高山高原蔬菜十大主推技术(八) 高山高原露地蔬菜水肥药一体化生产技术

北部坝上及西北黄土高原地区水资源相对匮乏,采用以高垄膜下滴灌为核心的水肥药一体化精准施用技术,可比常规栽培技术节水50%左右、节肥10%~20%、节药15%~25%、增产10%~20%,综合经济效益增加20%以上。     

岳西高山茭白栽培技术

导读:岳西茭白为国家地理标志保护产品,为岳西县脱贫致富的产业。从产地环境要求、栽培技术、采收和贮运等方面,总结了岳西高山茭白生产技术要点,为类似地区发展茭白产业提供参考。     

高山高原蔬菜十大主推技术(三) 低热河谷地区菜-稻-菜高效种植技术

贵州低热河谷地区菜-稻-菜水旱轮作模式可缓解土壤连作障碍,降低病虫害的发生,每667 m²农药用量减少30%以上、化肥用量减少20%左右,年收益是当地传统水稻-油菜种植模式的5~7倍。菜-稻-菜生产模式具有提高土地产出率、改土防病、稳粮增收、提质增效、绿色生态等特点,随着我国蔬菜产业规模的不断扩大,该模式在长江流域、华南及西南水稻产区得到了广泛地推广应用。     

高山地区的茭白栽培技术

海拔500m以上的山区，山高水冷，栽培茭白要着重抓好“早”、“促”二字，一般是年内栽植，促进早发根，开春后早耕耘，早施肥。其关键栽培技术有：     

高山茭白无公害高产栽培技术

<正>茭白为禾本科多年生宿根性草本植物,是重要的水生蔬菜之一,原产于我国及东南亚。茭白生长和孕茭适宜温度为15～25℃,低于10℃或高于25℃孕茭不正常、品质下降。淳安县地处浙西山区,境内高山林立,山地资源丰富,生态环境良好,栽培茭白可     

高山地区有机农产品茭白栽培技术

茭白（Zizania caduciflora Hard．-Mazz．）别名茭瓜、茭笋、篙芭，产品器官为营养茎受黑粉菌（Ustilago esculenta P．Hen）侵染后膨大而成的肉质茎，营养丰富，风味鲜美，长江流域及其以南地区栽培较多，黄淮流域及其以北地区零星种植。利用高山地区良好的生态环境生产有机农产品茭白，是进一步提高茭白产品质量安全水平的一条途径。     

高山茭白优质高效栽培技术的应用

蔬菜是浙江省重要的高效农业产业,在浙江省多次的产业结构调整过程中,水生蔬菜茭白种植面积不断扩大,并且形成有影响力的规模化产业基地,如台州黄岩大棚茭白,6月上市的双季茭夏茭提前到4月上市;金华义乌和兰溪的冷水茭,使单季茭从9月提前到8月中旬上市,极大地提高了茭白种植效率;嘉兴市南湖区兴篁镇的单季茭品种,由于熟性早,能在8月下旬至9月上旬上市,效益好,已形成400 hm2以上的茭白生产基地.由于浙江省山地、丘陵多,在一些地方自然形成了高山茭白基地,其中丽水市缙云的大洋高山茭白、金华市磐安的玉山高山茭白、新昌县回山的高山茭白基地,都是浙江省茭白发展以后形成的产业化基地.     

浙江庆元高山茭白优质高产栽培技术

浙江庆元县适宜种植反季节高山茭白。为获优质高产,除了要选择适宜田块、品种、茭墩和适时定植外,还要加强田间管理,特别是要注意合理灌水、科学施肥、正确防治病虫害,另外还应适时采收,以保持茭肉鲜嫩。     

高山蔬菜节水栽培技术

郑州市丘陵地区特别是海拔高度在700～1000m的山区年降水量不足且降雨随季节和海拔分布不均衡,在5～7月初经常发生干旱,该区域反季节种植高山蔬菜受供水影响较大。如何充分利用雨季的雨水进行节水栽培对缺水地区高山蔬菜种植就显得十分重要。现将高山蔬菜节水栽培技术介绍如下。     

高山茭白田里套养田鱼技术

近年来，我县利用高山气候优势，积极发展高山茭白生产，2002年在海拔800m的黄沙腰镇大洞源村开发了高山茭白基地46．7hm^2，同时在茭白田里套养田鱼，推行基地连市场的模式，经济效益显著。     

重庆高山高原蔬菜产业发展研究

蔬菜是“菜篮子”保供的民生基础产业,也是重庆农业重点支柱产业。自20世纪90年代起,面对工业化、城镇化、产业化进程、三峡工程库区蓄水带来的困难局面,刚刚直辖的重庆,充分利用山地资源,为提高地产蔬菜自给率和品种均衡性,开始对不同海拔区域蔬菜基地进行梯次布局和品种结构调整,但出现了新优品种覆盖率低、规范技术推广面小、基地设施配套不足、产业链条延伸不够等问题。重庆高山蔬菜将以产业布局更加优化、科技创新更加强劲、政策扶持更加有效、产品质量更加稳定为导向,不断提高产业地位与产业效益。     

河北省蔬菜节水主推技术

河北省筛选出适宜大面积推广的4项蔬菜节水技术,包括膜下滴灌、膜下暗灌、膜下微灌和喷灌技术,初步实现了节水节肥、省工省力、高产高效的目标。     

高山特有蔬菜蘘荷及其栽培技术

蘘荷（Zingiber mioga Rose.）原产我国南部,栽培历史悠久。其根茎、花苞、嫩芽可药用或食用,是一种值得开发利用的药食两用佳品。其花穗、果实、叶子、根茎可供药用;     

高山蔬菜多熟制栽培技术总结

我省山地较多,垂直气候差异明显,可利用高山夏季凉爽的气候生产“淡季”蔬莱。1988年我所在菜办和蔬菜公司的指导下,在瓯海县海拔700～800米的五凤垟乡,进行了一年二熟及三熟大面积(173.75亩)试验,获得成功。一年二季安排4个蔬菜品种。总产量36.6万公斤,总产值16.9万元,亩均972.64元,比单种水稻或一季蔬菜的产值翻了一番。其中第一季豇豆116亩,亩产958公斤,亩产值574.83元;四季豆32.38亩;亩产703.4公斤,产值     

高山特色蔬菜山葵高效栽培技术

山葵(Eutrema wasabi Maxim)又名山嵛菜,为十字花科多年生草本半阴生植物,其叶可炒食,根状茎磨成粉,会产生特殊芳香的辛辣味,具有强烈的杀菌和助消化功能,是鲜食生鱼片等不可缺少的高级调味品。但由于山葵性喜冷凉潮湿气候,对生长环境要求苛刻,仅适宜于在海拔高度为1000～2000m的地区     

高山特有蔬菜薇菜及其栽培技术

人工栽培薇菜的繁殖方式有薇菜孢子有性繁殖和野生薇菜分蔸无性繁殖2种,栽培中,应根据繁殖方式准备种苗,结合考虑湿度、温度、光照强度和土壤酸碱度等影响薇菜生长与分布的主要环境因子,选择适宜田块并精细整地,施足基肥,适时移栽、合理密植,加强田间管理,及时采收,以确保产品品质和商品率。     

高山特色蔬菜山葵高效栽培技术

山葵(Eutrema wasabi Maxim)又名山嵛菜,为十字花科多年生草本半阴牛植物,其叶可炒食,根状茎磨成粉,会产生特殊芳香的辛辣味,具有强烈的杀菌和助消化功能,是鲜食生鱼片等不可缺少的高级调味品.但由于山葵性喜冷凉潮湿气候,对生长环境要求苛刻,仅适宜于在海拔高度为1000～2000 m的地区种植,目前市场上产品供不应求.     

高山特色蔬菜山葵高效栽培技术

山葵（Eutrema wasabi Maxim）又名山嵛菜,为十字花科多年生草本半阴生植物,其叶可炒食,根状茎磨成粉,会产生特殊芳香的辛辣味,具有强烈的杀菌和助消化功能,是鲜食生鱼片等不可缺少的高级调味品。但由于山葵性喜冷凉潮湿气候,对生长环境要求苛刻,仅适宜于在海拔高度为1000～2000m的地区种植,目前市场上产品供不应求。     

高山蔬菜育苗技术

俗话说“谷从秧上起,苗好五成收”.秧苗质量的好坏,直接影响蔬菜品质及产量.春后高山气温回升级慢,湿度大,又恰逢梅雨季节,给育苗带来极大的困难.克服各种不利因素,培育壮苗,是高山绿色蔬菜生产的关键.本文根据高山气候环境条件,提出高山蔬菜育苗技术,供生产者参考.1 苗床准备