无公害平菇栽培技术

一、栽培季节 平菇菌丝体生长的温度是5～35℃，最适为24～27℃。子实体形成和生长发育的适宜温度因品种类型不同而有很大差异。如金顶侧耳等子实体生长适温22～28℃，属高温型，可在春末、秋初种植。风尾菇、佛罗里达菇、紫孢侧耳等子实体生长适温10～22℃，属中温型，可在春初或秋初种植，这类品种也属宽温型，适应性强，栽培效果比较好。     

夏季种菇的几种选择

<正>1四孢蘑菇中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20～34℃,最适25～27℃,子实体生长发育适宜温度27～29℃,高于30℃或低于26℃均不利出菇。根据该品种的适温范围,以夏季播种,早秋出菇的栽培方式最为适宜。     

春末夏初最适载培姬松茸

姬松茸属中高温型菌类品种,茵丝生长适温范围10℃～37℃,子实体生长发育适温范围10℃～30℃.最佳播种期在清明至谷雨之间,产菇盛期5～7月,是春末夏初最适栽培的茵类品种之一.     

怎样防治食用菌虫害

1 四孢蘑菇 中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20～34℃,最适25～27℃,子实体生长发育适宜温度27～29℃,高于30℃或低于26℃均不利出菇。根据该品种的适温范围,以夏季播种,早秋出菇的栽培方式最为适宜。     

巴西蘑菇的栽培技术

<正> 巴西蘑菇属中温型的食用菌,菌丝体生长的温度范围为10～37℃,最适为15℃左右;子实体发育的温度范围为16～27℃,最适为18～25℃。根据这个温型,南万各省可春秋季栽培,福建春季在4月清明前后播种,5～6月出菇,秋季于立秋之后播种,10～11月出菇,其它地方可根据巴西蘑菇的出菇温度和当地的气温来安     

杏鲍菇栽培管理

杏鲍菇出菇温度范围比较窄．大多数菌株出菇最适温度10℃～18℃．当气温低于10℃或高于18℃时都难于出菇。因此要使栽培获得较理想的经济效益．就要根据当地的气候条件．选择当年适宜的气温分布段(即10℃～18℃范围最适出菇的13℃～16℃）．作为栽培杏鲍菇的出菇适期．辽宁省大部分地区9月下旬至第二年4月份为出菇季节。     

有机草菇高产高效栽培技术

正草菇是典型的高温、高湿型食用菌,人工栽培从堆料到出菇结束历时1个多月,是目前栽培的食用菌中温度需求最高、生长周期最短的类型。一、栽培季节根据草菇对温度的要求,各地可选择适当的栽培时期。有机草菇菌丝体生长适温范围为15～35℃,最适宜温度为30～35℃;子实体生长温度为26～34℃,最适温度为28～30℃。山东省莘县主要在7～9月栽培,从播种到收获只需2～3周。     

中温磨茹的夏季栽培

中温蘑菇属四孢蘑菇,它具有双环菌膜的形态特征。该品种的出菇适宜温度27～29℃,高于30℃会造成菌蕾枯黄,而温度低于26℃则形不成子实体。所以夏季种植中温蘑菇,在出菇期间,特别要注意温度的调控。菌丝生长期间的适温范围在20～34℃,最适温度为25～27℃;冬季菌种保藏,温度宜在15℃以上。该品种的子实体色泽洁白,不易褐变,菇形圆整,菌肉厚实致密,口感鲜美,优于双胞蘑菇。夏季中温四孢蘑菇的栽培比普通双孢难,如栽培技术     

纯稻草生料果园栽培大球盖菇

用纯稻草(或麦草)在果园内生料栽培大球盖菇,每平方米可产鲜菇10-15公斤,每亩果园可栽培100平方米,可产鲜菇1000～1500公斤。而且种菇的原料可就地还田,改良土壤,是果园的上等肥料,经济效益十分可观。 一、生产季节安排大球盖菇出菇适温范围4-30℃,子实体原基形成最适温     

杏孢菇高产栽培技术

<正>1选择最佳栽培季节杏孢菇属于中温偏低的菌类。菌丝生长适温为23℃~25℃,出菇最适温度12℃~18℃。根据其菌温特征的要求,河北省中北部一般在10月上旬接种。2科学配制培养基2.1棉籽壳46%,杂木屑35%,麦麸15%,玉米粉2%,碳酸钙1%,食糖1%。     

特长金针菇冬春高产栽培

<正> 特长金针菇以其独特的风味和营养,备受人们青睐,其市场需求量大,现就金针菇的高产栽培方法作如下介绍: 1.主要特征。百里1号特长金针菇的菇体黄白色,丛生密集,圆整匀实,菌柄长30～40厘米,直径0.2～0.4厘米。其双核菌丝体洁白浓密,粗壮整齐,适温5～25℃,最适     

杏鲍菇

杏鲍菇肉质肥厚,味道鲜美,在市场上极受欢迎。为了帮助各地菇农了解和发展这种珍稀的食用菌,参与国际竞争。现将有关杏鲍菇的知识介绍如下：一、杏鲍菇的生理特性１．菌丝生长：适温２５℃;２．出菇：１２～２６℃出菇,瓶栽的出菇适温１２～１８℃;３．二氧化碳浓度...     

夏种食用菌由你选

一、草菇普遍栽培的一个高温品种,也是食用菌大家族中要求温度最高、生长周期最短的品种。其菌丝体生长温度范围为15～35℃,最适为30～35℃,子实体生长温度为26～34℃,最适为28～30℃。从堆料到出菇结束约1个多月,在6月初至9月初均可栽培。100千克草料出菇30千克以上。一般在麦     

姬松茸春季栽培技术

<正> 姬松茸属中高温型品种,菌丝生长适温范围10-37℃,子实体生长发育适温范围10-30℃。春栽最佳播种期是清明至谷雨之间,产菇盛期5～7月,是春末夏初最适栽培的菌类品种之一。 1.原料准备每栽培200平方米,需稻草或麦草2 500千克,干牛粪粉1 500千克,石膏粉40千克,碳酸钙40千克,过磷酸钙20千     

桃红平菇栽培技术

桃红平菇,属于高温型菌类品种.菌丝生长适温范围18～34℃,最适26～28℃,菇蕾分化温度18～25℃,子实体发育温度23～40℃,最适为28～38℃,35℃时生长最快.该菇子实体幼嫩时色彩艳丽,味道鲜美,具蟹味而风味独特.用瓶、袋栽培具有较高的观赏价值,可用盆景供于厅室或案头,赏心悦目,别具一格.更为可贵的是在炎热的盛夏出菇,填补了高温季节菇市鲜菇奇缺的空档.实践证明,用发酵料栽培,高温下12～14天出菇.具有生产周期短(35～40天),一个夏季可连续生产3～4个周期,经济效益高,每100公斤原料可产鲜菇100～120公斤;市场俏销价格好,每公斤6～8元.因此具有极好的开发前景.     

用液体菌种栽培杏鲍菇

桃红平菇,属于高温型菌类品种.菌丝生长适温范围18～34℃,最适26～28℃,菇蕾分化温度18～25℃,子实体发育温度23～40℃,最适为28～38℃,35℃时生长最快.该菇子实体幼嫩时色彩艳丽,味道鲜美,具蟹味而风味独特.用瓶、袋栽培具有较高的观赏价值,可用盆景供于厅室或案头,赏心悦目,别具一格.更为可贵的是在炎热的盛夏出菇,填补了高温季节菇市鲜菇奇缺的空档.实践证明,用发酵料栽培,高温下12～14天出菇.具有生产周期短(35～40天),一个夏季可连续生产3～4个周期,经济效益高,每100公斤原料可产鲜菇100～120公斤;市场俏销价格好,每公斤6～8元.因此具有极好的开发前景.     

牛舌菌的高产栽培技术

牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌。该菇子实体具有肥厚、软而多汁,久煮不烂、质地细嫩的特点,且有胶质感,食之有独特的清香味, (一)生育条件1、温度菌丝体在8～32℃之间均可生长,以24～27℃最为适宜。出菇温度18～30℃,最适20～24℃。     

白色金针菇栽培技术

<正> 金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而俏销海外,掌握其栽培技术是夺得良好效益的关键。1 科学选择栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温10～13℃,子实体生长适温6～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。     

裂褶菌的栽培研究

裂褶菌(Schizophyllum commune Fr.)食药用价值高,在非洲和亚洲有悠久的使用历史,近年来驯化栽培成功,但人工栽培生物学转化率低,经济效益差,栽培规模小。为了进一步开发裂褶菌这一珍稀食药用菌,对我们筛选的其中一个优良菌株(LZJ-4)的最优碳氮源、最适PH值、菌丝体最佳培养温度、栽培培养基进行了筛选,并利用响应曲面分析法优化了出菇参数。结果表明:适合菌株LZJ-4的最优碳氮源分别为果糖和酵母膏,最适PH值范围为5. 0～5. 5之间,最适温度范围为28℃～30℃;筛选出的最优栽培培养基为配方①;通过响应面分析得到出菇最佳参数为温度22. 34℃、湿度为90. 31%、二氧化碳浓度698. 98%,预测最大产量为47. 48kg/200袋。结合实际生产,将参数调整为温度22. 3℃、湿度90. 3%、二氧化碳浓度699%,验证试验表明此模型能较好的预测菌株的出菇参数。     

怎样栽培白色金针菇

一、科学选择栽培时间白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18℃～20℃,菇菌形成适温10℃～13℃,子实体生长适温6℃～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份到翌年3月上旬栽培出菇。二、培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木屑以细碎的柳、杉木屑最为合适,使用前,最好要经过