中华人民共和国农业行业标准苹果贮运技术规范

1 范围 本标准规定了鲜食苹果的采收及入贮、适宜冷藏条件、气调贮藏、贮藏寿命和出库指标,贮藏结束时的管理、运输、检验规则及检验方法。     

中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1394—2007 浆果贮运技术条件

（2007年06月14日发布2007年09月01日实施） 1 范围 本标准规定了浆果贮藏和运输的术语和定义、贮运用果的要求,贮运前的处理、贮藏技术条件、包装运输方式和条件。     

中华人民共和国农业行业标准龙眼、荔枝产后贮运保鲜技术规程

(2007年12月18日发布2008年03月01日实施)1范围本标准规定了龙眼和荔枝果实的采收、采后处理保鲜工艺条件、贮藏运输要求、贮藏期限指标。本标准适用于储良     

早熟梨综合管理技术要点

古泉镇是宣城市宣州区“早熟梨之乡”,其早熟梨因石细胞少、汁多化渣等特点深受消费者欢迎,早在2004年5月,经过注册的“古泉”牌早熟梨就顺利通过了农业部无公害农产品质量认证,现已成为该镇主导产业之一。笔者经过多年探索,总结出—套丰产优质栽培技术,以供参考。     

采前使用氨基乙氧基乙烯甘氨酸(AVG)对常规和气调贮藏“Monroe”梨品质的影响

据《Scientia Horticulture》(2012年8月)的一篇研究报道,来自土耳其伊斯帕尔塔果树研究工作站的研究人员研究了采前使用氨基乙氧基乙烯甘氨酸(AVG)对常规贮藏(NA)和气调贮藏(CA)"Monroe"梨品质的影响。采前7天喷施15% AVG 150 mg/L,果实采收后立即运往园艺部生理实验室,AVG处理和对照果实贮藏在0℃和相对湿度(90±5)%的环境中,常规贮藏6周、气调贮藏8周,于贮藏开始时和贮藏期间每两周测定果实重量损失、果肉硬度、可滴定酸、可溶性固形物含量、果色、乙烯含量和呼吸速率,并进行感官(外观、风味和     

桂林市翠冠梨成熟上市

本刊讯7月初,桂林市翠冠梨成熟上市,套袋果产地批发价3.60～4元/kg,市场零售价5～6元/kg;非套袋果市场零售价2.40～3元/kg。今年桂林市翠冠梨产销特点主要有:一是果实成熟上市较2011年延迟了15天左右,其成熟上市时间几乎与2012年青提葡萄初熟上市时间相同;二是预计总产量与往年基本持平;三是果实品质与往年相比略有改善;四是成熟上市即遭遇今年我国南方大量荔枝和越南进口的西瓜大量上市,致使其销售价格较往年有所下跌。翠冠梨是我国21世纪初自行选育的南方特早熟梨品种,其对水土、气候条件的适应能力以及果实的综合品质堪称南方梨中的翘楚。桂林市大部地域位于中亚热     

美改进采后催熟技术提早梨上市时间

美国俄勒冈州大学的研究人员指出,改进采后催熟技术可以缩短美国考密斯梨（comice pear）和波斯卡梨（bosc pear）的冷藏处理时间,使其上市时间提前,从而延长上市时间。试验表明,这两种梨与乙烯气体接触以后,冷藏处理的时间就可以缩短。研究结果表明,考密斯梨刚进入成熟期时采摘,采后需进行30天冷藏处理后才能成熟上市,随着采摘时成熟度增加,     

《柞蚕蛹虫草贮运保鲜技术规程》和《柞蚕丝素肽生产技术规范》2项地方标准通过审定

2021年11月3日,《柞蚕蛹虫草贮运保鲜技术规程》和《柞蚕丝素肽生产技术规范》通过了由大连市农业农村局和大连市市场监督管理局组织的专家审定。上述2项地方标准均由国家蚕桑产业技术体系柞蚕资源综合利用岗位专家团队负责起草制定。自承担标准制定任务以来,团队成员认真按照大标联办[2020]1号文件《关于下达2020年大连市地方标准立项计划的通知》要求,联合相关企业并结合前期研究基础科学制定出标准的技术规程要点,在标准制定的过程中还广泛征求相关专家和社会各方的意见及建议。这2项标准的制定和颁布实施,进一步规范了柞蚕蛹虫草贮运保鲜和柞蚕丝素肽生产的技术要求,有助于提升柞蚕资源深加工的技术水平和产品品质,有助于延伸产业链促进柞蚕产业的健康可持续发展。     

浅淡提高冷藏浸酸蚕种孵化率的主要问题

随着优质、高效蚕业的发展,农村饲育条件和饲养技术水平的提高,广大蚕农对蚕种质量要求越来越高,不但要求蚕种产量高而且要求1日孵化率高、发育整齐、容易饲养。因此,蚕种生产单位只有在降低生产成本的同时不断提高蚕种质量,才能在激烈的蚕种市场竞争中处于有利地位。我县由于传统的“三三制”桑树剪伐形式导致春季原蚕收蚁偏迟,过去冷藏浸酸蚕种因冷藏时间短,而出现蚕种孵化率不高的现象时有发生。近几年,我场不断总结经验教训,加强蚕种生产管理和改进浸酸工艺,冷藏浸酸蚕种实用孵化率达到98%以上,“天虹”蚕种知名度日益提高。本人根据我…     

早熟梨优良品种——早金酥

早金酥是以早酥梨为母本,金水酥梨作父本杂交育成的早熟梨优良品种。2009年通过辽宁省种子管理局登记备案。该品种果实呈纺锤形,平均单果重240g,最大可达600g。果实平均纵径、横径分别为8.64cm、7.63cm。果面黄绿色,光滑,光泽度好,果点中等密集。果心小,石细胞少,可食率高。果肉白色,果汁较多,肉质酥脆,口感     

生鲜乳收购站标准化管理技术规范

为加强生鲜乳收购站标准化管理,根据《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》的要求,参照《良好农业规范第8部分：奶牛控制点与符合性规范》（GB／T20014．8）制订本规范。本规范适用于奶牛生鲜乳收购站管理．其他奶畜生鲜乳收购站参照本规范实施。     

生鲜乳收购站标准化管理技术规范

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,加强生鲜乳收购站标准化管理。近日农业部会同国家发展和改革委员会、卫生部等部门制订了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》。该规范参照《良好农业规范第8部分：奶牛控制点与符合性规范》（GB／T20014．8）,对生鲜乳收购站的基础设施、机械设备、质量检测、人员要求、操作规范、管理制度、     

无公害食品肉鸭饲养管理技术规范

本标准规定了无公害食品肉鸭生产过程中引种、环境要求、饲养要求、兽药使用、卫生消毒、日常管理和生产记录各关键环节的管理技术指标要求。     

欧拉羊饲养管理技术规范

1范围本规范规定了青海省欧拉羊饲养管理的术语和定义、饲养环境要求、饲养管理、疫病防治技术、出售和运输、资料记录。本规范适用于青海省境内的欧拉羊饲养管理。2规范性引用文件GB l6549畜禽产地检疫规范GB l6567种畜禽调运检疫技术规范GB l8596畜禽养殖污染物排放标准GB/T18407农产品安全质量无公害畜禽肉产地     

奶站的建设与管理技术规范

1 基本建设1．1站址奶站的站址要选择交通便利,靠近养殖区,与养殖区最远半径不宜大于2．5公里;奶站周边不得有垃圾场（点）,符合卫生防疫要求;为有利于扩大奶站的规模,防止恶性竞争,保证提高奶源质量,要求原始奶站在日收奶量不超过3吨时,周边5公里范围内不新建奶站。     

农业部出台《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》

为加强生鲜乳收购站标准化管理,根据<乳品质量安全监督管理条例>和<奶业整顿和振兴规划纲要>的要求,参照<良好农业规范第8部分:奶牛控制点与符合性规范>(GB/T 20014.8)制定本规范.本规范适用于奶牛生鲜乳收购站管理,其他奶畜生鲜乳收购站参照本规范实施.     

吉林省奶制品后冷链存在的问题及对策

奶制品是一种易腐食品,尤其是新鲜牛奶、酸牛奶等产品如不处在低温下储运和保存就很容易变质。奶制品后冷链是指从奶制品包装起（液态制品如灌装封口）,直至最终到达消费者手中的各个环节,所涉及的冷藏技术条件和操作要求。“奶制品后冷链”是冷藏奶制品、保持奶制品品质的必要条件。各种冷藏食品对后冷链会有不同的要求,而要达到这个要求,要牵涉到生产环节、流通环节和消费环节。在上述各个环节中只要有一个环节断裂,就要危及该冷链系统上食品的质量和安全。笔者着重从吉林省奶制品后冷链的各个环节进行实地调研,找出吉林省奶制品后冷链存在的问题,并提出相应的对策建议。     

奶牛小区卫生质量管理

近年来,随着畜产品质量安全标准的不断提高和奶业的持续快速发展,市场对鲜奶的卫生质量要求也越来越高,从而促进了奶牛小区和机械化挤奶站的快速发展,但由于大部分挤奶站建在奶牛小区,分散饲养进站挤奶,卫生标准很难保证,加之大多新建挤奶站技术管理不到位,造成鲜奶细菌严重超标的现象时有发生。因此,只有从环境卫生、挤奶卫生、设备卫生及运输保存卫生等各个环节抓起,才能有效控制鲜奶的卫生质量。1环境卫生管理对牛奶来说,牛体、挤奶员、空气及场地都属于其环境范围。环境卫生不良,很难保证鲜奶卫生。1.1牛场和牛体:牛场和牛体不清洁是影…     

影响疫苗免疫接种效果的因素

在实际生产中,疫苗免疫受到多种因素的影响,如疫苗的内在质量、类型及保存、运输条件,动物的品种、营养、饲养管理、环境、应激、母源抗体,以及免疫程序和免疫抑制因子的存在等等。这些因素可通过不同的机制干扰疫苗的免疫效果,从而造成动物机体免疫力不足甚至免疫失败,导致个体或一定群体的疫病发生或流行。