提高鸡肉质量的饲料添加剂

集约化饲养的肉鸡在胴体色泽、瘦肉率、肉的鲜嫩度、味道及适口性等指标上,均差于自然状态下饲养的肉鸡。为使集约化饲养的肉鸡肉产品能接近或高于自然状态散养的肉鸡肉产品的品质,应开发应用以下饲料添加剂。     

黑龙江省鹤岗市饲料质量安全专项整治工作成效显著

为贯彻落实好饲料质量安全整治工作暨饲料执法年活动,强化饲料产品质量监督管理,进一步规范饲料生产经营市场,确保饲料及畜产品质量安全和人民身体健康,并按照黑龙江省畜牧局关于《2009年畜产品及投入品质量安全整治暨执法年活动实施方案》的总体要求,黑龙江省鹤岗市畜牧兽医水产局认真组织开展了饲料质量安全专项整治行动,     

我国饲料质量总体安全

据从农业部获悉：据农业部近几年对饲料的监测结果显示。我国饲料质量总体上是合格、安全的。在最近开展的饲料质量安全专项整治行动中，农业部共抽查2．27万批次饲料样品检测三聚氰胺含量，合格率为97．61％。对查出含有三聚氰胺的饲料，全部封存销毁和无害化处理，并且对企业依法进行了查处。     

努力确保饲料和生鲜乳质量安全

近年来,农业部门认真履行法律法规赋予的职责,持续开展专项整治,饲料和生鲜乳质量安全水平呈现出全面提升的好势头。据有关部门监测统计,2010年上半年,饲料产品抽检合格率达到93．4％,同比提高3个百分点,生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率继续保持100％;     

正确使用增色剂 保障鸡蛋质量安全

<正>目前,人们喜欢蛋黄色泽靓丽的"红心蛋"。其实这些 红心蛋的生成是由于往饲料中加入了增色剂的缘故。但是, 由于养殖人员对增色剂的认识有限,所以,对增色剂的安全 使用也不够重视。从营养学的角度说,使用增色剂无实际意 义,只是让食用者产生好感。 为使蛋黄颜色在安全标准以上,需要保持饲料中叶黄素 含量达30毫克／公斤,NRC标准建议含量达60毫克／公     

饲料质量安全问题解析

20世纪 90年代是我国饲料工业发展最快的1 0年 ,截止到 2 0 0 1年全国饲料生产企业达到1 2 0 0 0多家 ,饲料年生产总量达 70 0 0万t,已成为全国工业中的第 1 5大产业 ,有力地支持了我国养殖业的发展。而且 ,饲料产品质量也在不断提高。 1 990年我国的饲料合格率为 5 9.7%,1 995年为 6 2 %,1 998年为 89.7%。目前 ,我国的饲料产品比较丰富 ,品种也比较齐全 ,出现了供大于求的现象。1　影响饲料质量安全的因素分析1 .1　使用违禁药物农业部、卫生部、国家药品监督管理局发布的禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录共有 5大类 40种 ,包…     

我国饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平

7月1日,农业部副部长高鸿宾在广州召开的全国饲料和生鲜乳质量安全监管工作会议上表示,近年来,农业部认真履行法律法规赋予的职责,持续开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治,强化执法,规范生产,饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平。今年上半年,饲料产品抽检合格率达到93．4％,同比提高3个百分点,生鲜乳三聚氰胺抽检合格率继续保持100％。     

农业部通报上半年全国饲料质量安全监测结果

为加强饲料质量安全监督管理,规范饲料生产、经营和使用行为,保障饲料和养殖产品质量安全。2009年上半年,农业部在全国30个省（区、市）开展了饲料质量安全监测工作。共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户4174个次,抽检各类饲料样品7851批次,猪尿液样品608批次。其中,抽检商品饲料3852批次,产品合格率为90.47％,同比提高了2.70个百分点,     

鸡蛋三聚氰胺事件解析与蛋品安全的深度思考

2008年10月25日,香港食物安全中心公布了部分食品中检测「三聚氰胺」的结果,其中不合格的样本有佳之选新鲜啡蛋(壳蛋);28日香港食物安全中心再次公布,大陆某公司生产的无公害鸡蛋中度出现三聚氰胺含量超标现象.消息传出,使原本价格不高的鸡蛋价格又一次跌入低谷.禽蛋业从业者忐忑不安,广大消费者在三聚氰胺奶粉事件后再受冲击,鸡蛋消费量一落千丈,蛋鸡生产迎来了悲惨的"寒冬"时节.     

对饲料质量安全实行全程监控的思考

一、以饲料质量标准化为切入点,把好饲料源头质量安全关 （一）要制定饲料标准发展规划。以科学的标准化观．来确定饲料标准制定和发展原则,合理规划饲料质量标准,减少重复或交叉性制定标准,逐步实现我国饲料标准和管理体系与国际接轨。     

饲料安全问题不可小视

饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害的物质,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质。饲料产品以及利用饲料产品生产的动物源产品,不应危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。同其他产品的质量安全问题相比,饲料产品的质量安全有以下3个特点。     

农业部开启“饲料质量安全执法年”

2月17日,农业部2009年饲料质量安全工作会议暨饲料质量安全执法年启动仪式在福建厦门举行。会议提出,按照全国农产品质量安全监管工作会议部署,作为农业部农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年的一部分,农业部决定以《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布施行10周年为契机,开展以“保障饲料安全,推进健康养殖”为主题的饲料质量安全执法年行动。     

UPLC-MS/MS法测定鸡蛋、鸡肉中氯霉素药物残留

建立鸡肉和鸡蛋中氯霉素残留检测的UPLC-MS/MS方法。样品采用乙酸乙酯两部提取之后氮吹的方法;HESI源负离子模式扫描,在选择反应监测模式(SRM)下进行特征母-子离子对信号采集;根据保留时间和母离子及两个特征子离子信息进行定性分析,6 min内完成氯霉素的定量分析。结果显示,方法测定底限为0.1μg·kg-1,在1,3,5μg·kg-1添加水平下,鸡蛋加标回收率在80%~110%之间,鸡肉加标回收率在70%~100%之间,且两种样本批内变异系数小于10%。该方法前处理简便快速,分析速度快,灵敏度高。     

强化执法，规范生产，不断提高饲料和生鲜乳质量安全水平

饲料和生鲜乳安全是畜产品安全的基础．是关系到人民群众生命健康的民生问题．不仅中央高度重视,媒体高度聚焦,消费者也十分关注。近年来．各级畜牧饲料管理部门按照国务院关于食品安全整顿工作的总体要求和农业部党组关于农产品质量安全整治工作的统一部署．深入开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治。围绕“强化责任抓落实、     

加强饲料安全管理 提高畜产品质量

随着人民生活水平的不断提高,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为人们一种新的消费时尚,这对畜产品的生产提出了更高的要求。如何生产出让人们放心的安全的畜产品呢?首先必须从源头抓起——严把饲料生产关,生产出安全饲     

加强质量监管确保饲料安全

文章从影响饲料安全的重要因素入手,分析了饲料安全的隐患将产生的危害,探讨了为确保饲料安全可采取的对策。     

湖北省饲料质量安全监测分析报告

通过对2015—2019年连续5年湖北省饲料质量安全监测情况的分析,探讨了湖北省饲料质量安全存在的问题,分析了导致饲料产品不合格的因素,旨在进一步提高饲料产品质量,从源头上保证农产品质量安全。     

浅析饲料对畜产品安全的影响

<正>随着人民生活水平的提高,生活质量也越来要求越高,人们越来越喜欢安全、绿色的无公害产品。但是在畜牧业的发展中,"瘦肉精"、"三聚氰胺"、"禽流感"等事件的出现,使畜产品的安全问题成为人们关注的焦点。影响畜产品安全的因素很多,但是饲料作为生产畜产品的原料,存在着很多不安全的因素,严重影响畜产品的质量。一、畜产品安全与饲料之间的关系     

浅谈兽药饲料质量安全的问题

近些年来,随着我国经济的飞速发展,人们生活水平的不断提高,人们在生活上对肉的需求量不但增加,导致肉类在市场上出现了供不应求的局面。当这个局面一出现,我国的肉类食物的价格不断上升,国家政府为了让肉类食品在市场上价格稳定,就大量鼓励发展畜牧业,一说到畜牧业就涉及到兽药饲料的问题。