酶制剂对饲料配方设计的潜在影响

应用酶制剂可提高动物日粮利用率，这已经得到了广泛的认同。随着对饲用酶制剂作用机理的深入认识，酶制剂对动物营养其它方面的作用亦逐渐显现出来。本文从饲料配方的设计过程来分析酶制剂对传统饲料配方流程的影响。并指出未来饲料配方添加酶制剂的发展方向。     

酶制剂在饲料配方设计中的应用

酶制剂作为一种新型高效的饲料添加剂，可以提高畜禽生产性能和减少排泄物的污染，同时也为开辟新的饲料资源、降低饲料生产成本提供了有效的途径。本文就饲料酶制剂在饲料配方中的应用技术作一介绍。     

饲料原料价格波动 饲料价格风声水起

1 2003年饲料价格分析 1．1 饲料产品价格：1-8月份较为平稳，9月份以后提高较快     

我区生猪价格波动趋势

2006年前5个月,我区与全国一样,生猪价格呈现持续下滑的态势.据全区23个畜产品及饲料价格信息点调查统计,仔猪、活猪和猪肉平均价格每千克分别为5.42元、6.32元和12.40元,同比下降42.21%、22.27%和13.16%.生猪价格大幅下跌,而玉米等大宗饲料原料价格稳中有升,养猪生产已处于亏本状态.在这种情况下,养殖户越来越关心今后生猪价格的走势,越关心这次下跌到何时结束.下面谈谈个人的看法.     

酶制剂在不同饲料中的应用

酶制剂作为新型高效的饲料添加剂,可以提高畜禽生产性能和减少排泄物的污染,同时也为开辟新的饲料资源、降低饲料生产成本提供了有效的途径,本文就饲料酶制剂在饲料配方中的应用技术作以下介绍。     

酶制剂在饲料中应用的研究

大量的研究和实践证明，酶制剂在饲养业中的合理应用，能有效地提高饲料利用率，提高畜禽的生产性能，有明显的促生长作用，其作用机理主要表现为：直接分解底物，供给机体营养物质；水解植物细胞壁，使细胞内的营养物质释放出来，破坏饲料中的可溶性非淀粉性多糖（SNSP），降低肠道内容物的粘度，增加养分的消化吸收等方面。     

饲料中添加酶制剂对仔猪生产性能的影响

仔猪断奶时消化系统发育仍不完善，消化酶分泌不足，胃酸量少，造成消化不良，生长抑制，饲料利用率低，抗病力差等问题。本试验通过在基础日粮中添加不同含量的复合酶制剂，来判断酶制剂对断奶仔猪生长性能的影响，现报告如下：１材料与方法１．１时间与地点试验在漳州某集约化猪场进行，从１９９８年１０月１０日开始到１１月１５日结束。１．２试验猪的选择与分组选择该场出生日期相近的健康仔猪６０头（公３０头、母３０头），于２８日龄断奶。随机分成A、B及对照组３组，每组２０头。１．３试验用料（１）用深圳正大康地３１１乳猪料…     

猪肉市场价格波动分析及调控

近日来,受非洲猪瘟的影响,持续上涨的猪肉价格正引发国民和社会的普遍关注。国家市场监管总局在国新办发布会上发表声明,生猪及猪肉市场价格秩序总体稳定,通过12358价格监管平台和各地情况来看,截至目前没有发现囤积居奇、串通涨价和哄抬物价等问题,但不排除可能存在此类问题。因此,对于猪肉市场引起的肉产品价格波动,国家各部门正积极发布应对调控措施,确保猪肉及其他畜禽产品价格稳定市场有序发展。     

酶制剂在养猪业的应用状况

1．1满足条件：Annison和Choct指出，为改善动物生产性能而在饲料中添加饲用酶必须满足以下条件：饲料原料必须含有抗营养活性的NSP，某些配合饲料中含量较高，足以引起生产问题。饲用酶制剂对多聚糖底物必须具备较高的活性．由于多聚糖结构多种多样，而且聚糖酶具有高度专一性。改变所用酶对底物NSP的活性是重要的。所用酶在饲料加工过程中以及进入动物体内降解多糖时．都必须维持其活性。     

饲料酶制剂的潜在营养价值

许多动物营养学家认为,饲料酶制剂是配合饲料中的一种必需成分．这种观点起始于20世纪90年代。此后,随着酶制剂在饲料中的应用,酶制剂在改善饲料的消化利用率、降低原料营养价值的变异以及在提高动物生产性能方面的作用已经得到大量试验和生产数据的证实。     

我国生猪价格波动与调控政策分析

猪肉是我国最主要的肉类消费产品,生猪价格的波动与广大居民的生活紧密相关。本文分析了活猪价格波动的特点,并从供求、需求和成本三方面分析了影响猪价的因素,认为主要原因是周期性生产供应与季节性需求之间的不平衡、不同步以及刚性成本上涨。进而分析了现行生猪产业调控政策目标取向以及实施效果,最后从稳定生产、强化信息预警和完善调控预案三个方面提出相应的政策建议。     

饲料中添加酶制剂的作用

随着酶制剂的开发和利用,人们对不同种类的动物,不同的日粮类型作了大量的研究。结果发现饲料中添加酶制剂,除分解特定的底物外,还可最大限度地消除饲料中某些抗营养因子的抗营养作用,影响动物机体的内泌,增强免疫,改善动物生产性能,提高畜产品的产量和质量。     

不同酶制剂对仔猪生产性能的影响

我国家畜的饲料主要以玉米－豆粕（豆饼）型为主，而这些籽实饲料含有的细胞壁主要由抗营养因子非淀粉多糖（ＮＳＰ）组成。单胃动物尤其是幼畜体内不分泌ＮＳＰ酶来摧毁细胞壁，以消除饲料中的抗营养因子进而对其营养物质消化吸收。猪只从出生至体重６０－７０ｋｇ，其体内消化酶的活性是逐渐增加的，仔猪阶段消化腺所分泌的主要是凝乳酶等，蛋白酶及淀粉酶等也都很少，有必要在仔猪日粮中添加外源酶以提高仔猪对营养物质的消化率。近年来，国内饲用酶制剂发展迅速，不断有新产品推出，但不同的酶制剂所含酶系及各种单酶的酶活不同如何正确…     

家禽饲料酶制剂研讨会在印度阿纳召开

100多位代表参加了在印度阿纳举办的研讨会,议题是通过更好地在饲料中使用酶制剂增加收益。该研讨会由饲料原料制造商AB vista组办,向与会代表展示如何通过使用其领先市场的酶制剂饲料,获得最佳的性能。     

补饲不同配方酶制剂对断奶犊牛生产性能的影响

选择健康无病，6－7月龄的断奶犊公牛30头，随机分为3组，每组10头，对照（CK）组饲喂基础日粮，不加酶，试验TE1和TE2组分别补饲0．1％由纤维素酶，果胶酶，蛋白酶与淀粉酶组成的酶制剂E1和由水聚糖酶，果胶酶，蛋白酶与淀粉酶组成的E12，试验两个月，测定加酶对生产性能的影响，结果表明，与CK组相比，TE1组增重提高7．5％（P＜0．05），混合精料，粗料与增重比各下降7．00％（P＜0．05）和1．23％（P＜0．05），断奶后对粗饲料采食量和适应性有所增强，两组酶配方中，以含纤维素酶为主的E1效果优于E2。     

原料价格大幅波动饲料企业如何应对

本文通过对国内外粮食饲料原料价格大幅波动的现实及成因的分析指出，对饲料成本影响重大的原料价格变动是饲料企业长期面对的挑战。饲料企业建立和加强市场信息收集处理机制，运用期货套期保值，建立稳定的原料供应基地等措施，是因应的有效对策。     

固态发酵酶制剂对饲料消化率的影响

饲料消化率是动物养殖业获得良好经济效益的关键。试验研究已经表明,酶制剂能提高猪饲料原料的消化,而且酶制剂产品商业化生产已有10多年的历史。近期复兴的固态发酵技术用于生产专门适合于饲料原料的酶制剂,最终研制出了天然的多种酶混合制剂,这种商业化酶制剂产品能使饲料消化率得以最大限度的提高。利用这些技术能生产出一种天然的具有一定酶活水平且适于在饲料中添加的多酶复合物。     

饲料酶制剂在动物营养中的应用--最新动态及展望

1饲料酶制剂 家禽及猪饲料添加酶制剂以提高生产性能已经有许多年历史。但仅在过去的20年里，人们对酶昕作用的底物的结构及化学性质才有更好的了解，这才使针对特定的底物来调制酶制剂成为可能：在生物技术方面，特别是在发酵和微生物技术方面已有了突破性进展，这也才使最近10年里能够生产足够物美价廉的饲用酶制剂成为现实，以保证在家禽口粮中的应用。     

吉林省出台缓解生猪市场价格波动调控预案

为有效维护养殖户、经营者和消费者利益,日前,吉林省结合实际制定实施《吉林省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》（以下简称《细则》）。     

酶制剂对饲料配方工艺的潜在影响

酶制刺的应用对提高动物日粮利用率方面的作用已得到广泛认同。随着对饲用酶制剂作用机理认识的进一步深入，其对饲料配方工艺的潜在影响也逐渐显漏出来。本文从饲料配方的过程来分析酶制剂对传统饲料配方流程的影响，并指出未来饲料配方加酶工艺的发展方向。