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鱼腥草的栽培及开发利用 总被引:3,自引:0,他引:3
鱼腥草属三白草科多年生草本植物.株高20~60厘米,全株具鱼腥气.茎下部伏地或作地下茎状生于表土层中,白色,节上生根,茎上部直立.单叶互生,心脏形全缘,暗绿色,叶柄长1~3厘米.穗状花序生于茎上端与叶对生,基部有4个白色花瓣状总苞片,花小而密集.果为蒴果.花期5-6月,果期10-11月. 相似文献
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鱼腥草的特征特性及栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
鱼腥草学名蕺菜,俗称猪鼻孔、臭草等,属三白草科蕺菜属,是宿根性多年生草本植物.鱼腥草主要分布在长江以南及云、贵、川等地.野生在田埂、路沟旁. 相似文献
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<正>鱼腥草学名蕺菜,别名葅菜,俗名侧耳根、猪鼻孔、臭草等。鱼腥草根、茎、叶有鱼腥味,故名鱼腥草,属三白草科、蕺菜属的多年生草本植物。鱼腥草主要分布在长江以南及云、贵、川等地。野生在田埂、路沟旁。鱼腥草性寒、味辛、微温、苦,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效。鱼腥草多以嫩茎叶和地下嫩根供食用,目前鱼腥草的地下茎作为一种新鲜蔬菜,可做菜食用,可凉拌、炒食、做汤或腌渍,能制作多种具有独特风味的菜肴,营养丰富,很有开发前景,在城乡市场十分畅销。 相似文献
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鱼腥草又名蕺菜,是我国南方地区常见的野菜。它是三白草科鱼腥草属多年生草本植物,株高20~60厘米,具有发达的根状茎,下部伏地生长,节上轮生小根,上部直立,光照好的地方泛紫红色。叶片薄纸质,成熟后正面暗绿色,叶背淡绿或带紫红色。穗状花序在枝顶端与叶对生,花小,有白色花瓣状苞片4枚,花期5~7月。叶片用手轻揉后便可闻到一股独特的鱼腥味,故名鱼腥草。因地域不同,在各地还有许多别称,如折耳根、猪母草、臭菜等。鱼腥草在我国黄河以南都有分布,以江苏、浙江、安徽、云南、贵州、四川、湖南最多,生长在阴湿的溪边、林缘、田边地角和山野沟壑… 相似文献
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高山特色蔬菜鱼腥草栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代农业科技》2006,(11)
鱼腥草别名蕺耳根、侧耳根、狗贴耳等,为三白草科蕺菜属多年生草本植物。作蔬菜食用部分为地下嫩茎,嫩叶也可食用。鱼腥草原产亚洲、北美,在我国和日本都有分布,我国食用鱼腥草较早,鱼腥草在古代是一种野生蔬菜,可救荒,对某些疾病有特殊疗效。从20世纪70年代初开始进行人工栽培 相似文献
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李娟 《农业工程技术:农产品加工》2021,(2):73-73,75
鱼腥草属药食同源作物,有很好的食用价值和药用价值,极具开发潜力。近年来,随着对鱼腥草的研究力度加大,发现该种植物在增强机体抗病毒能力方面有功效显著。要结合基层地区农民栽培习惯,总结适宜当地的鱼腥草高产栽培技术体系,转变传统种植模式,提高种植效益。该文结合云南曲靖市长底乡种植经验,总结了种植地选择与整理、品种选择、田间管理、病虫害防治、采收等鱼腥草高产栽培技术要点,以期提高当地鱼腥草的种植技术水平。 相似文献
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芳香特菜—鱼腥草的开发利用 总被引:5,自引:0,他引:5
鱼腥草别名蕺菜、蕺耳根 ,为三白草科蕺菜属多年生草本植物。1 植物学特征鱼腥草高 15~ 5 0cm ,有腥臭味。茎细长 ,匍匐地下 ,上部直立 ,紫色 ;地下茎白色 ,有节 ,粗 0 .4~ 0 .6cm ,节间长 3.5~ 4 .5cm ,每节易生不定根。叶互生 ,心形或阔卵形 ,长 3~ 8cm、宽 4~ 6cm ,先 相似文献
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鱼腥草人工高产栽培技术规程 总被引:1,自引:0,他引:1
鱼腥草是三白草科,蕺菜属的多年生草本植物,俗称“侧耳根”。建阳市小湖镇鱼腥草资源丰富,山地、塘地、田埂边或林下湿地都有生长。作为福建三爱药业股份有限公司鱼腥草种植基地,我镇将野生的鱼腥草引种进行人工栽培,并获得成功;栽培面积已达到1000多亩,年最高亩产达5000千克。总结三年的生产实践,现将鱼腥草人工高产栽培技术操作规程 相似文献
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[目的]分离和鉴定鱼腥草中的内生真菌,并检测其发酵液抑菌活性。[方法]用组织块法分离内生真菌,通过形态分类学方法进行鉴定,并用滤纸片法对4种指示菌进行体外抑菌试验。[结果]从鱼腥草各器官中共分离得到13株内生真菌。其中,根中1株,茎中10株,叶中2株;经形态鉴定,其分别属于子囊菌纲的毛壳菌属和半知菌亚门的曲霉属、镰孢属、茎点霉属及丝核菌属;12株内生真菌发酵液对至少1种指示菌有抑菌活性,而2株内生真菌的发酵液具有强抑菌活性。[结论]鱼腥草中存在具抑菌活性的内生真菌,可作为筛选抑菌活性物质的新资源。 相似文献
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鱼腥草,别名蕺菜、侧耳根、赤耳根,属三白草和蕺草属,具有很高的食用和药用价值。鱼腥草喜温暖阴湿环境,怕干旱,较耐寒,在-15℃以下仍可越冬。4~5月开花,6~7月结果,11月下旬开始谢苗,次年3月返青。土壤要求不严,但忌干旱,适应性强,生命力旺盛,人工种植好管理。1 鱼腥草高产种植技术: 1.1 整地施肥选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有 相似文献