核桃的采收、脱皮、分级和贮藏

按有关要求,做好核桃的采收、脱皮、分级和贮藏工作,不仅能提高核桃产量,还能确保核桃质量,使核桃生产获得最大的经济效益。(一)核桃的采收1、采收时间10月中下旬,核桃由青皮变为黄绿色或浅黄色,茸毛变少,部分果实顶部出现裂缝,皮易剥离,少量成熟种子已自然脱落,中果皮已完全骨     

核桃贮藏保鲜技术

一、核桃的成熟与采收采收是影响核桃品质和耐藏性的重要因素。用于贮藏的核桃应在充分成熟时采收。若采收过早果皮不易剥离,含油脂低,出仁率低,且不耐贮藏;采收过迟则易落果,如不及时拾起容易发生霉烂。适时采收的核桃果皮薄,种仁饱满,耐藏性好。核桃成熟的标志是:果皮     

核桃的秋季管理措施

正核桃基地建设能带动农民增收,促进农村经济社会全面可持续发展。核桃的栽植面积逐年增加,核桃园的管理水平得到重视,但秋季管理往往被忽视,尤其是核桃的采收。适时采收对核桃产量和品质影响十分大。笔者根据几年的生产实践,提出核桃树的秋季管理措施,以供参考。1果实的采收1.1采收的时间:核桃的采收不能过早,也不能过晚,只有在成熟期适时采收最好。果实采收过早产量低,品质差,具体表现为:一是核桃青     

核桃嫁接育苗技术

<正>核桃因其优良的食用和保健价值深受消费者的喜爱,由于需求旺盛,近年来核桃产业蓬勃发展,核桃基地面积超过万亩,但苗木质量参差不齐,制约了核桃产业的健康发展。根据核桃生产的实际情况,总结了核桃育苗的种子采集、选择与整理、播种实生苗苗期管理、嫁接、苗木培育等技术环节。将解决核桃产业发展中存在的问题,促进核桃产业的持续健康发展。1种子采收1.1种子采收时间种子收获时间:当核桃皮从绿色变为黄绿色或黄绿色的     

核桃的采收与加工

当核桃的青果皮由绿变黄、部分果皮顶部开裂、容易剥离、种仁饱满、幼胚成熟和子叶变硬时,为核桃最佳的采收时期。此时果仁的风味浓香,品质最佳。一、采收核桃的采收方法有人工采收和机械采收两种方法。前者是我国目前普遍采用的方法,其特点是在果实成熟时,用竹竿或带弹性的长木杆敲击核桃所在的枝条或直接击落果实。人工采收时应该从上至下,从内向外顺枝击打,以免损伤枝芽而影响来年产量。机械采收的机具包括振动落果机、清扫集条机和捡拾清选机,其作业程序是先用振动落果机使核桃振落到地面,再由清扫集条机将地面的核桃集中成条,最后由捡…     

新疆早实核桃丰产栽培技术讲座（十）

十一、优质商品核桃的采收1.采收时间核桃果实的适时采收,是一个非常重要的环节。采收过早,青皮不易剥离,种仁不饱满,出仁率低,出油率也低,而且不耐贮藏。采收过晚,则果实易脱落,同时果实在青皮开裂后停留在树上的时间过长,也会增加受霉菌感染的机会,导致坚果品质下降。只有适时采收,才能保证核桃优质高产目标的最后实现。     

核桃播种育苗技术

1、核桃种子选择 培育核桃嫁接苗最好采用本地的核桃作砧木;南方的核桃在北方易出现冬季抽条。有的图便宜用核桃楸作砧木,由于核桃楸种皮厚,发芽较难,按照处理核桃的方法,出苗率很低,甚至不出苗,给育苗户造成了损失。购买时要选择采收较晚、     

核桃贮藏法

一、核桃的成熟与采收:在核桃树80％以上的果皮由青转黄,顶部出现裂缝,总苞自然开裂,容易剥离,种仁硬化,幼胚成熟,核壳坚硬,呈黄白色或棕色时采收。 二、核桃的贮前处理:1.脱总苞。采收后的核桃尽快脱掉总苞,并使之     

关于汾州核桃的几个技术问题

汾州桃在汾阳市具有一定的代表性,为了更快更好地进行推广,仅从核桃嫁接技术,良种化,核桃适时采收进行阐述.通过实验表明,在核桃嫁接技术上,砧木粗细、嫁接位置高低对成活率影响不大,只阴阳向位置影响明显.核桃良种化方面,通过优良品种与实生苗对比,从结果、丰产性、抗逆性方面优良品种都有明显优势.核桃的采收时间对很大影响,应掌握适时采收.     

核桃采收与贮藏研究概述

<正> 核桃是干果,比水果容易保存。但目前在采收、贮藏中常因管理不当,使坚果及核仁品质降低,营养价值受损,如变色、发霉、变味、虫害等。根据国内外研究资料,本文对核桃的采收、采后处理及贮藏做一综合评述,以供参考。一、采收 1、时期坚果树种与核果类及仁果树种不同,它有两个组成部分—可食用的核仁与     

施肥及不同采收时间对核桃经济性状的影响

分析研究了施肥对汾阳地区晋龙1号、中林1号、礼品2号3个核桃品种产量的影响,并拟合回归方程找出核桃每公顷产值与肥料投入的关系;同时研究了不同采收时间对5个核桃品种(晋龙1号、晋龙2号、辽宁1号、中林1号、礼品2号)出仁率的影响。结果表明,施肥可促进核桃产量增加,增产效果与品种和树龄有关;树龄在20 a以内的晋龙1号、中林1号、礼品2号及实生核桃产值与肥料投入均可拟合成正比例关系;汾阳早熟品种晋龙1号、晋龙2号、辽宁1号及中林1号的最佳采收时间在9月8日前后,出仁率最高可达64.5%;晚熟品种礼品2号在9月15日为最佳采收时间,出仁率可达61.0%。     

核桃采收及采后处理技术

<正>1采收核桃采收适期为白露节前后,外部特征为青果皮由绿变黄,部分顶部开裂,青皮易剥离。内部特征是种仁饱满,幼胚成熟,子叶变硬,风味香浓。若采收时遇雨     

核桃种植管理及采收技术分析

核桃仁富含丰富的脂肪、蛋白质、维生素和多种矿物质,是高级的滋补品以及医药用品,在市场销售中,处于供不应求的状态,因此需要对于提高核桃的产量进行研究。基于此,针对上述问题对于核桃的种植管理以及采收技术进行了分析,首先介绍了核桃的种植技术,然后阐述了核桃的管理技术,最后分析了核桃的采收技术。     

核桃采收与加工技术

一、采收时期核桃适时采收非常重要,采收过早,青皮不易剥离、种仁不饱满、出仁率和出油率低,且不耐储藏;采收过晚,果实易脱落,同时,青皮开裂后停留在树上的时间过长,会增加受霉菌感染的机会,导致坚果品质下降。核桃果实成熟的外观形态特征是：青果皮由绿变黄,部分青果皮侧面开裂,青果皮易剥离。此时的内部特征是：种仁饱满,幼胚成熟,子叶变硬,风味浓香。     

核桃采收与贮藏技术

一、核桃的采收核桃（胡桃）果实成熟的标志是总苞的皮色由深绿变为淡黄,部分总苞裂口,个别果实脱落,此时为采收适期。采收后处理的好坏,直接影响到商品价值。同一品种,9月初采收的发芽率不到56％,而9月下旬采收的发芽率高达90％以上。据北京市农科院资料,以8月28日到9月19日     

核桃漂白加工方法

<正>1.脱除青皮。核桃采收运回后,多用竹耙一边翻动,一边脱青皮。用此法处理核桃,会导致坚果表面污染严重,质量降低。因此,可采用5000毫克/千克的乙烯剂处理核桃青果的方法(充分浸沾后,放置在气温30℃,相     

核桃丰产栽培技术要点

1 采种、选地及整地 首先,需科学选择核桃母树,通常选择30～50年树龄、长势健壮、无病虫害、种仁饱满的树种,良好的种子可为后期出芽及树苗生长奠定基础.待坚果青皮由绿色变为黄色时即可采摘,若开裂可立即采收.若后续用于育苗,则可晚于商品核桃3～5d采收,以确保种子成熟.若在秋季播种,可带皮播种;若在春季播种,需脱去核桃青...     

山坡地核桃栽培管理技术

介绍山坡地核桃栽培管理技术,包括播前准备、播种、幼苗管理、核桃园田间管理、采收等内容,以期指导核桃栽培。     

柳林县机械化核桃产后处理及初加工技术

本文从核桃的营养价值以及市场前景出发,阐述了柳林县在核桃的处理过程所应用的机械类型,并从采收、脱青皮、烘干、破壳等4个环节阐述了核桃的初加工技术。     

美国黑核桃嫁接育苗技术研究

利用新疆已有的丰富核桃资源，高接黑核桃优良无性系，在南北疆建立黑核桃无性系种子园或采穗圃，通过自己采收种子播种育苗，可有效地降低黑核桃苗木生产成本，提高苗木质量，加快黑核桃良种苗木的繁育速度，实现黑核桃良种在新疆的推广、发展。