要素

一般情况下,肉鸡的生产流程是从父母代肉种鸡场生产管理开始的,首先通过对父母代肉种鸡的科学饲养管理生产合格种蛋,然后再通过收集种蛋、储藏种蛋、运输种蛋等环节到孵化场进行孵化;最后再通过出雏、运输等环节到育雏舍,完成商品肉鸡雏的生产过程;商品肉鸡雏通过科学精心的饲养管理培育成商品肉鸡出栏,出栏的商品肉鸡经过运输到屠宰场进行...     

如何加强肉鸡饲养管理

近些年来，随着肉鸡生产集约化、标准化和科学化的不断发展，如何加强肉鸡的饲养管理，已成为提高肉鸡生产水平和经济效益的关键。笔者认为：在规模化肉鸡生产过程中，应从以下几个方面加强对肉鸡的饲养管理。     

浅谈养好肉仔鸡的关键措施

在肉仔鸡的饲养生产中,肉鸡成活率和出栏体重是衡量肉鸡生产效益好坏的主要标准,因而提高肉鸡全期成活率和加快肉鸡增重是搞好肉鸡饲养的关健措施,主要应抓好以下几点。     

绿色商品肉鸡的生产技术措施

绿色肉鸡产品的生产包括饲养、管理、屠宰加工、包装贮存、运输等过程都实行标准化。现将我们多年来标准化饲养肉鸡的经验体会总结如下,供肉鸡养殖户参考。1营造完善的标准化饲养设施肉鸡场场址要选建在背风向阳、地势高燥、沙质、并远离工矿、化工厂等污染源的地方,提倡分散建     

潼南县七彩山鸡生产现状与发展

1现状 七彩山鸡,学名雉鸡,也称环颈雉鸡、山鸡、野鸡,是一种集食用、药用、观赏于一体的野外饲养特禽,潼南县已有10多年的饲养经历,全县有11个镇乡109户农户饲养,饲养量110万只,建有种鸡生产、孵化、育雏场7个,年孵化育雏山鸡200万只,生产山鸡商品蛋500万余枚,山鸡生产产值达6000万元,建有山鸡生产合作社3个,发展七彩山鸡区域化生产村1个。     

全程式笼养育雏技术应用效果初报

我场系引进苏联成套养鸡设备,于一九八六年八月建成并投产的。饲养有蛋用父母代种鸡、肉用父母代种鸡和孵化、育雏及商品代蛋鸡及商品代肉鸡。自组织生产以来,已自孵培育蛋用父母代种鸡四批44,896只;自孵培育商品代蛋鸡二十五批324,681只;自孵培育商品肉鸡四批97,846只。所有培育的种鸡和商品鸡,均系采用     

肉鸡的保健方案（二）

卫生措施在肉鸡业中 ,“卫生措施”一词有许多内涵 ,具体取决于其使用于企业的哪一生产阶段。加工厂的卫生措施是指肉鸡加工过程中的卫生措施 ,种鸡 孵化厂中卫生措施的目标则在于生产携带尽可能少的病原微生物的优质雏鸡 ,肉鸡饲养阶段的卫生措施则是指将传染性病原微生物对鸡群的危害降低到最低程度。上述所有三个阶段都要使用卫生药剂 (洗涤剂 ,消毒剂 ,卫生剂 )。加工厂和孵化厂中卫生药剂的使用与使用场所中的环境条件和设备有关。相反 ,通常的肉鸡场将肉鸡从 1日龄一直饲养到屠宰 ,而在每批鸡之间空关清扫消毒的时间非常有限。肉鸡舍…     

提高商品肉鸡增重的方法

出栏体重是保证商品肉鸡生产效益的主要因素。笔者在指导商品肉鸡养殖户养殖生产中,通过对40余批共10万余只多个品种商品肉鸡饲养实践,总结了几点有效的增重措施,现介绍如下。1提高饲养管理的质量1.1加强环境卫生管理