反季节果蔬生产存在的问题及建议

反季节果蔬丰富了人们的食物选择,也为农户带来了经济效益;然而也带来了农药残留、激素残留、果蔬品质下降、环境污染等现实问题。对反季节果蔬的经济和社会效益、当前生产存在的问题及其产生原因等进行了分析,最后提出了建议,以期为反季节果蔬的有序生产和品质保障提供参考。     

探究果蔬中农药残留检测方法

正对于果蔬的生长来说,农药具有双面效应,一方面可以预防病虫害,保证果蔬产量,另一方面也会由于农药使用不当,引起果蔬品质出现下降。近些年,农药残留引发的果蔬质量问题事件频发,不仅对消费者的信心造成一定影响,也给社会带来了不稳定因素,同时也不利于果蔬市场、果蔬产业的良好稳定发展。因此,本文围绕果蔬中农药残留的检测方法进行了深入研究。     

智能温控机性能效益分析

随着生活水平的日益提高,人们对果蔬口感和品质也有更为严格的要求。反季节果蔬的栽培虽然给很多农民带来丰厚的利润,但是由于日光温室内与外界隔离,很难把外面的新鲜空气换到棚内,导致棚内高温高湿、二氧化碳不足,畸     

设施农业西方蜜蜂授粉技术

国内外设施农业的棚室结构与高温高湿环境阻碍了传粉昆虫的进入和空气的流通,导致了在果蔬种植生产和制种生产中不得不采用人工辅助授粉、喷洒药剂和蘸花等方法来提高花朵座果率。此做法不但增加了高额的授粉费用和劳动量,还因果蔬品质下降和有害物质残留超标等问题,危害了人们的身体健康,     

我国果蔬农药残留和政府监管研究（英文）

我国是果蔬的生产大国也是出口大国,而农药残留是影响果蔬质量安全和出口贸易的重要因素。文章以我国果蔬出口和食源性疾病中农药致病数据为研究背景,基于我国32个主要城市2012—2019年果蔬农药残留数据分析。结果表明,我国果蔬农药残留超标以及禁用农药残留问题仍普遍存在,但已取得明显改善;通过比较欧盟和中国农药残留标准以及结合我国具体农情,文章深入分析了我国果蔬农药残留的主要原因,并对加强农产品农药施用政府监管提出了政策建议。     

日光温室熊蜂授粉技术

熊蜂具有自然授粉的特性,日光温室利用熊蜂给果蔬授粉可以减少劳力投力,且具备授粉率高、授粉均匀的特点,同时还可改善果蔬品质,降低畸形果和空洞果的比率,增加坐果率、促进增产,还可解决施用化学激素授粉所带来的药物残留等问题。因此,在大棚蔬菜授粉中具有很大的优势。本文对熊蜂的购买、配置及蜂群管理做了介绍,并简要介绍雄蜂授粉温室配套的管理措施,以期为今后生产提供依据。     

气相色谱测定果蔬产品多组分有机磷残留技术研究与应用

<正>近年来,随着农业结构的调整,果蔬产品种植面积逐年增加,市场占有率逐年增大,产值占农业总值比重逐年增高,成为人们的主要食品之一。有机磷农药以其品种多、药效高、用途广的特点,在果蔬生产上广泛使用,为农业增效和农民增收以及丰富居民餐桌做出了巨大贡献。与此同时,也因其毒性高、残留大、易积累,造成有机磷农药中毒事件频发,给农产品质量安全带来诸多隐患。有机磷残留问题已成为社会广泛关注的热点和焦点,成为各级管理部     

果蔬中农药残留检测方法

随着我国经济水平的不断提高、食品加工业的快速发展,消费者的综合需求也越来越丰富,市场对农产品原材料的要求越来越高,农药、抗生素和激素等外源物质在农产品生产过程中的添加量居高不下。而外源化学物质的不合理使用必将导致果蔬中的农药残留超标,影响消费者食用安全。目前,农药残留相关问题已经受到高度重视,不同农产品中农药残留限量标准制定得愈加严格。本文综合阐述了果蔬中的农药残留检验检测方法,为企业和科研工作者提供依据。     

果蔬贮藏加工过程中农药残留的研究进展

果蔬贮藏加工过程中农药残留的变化会对果蔬安全性产生影响,大部分加工过程可降低果蔬中的农药残留,如清洗、去皮等;但也有一些加工如干制、腌制等,可能会提高农药残留水平。着重讨论了果蔬清洗、去皮、水煮、干制、腌制等加工处理对果蔬农药残留的影响,为确定合适的家庭处理方法提供参考,为膳食评估提供数据依据,以维护消费者健康。     

无损检测技术在果蔬品质评价中应用的研究进展

果蔬是人体维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等的重要来源,含有多种功能性成分,是维持人体生理活动和增进健康的重要食物.随着居民受教育程度和家庭收入的普遍提高,消费者对于果蔬的消费观念发生了根本性改变,关注点从价格转向品质.我国果蔬生产总量大、品种多,但是果蔬产业供给侧结构性矛盾也逐渐凸显,高品质果蔬供不应求,而普通果蔬过剩滞销.目前,果蔬采后品质分级评价仍靠人工、简单机械粗略检测,或者采用破坏性抽检的方法,从而衍生了多种简单、高效品质评价方法,如近红外光谱、高光谱成像等无损检测技术.针对我国果蔬产业现状,综述果蔬品质分析评价中所使用的无损检测技术及其应用情况,为完善果蔬品质评价系统提供参考.     

反季节催花对粤脆菠萝果实发育及品质的影响研究

粤脆菠萝是广东省农科院果树研究所选育的优质菠萝新品种,其正造果果形欠端正。粤脆菠萝反季催花研究结果表明,反季节催花可改善果形,且基本能保持正造果的品质,同时还可提早采收,延长果实供应期。     

我国果蔬冷链物流发展现状与对策

果蔬是人们日常生活中不可缺少的副食品,是仅次于粮食的世界第二重要农产品。随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对新鲜果蔬的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。分析了我国果蔬农产品冷链物流的发展现状,剖析了其存在的主要问题,对果蔬冷链物流发展的需求进行了预测,并在此基础上提出了促进我国果蔬冷链物流发展的对策建议。     

基于GIS的贵阳蔬菜栽培气候条件分析及布局研究

[目的]根据贵阳市不同区域(乡镇)不同季节的气候规律,研究贵阳发展反季节(错季节)蔬菜种植的可行性和分区布局。[方法]以贵阳各气象站1971～2010年的气候资料和贵阳市1∶250 000地理信息数据为材料,运用GIS技术,根据蔬菜种类生产与气象条件的关系确定蔬菜农业气候区划指标。[结果]结合当地土壤类型、灌溉条件以及专家意见,通过建立各气候要素与地理地形因子(经度、纬度、海拔高度)的关系模型,将各气候因子推算订正到乡镇点上,从贵阳市乡镇气候条件的时空分布规律分析出发,再根据贵阳市蔬菜种植的实际情况,提出了贵阳市蔬菜种植在发展正季的同时可以大力发展反季节(错季节)蔬菜,以解决贵阳市蔬菜淡季的问题;并对不同季节蔬菜种植的合理布局以乡镇为单元进行了气候适应性分区。[结论]该研究为贵阳市可大力发展反季节(错季节)蔬菜生产和充分合理利用蔬菜气候资源、因地制宜调整蔬菜产业布局提供了理论依据。     

三峡库区反季节蔬菜基地建设研究

三峡库区有适宜发展反季节蔬菜生产的小气候、土地和种质资源优势，具有广阔的市场。秭归县因地制宜的建设“河谷平坝保护地蔬菜基地”和“高山反季节蔬菜基地”两大类型反季节蔬菜生产基地，取得了很好的经济效益、很大的社会影响和良好的生态效应。     

我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析

随着人民生活水平的不断提升,我国城乡居民对于反季节蔬菜的需求开始变得越来越 高,而设施蔬菜产业也因此迅速发展了起来,然而从目前来看,我国设施蔬菜产业虽然在规模已 经相对较大,但也同样存在着各种各样的问题,并对整个产业的进一步发展产生了不小的制约, 为此,本文对我国设施蔬菜产业的发展现状进行了分析,并对设施蔬菜产业的未来发展路径展 开了探讨。     

解析有机肥在果树栽培中的施用技术

近年来,我国果蔬市场对于绿色无添加的有机果蔬产品需求量与日俱增,有机肥料是栽培有机果蔬过程中的主要生产资料,有机肥的应用不仅可以提升土壤的肥力,更能促使果树茁壮成长,为果农创造更高的经济效益。     

惠安县果蔬农药残留例行监测现状和对策

就惠安县果蔬农药残留例行监测中发现的问题进行简要概述和归纳,并就如何降低农药残留,确保果蔬质量安全提出相应的对策建议.     

甜玉米高产栽培技术和开发利用

由于甜玉米比普通玉米富含多糖、蛋白质及维生素,并且食用口感好、易于消化和营养价值极高,所以作为新兴蔬菜兼水果型食品,已经在国内外得到迅速发展。甜玉米的开发利用除作为速冻食品和加工成罐头食品外,也可以作为鲜食玉米出售。甜玉米具有较可观的经济效益和广阔的市场发展前景。该文介绍了甜玉米的品质性状、生育特点、高产栽培技术和开发利用。     

北京市粮食产业和蔬菜产业经济效益比较分析

本文将北京市的粮食与蔬菜生产分别作为一个产业整体,在分析各自的经济效益及其变动趋势之基础上,对二者进行了比较分析,得出的主要结论是：（１）粮食和蔬菜产业的经济效益自１９８５年以来在总体上升到１９９５年的最高点后均于近两年有所回落．（２）与粮食产业比较,蔬菜是高投入高产出且属劳动密集型的产业,但其劳动投入的产出效率明显低于粮食．（３）粮食与蔬菜产业应在提高产品科技含量、发展名特优新产品和延伸产业链条上求得竞争优势     

基于主成分投影模型的西北农村生态校园经济效益评价及应用

选取财务成本效益（投资收益率、财务净现值、益本比）、社会经济效益（医疗费用节省率和培训过的农民户均增收率）、技术经济效益（冲厕节水率、病虫害减少率、果业或蔬菜增收率和工人技术水平提高率）和生态经济效益（造林费用节省率、CO2减排率、SO2减排率、土壤改良、化肥节约率）共4个1级指标14个2级指标,依据3种不同模式生态校园的经济效益的原始调查数据,利用主成分投影评价法,采用功效系数变换法对指标值进行归一化处理,在将矩阵元素进行无量纲化处理的基础上,探讨了我国西北农村生态校园模式经济效益评价指标权重的计算方法,建立了生态校园经济效益评价的主成分投影评价模型。结果表明,从财务成本的角度来说,3种生态校园模式的经济效益并不是很显著,在实现生态效益的同时也实现了其经济效益;从主成分投影评价模型的总体评价结果来看,猪、厕—沼—菜模式整体经济效益最佳,草—羊、厕—沼—果次之,厕—沼—菜最差,具有的较强实际意义,为全国其他地区农村中小学进行生态校园建设的经济效益评价研究和推广提供理论基础。