钟山区蔬菜生产农药污染及综合防治对策

随着蔬菜"大生产、大流通、大市场"的形成,人们对蔬菜的需求不仅表现在数量方面,更注重品质,无公害蔬菜已成为当今市场的抢手货,蔬菜的无公害化已逐步成为进入市场的"准入证",生产符合国家卫生标准规定的优质蔬菜,是今后发展蔬菜生产的主流.生产无公害蔬菜,对农药的使用有严格的要求,因此,要生产无公害蔬菜,创建品牌,必须首先解决农药在蔬菜生产过程中的污染问题.2003年笔者对钟山区蔬菜生产过程中农药污染情况进行实地调查,并提出综合防治对策.     

蔬菜安全生产过程中农药污染危害与控制途径分析

蔬菜产品从"田间到餐桌"需要经过一个较长的链条,其中蔬菜的生产在这个链条中占有重要地位。蔬菜安全生产是社会和谐发展的客观要求,是经济效益持续稳定的根本保障,生态健康也对蔬菜安全生产中农药的科学使用提出了更高要求。蔬菜生产过程中的污染包括产地环境污染和农业投入品污染,其中又以作为重要的农业投入品的农药引起的污染为主。农药是蔬菜安全生产中减少病虫草等危害损失、保障蔬菜产量的重要核心因素,但如果农药使用不科学就会污染环境、破坏生态平衡、造成蔬菜产品农药残留超标、作物药害或导致人们中毒,直接危害人类健康。国外为推行农产品质量安全从"田间到餐桌"全过程控制,随之相继出现了如良好农业规范(GAP)、良好生产规范(GMP)、危害分析和关键点控制体系(HACCP)等生产管理和控制体系。我国对农药污染控制技术手段比较薄弱,为缓解我国蔬菜生产、病虫害防治和农药污染之间的矛盾,必须对农药的使用进行全程调控。     

蔬菜无公害不等于无农药

目前,无公害蔬菜在市场上颇受欢迎。很长一段时间里,人们误以为带虫眼的蔬菜就是无公害蔬菜。有关专家强调,带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜,有的农药残留量反而更高。专业人士介绍,农药的喷施是实现无公害     

黄石市蔬菜农药污染状况及防治对策

黄石市的农药施用量近年来有较大的增长,农药的大量使用带来了严重的污染环境、蔬菜农药残留超标、农业生态环境恶化等问题。加强病虫害的综合防治,推广使用高效、低毒、低残留的农药和安全合理使用农药,是减少因施用农药带来的污染,恢复农业生态的有效途径。     

无农药残毒蔬菜病虫害防治技术

1　生产无农药残毒蔬菜的意义随着人们生活水平的提高 ,城乡居民对食品的要求由满足数量要求向满足质量要求转变。尤其是随着我国加入ＷＴＯ后 ,对农产品质量的要求越来越迫切。潍坊市政府提出了农业国际化的战略目标 ,这就对农产品质量提出了更高的要求。蔬菜是潍坊市主要的经济作物 ,全市 2 0 0 2年种植面积达到 2 6万ｈｍ2 ,是全国重要的蔬菜生产基地。要想保持潍坊蔬菜生产在全国的领先地位 ,我们只有在稳定面积的基础上 ,狠抓蔬菜质量 ,实现蔬菜生产由数量型向数量质量并举型转变 ,切实生产出让人们吃着放心的无公害蔬菜 ,而发展优质无…     

合理使用农药防治蔬菜病虫害

１．合理选用生物农药生物农药 ,具有使用安全、不伤天敌、不污染环境、不易产生抗药性、防效高、无残毒等特点 ,是生产无公害蔬菜理想农药。普遍应用的有ＨＤ—１、青虫菌６号、苏云金杆菌（ＢＴ）、农用链霉素、井冈霉素、农抗１２０等。如用ＢＴ乳剂５００～７５０倍液喷雾 ,可有效防治菜青虫、小菜蛾等害虫。用井冈霉素１%水剂２００倍液或５%可湿性粉剂１０００倍液喷雾 ,可防治蔬菜白绢病及茄科立枯病、炭疽病、霜霉病、菜豆菌核病等。２．合理使用自制农药如用２５０ｇ～５８０ｇ尿素 ,加洗衣粉１００ｇ,兑水５０ｋｇ,混合搅拌均匀后…     

无公害蔬菜病虫的综合防治

无公害蔬菜病虫的综合防治谭荫初（湖南省农科院植保所４１０１２５）无公害蔬菜生产，是关系到人民身心健康的大事，特别是远郊区。而蔬菜在生产过程中，病虫种类多，危害严重。当病虫发生之前和发生以后，必须采取综合措施，才能收到预期效果。一、选用早熟、抗（耐）病...     

棚室蔬菜使用农药“八要”

棚室蔬菜因茬口多 ,采收期长 ,发生的病虫种类多 ,为害重。为了防治病虫 ,大量使用农药。而喷药的位置又往往是蔬菜食用部分 ,致使蔬菜体内积累有害物质严重的威胁人们身心健康。因此 ,用药要坚持“八要”,达到安全、合理、有效。1　要禁用剧毒高残留农药棚室蔬菜生长在密闭条件下 ,且多数采用湿润管理 ,蔬菜鲜嫩 ,使用高毒、高残留农药 ,使蔬菜体内含有大量有害物质 ,直接影响到人们的身体健康。若用量偏大 ,不仅使鲜菜受到药害 ,产生的药害很难消除 ,而且人们食用后极易发生中毒、危及人们的生命安全。因此 ,棚室蔬菜按国家规定禁用的使用…     

浅谈蔬菜苗期病虫害的综合防治

蔬菜苗期病虫害不只是一种病害或虫害,往往是同时期发生几种病害或虫害。即使发生一种病害或虫害,采取单一的预防途径,也不会达到预期的防治目的。因此,必须采取以预防为主的综合防治措施,才能有效地防治和防止病虫的为害,为培育无病虫害的壮苗提供保证。其主要措施...     

荔波县早熟蔬菜病虫害综防技术措施

荔波县早熟蔬菜是在县委、政府的高度重视下 ,充分利用自然环境优势 ,加大对种植业内部结构调整力度 ,而大力发展起来的。由于荔波县种植早熟蔬菜起步晚 ,未及时掌握病虫害的发生发展规律 ,使部分早熟蔬菜特别是番茄和辣椒病虫害较重 ,对产量影响较大 ,严重的产量损失在７０ %以上 ,危害轻的产量损失在２０%～３０ % ,严重挫伤了菜农种植早熟蔬菜的积极性。因此 ,如何搞好蔬菜病虫害防治是荔波县广大植保科技工作者的心愿 ,经过几年来的摸索 ,基本掌握了早熟蔬菜病虫害种类和综防技术措施。１发生种类病害主要有番茄的早、晚疫病、青枯病 ;…     

绵阳市蔬菜病虫发生现状和问题及防治对策

１问题的提出随着绵阳市种植业内部结构调整和城市发展的需要 ,蔬菜面积迅速增加 ,由“八五”期间年均３．３万ｈｍ２,上升到５．３万ｈｍ２ ,极大地丰富了城乡居民的“菜蓝子” ;但蔬菜生产周期比较短 ,重茬连作频繁 ,特别是蔬菜园艺设施蓬勃兴起 ,各具特色的大、中、小棚及地膜覆盖栽培大面积应用 ,给病虫提供了“高温、高湿”的条件 ,菜农为提高产量 ,不计成本防病治虫 ,农药残留已成为影响蔬菜品质的严重障碍。加之随着经济的发展和人们生活水平的提高 ,“优质、营养、无污染”的绿色蔬菜 ,已越来越受到消费者的青睐。为此 ,根据近几年…     

蔬菜常用农药的同物异名

一、杀螨剂１．哒螨酮 :哒螨灵、牵牛星、速螨酮、哒螨净、扫螨净、农螨毙、扑螨突、杀螨特、绿旋风、克特多、苯双得、螨灵、杀螨一片净、ＮＣ—１２９。２．三唑锡 :三唑环锡、倍乐霸、灭螨锡、倍杀螨、亚环锡、螨无踪。３．克螨特 :丙快螨特、汰螨乐、敌螨、杀螨净。４．苯厂锡 :托尔克、克螨锡。５．四螨嗪 :螨死净、阿波罗、ＮＣ—２１３１４。６．三氯杀螨醇 :开乐散、大克螨、凯尔生。７．螨代治 :溴螨酯、新杀螨、纽朗、溴杀螨、溴杀螨醇。８．尼索朗 :噻螨酮、ＮＡ—７３。９．丁螨脲 :杀螨隆、宝路。１０．双甲脒 :螨克、阿米特拉…     

蔬菜使用农药标准

很多菜农在用农药防治病虫害时，往往不注意蔬菜上市前的使用间隔时间，造成蔬菜上的农药残留量大。现将国家农业部农药检定所在蔬菜上常使用的农药合理使用标准介绍如下，供菜农在蔬菜上市前使用农药时参考。     

无公害蔬菜生产农药使用技术

蔬菜无公害化 ,是蔬菜发展的必然趋势。无公害生产蔬菜 ,环境条件 (大气、土壤、水质 )必须符合国家的有关标准 ,在生产过程中对施肥、用药都有严格要求 ,严禁使用高毒、剧毒、高残留农药。防病治虫应充分利用保护地环境条件的可控性 ,进行生态防治和农业综合防治。必须使用农药时应选择高效低毒、低残留农药 ,减少对环境和蔬菜产品污染。根据近年来的生产实践就无公害蔬菜生产中农药使用技术谈谈笔者的看法。1　正确认识病虫和农药蔬菜病、虫种类很多 ,为了提高防治效果 ,首先必须要认识蔬菜病、虫 ,才能选择相应的农药 ,对症下药 ,有的放…     

在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药

甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷等19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇、氰戊菊脂不得用于茶树上。菊酯类农药不得用于水田。     

茄科蔬菜病虫害无害化防治技术

茄科蔬菜的病虫害种类繁多 ,其病害主要有 :番茄病毒病、青枯病、晚疫病 ;茄绵疫病、根结线虫病 ;辣椒病毒病、炭疽病 ;马铃薯病毒病、晚疫病等 ,其虫害主要有 :棉铃虫、烟青虫、小地老虎、斜纹夜蛾、棉红蜘蛛、蚜虫、马铃薯瓢虫和茄二十八星瓢虫等。这些病虫发生快、危害性大 ,每年给菜农带来较大损失。菜农为了及时有效地防治这些病虫 ,常采用多种农药混用 ,或加大农药浓度等方法来杀灭病虫害。这样 ,虽然短期效果不错 ,但难以从根本上控制病虫害 ,更为严重的是造成人畜中毒 ,污染环境 ,使病虫害更快地产生抗药性 ,最后陷入恶性循环。采用…     

天门市蔬菜农药残留例行监测结果与对策思考

使用化学农药防治病虫害,是蔬菜生产过程中必不可少的手段,它对保证蔬菜丰收具有十分重要的意义.但由于化学农药含毒性物质较多,容易在蔬菜上造成残留,特别是在药剂种类选择,应用浓度及时期不当或剂量过大情况下,蔬菜污染严重,对消费者健康的威胁很大,已成为当前蔬菜的一大公害[1].为此,我们从2004年开始,制定并组织实施了蔬菜质量安全例行监测制度,对生产中和市场上销售的蔬菜进行监督抽查,旨在摸清天门市蔬菜农药残留状况,分析成因,提出解决问题的对策,为我市蔬菜产业可持续发展提供技术支撑.     

无公害蔬菜生产中肥料与农药的施用技术

随着人民生活水平的提高,生产无公害蔬菜已成为蔬菜发展的一个新趋势,所生产的蔬菜,一经检验确定为无公害蔬菜后,可申请“无公害食品”标识,其价格远高于同类的普通蔬菜。