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红桔是不耐贮藏的水果之一,采后1月左右即开始枯水腐烂。四川省农科院果树研究所研制出的专门用于红桔品种贮藏保鲜的新型药剂——红桔专用保鲜防腐剂,能使红桔品种中很难贮藏的大红袍果实,在四川江津地区11月中旬采收的情况下,贮藏2个月完全不枯水,腐果1%以下;贮藏2.5个月,果汁仍较多,腐果也只有2%。经处理的果实的糖、酸、维生素 C 和可溶性圆形物含量一般都保存较好。现将红桔专用保鲜防腐剂的使用方法介绍如下: 相似文献
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1990年由重庆市科委下达,四川省农业科学院果树研究所和江津县柑桔办公室共同承担的江津县重点农业技术推广项目——柑桔品种改良分项目,在江津县委、县府的领导和支持下,经过三年的共同努力,较好地完成了合同的各项指标。1992年11月 相似文献
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由商业部主持,农业部、轻工部等参加主持的国家“七五”科技攻关项目75—49—03《储藏保鲜技术的研究》,于一九九一年三月十四日,在北京五州大酒店国际会议中心通过了国家级验收。参加会议的有商业部、国家计委、农业部、轻工部的领导同志,商业部济南果品研究所,四川粮食研究所,北京蔬菜研究所的所长,各专题负责人,中央电视台、中央人民广 相似文献
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20 0 4年 12月 3日 ,由庆元县食用菌科研中心承担完成的丽水市重大科技招标项目———“香菇有机栽培技术研究与开发”顺利通过验收和省级计划外鉴定。鉴定会由省科技厅组织、丽水市科技局主持 ,由浙江省现代有机农业研究所等科研院所的专家组成的鉴定委员会一致认为 ,该项目成果在技术上具有创新性 ,并具有广阔的推广应用前景 ,过到了国内领先水平。截止 2 0 0 4年 ,庆元县推广应用“有机香菇栽培技术”累计 2 32 .3万袋 ,新增产值 194 9.4万元、新增效益 12 93.7万元 ,取得了显著的经济、社会和环境效益。香菇有机栽培技术研究与开发项目… 相似文献
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《中国食用菌》2007,26(6):33-33
小白菇种质资源最早来源于1985年,是由华丹公司菌种生产人员从浙江庆元县张村乡海拔900多米的山林里采集到的野生小白菇种,其寄主为烧山后死亡的木荷[Schima sinensis(Hem sl·etW ils·)]。被韩省华鉴定为圆孢贝形侧耳[Pleurocybellaporrigens(Pers:·Fr)sing],又名贝形侧耳,属伞菌目(Agaricales)侧耳科(P leurotaceae)侧耳属(O streatus),是当时我国发现的一个新记种。其菇体通常为白色,孢子印白色,孢子呈椭圆形或近圆形,大都无囊体。菇片直径2 cm~6 cm,近扇形至扁平,肉质较其他侧耳类厚,边缘内卷有时边缘下凹,无粘性,菌褶明显、密致… 相似文献
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陈世平 《柑桔与亚热带果树信息》2009,(10):39-40
据福建省农业科学院消息,该院农业生物资源研究所主持的福建省科技厅重点科研项目《龙眼微生物保鲜技术的研究与应用》于日前通过专家现场评审。与会专家认为,使用微生物技术保鲜龙眼。保鲜期长,且成本低、安全卫生.具有良好的应用前景。据介绍.该研究所使用微生物芽孢杆菌菌株对龙眼进行保鲜,以3种芽孢杆菌发酵液作为保鲜剂,稀释成50倍液喷雾, 相似文献
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1995年12月28日由重庆市科委邀请的有关专家对我所与中国农科院柑桔所、市经作站等单位共同承担的攻关项目《良种柑桔无病毒苗木的培育》进行了验收鉴定,鉴定组考查了现场,听取了课题组的工作总结和技术报告,并查阅了有关资料。经过认真讨论,同行专家一致认为,课题组对重庆市柑桔主栽品种及引进良种的25个优株系进行脱毒,每个株系各繁殖10~ 相似文献
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<正> 由中国农业科学院果树研究所主持,有14个果树研究单位和大专院校参加的“七五”国家科技攻关专题“果树种质资源主要性状鉴定评价”于1990年12月通过了专家验收。该专题经过5年的协作研究,对苹果、梨、山楂、桃、李、杏、葡萄、草莓、寒地果树、板栗、核桃、柿、柑桔、香蕉、荔枝、龙眼、枇杷等19种果树,进行了园艺性状和果实品质、丰产性、抗寒性、抗病性、抗盐碱、耐贮性、加工特性、矮化特性、染色体倍数性、同工酶等11个项目的鉴定评价,取得了较大的进展和成就。鉴定评价了19种果树种 相似文献
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1997年10月7~8日,农业部组织山东省农业厅、山东省计委、山东省财政厅、山东农业大学、山东省果树所、烟台市果树站和莱州市果树站的有关专家和领导对山东省果茶站承担联建的“山东省国家级果树无病毒苗木繁殖基地”进行现场验收鉴定。与会专家和领导经过两天的验收审查工作 相似文献
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日本果蔬保鲜设施及相关技术的开发与应用 总被引:3,自引:0,他引:3
日本非常重视果蔬的保鲜工作,以预冷和保鲜冷库为龙头,积极构筑、扩大和改善冷链系统,在开发和利用保鲜材料及相关技术方面作了许多研究和应用工作。1 温湿度管理及贮藏设施果品蔬菜收获后,靠消耗体内的养分进行呼吸作用,其呼吸强度直接影响其鲜度。因此,果品蔬菜保鲜最好的方法是从其收获到消费整个过程一直保持低温高湿条件,即保持冷链的连续性。日本1965年就开始进行果蔬预冷的研究和应用。1971年长野县小沼农协利用冷藏车将预冷后的大白菜和甘蓝首次投放东京市场,销售一举获得成功。预冷的方式主要有强制通风冷却、差… 相似文献
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与《食用菌的保鲜贮藏与加工》作者商榷陈克业(广东汕头食品进出口公司515041)食用菌的保鲜和加工确实很重要,直接影响生产销售,应认真研究,但必须有好的方法才有好的结果,否则损失很大,甚至全功尽弃。韩先生提出用冷藏法保鲜,多数食用菌可用此法作短期保鲜... 相似文献
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1998年4月23日,由重庆市科委组织西南农业大学、中国农科院柑桔研究所、重庆市农委、重庆市农业局等有关单位的专家,对我所主持完成的“洛娃(NOVA)的引进、鉴定与推广”项目进行了会议鉴定。专家组听取了该项目的工作汇报和技术总结,并进行了审查,经认真讨论,一致认为该项目是“西班牙柑桔良种引进筛选及开发”的成果之一。 相似文献
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《中国柑桔》1982年第一期发表了《关于“蜀汉江陵千树桔”的考证》一文。该文的主旨是考证《史记·货殖列传》所记“蜀汉江陵千树桔”这一句中的江陵,乃是现在四川嘉陵江沿岸丘陵地带,其中心是南充,从而否定了历来认为江陵就是现在湖北江陵的传统 相似文献
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云锦1号冰糖橙是西南大学柑桔研究所和新平彝族傣族自治县农业农村局经作站从锦红冰糖橙芽变中选育出的优系。其单果质量160 g,果实长椭圆形,果形比锦红更长,果形指数1.15,果基部具有短颈,果面橙色,果皮光滑,果肉浅橙色,可溶性固形物含量11.8%,可滴定酸含量0.40%,保留了锦红高糖低酸、肉质脆嫩化渣的优点,糖度比锦红更高。在云南新平,10月中旬果实成熟,比锦红早5~7 d。采用SSR标记和S-SAP标记均证实云锦1号与锦红的DNA存在明显的差异。云锦1号具有遗传一致性、稳定性和特异性。由于有更高的糖度、更早的上市时间和独特的果形,使得云锦1号作为冰糖橙优良选系开始在云南新平等甜橙产区进行推广发展。 相似文献
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