我国蔬菜加工业发展现状及对云南的启示——以江苏、四川、山东省为例

首先对我国蔬菜加工业发展的现状进行描述分析,然后对国内先进地区(江苏省、四川省和山东省)的蔬菜加工业发展概况进行归纳,并在此基础上,从品质保证、科技研发、产业融合及政策支持4个方面对国内蔬菜加工业发展先进地区的成功经验进行总结,最后结合云南省蔬菜加工业实际发展中存在的知名品牌少、龙头企业带动能力弱、科技支撑能力弱、现代生产设施与装备建设滞后等不足,得出加快建立蔬菜全产业链可追溯系统,筑牢品质之基;加大蔬菜加工技术研发力度,提升科技装备水平;注重加工企业品牌建设,发挥品牌引领作用;创新政策支持方式,培养新一代企业家等启示。     

对建设淮安蔬菜标准园的思考

从建设农业部淮安蔬菜标准园的实际情况来看,其有利条件有以下几点：一是行业支持,国家、省政府均有项目专项资金,有新品种支持,以及行业技术部门鼎力协助;二是政策鼓励,市县各级政府对农业科技企业免除所得税,积极鼓励技术部门或行业能手建设标准园;     

昆山市蔬菜产业发展现状及对策

对昆山市蔬菜产业生产发展现状进行分析,总结了昆山市蔬菜产业发展中存在的劳动力缺乏、地力下降、科技转化力不足、抵御自然灾害和市场风险能力弱等方面的问题,对昆山市蔬菜产业可持续发展进行了思考,提出相应的发展对策。     

蔬菜工厂化育苗技术流程

<正>近些年来,中国蔬菜产业特别是设施蔬菜产业有了很大的发展,对蔬菜种苗的要求更为严格,使得蔬菜种苗的专业化生产成为大势所趋。国家有关部门及个别省份已经意识到种苗生产的重要性,在政策引导、资金支持及国际国内市场驱动的条件下,一些地方兴建了一批大型的工厂化育苗场,这将使得在未来的5-10年,工厂化育苗会成为一个很大产     

上海城市群蔬菜产销及其特点分析

正大城市群蔬菜稳定供应是一个庞大而复杂的体系。本文从影响蔬菜稳定供应产业链的上游(生产)、中游(流通)和下游(价格调控)等方面入手,以上海为核心的长江三角洲城市群为例,综述了我国大城市群蔬菜供销现状,比较了与主要发达国家在蔬菜产销上运作方式的异同。提出政府应对蔬菜产业的发展进行合理布局和适度规模化,并提供政策和财政支持,加快蔬菜产业的机械化、自动化生产,促进科技工作者在蔬菜行业不同领域的相互合作,共同提高科技成果的综合利用与转化,以期为我国大城市群蔬菜的稳定供应提供理论支撑。     

香料蔬菜及其发展趋势

香料蔬菜及其产业在一些发达国家已经成为相当成熟的行业,一些发展中国家也看好这一行业。目前,我国香料蔬菜产业正处于起步阶段,需要广大科技工作者进行研究和开发。郑华等在《香料蔬菜及其发展趋势》一文中阐述了香料蔬菜的概念,对其种类、用途及今后发展的趋势作了分析,提醒注意生产发展中的问题,颇有参考价值     

河南省蔬菜集约化育苗企业现状、存在问题及建议

河南作为蔬菜生产大省，种苗需求量较大。通过概述河南省蔬菜集约化育苗企业现状，总结了在育苗过程中存在的问题，如育苗能力弱、设施设备简单、机械化移栽水平有限等，建议在未来发展中健全育苗体系、加强育苗设施硬件建设、提升科技支撑、强化特色及标准化育苗基地培育、不断完善扶持政策和加强项目支持，从而助力蔬菜育苗产业向规模化、专业化转型，推动设施农业现代化发展。     

依托科技创新打造现代水生蔬菜产业

导读：柳州境内水网密布,湿地资源十分丰富,在发展水生蔬菜产业中始终坚持科技创新驱动的发展理念,支持“良种＋良法＋产业化”的发展道路,大力推进基地规模化、生产科技化、品种特色化、过程产业化,多元投入构筑科技创新平台,良种加良法主导科技创新方向,标准化生产增强科技创新效应,产业化发展凸显科技创新成果,着力打造现代水生蔬菜产业。     

设施辣椒新品种应用及高产高效栽培技术研究

随着近年来我国社会经济发展水平的不断提升,各种新的科学技术也相应的出现了,科技的进步对于各个行业的发展来说都起到了积极的促进作用,在农业当中的应用,直接促进了农产品质量和品种的有效提升,并且还可以促进农业生产朝着一个更加规范标准的方向而进一步的发展,在这样的发展背景之下,设施蔬菜随之出现并且获得了很大的发展,设施辣椒就是依靠着农业科技水平发展的进步而得以出现发展的,越来越多新的辣椒品种得以出现,并且由于栽培技术的不断改进,设施辣椒的产量也在不断的提升,这在很大的程度上促进了我国农业的发展质量和发展水平。     

欢迎订阅2015年《上海蔬菜》

<正>《上海蔬菜》是上海市农业科学院和上海蔬菜经济研究会共同主办的蔬菜专业性期刊,双月刊,单价8.00元,全年共计48.00元,邮发代号:4-679。本刊依托上海雄厚的科技和信息资源优势,立足华东,面向全国,旨在为广大蔬菜生产者、经营者提供科技支持和准确的市场!导向,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果     

发展中的上海蔬菜行业协会

一个比较成熟的行业需要这个行业的协会不断发展起来,成熟起来,更好地为这个行业服务。上海蔬菜行业协会根据上海蔬菜产业发展的特点,在推行"候鸟式"生产模式、标准化种植模式、公司+基地+农户生产模式方面做了许多工作,在支持企业参与新农村建设和实施"走出去"战略方面提供了必要的帮助。     

重庆江津蔬菜产业发展现状及“十四五”发展建议

本文阐述了重庆江津蔬菜产业的发展现状,结合产业优势,针对产业中存在的突出问题,提出了优化生产布局、加大政策支持、延长产业链条、加大科技投入、培育区域品牌等建议,以期促进江津蔬菜产业在“十四五”期间高质量发展。     

欢迎订阅2015年《上海蔬菜》

<正>《上海蔬菜》是上海市农业科学院和上海蔬菜经济研究会共同主办的蔬菜专业性期刊,双月刊,单价8.00元,全年共计48.00元,邮发代号:4-679。本刊依托上海雄厚的科技和信息资源优势,立足华东,面向全国,旨在为广大蔬菜生产者、经营者提供科技支持和准确的市场导向,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。     

强化蔬菜科技创新,助推产业转型升级

为推动蔬菜供给侧结构性改革,助推蔬菜产业提质增效、转型升级,提升产业发展活力,全面分析了淄博市蔬菜科技工作现状:科技对蔬菜产业的贡献率达到了63.7%,"产学研"结出硕果,科技推广效果显著,集约化育苗初具规模,蔬菜技术培训深入推进。总结了科技发展面临的5个问题:菜农小规模经营制约科技推广,标准化生产水平低,种苗产业制约蔬菜产业发展,菜农老龄化问题严重,蔬菜产品质量安全监管难。并提出了强化科技创新推动蔬菜产业转型升级的5个对策:创新发展方式,挖掘产业发展潜力;创新科技模式,推动技术升级;推进园区创建,增强示范带动;狠抓项目建设,助推产业发展;强化组织领导,做好科技服务。     

设施栽培蔬菜病害发生趋势及应对措施

随着农业科技的不断进步,设施蔬菜栽培获得了很大的发展,淡季和反季节蔬菜栽培也引起了人们的广泛关注。但蔬菜栽培易受病害侵袭,导致其产量和品质降低,进而影响蔬菜产业的健康发展。本文介绍了设施栽培蔬菜病害的发生趋势,探讨了相应的应对措施,以供参考。     

金华市蔬菜集约化育苗现状及发展对策

蔬菜集约化育苗是现代农业发展的必然方向.该文介绍了浙江金华地区蔬菜集约化育苗现状,总结了蔬菜集约化育苗存在育苗成本高、育苗企业商品苗供应能力弱、缺乏专业团队等问题,提出了加大财政支持力度、拓宽销售渠道、培养专业队伍等发展对策.     

基于产业组织范式的北京蔬菜产业研究

基于产业组织范式(SCP)对北京的蔬菜产业进行了分析研究。结果表明:在市场结构方面,北京蔬菜产业市场来源集中度和种植区域集中度高,蔬菜差异化较低,行业壁垒逐渐变大;在市场行为方面,大部分蔬菜价格处于市场的接受者,只有少数名优特有产品具有定价权,一体化发展结构具有很大的市场潜力;在市场绩效方面,北京蔬菜价格波动大,成本高,有新兴技术产生。总的来说,北京蔬菜产业发展良好且处于上升期,但仍有很多问题需要根据实际情况进行改进。     

欢迎订阅《上海蔬菜》

《上海蔬菜》是上海市农业科学院和上海蔬菜经济研究会共同主办的蔬菜专业性期刊,双月刊,单价6.00元,全年共计36.00元,邮发代号:4-679。本刊依托上海雄厚的科技和信息资源优势,立足华东,面向全国,旨在为广大蔬菜生产者、经营者提供科技支持和准确的市场导向,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性,报告面广,信息量大,可读性强,一直深得全国读者喜爱。     

中荷合作联手打造蔬菜育种企业

日前,中国山东寿光蔬菜产业集团与荷兰阿克西亚蔬菜种业公司签署了合作协议,合资成立"寿光中荷种业科技有限公司"。这标志着中国蔬菜行业的龙头企业将借助荷兰的农业高新技术优势,共同在育种行业进行开拓,为丰富我国蔬菜品种、提高产量和效益做出有益尝试。     

我国蔬菜行业高质量发展探析

随着人们生活水平的提高,我国蔬菜消费在数量和质量上都显著提升,蔬菜行业快速发展。本文基于国家统计数据,从生产和销量等维度分析蔬菜行业现状,并梳理了现阶段蔬菜行业主要存在的问题和行业发展趋势,提出了蔬菜行业高质量发展对策建议。