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牛磺酸在动物营养上的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
牛磺酸广泛存在于动物体各组织器官内,具有多种生物学功能,在动物营养中具有十分重要的作用。通过对牛磺酸理化性质、生物学功能的研究,探讨其作为添加剂在养殖业中的应用。 相似文献
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刘事奇胡睿智李岩利伍树松 《动物营养学报》2019,(11):5003-5011
牛磺酸属于氨基磺酸,广泛分布于动物组织细胞中。近年来研究表明,牛磺酸具有抗氧化、抗癌、抑制细胞凋亡、保护心血管、免疫调节和维持肠道健康等多种生物学功能。本文综述了牛磺酸维持畜禽肠道功能的潜在作用机理,以及近年来牛磺酸在猪和家禽生产中应用的研究进展,以期为牛磺酸在畜禽生产中的开发与应用提供参考。 相似文献
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牛磺酸在禽营养中的应用 总被引:7,自引:0,他引:7
牛磺酸(Taurine)广泛存在于动物体各组织器官内,具有多种生物学功能,在动物营养中具有十分重要的作用。本文对牛磺酸理化性质、生物学功能、制备、检测方法及其禽日粮中的应用进行概述。 相似文献
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牛磺酸的生理功能及其在养殖业中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
牛磺酸是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸,长期来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物,直到20世纪70年代Hayes等(1976)研究报道,证实牛磺酸具有生物学功能.此后,许多学者对牛磺酸的生理功能给予极大关注,并进行了深入研究,发现牛磺酸能调节机体正常生理机能,增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒的能力,具有广泛的生物学功能 (Timbrel,1995)[1,2]. 相似文献
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牛磺酸的研发现状 总被引:7,自引:0,他引:7
牛磺酸〔2-氨基乙磺酸(H2N-CH2-CH2-SO3H)Taurine〕又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素,因182年首次从牛胆之中分离出来而得名[1]。过去被认为是机体内含硫氨基酸无功能的终末代谢产物,但近年来研究证明牛磺酸具有广泛的生物学功能[2]。牛磺酸不仅参与维持机体内环境稳态,而且在中枢、消化、生殖心血管、免疫和内分泌等系统生理功能正常发挥具有重要的调节作用,机体内几乎所有正常生理功能的维持和调节都需要牛磺酸的参与,其作用可与水分子的作用相提并论[3]。牛磺酸的生物学作用是近十几年来国际学术界的研究热点之一,国际组织自1990… 相似文献
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牛磺酸(最初是从公牛胆汁中发现的,故也称牛胆碱、牛胆素)化学名称为2-氨基乙磺酸。牛磺酸(taurine)是广泛存在于动物细胞内的一种含硫氨基酸,是一种调节机体正常生理机能的生物活性物质,具有广泛的生理调节作用。自1975年Hayes等发现牛磺酸对于幼猫视觉功能维持的重要作用以来,对于牛磺酸的研究受到普遍关注。1牛磺酸的生物学作用1.1牛磺酸对营养代谢的影响1.1.1牛磺酸对糖代谢的影响牛磺酸能够与胰岛素受体结合,促进细胞对葡萄糖的摄取和利用,能够加速糖酵解,使血糖浓度下降。1.1.2牛磺酸对脂肪代谢的影响牛磺酸可以与胆汁结合形成牛黄胆… 相似文献
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牛磺酸的生产及其在畜禽养殖中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
牛磺酸是动物体内一种半必需、游离氨基酸;它具有广泛的生物学功能,可调节神经传导,维持视网膜、内分泌、肝脏、心脏功能,促进脑的发育,抗氧化等。因其具有独特的生理及药理功能,已广泛应用于医药和食品行业。作者侧重介绍了牛磺酸在动物机体中的代谢情况及牛磺酸的生产,概述了牛磺酸对畜禽生长性能、繁殖能力、免疫力、采食等方面的作用,展望了牛磺酸在畜禽养殖业的应用前景。 相似文献
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牛磺酸对大鼠酒精性脂肪肝病的治疗作用研究 总被引:2,自引:0,他引:2
目前认为酒精性脂肪肝病存在可逆性,早期治疗可防止酒精性肝损伤的发展对预防肝硬化的发生具有重要意义.目前,对酒精性肝损伤的研究工作偏重于筛选临床治疗药物,如何通过饮食代替药物来有效预防和治疗酒精性肝病成为科研工作者研究的热点.牛磺酸(taurine)是广泛存在于人和动物体内的一种游离的氨基酸,它的生物学作用日益引起人们的重视.肝脏是合成牛磺酸的主要场所,大量临床和基础研究表明,牛磺酸对多种肝损伤有保护作用,而它对酒精性肝损伤保护效果的研究并不多见,本次实验主要探讨牛磺酸对大鼠酒精性脂肪肝病的治疗效果并探讨其作用机理. 相似文献
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<正>牛磺酸(Taurine)又称牛胆素,是一种小分子β-含硫氨基酸,1927年首次从牛胆汁中分离出来。1976年,K.C.Hayes等[1]证明其具有生物学功能。此后许多学者对其生物学功能进行了深入研究,试验结果表明,它在渗透压调节,增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒损伤方面有重要作用。维生素C又称抗坏血酸,是水溶性抗氧化剂,也是血浆中最有效的抗氧化剂。有研究表明,牛磺酸能够提高禽类的 相似文献
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牛磺酸作为动物饲料添加剂,具有参与机体营养物质代谢、抗氧化、保护细胞、调节神经传导、维持机体渗透压等生物学功能。论文主要总结了牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用,以期为牛磺酸在家禽生产中的合理应用提供参考。 相似文献
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牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,具有广泛的生物学功能。本文从脂质代谢、脂质过氧化、神经内分泌系统、免疫功能等方面重点讨论牛磺酸的生物学功能及其在家禽生产中的应用。 相似文献
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牛磺酸是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸,1927年首次从牛胆中分离出来,为此称之为牛磺酸。以前一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物,直到Hayes等的研究报道,证明牛磺酸具有生物学功能。此后,许多学者对牛磺酸的生物学功能给予极大关注,并进行了深入研究,发现其能够调节机体正常生理机能,增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒损伤,具有广泛的生物学功能。 相似文献
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牛磺酸(taurine)是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸,其能够调节机体正常生理机能,增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒损伤的能力,具有广泛的生物学功能。本文对牛磺酸的结构、性质和分布,牛磺酸的生物学功能以及牛磺酸在动物生产中的应用进行了概述,并对其应用所须解决的问题和发展前景作一展望。 相似文献