益生素—一种饲料微生物添加剂

益生素(Probiotics)来源于希腊语,bio意为生命,pro在英文中含for的意思,使用probiotics是为了区别antibiotics(抗生素)一词,中文大多译成“益生素”。 益生素是近10年才发展起来的一种微生物添加剂。长期以来,为了提高动物生产能     

用作饲料添加剂的微生物——益生菌

几十年来,抗生素一直作为饲料添加剂(所谓的促生长剂)用于各种畜禽,用来减少腹泻的发病率。不仅如此,多数情况下,添加抗生素还可将增重以及饲料转化效率等重要性能指标提高5%。抗生素为什么能起到这样的效果?通常的解释认为抗生素改变了肠道菌群,以及肠道菌群与宿主动物的关系,     

一种新的饲料添加剂——益生素

<正> 众所周知,畜禽肠道微生物与饲料在畜禽体内的消化吸收有密切关系。它不仅与碳水化合物、蛋白质、脂肪及矿物质的代谢有关,而且还影响到体内维生素的合成。肠内有益菌类可预防畜禽感染疾病及拮抗有害菌。而有害菌类则使畜禽易于感染疾病,并对畜禽的生长发育、繁殖、饲料利用率等均有不利作用。因此,维持肠内微生物群的平衡对畜禽健康及生产性能的提高都至关重要。在过去的几十年中,减少畜禽肠道内有害微生物最常用的药物是抗菌素。但近来由于抗菌素的残留问题及抗药性问题,许多国家禁用或严格限制使用抗生素。因此,益生素在畜禽生产上的应用理所当然地引起了人们的关注。目前欧洲许多国家在畜禽生产中都使用益生素,日本几乎所有的配合饲料厂都应用益生素,而我国尚未开发利用这类产品。本文将对国外有关益生素研究和应用的情况作一综合评述。一、益生素的定义及菌种     

介绍一种新型饲料添加剂—益生素

近40年来,抗生素添加剂在畜牧业中的普遍应用有力地促进了肉蛋奶的生产.但是,近几年人们开始关注,将用于人的抗生素以亚治疗量用于畜禽,使寄生于动物的微生物产生了耐药性.实验室证明微生物之间可相互转移耐药性,因此将耐药性转移给对人类有感染力的微生物已成为现实.另一方面,抗生索的大剂量连续使用,使畜禽胃肠道微生物菌群平衡失调,内环境紊乱,导致畜禽特别是幼畜消化道疾病发生.因此,近年来限制和取消动物饲料中的抗生素的呼声愈来愈高,在这种情况下,性质与抗生素相反的添加剂-益生素应运而     

微生物饲料添加剂的研究进展

微生物饲料添加剂包括生菌剂和生长促进剂。生菌剂是从动物体内分离到的有益菌群,经培养、干燥等特殊工艺制成的含活菌或菌体及其代谢产物的生物活性制剂。生长促进剂是指摄入动物体内参与肠内微生物平衡的物质,其基本上不被宿主动物所消化,但可为肠道原籍有益细菌所消化,促进一种或几种肠道内常住菌的生长繁殖。微生物饲料添加剂包括乳酸菌制剂、芽孢杆菌制剂,还有活性酵母、链球菌、光合细菌制剂和混合菌制剂。微生物饲料添加剂具有调节肠道微生态平衡并维持肠道健康,提高动物的免疫力,提供营养物质,缓解热应激和减少粪便中有害气体生成的功能。     

益生素在畜禽饲料中的应用

益生素（Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）是“一种活的、能够有效促进肌体调节肠道内微生物平衡的微生物添加剂”（Ｆｕｌｌｅｒ,１９８８）。益生素也称活菌剂、生菌剂 ,其主要作用是在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物 ,调节动物胃肠道微生物的平衡功能 ,维持胃肠道的正常生理功能。它是一种无毒、无副作用、无残留及无抗药性、不污染环境的新型饲用活菌制剂 ,因而被认为是绿色饲料添加剂 ,在畜禽饲料中将得到广泛应用。益生素作为饲料添加剂 ,其作用原理与抗生素正相反 ,是向动物消化道内导入对动物有益的活菌 ,帮助动物建立有利于…     

益生素在畜禽饲料中的应用

益生素在畜禽饲料中的应用甘肃省饲草饲科研究俞联平益生素又名原生素，是由活体微生物制成的生物制剂，故又称活菌制剂，是动物有机体共生微生物的稳定培养物或其发酵产品。畜禽饲料中利用益生素，通过施加活微生物能改善肠道菌群平衡，达到防治胃肠疾病和促进生长的双重...     

益生素与饲料添加剂配伍的应用

饲料添加剂是配合饲料的核心,其在配合饲料中的地位是不能被其他营养物质所替代的。益生素作为饲料添加剂能改善畜禽生产性能,这在许多试验中已得到证实,而抗生素、寡糖、酸化剂、中草药、肽等在畜牧养殖中也发挥了重要的作用。1与抗生素的配伍曾有观点指出,抗生素不能与益生素混合使用,     

益生素—一种新型的饲料添加剂

益生素(probioties)是维持动物消化道微生物生态平衡的活的或死的微生物及其发酵产物,它由细菌、真菌、酵母或前述二种或三种微生物混合组成,其商品名称又为促生素、促菌生、调痢生、生菌剂或活菌剂等,它是生物技术在动物营养保健方面的具体运用.     

添加剂,抗生素和益生素：未来的选择

在最近欧洲家禽营养学术讨论会上,整个圆桌会议都讨论了饲料添加剂、抗生素和益生素在家禽营养上的作用,尤其是长期连续使用对人体健康的影响。     

益生素与饲料添加剂的配伍使用

饲料添加剂是配合饲料的核心，其在配合饲料中的地位是不能被其他营养物质所替代的。益生素作为饲料添加剂能改善畜禽生产性能，这在许多试验中已得到证实，而抗生素、寡糖、酶制剂、酸化剂、中草药、肽等在畜牧养殖中也发挥了重要的作用。     

益生素添加剂的作用机理

添加益生素可以改善肠道微生态环境，增强动物免疫机能，促进代谢及防治疾病等许多作用；同时由于其无残留，不产生耐药菌株等特点，已成为目前发展很快，很有前途的一种新型饲料添加剂。本文就益生素的分类，作用机理及使用中应注意的问题等方面作一简述。     

畜禽专用性抗生素饲料添加剂

抗生素添加于饲料中用以促进畜禽生长发育和提高饲料报酬已有近60年的历史，但为了避免由于抗生素的滥用引起耐药菌株大量繁殖或使药物在畜产品中的残留量增大，对畜禽生长及人体健康造成直接危害，人们已开始更多地使用一些畜禽专用的抗生素饲料添加剂如泰乐菌素、杆菌肽等，常用的已达数十种之多。目前虽然关于是否应该在饲料中使用抗生素存在众多的争议，但实践证明，合理地使用抗生素添加剂能促进畜禽生长，提高饲料转化率。同时也有报告显示，不允许在饲料中添加抗生素或其他抗菌促生长剂的国家，会造成畜牧业生产成本增加、盈利减少，…     

益生素的应用研究

抗生素的长期使用不仅能引起动物内源性感染和二重感染，产生耐药菌、降低免疫功能，而且抗生素在畜产品中的残留直接威胁着人类健康和安全。目前，美国FDA已取消了青霉素、四环素、红霉素、林可霉素、泰乐菌素和维吉尼亚霉素的农业用途；欧盟委员会立法从1999年7月1日起禁止在饲料中添加杆菌肽素、螺旋霉素、维吉尼亚霉素、泰乐菌素4种抗生素。随着各种作为生长促进剂使用的常规抗生素的被禁用，抗生素作为饲料添加剂的时代即将过去，在养殖业中使用无公害、无残留的绿色饲料添加剂已经成为国内外近年研究的热点。     

益生素在饲料日粮中的应用

益生素（Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）一词由Ｐａｒｋｅｒ于１９７４年提出,Ｆｕｌｌｅｒ与Ｃｏｌｅ将其定义为“一种活的、能够有效促进肌体调节肠道内微生物平衡的微生物添加剂”（１９８８）。更简单的说,益生素是一种在实验室条件下培养的细菌,这种细菌用来解决由于应激、疾病或者使用抗生素而引起的肠道内微生物平衡失调。肠道内微生物重新达到平衡使动物的健康得以保证并促进生长。抗生素作为饲料添加剂在动物生产中已得到广泛使用,其作用是抑制肠道内微生物的生长,或将其杀死,从而达到防病治病,促进生长,改善饲料效率的目的。但由…     

益生素的研究进展及其应用

抗生素作为饲料添加剂开始于20世纪50年代初,其目的是促进畜禽生长,改善饲料利用率,降低死亡率和改善繁殖性能。它是一类以较低浓度阻止或抑制微生物生长的物质,是目前饲料中用量最大、最广泛的添加剂之一.随着抗生素的广泛应用,其种种弊端也逐渐被人们所认识。     

微生物饲料添加剂的作用和使用效果

微生物饲料添加剂是活菌制剂，含有芽孢菌、乳酸菌、酵母菌等有益微生物。这里以大连翔大生物技术有限公司研制的产品为例，对其作用和使用效果总结如下：     

益生素使用的微生物种类

理想的可直接饲用的微生物菌种应该是：①不会使人和动物致病，不与病原微生物产生杂交种；②在体内外易于繁殖，体外繁殖速度快；③在低 pH和胆汁中可以存活，并能植入肠粘膜；④在发酵过程中能产生乳酸和过氧化氢等物质；⑤能合成对大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、梭状芽孢杆菌等肠道致病菌的抑制物而不影响自己的活性；⑥经加工后活菌存活率高，混入饲料后高温下稳定性好；⑦最好来自动物自身肠道中；⑧有利于促进宿主的生长发育及提高抗病能力。 1989年，美国 FDA和美国饲料控制官员协会公布了可以直接饲喂且一般认为是安全的微生物菌…